白酒為什么配海鮮喝，為什么酒不能和海鮮一起吃

吃海鮮再喝酒容易導(dǎo)致疾病，易造成腸胃疾病，減少壽命。

吃海鮮當(dāng)然可以喝白酒了，因?yàn)楹ｕr屬于寒性食物白酒正好是驅(qū)寒的，它們倆正好可以互補(bǔ)，對(duì)身體也有好處，吃海鮮最好不要喝啤酒，吃海鮮喝啤酒容易得痛風(fēng)，所以說(shuō)吃海鮮喝白酒要比喝啤酒好多了。

吃海鮮不能喝白酒。　　海鮮是一種含有比較多蛋白質(zhì)和嘌呤的食物，而白酒這種東西是維生素B1，這兩種物質(zhì)遇到一起會(huì)出現(xiàn)尿酸增加的情況，嚴(yán)重可能會(huì)導(dǎo)致尿道出現(xiàn)結(jié)石這種情況，所以在吃海鮮的時(shí)候最好是不要喝白酒或者其他酒類。

吃海鮮的時(shí)候是可以喝白酒的，因?yàn)榘拙凭哂幸欢ǖ臍⒕Ч?，很多海鮮都是性寒的食物，及時(shí)清洗得很干凈，體內(nèi)依然存在大量的細(xì)菌，兩者搭配食用就可以一定程度上起到殺菌的作用，所以吃海鮮喝白酒能夠起到殺菌去腥的功效，但是一定要注意，在吃海鮮的時(shí)候不要喝啤酒，避免結(jié)石的發(fā)生。

可以 海鮮和啤酒不能一起吃

可以啊~~~ 不能和啤酒 紅葡萄酒一起食用。

當(dāng)然能了~做海鮮怎么也要烹白酒啊~而且俺愛(ài)吃醉蟹！醉蝦！一起吃好像不能喝啤酒~說(shuō)是誘發(fā)痛風(fēng)~

海鮮搭配白葡萄酒是因?yàn)楹ｕr味道清淡與白葡萄酒的清爽更容易搭配，同時(shí)白葡萄酒酸度較高，可以除掉海鮮的腥味，因此海鮮更適合搭配白葡萄酒。在與海鮮搭配方面，白葡萄酒可說(shuō)是“最佳拍檔”?！昂ｕr＋白葡萄酒”不僅能讓人更好地享受海鮮的原汁原味，還對(duì)身體健康大有裨益。白葡萄酒中的酒石酸、蘋果酸等有機(jī)酸不僅可以解除腥味，還會(huì)將海鮮中的細(xì)菌殺死，不至于發(fā)生食物中毒；同時(shí)，白葡萄酒具有果香清新、爽口的特點(diǎn)，能將不同海鮮的味道進(jìn)行“隔離”，使海鮮吃起來(lái)更加可口鮮美。吃海鮮，講究的是鮮和原汁原味，所以在烹調(diào)魚、蝦、貝等海鮮時(shí)，吃貨們常常是要求七分熟、五分熟，甚至是生吃，日本人喜歡吃生魚片、法國(guó)人則把生吃牡蠣看成是人間美味。然而，也正是因?yàn)樯?，使得殘留在海鮮上的細(xì)菌有了可乘之機(jī)，導(dǎo)致病從口入。白葡萄酒恰好具有強(qiáng)大的殺菌作用，在減少發(fā)生痛風(fēng)的同時(shí)，也能確保腸胃的安全。

