為什么喝紅酒要用白酒，葡萄酒和白酒能摻在一起喝嗎

為什么不能呢？？這個是可以勾兌起來喝的。但是味道就不敢保證了。而且估計這樣子喝你第二天會頭痛。

可以

好喝，我每天都這樣摻著喝

這個味，是很差的，而且后果很嚴重。

不能

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1.白酒是用來干的，紅酒是用來品的。2.紅酒入口澀，白酒入口辣。3.紅酒喝完后，感覺置身于花海;白酒喝完后，像泡在辣椒水里吃著辣椒。4.紅酒在不經(jīng)意間就容易喝多，白酒即使喝醉了也沒覺得自己醉。5.紅酒喝多了隔天還能喝，白酒喝多了第二天就清醒不了了。6.紅酒少喝保健心血管，白酒少喝舒筋活血。

紅酒

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任何含有酒精的飲料，飲用過多都會感覺口渴的，因為飲酒后酒精在體內(nèi)需要分解，消耗大量的水分，就會使口干舌燥，即使啤酒酒精度很低，喝多了一樣會口渴的。紅酒屬于發(fā)酵類酒飲料，飲酒后酒精滲入血液更快，酒后發(fā)熱，會快速消耗體內(nèi)水分，就會覺得有口渴現(xiàn)象。

白酒肯定不好,讀書太多,除非喝的很少.啤酒度數(shù)低喝完一般不會太難難受,但是含糖量太高,多喝對身體也不太好.紅酒對身體是最好的,但是后勁很大.一定得量以內(nèi)紅酒就是對身體最好的,但是喝多了哪種對身體都不好.別空腹,喝前喝一杯牛奶或一小塊奶油.要不難受就和啤酒吧,度數(shù)低點(當然督威一類的除外),多做運動在其他飲食里少攝取點糖分就得了,起碼對腦子傷害小點.

白酒和紅酒不可一起喝?；旌虾?，會引起胃極度不適?！　⊙a充：　　紅酒（redwine）是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒?！　『燃t酒會起到抗衰老的作用，紅酒多酚和花青素是抗衰老的雙重砝碼，有了這些保證，身體機能就會得到一個強有力的保護屏障。軟化血管，也是喝紅酒的一個好處，不像白酒那么猛烈，傷害胃部和肝臟，紅酒的影響要小很多，可以起到軟化血管的作用。促進腸道蠕動，經(jīng)常喝紅酒，會讓你的腸道更加暢通，不怎么容易出現(xiàn)便秘的問題，臉色和氣色都會白皙紅潤許多。每天喝30ml紅酒就可以了，一般建議在臨睡前淺淺地喝上一點，這樣可以幫助你更好地進入睡眠狀態(tài)，并且睡眠也會更加深沉香甜，也不容易做噩夢。

這是酒類的獨特用語言，尤其是紅酒。紅酒高檔的一般都是窖藏的 這種說法就是說讓紅酒更醇香，窖藏時候就如同睡覺一樣，醒酒好讓它恢復應有的品質(zhì)

葡萄酒是有生命的，酒中單寧在開瓶前氧化程度是很低的，酒香味封在酒里，喝起來酸澀，果香味淡。醒酒的目的是讓葡萄酒透透氣，吸收氧氣，充分的氧化，釋放迷人的香氣，降低澀味，使酒的口感柔和、醇厚。同時也可過濾一些年份酒的濾沉淀物。 對于陳年紅酒來說，由于單寧和色素會在漫長的陳年激月形成沉淀物，倒在杯中既有礙觀瞻，又會產(chǎn)生些許苦澀。所以開瓶之后，原則上應該把酒平穩(wěn)而緩慢地注入潷酒器，把沉淀物留在瓶底。這個過程即醒酒(decanting)，俗稱“換瓶”。 對于淺齡紅酒來說，通過注入醒酒器的開放時間(包括注入時的流動過程)，可使酒液大面積接觸空氣(醒酒器的空間和開口較大)，從而加速單寧軟化、充分釋放封閉的香氣。這個過程即醒酒(breathing)，俗稱“呼吸”。 另外，為陳年紅酒“換瓶”之后，侍酒師一般也會征詢顧客意見：是否需要醒酒？目的是讓可能存在的硫化物氣味得以盡快地消散。

