什么白酒容易保存，啥酒容易存放市場上好買價格便宜

中國白酒存放越久，約有價值，越香！買瀘州老窖系列的就不錯

白酒都比較好存放，但是瓷瓶的會揮發(fā)，玻璃瓶的好一點。

你好！當然是白酒了僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

比較適合長期保存的就，應該是醬香型白酒，最有升值空間，其他比如濃香型白酒，清香型白酒，兼香型，鳳香型白酒等等不實際長期保存。這些酒沒有升值空間。

利用化學工藝勾兌的白酒即使是存放個一百年，它也成不了好酒；其次就是品質不好的酒再怎么好好貯藏也很難成為一款好酒。除了大品牌之外，具有特殊意義的酒也是極具收藏價值的。洋酒中白蘭地非常適合收藏，只要保存得當，時間越長越值錢。目前買入價格最合適的白蘭地推薦舞馬香印閃電酒，7年白蘭地陳釀，特級XO品質，無論是造型還是口感，非常適合收藏。

如果是想要收藏白酒，應該謹記高度白酒是收藏重點，低度白酒不適合儲存。而存儲白酒的條件一定要是密封遮光的，而酒類存儲的時間最好大于三年！

簡單來說，好的年份，好的酒莊，限量發(fā)行的就是收藏珍品。 參考： 拉菲、拉圖、瑪高、紅顏容、木桐，世人敬仰的葡萄酒五大名莊，是1855年巴黎世博會為波爾多酒莊分級的成果。以拉菲為例，受種植面積影響，在拉菲酒莊，2至3棵葡萄樹才能產(chǎn)一瓶紅酒，整個酒莊年產(chǎn)量控制在2至3萬箱（每箱12瓶，每瓶750ml）。為了平衡需求，拉菲紅酒的預訂通常在葡萄成熟的半年前進行，且每人最多只能預訂20箱。年代久遠的拉菲紅酒更是存世稀少,這種稀缺性勾起了投資者熱情。 很樂意為您解答問題。

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是為了好喝！還是盈利！

白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的，總之是封閉的好才行，存放的地點、溫度最好是地下，因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫的，再者白酒是揮發(fā)性的物質，這樣也不會揮發(fā)多少的，主要是保持白酒的原味，還不變質，這也是重要的。存放的時間一般應不少于三年，這樣的酒味道才純，口感特別好。 瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”。 貯藏方法: 1.在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。 2.一種白酒深窖貯藏方法，是將燒制好的白酒裝入容器內(nèi)密封后，放入距地面100米以下的地下深窖中，由于地下特殊的地理位置，使得白酒在一種恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境中自然老熟。該方法可因地制宜，利用現(xiàn)有的礦井進行白酒的貯藏，不受溫度、濕度、光照的影響，使白酒的老熟進程加快。其方法簡單、易行，擴大生產(chǎn)規(guī)模不用投多少資金，經(jīng)濟效益便十分可觀。用此方法貯藏的白酒清澤、醇香，是一種理想的綠色飲品，有益于人們的身體健康。 3.沒開封的也最好在零攝氏度情況下保存，不過酒精有揮發(fā)性，時間長了還是會跑掉不少，商品酒包裝不適宜長時間存放。你可以用蠟把瓶口封住，就可以保存很長時間了 4.用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。 白酒在歷經(jīng)多年儲藏后會更加風華醇美，愈久愈濃，愈久愈香醇，價值也會越來越高。專家們把儲藏達二十年以上的好酒比做液體黃金，由此可見其價值潛能！

原度酒

此處不推薦品牌，種類上固態(tài)法白酒和高度數(shù)白酒更適合長期儲存。一般酒精度數(shù)超過50度的高度數(shù)白酒適合長期儲存，度數(shù)低的白酒，容易在儲存過程中酒液中酯類物質會水解，風味消散，味道會變淡。白酒特點：高度白酒酒精度數(shù)相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會出現(xiàn)微生物導致的變質問題。白酒不開封可以存放5年左右，品質好的白酒可以一直存放，沒有具體期限。雖然導致品質劣化的微生物不能生長，但是不代表白酒本身的成分不會發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時間后，通常會出現(xiàn)酯類物質水解，導致口味寡淡，有些會出現(xiàn)澀味。但這個過程比較久，一般要五六年，而且僅僅是口味變淡一點，所以也不是質量問題。

存15年以上的話首選醬香酒，醬香酒本來就是一個特別需要時間來醞釀的酒，茅臺酒從制酒到出廠需要5年時間，比其他類型的酒要高出2至4年的窖存時間。一年一個生產(chǎn)周期，二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。這是任何一個酒都沒有這么長時間的制酒周期的，更需要長時間的儲存、陳熟才能發(fā)揮醬香酒的潛力。品牌醬香酒首選茅臺系列酒，王子酒系列，飛天茅臺，五星茅臺，基酒底子好，勾調(diào)得也協(xié)調(diào)，很適合長時間存放，升值空間大，缺點就是價格貴。如果你考慮散酒的話，證明你是只考慮口感，不在乎升值問題。那散酒當然是更好，性價比也高，醬香散酒，肯定選擇茅臺鎮(zhèn)散酒，與茅臺酒同根同源，共用同一方水土。頂級的茅臺鎮(zhèn)醬酒，用存了10年的老酒，可以做接近茅臺酒九成的口感。存了10年的醬香酒差不多就是這個顏色。匠心醬香xiantanjx