★ 關(guān)節(jié)炎患者忌多吃海鮮 海參、海魚、海帶、海菜等海產(chǎn)品中，含有較多的尿酸，被人體吸收后在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶，使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。 ★ 海鮮不宜下啤酒 食用海鮮飲用大量啤酒，會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng)。尿酸過(guò)多會(huì)沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中，從而引關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。痛風(fēng)發(fā)作時(shí)，不但被侵犯的關(guān)節(jié)紅腫熱痛，甚至?xí)似鹑砀邿?，狀似敗血癥。久而久之，患部分關(guān)節(jié)逐漸被破壞，甚至還會(huì)引起腎結(jié)石和尿毒癥。 ★ 海鮮忌與某些水果同食 魚蝦含豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果與某些水果如柿子、葡萄、海鮮、石榴、山楂、青果等果同吃，就會(huì)降低落蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且水果的某些化學(xué)成分容易與海鮮中的鈣質(zhì)結(jié)合，從而形成一種新的不容易消化物質(zhì)。這種物質(zhì)會(huì)刺激胃腸道，引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。因此，海鮮與這些水果同吃，至少應(yīng)間隔2小時(shí)。 ★ 蝦類忌與維生素C同食 科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，食用蝦類等水生甲殼類動(dòng)物，同時(shí)服用大量的維生素C，能夠致人死亡。因?yàn)橐环N通常被認(rèn)為對(duì)人體無(wú)害的砷類，在維生素C作用下，能夠轉(zhuǎn)化為有毒的砷。

是可以的~~但酒不能多喝~~不是不能搭配而是酒本來(lái)就不應(yīng)該多喝~~ 我吃海鮮就是經(jīng)常的酒局~~!但酒還是少喝的好~~喝多了會(huì)傷身~~勞才傷身的事做少點(diǎn)好的

不好,尤其是和啤酒,很傷身體的!

吃海鮮的時(shí)候是可以喝白酒的一、吃海鮮喝什么酒好 1、吃海鮮喝白酒或者干白葡萄酒，由于海鮮性寒，白酒性烈、殺菌，而干白葡萄酒中的果酸具有殺菌和去腥的作用。最好再多吃點(diǎn)大蒜。 2、白酒具有一定的殺菌效果,很多海鮮都是性寒的食物,及時(shí)清洗得很干凈,體內(nèi)依然存在大量的細(xì)菌,兩者搭配食用就可以一定程度上起到殺菌的作用,所以吃海鮮喝白酒能夠起到殺菌去腥的功效二、吃海鮮不宜喝什么酒 吃海鮮不能喝啤酒。邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習(xí)慣吃法，不過(guò)有營(yíng)養(yǎng)專家指出：海鮮是高蛋白、低脂肪食品，含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，會(huì)發(fā)生化學(xué)作用，導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量迅速增加，摧毀原來(lái)的平衡;尿酸不能及時(shí)排出體外，就以鈉鹽的形式沉淀下來(lái)，形成結(jié)石或痛風(fēng)。這種病人嚴(yán)重時(shí)，滿身紅疙瘩，疼癢不只，滿地打滾，無(wú)法行走。

喝啤酒切記不能吃海鮮,但喝白酒就可以吃海鮮,因?yàn)榭梢詺⒕? 邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習(xí)慣吃法，不過(guò)有營(yíng)養(yǎng)專家指出；海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，會(huì)發(fā)生化學(xué)作用，導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來(lái)的平衡；尿酸不能及時(shí)排出體外，就以鈉鹽的形式沉淀下來(lái)，形成結(jié)石或痛風(fēng)。這種病人嚴(yán)重時(shí)，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無(wú)法行走。 因此，專家建議吃海鮮時(shí)不要同時(shí)飲用啤酒，可以先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量飲用開水，及時(shí)將尿酸排出體外。吃海鮮的同時(shí)，吃些富含維生素A、C、E的蔬菜、水果，減輕尿酸鹽的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。 如何吃海鮮更安全 1.海鮮生吃先冷凍、澆點(diǎn)淡鹽水。牡蠣及一些水生貝類常存在一種“致傷弧菌”細(xì)菌。對(duì)腸道免疫功能差的人來(lái)說(shuō)，生吃海鮮具有潛在的致命危害。美國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，將牡蠣等先放在冰上，再澆上一些淡鹽水，能有效殺死這種細(xì)菌，這樣生吃起來(lái)就更安全。 2.海鮮不宜下啤酒。食用海鮮時(shí)飲用大量啤酒會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸從而引發(fā)痛風(fēng)。尿酸過(guò)多便會(huì)沉積在關(guān)節(jié)和軟組織中，進(jìn)而引起關(guān)節(jié)和組織發(fā)。 3.關(guān)節(jié)炎患者少吃海鮮。因海參、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸，被人體吸收后可在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶，使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。 4.海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且容易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合，形成一種新的不易消化的物質(zhì)。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 5.蝦類忌與維生素C同食。美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，食用蝦類等水生甲殼類動(dòng)物同時(shí)服用大量的維生素C能夠致人死，因?yàn)橐环N通常被認(rèn)為對(duì)人體無(wú)害的砷類在維生素C的作用下能夠轉(zhuǎn)化為有毒的砷。