不可以一起喝。白酒是中國的傳統(tǒng)飲料酒，主要原料為糧谷，酒質(zhì)無色透明，口感綿甜爽凈，而紅酒是用葡萄發(fā)酵而成，是葡萄酒的一種，芳香濃郁，兩者不宜同飲，以免破壞口感及導致身體不適。紅酒與白酒一起飲用，會加速酒精的吸收，可能會對胃腸及肝臟造成傷害，因為兩者中都含有酒精，混合飲用，會使酒精度發(fā)生改變，還會對胃腸造成刺激作用，影響正常的消化功能，并且對心腦血管有較大的危害。不能和紅酒一起服用的食物：1、柿子：紅酒與柿子都含有大量的鞣酸，而且柿子中還富含果膠、纖維素等物質(zhì)，若兩者同食，可能會加重腸胃的負擔，導致身體不適，生活中山楂、菠蘿等富含鞣酸的水果，均不宜與紅酒一起食用。 2、臘魚臘肉：臘魚臘肉雖口感豐富，但屬于腌制食品，不僅含有色素，還含有大量的亞硝酸鹽，若腌制食品與紅酒同食，可能兩者會發(fā)生化學反應，對胃腸及肝臟功能造成影響，引起身體不適。 3、頭孢類藥物：紅酒是用葡萄發(fā)酵而成，但也含有一定的酒精，若服用了頭孢類藥物，則不宜喝酒，以免破壞藥效，且頭孢類藥物與酒精反應，嚴重情況，還可能會危及生命。

首先，不是所有的葡萄酒都需要醒酒的。一般只是陳年的酒，或是骨架比較厚重的紅酒，或者是比較甜膩的白葡萄酒需要醒酒，醒酒可以喚醒葡萄酒的果香，讓酒體和空氣充分接觸，產(chǎn)生化學反應后，果味充分體現(xiàn)出來，并且還可以幫助酒內(nèi)二氧化硫的揮發(fā)，讓酒有更好的口感。

喚醒新酒封閉的香味。

醒酒，字面的意思就是讓酒醒過來.瓶子中陳放的酒如同酣睡的美人，需要陽光般的男人來喚醒她才會起床，而喚醒美酒就是要讓它大面積接觸氧氣，清醒到煥發(fā)出迷人的魅力。 是不是所有的酒都需要“醒”呢？非也，這要看每瓶葡萄酒自身素質(zhì)的高低了。普通的酒一般不需要醒酒，打開喝就是了，而對于品質(zhì)好的葡萄酒和年份老的酒就需要醒酒了。需要醒酒的酒一般分成三類。 第一類是體態(tài)重的酒，復雜且單寧重。如果你在它沒有完全成熟的時侯喝，它迷人的果香和風味是很難散發(fā)出來的。這種結(jié)實的新酒開瓶后一個小時，甚至兩到三個小時也是好的。 第二類是陳年的老酒。老酒醒瓶主要是為了將酒中陳年的木塞味和輕微的氧化味去除，但是老酒已是風韻猶存的貴婦，身體已經(jīng)不再強壯，經(jīng)不起折騰了，何況它還需要換瓶去渣。在換瓶的過程中它會更多地接觸到氧氣，增進清醒，所以醒酒時間不要太長，有一個小時就足夠了。 對于真正的十年以上的老酒，建議最好跟行家一起喝，現(xiàn)場輔導最實用。因為對于稀少而昂貴的老酒，換瓶和飲用的時間需要把握好，時間超過一點，老酒里難得的香氣就會損失掉，那就太可惜了。 第三種是甜酒和部分濃郁的白葡萄酒。它們的醒酒時間，一般需要一個小時以上，如法國和匈牙利的貴腐酒、德國和加拿大的冰酒。 一般葡萄酒的醒酒過程：將一支法定產(chǎn)區(qū)酒（部分品質(zhì)特別好的優(yōu)良地區(qū)餐酒）開瓶，倒入醒酒器，如果想讓它蘇醒地快一點，可以將醒酒器事先用開水燙過。經(jīng)過15分鐘至半小時、一小時后（這個時間要根據(jù)酒體品質(zhì)來定），倒入量杯或玻璃杯，即可飲用。

是紅酒好。1．喝紅酒基本上沒有特別的好處,但酒對血管擴張是有一些幫助的,很多人誤以為喝酒對心臟好,但要適量,如果量大的話,這對心臟是非常不好的,會導致酒精性的心肌炎,但是我要提醒一下,酒對腦部、肝臟、胰臟是絕對不好,所以用酒來保護心臟,是個不好的想法,但確實是可以降低心臟病罹患率,因為紅酒內(nèi)的抗氧化物可防止膽固醇氧化,可防止動脈硬化,體內(nèi)的血小板一但遇到這些硬塊時,就會以為這是受傷的區(qū)域而引起凝血反應,這種過程會在血管中形成很大的阻塞,讓人中風或心肌梗塞,所以想要身體好還是多運動,不暴飲暴食,蔬菜水果要均衡,才是對身體最有利的。2．從葡萄酒的營養(yǎng)價值來看，干紅所蘊含的維生素B、核黃素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。從賞味期來看，由于干白只用汁液釀造，其單寧的含量相對較低，而干紅是用果皮、果肉和汁液一起釀造，其單寧含量相對較高，所以一般情況下，干紅比干白的酒性更穩(wěn)定，賞味期也更長。從品飲時溫度的影響來看，干紅也更具有可操作性。根據(jù)實踐經(jīng)驗，大家知道在攝氏16至18度時進行品嘗紅葡萄酒，就可取得最好的結(jié)果；至于干白，則以清涼狀態(tài)，即為攝氏8至10度嘗品為最佳，此時可以更好地嘗出其風味來。