我國勞動人民在長期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗。他們把新制的酒放在壇里密封好，長期存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發(fā)生化學變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質醇香，這個變化過程就是酒的陳化。但這種化學變化的速度很慢，需要的時間很長，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。 或許你會認為，酒越陳越好吧？這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當，時間長了不僅酒精會跑掉，而且還會變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因為空氣中存在著醋酸菌，酒與空氣接觸時，醋酸菌便乘機而進入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因為燒酒中酒精的含量為50％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會變成醋酸了。

1.高粱原料、大曲酒、發(fā)酵期不少于30天、蒸餾出的65度以上原漿酒。2.儲存容器：陶器或瓷器。蓋嚴。3.常溫保存。不需人為恒溫。3.若干年后，必須與新酒“兌”著喝。

1 純糧釀造的發(fā)酵高度酒；2 貯存在密封容器中（可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐，不能用塑料制品）；3 低溫貯存（相對于常溫）；4 別用市場上買來的那些酒度低于50度的瓶裝酒；最好是廠家生產(chǎn)的原漿酒（市面上較難買到）。

都知道食物放久了是沒有辦法再吃的，因為已經(jīng)變質了。但是白酒就不一定了，白酒是越儲存就是越有味道的。一般是50-68度之間的白酒是容易長期儲存的。如果低度的話就會容易跑味。對于優(yōu)質白酒，我們也注重儲存。一般情況下，要把酒放在陰暗潮濕的地方，用塑料杯封住口，防止酒跑掉。我們應該多看少動。如按釀造工藝分為液體法、固液混合法和固態(tài)法。不建議長時間保存這種芳香的酒。最好盡快飲用，因為香酒本身的特性，如果放得太久，可能會影響其口感，甚至有酸味。比如酒精勾兌、低度白酒和國產(chǎn)白酒都不符合陳釀的要求。建議您選擇一些知名的固液勾兌酒：根據(jù)字面意思，固液是按一定比例混合的。葡萄酒中含有多種有機酸。在儲存過程中，醇類會與有機酸反應生成一種新的物質，稱為酯。白酒在貯存過程中會發(fā)生高酸低酯的水解，因此低醇白酒不宜長期貯存。白酒有一定的谷類風味，可以存放一定時間，但如果真的收藏起來，價值就沒有那么大了。如果酒精度超過50度，葡萄酒就有陳釀的價值，口感也會得到保證。但是白酒一般是需要注意存放的位置的，想長期的保存白酒，就需要找一些陰涼干燥的地方，這樣對于酒的保存是比較好的，25度的環(huán)境下保存是非常好的。但也不要放的時間太長了。

白酒到底有沒有保質期，是否白酒存放的時間越長越好呢？白酒經(jīng)過較長時間的貯存，其質量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認為白酒越陳越好。其實，并不盡然。雖然白酒沒有保質期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產(chǎn)生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優(yōu)質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當?shù)臅r間，并非越陳越好。白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時必須注意以下幾點：⑴蓋嚴 在付貨暫停時，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴，以防揮發(fā)，減少酒的風耗。⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時采取措施處理。⑶減少損耗 售取酒時不要距離容器太遠，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學技術的不斷發(fā)展，機械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學習和掌握其使用方法。⑷適當攪拌 白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴密，上層的酒口味又會偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當攪拌，上下勾勻。應該可以這樣說的，但前提是保存的條件應該1.密封，2.溫度適宜：0-30度之間。我國曾有多處地方挖掘出距今已有1000多年歷史的酒窯，里面還存有相當多的古酒。白酒的變化大概是這樣的：主要成分是乙醇，乙醇含量的百分比多少就是該酒的酒度。除乙醇外，釀造白酒還有人為加入的香料，藥材等，幾蒸餾過程殘留的微生物，甲醇（假酒中導致人雙目失明的東西），乙醛（白酒的醇香物質）等，在無氧環(huán)境經(jīng)過時間推移，緩慢將白酒中的乙醇變成了乙醛，因此就有了“酒是陳的香”這樣的說法了。白酒儲存時間越久，乙醇含量就越少，乙醛含量也就越高，酒就越香，所以說白酒只要是在上述條件下時間越長就越好了。

53度以上的白酒適合長期儲存。我們知道很多可以食用的東西，放的時間久了，就會變質，就再無法食用，但對于酒較例外，一些酒存放的時間越久越好喝。很多人感覺所有酒都可以長時間存放，放的時間越久越香，其實這樣理解是錯誤的。什么酒適合長期儲存？53度以上的白酒適宜長期儲存。白酒的保存方法，帶包裝存放，封口放酒窖或埋在地下，存放不要超過三年。貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺酒高沸點物質豐富，更能體現(xiàn)茅臺酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點。只有在茅臺鎮(zhèn)在這塊方圓不大的地方去做，才能造出這精美絕侖的好酒。好喝不上頭，高檔禮盒包裝，送禮有面，酒瓶可以當藝術品當擺件當花瓶裝飾品。