吃海鮮可以喝白酒嗎我們?cè)谌粘Ｉ钪锌赡茚槍?duì)吃海產(chǎn)品不可以喝酒這類狀況是掌握較為少，由于我們?cè)诔源蟛偷那闆r下，是免不了純糧酒和海貨的，因此 我們應(yīng)當(dāng)要盡量避免吃這種東西，以防針對(duì)我們的身心健康導(dǎo)致?lián)p害。喝酒謹(jǐn)記不能吃海鮮,但喝酒就可以吃海產(chǎn)品,由于能夠 除菌。權(quán)威專家建議吃海產(chǎn)品時(shí)不必另外食用葡萄酒，能夠 先將海貨水焯一下，除掉漂呤和苷酸;很多食用沸水，立即將血尿酸排出來(lái)身體之外。吃海產(chǎn)品的另外，吃些含有維生素D、C、E的蔬菜水果、新鮮水果，緩解尿酸鹽的沉定。但花菜、西蘭花和菌類以外。邊吃海產(chǎn)品邊喝酒可能是很多人的習(xí)慣性食用方法，但是有營(yíng)養(yǎng)學(xué)家強(qiáng)調(diào);海貨是高蛋白食物、低熱量食材，帶有漂呤和苷酸二種成份;葡萄酒則帶有維生素b21，是漂呤和苷酸吸收代謝的金屬催化劑。漂呤、苷酸與維生素b21混和在一起，會(huì)產(chǎn)生氧化作用，造成 身體血液中的血尿酸成分快速提升，毀壞原先的均衡;血尿酸不可以立即排出來(lái)身體之外，就以醋酸鹽的方式沉定出來(lái)，產(chǎn)生結(jié)石或痛風(fēng)。這類患者比較嚴(yán)重時(shí)，全身紅疙瘩，疼癢不止，遍地翻滾，沒(méi)法走動(dòng)。海貨直接生吃先冷藏、澆點(diǎn)鹽水。杜蠣及一些水生物貝殼類常存有一種“致殘弧菌”病菌。對(duì)腸胃免疫功能差的人而言，生吃海鮮具備潛在性的致命性傷害。美國(guó)研究工作人員發(fā)覺(jué)，將杜蠣等先放到冰面，再澆上一些鹽水，能合理殺掉這類病菌，那樣直接生吃起來(lái)就更安全性。海貨不適合下葡萄酒。服用海貨時(shí)食用很多葡萄酒會(huì)造成過(guò)多的血尿酸進(jìn)而引起痛風(fēng)。血尿酸過(guò)多便會(huì)堆積在骨節(jié)和軟組織中，從而造成骨節(jié)和組織發(fā)。根據(jù)文章內(nèi)容針對(duì)吃海產(chǎn)品是不可以喝酒的剖析，期待大家看了以后可以在日常生活中造成留意，由于大家長(zhǎng)期吃海產(chǎn)品配搭純糧酒是非常容易會(huì)出現(xiàn)結(jié)石這類病癥的，因此 我們建議大伙兒在日常生活中有時(shí)候吃一些海貨配搭純糧酒是能夠 的，期待大家能夠 留意。

哈哈，lz我來(lái)了洋人吃魚或其它海鮮類時(shí)喝白酒，吃牛肉時(shí)喝紅酒，這種配法確實(shí)符合藥理原理:許多海鮮類是高膽固醇食物，喝白酒可提升好膽固醇，降低壞膽固醇，故有解毒作用;魚油有抗血小板作用，可減低飯后血液的粘稠度，白酒可增加魚油在腸道里的吸收量;牛肉是高膽固醇和高脂肪食物，對(duì)動(dòng)脈的威脅更大，紅酒一面降低壞膽固醇，提升好膽固醇，一面阻止血小板黏在一起，壞膽固醇和血小板粘性高，是促成動(dòng)脈硬化的二個(gè)主角，喝紅酒可同時(shí)解決這二個(gè)問(wèn)題。