一。喝紅酒的講究、禮儀和需要注意的地方： 在高級西式餐廳里, 點一瓶葡萄酒來喝有許多關(guān)於禮儀方面的東西要來前清楚。不然, 除了出丑外, 也可能被餐廳"搵笨"。 喝紅酒：讓紅酒「呼吸」及試酒 。開瓶后, 紅酒應先「呼吸」空氣一會, 以讓進行氧化作用, 到達飲用階段。經(jīng)過「呼吸」的酒, 侍應會倒入約等於一小口份量的酒進顧客的酒杯。此時你要做的是「試酒」, 試酒的過程應為 (一)、拿起盛著葡萄酒的酒杯，向外傾斜，首先看看酒是否有如木屑的東西，這些東西可能會影響酒的品質(zhì)。再來看看酒的顏色。已成熟的酒(低下檔的輕清型葡萄酒例外)，外圍酒邊帶褐黃色，而里面的酒色澤較深。未成熟(可貯藏更久才飲用) 的酒內(nèi)外皆多呈紫紅色。(二)、拿起酒杯，向內(nèi)搖晃(右手者即逆時針，左手者即順時針)。(三)、然后把酒向內(nèi)傾斜，低頭用鼻去嗅，味道香濃當是好徵兆。(四)、呷一口酒，不要太多，也不要太少，轉(zhuǎn)動舌頭去體會，在餐廳用酒時，這時是決定你是否接受此瓶酒的時候。處理不當?shù)木疲赡軒в忻垢?，這時你可以要求侍應「退貨」。 試酒結(jié)果滿意, 顧客便示意侍應可以繼續(xù)倒酒了。如不滿意, 可對侍應表示不接受。這時, 侍應可能會自己也喝一點證實, 如果酒真是有問題, 高級西餐廳一般會收回該瓶酒。沒那麼高級的餐廳就可能「側(cè)側(cè)膞」了。 二。白酒該如何喝，又有何用： 喝白酒先燙后飲對人體有益。因為白酒的主要成分是乙醇（酒精），除此還有醛，飲酒過多會引起酒精中毒。醛雖然不是白酒的主要成分，但對人體的損害要比酒精大得多。可是醛的沸點低，只有20℃左右，所以只要把酒燙熱一些，可以使大部分醛揮發(fā)掉，之樣對人身體的危害就會少一些。 　方法：白酒30克倒入碗內(nèi)，用一小碟蘸酒刮前后胸，曲池用下肢的鍋窩部位，直至皮膚發(fā)紅發(fā)熱為止，然后再喝一碗紅糖姜水，蓋好被子，不過一刻鐘便大汗淋漓，一次便可痊愈了。