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 一、高濃度的白酒適合長期保存高度白酒：50度以上為高度，高度酒一般由純糧食釀造，更適長期收藏。50度以下的低度酒酒精很容易揮發(fā)掉，無法長期保存，純梁釀造酒是根本。不管什么香型，最根本的是必須是純梁釀造，無任何添加。 二、醬香酒也適合長期保存白酒界權威專家指出，只有醬香型酒等極少數(shù)真正靠純天然釀造、絕無任何添加劑的極品醬香型白酒，才會真的越陳越香。在貯存過程中，一些低沸點的不溶性的氣體或液體，如硫化氧、丙烯醛及其他低沸點的醛類、酯類能夠自然揮發(fā)。經(jīng)過貯存，使雜味物質自然勉出，老熟的酒就可以大大減輕刺鼻辣眼感并增加香味。 三、如何保存白酒呢首先白酒儲存時，盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，在合適的環(huán)境中，你會發(fā)現(xiàn)白酒的儲存更香更醇。不能將白酒儲存在溫度較高的地方，也不能儲存在溫差較大的地方，常溫是最適合白酒儲存的溫度，因為常溫可以很好地促進酒的老熟。白酒的儲存最好是選用地下環(huán)境!會令酒更香更醇，促進酒的老熟。因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫。其次，酒精有揮發(fā)性，時間長了會跑掉不少，最好用蠟將瓶口封住，這樣密封性更好，就可以保存很長時間了。瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對環(huán)境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。 希望我的回答可以幫到您哦，祝親身體健康一切順利哦 更多2條 

音頻的輸入有3種方式，跟隨視頻源的音頻采集、音頻輸入輸出捕獲和默認設備采集?！　∫?跟隨視頻源方式　　跟隨視頻源是指視頻源信號（如文件、流信號、blackmagic采集卡）嵌入了音頻信號的，添加這些信號源之后，音頻信號會自動被OBS識別并被捕獲作為輸入音頻信號源?！　?.音視頻文件：當我們對某一個場景添加“來源”時選擇“媒體源”方式或者“VLC視頻源”時，對于的音頻信號會被系統(tǒng)自捕獲并顯示在“混音器”中。　　2.流信號：如果我們添加的是rtmp、rtsp等流信號，當添加這些流信號時，如果流中嵌入了音頻信號，對于的音頻會被OBS自動捕獲并希納是在“混音器”中。　　3.blackmagic采集卡捕獲：這是采集卡捕獲中的一個特例。安裝了最新的blackmagic采集卡驅動后，在“來源”窗口添加信源時，會有“blackmagic設備”選項，如下圖所示：對于blackmagic的采集卡，我們也推薦用這種方式添加音視頻源，可以避免出現(xiàn)聲畫不同步的現(xiàn)象。根據(jù)測試，如果采用“視頻捕獲設備”+“音頻輸入捕獲”的方式添加blackmagic采集卡，很容易出現(xiàn)聲畫不同步?！　《纛l輸入輸出捕獲　　音頻輸入輸出捕獲是指OBS可以音頻輸入輸出設備的音頻信號，并把這些輸入或者輸出音頻信號作為OBS的輸入信號。這些設備一般包括主機的內(nèi)置揚聲器和麥克風、外置揚聲器和麥克風、外置聲卡、外置視頻采集卡（嵌入音頻）等等?！　⊥饨拥囊曨l采集卡為了音視頻的同步，一般會在采集卡里面加入時間戳，對于這樣的卡，請務必將"使用設備時間戳"勾選上，否則會出現(xiàn)音視頻不同步的現(xiàn)象。　　音頻輸出捕獲實際上等于把輸出的信號又作為OBS的輸入源，這在有些特殊的場合中會使用到，比如使用了音頻虛擬輸出。　　三.默認設備采集　　進入OBS的 設置->音頻菜單，可以進行音頻默認設備的設置?！　∫纛l默認設備的信號源和第二點的音頻輸入輸出設備是一樣的，其最大的差異有2點：　　1.支持的數(shù)量不同　　采用音頻輸入輸出設備方式添加不限制數(shù)量，但通過默認采集方式添加音頻源，輸出設備可以添加2個，輸入設備可以添加3個。　　2.音頻顯示的位置不同　　采用默認設備采集方式添加的音頻，該信源與場景無關，切換場景時，音頻不會被切掉，但采用“跟隨視頻源”和“音頻輸入輸出捕獲”方式添加的音頻源，是與某個特定的場景捆綁的，場景切換后，音頻源會跟著被切掉。因此，對于有多路音頻信號時，我們需要事先規(guī)劃好音頻的添加方式，以免造成事故?！　∮捎谀J設備采集方式對音頻源支持的數(shù)量有限，如果在工作中需要支持更多路時，可以在多個場景中復制幾份音頻源