這位仁兄，吃海鮮是配白葡萄酒，不是白酒，這差遠(yuǎn)了．葡萄酒與菜肴搭配往往會(huì)遵循“紅酒配紅肉，白酒配白肉”的原則。因此，魚肉和海鮮通常搭配口味清單爽口的白葡萄酒，而口味濃郁圓潤(rùn)的紅葡萄酒，則選擇牛肉、羊肉作為主菜。香檳酒、起泡酒和桃紅葡萄酒可以配任何菜肴。一餐的始終都可以飲用香檳。再者，海鮮看上去清淡，用白葡萄酒配，顏色也比較好看，肉類顏色比較深，因此也習(xí)慣用深色的葡萄酒，即紅葡萄酒配了．但不是所有的酒都可以配西餐的www.winechina.cn

吃海鮮是配白葡萄酒，不是白酒，這差遠(yuǎn)了． 葡萄酒與菜肴搭配往往會(huì)遵循“紅酒配紅肉，白酒配白肉”的原則。因此，魚肉和海鮮通常搭配口味清單爽口的白葡萄酒，而口味濃郁圓潤(rùn)的紅葡萄酒，則選擇牛肉、羊肉作為主菜。香檳酒、起泡酒和桃紅葡萄酒可以配任何菜肴。一餐的始終都可以飲用香檳。 再者，海鮮看上去清淡，用白葡萄酒配，顏色也比較好看，肉類顏色比較深，因此也習(xí)慣用深色的葡萄酒，即紅葡萄酒配了． 但不是所有的酒都可以配西餐的

紅酒和白酒指的都是葡萄酒。紅肉和白肉則是根據(jù)新鮮生肉的顏色來(lái)區(qū)分。紅酒配紅肉，白酒配白肉是西餐中的飲食習(xí)慣，出發(fā)點(diǎn)也是從口味調(diào)合上考慮的。說(shuō)白了就是怎樣好吃就怎樣配，久了就成習(xí)慣了。但是在醫(yī)學(xué)角度上來(lái)說(shuō)也是有一定道理的。紅酒中含有較多的酚類物質(zhì)，入口有收斂感，苦澀感

一般來(lái)說(shuō)，都是為了使食物和酒更美味，才有搭配這一說(shuō)的。

牛肉味道濃厚,配以口味濃潤(rùn)的紅酒,而海鮮就配以口感清爽的白酒,口感更美味!