葡萄美酒夜光杯　　夠溫柔 白酒就是大碗的喝　夠爽

白酒配白肉 紅酒配紅肉

兩種感受的，一種是口感，感覺一種是烈，一種是甜甜的口感。

白酒喝的豪爽，紅酒講究細細的品味其中的韻味~

白酒男人喝紅酒女人喝

經(jīng)常有人說，吃紅肉喝紅酒、吃白肉喝白酒。幾乎成了喝葡萄酒怎樣配餐的標準。為此，特求證營養(yǎng)美食專家。專家如此說。紅肉是一個營養(yǎng)學上的名詞，指的是在烹飪前呈現(xiàn)岀紅色的肉，具體來說豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳動物的肉都算是紅肉。烹飪好以后的食物顏色不能作為判斷是否是紅肉的標準。不管牛肉做成什么顏色都是紅肉；豬肉即使烹飪時變?yōu)榘咨?，也是紅肉。這些肉制作的菜品一般味道比較濃郁、厚重。配合同樣香味濃厚的紅酒喝起來相得益彰。紅肉有比較豐富的鐵、纖維和飽和脂肪，一般的烹飪方法有炒、烤、燉、煎、炸、蒸、煮等。一般烹飪之后的脂肪感會比白肉相對高。用干紅來搭配絕對可以除膩解油，原因就是干紅葡萄酒幾乎不含糖，如果你吃大肥肉再喝甜酒那感覺會更膩，相反干紅中的具有苦澀味的單寧會降低油膩的感覺，再配合一定的酸度就相當平衡了。白肉是指如禽類（雞、鴨、鵝、火雞等）、魚、爬行動物、兩棲動物、節(jié)肢動物（蝦、蟹等）或軟體動物（牡蠣、蛤蜊等）等。白葡萄酒佐餐白肉時，白葡萄酒更加突出葡萄的果香和花香，澀味輕，酒體感覺清新，配合海鮮魚蝦可以讓菜品吃起來更加鮮美。同時可去除部分腥膻味。但是隨著人們對葡萄酒和美食的認識逐漸加深，這個規(guī)矩現(xiàn)在并不是界限的那么嚴重。有的時候白葡萄酒配一些冷拼紅肉也不錯。不同搭配不同感覺，時下的界定主要是根據(jù)個人喜好。因為畢竟是以人為本，以食為天的個人愛好.摘于網(wǎng)絡。

你好！有關(guān)怎么喝紅酒， 下面這個“程式”是最標準的，也是最科學的，但是，，，，你先看完這段，我要說的話在最后面?。。?，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，1. 拿酒：紅酒的味道很受溫度影響，因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。拿酒時要用拇指頂著瓶底，四指指尖輕壓瓶身使之平衡，這樣可以讓溫度最高的手心遠離酒瓶。2. 倒酒：紅酒放置久了總會有一些沉淀在瓶底，這些沉淀會影響酒的口感，因此倒酒時要均勻用力，讓酒柔和地倒出，不要搖起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概兩厘米高的酒不喝。搖酒搖酒可以把紅酒未完全“醒”來的酒味充分散發(fā)，讓酒更醇厚，同時也可以把紅酒的香味最大限度地揮灑出來，香氣四溢。3. 醒酒：這是喝紅酒一大重要步驟，就是在寬敞的容器中，把紅酒靜置一段時間，讓紅酒與空氣充分接觸，把剛開啟的紅酒中酸、澀、薄等缺點去掉。這種做法叫做醒酒，所用的寬敞容器就叫做“醒酒器”。一般來說，靜置半小時便是最佳飲用時間，而年份越久遠的紅酒則需要越長的時間。但注意掌握分寸，不能過久，否則會氧化過度，再喝則無味。4. 喝酒：中國的白酒烈，燒喉，因此要一口干。而紅酒不同，充分醒酒后的紅酒味道醇厚，變化多端，啜一口以后在口腔里充分回旋，讓舌頭的各方面不停觸摸紅酒，會發(fā)現(xiàn)它有著千變?nèi)f化的味感，吞下后才能回味無窮。這樣才能體會到紅酒的真正魅力。，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，下面是我要說的話：看完這段后，很多人會覺得，喝紅酒原來有這么多的規(guī)矩呀， 是的，喝紅酒有規(guī)矩，而且有如此精致的技巧。但是，記?。。∵@只是針對于高品質(zhì)紅酒，那么，我說的高品質(zhì)紅酒是什么個概念呢，最起碼不能低于千元一瓶的紅酒， 否則，任何人套用這個喝紅酒的方法喝任何低檔次的紅酒，純粹是一種可笑的滑稽行為，，，，舉個例子，用音響欣賞音樂都很熟悉吧！就如同你準備好了一臺頂級的功放，價值萬元的數(shù)碼線，上萬元的AV線材，數(shù)萬元的藍光DVD音頻播放機，幾十萬元的一套音箱，結(jié)果你放進播放機的是一張盜版CD，，，，，是不是很不合乎邏輯，顯得很滑稽？ 呵呵因此，只有高品質(zhì)紅酒才可以（或者可能）遵循這個喝紅酒的程式，方法，才可以（或者可能）品出紅酒所應該具有的優(yōu)秀品質(zhì)和口感。至于普通紅酒，我個人意見，還是免了吧，，，謝謝~~

等一會，入口后也要等一會。再看看別人怎么說的。

開紅酒后將酒醒7到12個鐘頭，這時的紅酒口感超好。劉德華和鄭秀文主演的《龍鳳斗》中也是這么說的。

紅酒打開倒入杯子(高腳杯)不要直接喝，端著緩緩地搖晃，讓酒和空氣接觸，散發(fā)出撲鼻的香氣.再喝口感非常好 ！

等一會， 再輕輕晃下杯子，因為好的紅酒都會有一點沉淀物，