吃海鮮是不能喝啤酒的，否則就會(huì)痛風(fēng)。在夏天，冰涼的啤酒加上美味的海鮮，對(duì)很多人來(lái)說(shuō)格外具有吸引力。在海濱城市，這幾乎成了一種生活方式。不過(guò)，你也許聽到過(guò)這樣的說(shuō)法：吃海鮮不能喝啤酒，否則就會(huì)痛風(fēng)。這種說(shuō)法有許多現(xiàn)實(shí)事例的佐證：經(jīng)常有人吃完海鮮喝完啤酒，痛風(fēng)就發(fā)作。當(dāng)送去醫(yī)院就診，醫(yī)生往往會(huì)叮囑：海鮮中含有一種叫作嘌呤的物質(zhì)，它經(jīng)過(guò)代謝之后會(huì)轉(zhuǎn)化為尿酸，尿酸過(guò)多會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)，所以一定要少吃海鮮，尤其不要邊吃海鮮邊喝啤酒。于是，這條飲食搭配禁忌幾乎人人皆知。跟其他傳說(shuō)的飲食搭配禁忌不同，不能說(shuō)這種說(shuō)法是錯(cuò)的，只是它并非問(wèn)題的全部。嘌呤確實(shí)會(huì)代謝成尿酸，尿酸的累積確實(shí)會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)，海鮮中也確實(shí)含有相當(dāng)多的嘌呤。不過(guò)，嘌呤在食物中廣泛存在，并非只存在于海鮮中。一般而言，海鮮及肉類中含有比較多的嘌呤，動(dòng)物內(nèi)臟含量更高。一些植物性食物，比如豆制品中也含有嘌呤。對(duì)痛風(fēng)病人而言，吃任何嘌呤含量高的食物都可能引發(fā)癥狀。吃海鮮不能喝啤酒最常見(jiàn)的解釋是啤酒中含有維生素B1，而維生素B1導(dǎo)致嘌呤轉(zhuǎn)化為尿酸。這種說(shuō)法全無(wú)道理。雖然啤酒生產(chǎn)中使用的酵母里含有大量維生素B1，但酵母用量很小。所以啤酒中的維生素B1含量非常低，完全可以忽略。而且維生素B1的吸收，還會(huì)受到酒精的抑制。同時(shí)，嘌呤轉(zhuǎn)化為尿酸是正常的代謝，并不是不吃維生素B1就能夠避免的。對(duì)痛風(fēng)病人來(lái)說(shuō)，喝酒吃海鮮(或者各種肉和動(dòng)物內(nèi)臟)，都可能加劇癥狀。2004年《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》上發(fā)表了一項(xiàng)研究，研究者對(duì)幾萬(wàn)人進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)12 年的追蹤，在此期間發(fā)現(xiàn)了幾百個(gè)痛風(fēng)病例。研究者把這幾萬(wàn)人按照日常飲食中肉或者海鮮的量平均分成五組。對(duì)比他們的飲食習(xí)慣發(fā)現(xiàn)，吃肉或者海鮮最多的那一組人，比吃得最少的那一組人，痛風(fēng)發(fā)生率大概高50%。對(duì)于健康者而言，考慮到痛風(fēng)的發(fā)生率本來(lái)也不算高，吃肉或者海鮮對(duì)痛風(fēng)的影響，大致跟紅肉(豬肉牛肉羊肉等)對(duì)某些癌癥風(fēng)險(xiǎn)的影響相當(dāng)飲酒的影響也與此類似。對(duì)于本來(lái)有痛風(fēng)癥狀的人，任何高嘌呤的食物都是應(yīng)該避免的，海鮮只是其中一類(甚至都不是嘌呤含量最高的);任何酒精飲料更應(yīng)該避免，啤酒也只是其中的一種。對(duì)健康者來(lái)說(shuō)，這就完全取決于你在口腹之欲與健康之間的權(quán)衡了：如果要絕對(duì)安全，那么比海鮮嘌呤含量高的動(dòng)物內(nèi)臟，以及含量與海鮮差不多的各種肉，都不應(yīng)該吃;而喝酒，本來(lái)就不是一種健康的生活方式，跟吃不吃海鮮無(wú)關(guān)在增加痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)之外，它還有許多其他的不良影響。吃海鮮喝啤酒，確實(shí)會(huì)增加痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，不過(guò)跟平常的喝酒吃肉相比，這一風(fēng)險(xiǎn)并不見(jiàn)得更大。

少量可以，大量不行。會(huì)造成痛風(fēng)，海邊的漁民很有經(jīng)驗(yàn)，很少這樣吃。

魚蝦之類的白肉含有豐富的蛋白質(zhì)但同時(shí)所含嘌呤也高，長(zhǎng)期與啤酒同食會(huì)使人尿酸偏高導(dǎo)致痛風(fēng)（但也與人體質(zhì)有關(guān)，個(gè)人排酸能力不同）。另外海鮮中常有生食和腌制食品，如生魚片、醉螺、咸蟹，會(huì)有寄生蟲之類的東西，白酒由于酒精度較高，能夠起到一定的殺菌作用。但白酒忌與柿類、薯類同食，會(huì)致結(jié)石。

海鮮不要和啤酒過(guò)量食用,容易產(chǎn)生砷化物,類似與砒霜的物質(zhì),少量食用沒(méi)關(guān)系.

吃海鮮不能喝啤酒，否則就會(huì)痛風(fēng)　　在夏天，冰涼的啤酒加上美味的海鮮，對(duì)很多人來(lái)說(shuō)格外具有吸引力。在海濱城市，這幾乎成了一種生活方式。不過(guò)，你也許聽到過(guò)這樣的說(shuō)法：吃海鮮不能喝啤酒，否則就會(huì)痛風(fēng)。　　這種說(shuō)法有許多現(xiàn)實(shí)事例的佐證：經(jīng)常有人吃完海鮮喝完啤酒，痛風(fēng)就發(fā)作。當(dāng)送去醫(yī)院就診，醫(yī)生往往會(huì)叮囑：海鮮中含有一種叫作嘌呤的物質(zhì)，它經(jīng)過(guò)代謝之后會(huì)轉(zhuǎn)化為尿酸，尿酸過(guò)多會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)，所以一定要少吃海鮮，尤其不要邊吃海鮮邊喝啤酒。于是，這條飲食搭配禁忌幾乎人人皆知?！　「渌麄髡f(shuō)的飲食搭配禁忌不同，不能說(shuō)這種說(shuō)法是錯(cuò)的，只是它并非問(wèn)題的全部。嘌呤確實(shí)會(huì)代謝成尿酸，尿酸的累積確實(shí)會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)，海鮮中也確實(shí)含有相當(dāng)多的嘌呤。不過(guò)，嘌呤在食物中廣泛存在，并非只存在于海鮮中。一般而言，海鮮及肉類中含有比較多的嘌呤，動(dòng)物內(nèi)臟含量更高。一些植物性食物，比如豆制品中也含有嘌呤。對(duì)痛風(fēng)病人而言，吃任何嘌呤含量高的食物都可能引發(fā)癥狀?！　〕院ｕr不能喝啤酒的原因，最常見(jiàn)的解釋是啤酒中含有維生素b1，而維生素b1導(dǎo)致嘌呤轉(zhuǎn)化為尿酸。這種說(shuō)法全無(wú)道理。雖然啤酒生產(chǎn)中使用的酵母里含有大量維生素b1，但酵母用量很小。所以啤酒中的維生素b1含量非常低，完全可以忽略。而且維生素b1的吸收，還會(huì)受到酒精的抑制。同時(shí)，嘌呤轉(zhuǎn)化為尿酸是正常的代謝，并不是不吃維生素b1就能夠避免的?！　?duì)痛風(fēng)病人來(lái)說(shuō)，喝酒吃海鮮(或者各種肉和動(dòng)物內(nèi)臟)，都可能加劇癥狀。2004年《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》上發(fā)表了一項(xiàng)研究，研究者對(duì)幾萬(wàn)人進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)12 年的追蹤，在此期間發(fā)現(xiàn)了幾百個(gè)痛風(fēng)病例。研究者把這幾萬(wàn)人按照日常飲食中肉或者海鮮的量平均分成五組。對(duì)比他們的飲食習(xí)慣發(fā)現(xiàn)，吃肉或者海鮮最多的那一組人，比吃得最少的那一組人，痛風(fēng)發(fā)生率大概高50%。對(duì)于健康者而言，考慮到痛風(fēng)的發(fā)生率本來(lái)也不算高，吃肉或者海鮮對(duì)痛風(fēng)的影響，大致跟紅肉(豬肉牛肉羊肉等)對(duì)某些癌癥風(fēng)險(xiǎn)的影響相當(dāng)飲酒的影響也與此類似。　　那么，吃海鮮的時(shí)候到底能不能喝啤酒呢?對(duì)于本來(lái)有痛風(fēng)癥狀的人，任何高嘌呤的食物都是應(yīng)該避免的，海鮮只是其中一類(甚至都不是嘌呤含量最高的);任何酒精飲料更應(yīng)該避免，啤酒也只是其中的一種。對(duì)健康者來(lái)說(shuō)，這就完全取決于你在口腹之欲與健康之間的權(quán)衡了：如果要絕對(duì)安全，那么比海鮮嘌呤含量高的動(dòng)物內(nèi)臟，以及含量與海鮮差不多的各種肉，都不應(yīng)該吃;而喝酒，本來(lái)就不是一種健康的生活方式，跟吃不吃海鮮無(wú)關(guān)在增加痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)之外，它還有許多其他的不良影響。吃海鮮喝啤酒，確實(shí)會(huì)增加痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，不過(guò)跟平常的喝酒吃肉相比，這一風(fēng)險(xiǎn)并不見(jiàn)得更大。

啤酒不可以，經(jīng)常一起吃會(huì)得病。

可以，但是少喝啤酒。白酒還好點(diǎn)。因?yàn)楹ｕr是寒性的再喝啤酒或冰鎮(zhèn)啤酒容易鬧肚子。