白酒為什么不能叫白酒了，制作白酒低于I0度能不能做成白酒

發(fā)表于

本文目錄一覽

1，制作白酒低于I0度能不能做成白酒

白酒的定義，25度-68度之間，超出這個(gè)區(qū)間值就不算是白酒了！
你好！低于十度不能叫白酒，而且很容易變質(zhì)如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。
可以做，米酒

制作白酒低于I0度能不能做成白酒

2，中國(guó)人都要了解白酒為什么叫白酒

之所以稱之為白酒，是因?yàn)樗兄鵁o(wú)色透明的酒液；另外也與“白描”的名稱有異曲同工之妙：顏色單一、樸素簡(jiǎn)潔、質(zhì)感純正。白酒的其它稱呼：稱為燒酒，是因?yàn)樗菍l(fā)酵過(guò)的原料加熱、蒸餾后所得出的酒液。酒精含量較高，味道濃烈，引火能燃燒。稱為白干酒是因?yàn)樗卺勗熘袕牟粨剿?。高粱酒：主要根?jù)白酒原料而命名，有些采用高粱為原料釀造的酒則被稱為高粱酒。

中國(guó)人都要了解白酒為什么叫白酒

3，白酒是透明的為什么要叫白酒呢拜托了各位 謝謝

白酒是中國(guó)傳統(tǒng)蒸餾酒。又稱「燒酒」及「白干」。據(jù)《本草綱目》紀(jì)載：「燒酒非古法也，自元時(shí)創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器 滴露?！褂纱丝梢缘贸?，我國(guó)白酒的生產(chǎn)已有很長(zhǎng)的歷史。中國(guó)白酒以谷物及薯類等富含淀粉的作物為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵蒸餾而成。酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒。 中國(guó)白酒之酒液清澈透明，質(zhì)地純凈、無(wú)混濁，口味芳香濃郁、醇和柔綿、剌激性較強(qiáng)，飲后余香，回味悠久。中國(guó)各地區(qū)均有生產(chǎn)，以山西、四川及貴州等地產(chǎn)品最為著名。不同地區(qū)的名酒各有其突出的獨(dú)特風(fēng)格。 中國(guó)白酒以黃酒演化而來(lái)，雖然中國(guó)早已利用酒曲及酒藥釀酒，但在蒸餾器具出現(xiàn)以前還只能釀造酒度較低的黃酒。蒸餾器具出現(xiàn)以后，用酒曲及酒藥釀出的酒再經(jīng)過(guò)蒸餾，可以得到酒度較高的蒸餾酒，即中國(guó)白酒。 求采納

白酒是透明的為什么要叫白酒呢拜托了各位 謝謝

4，酒里面如果沒(méi)有酒精還能不能叫酒

無(wú)醇啤酒：酒精度小于或等于0.5%vol無(wú)醇啤酒就是通過(guò)特殊工藝（加熱脫醇），除去啤酒中的酒精，但仍保持了啤酒的風(fēng)味。
不能
肯定不能了
這個(gè)問(wèn)題很難說(shuō)準(zhǔn)，一般要化驗(yàn)才能辨別
可以想像得到的是，如果沒(méi)有了酒精，那酒還能不能叫酒，也許該叫飲料。

5，白酒本來(lái)是健康的為何卻背負(fù)罵名呢

因?yàn)楹芏嗳瞬粫?huì)控制喝酒的量，很多人那就不叫喝酒而是酗酒。酒喝多了就容易壞事，比如說(shuō)飯局上喝多了酒生意談不成，還可能會(huì)造成一些不可挽救的局面。。喝多酒還很容易造成交通事故，曾經(jīng)看過(guò)一個(gè)新聞，因?yàn)榫岂{的男子，造成了大概七八個(gè)無(wú)辜的路人身亡，而他所釀成的事故還都是在他渾然不知的情況下，你說(shuō)這人可恨不可恨。那個(gè)時(shí)候就在想，是誰(shuí)發(fā)明了酒呢？世界上為什么會(huì)有這樣的東西呢？喝酒多了容易傷身，酒喝多了就會(huì)刺激胃，會(huì)造成胃部的不適，還會(huì)有頭暈嘔吐的現(xiàn)象。甚至有人會(huì)酒精過(guò)敏，所以飲酒要適可而止，不管是什么原因，都不可過(guò)量飲酒。為了自己和他人的生命健康，一定不要酗酒，要把握好飲酒的量，每天喝一小口對(duì)身體還是有好處的。市面上酒的品種很多，不管是哪種要適可而止。

6，是不是所有白酒都叫燒酒

首先，燒酒就是白酒。 燒酒指各種透明無(wú)色的蒸餾酒，我們一般都叫白酒，當(dāng)然啦，各地還有不同的叫法，比如，白干、老白干、燒刀酒、燒鍋酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等別稱。 那么，為何白酒也叫燒酒呢，這是和燒酒的釀制工藝有關(guān)系。 燒酒的釀制最早可以追溯到唐代，過(guò)去都是把酒釀進(jìn)行蒸煮，也就是“蒸酒”、而把蒸酒的容器就是燒鍋，燒鍋生產(chǎn)的酒也就叫“燒酒”啦。
不是的

7，白酒是透明的為什么要叫白酒呢拜托了各位 謝謝

白酒是中國(guó)傳統(tǒng)蒸餾酒。又稱「燒酒」及「白干」。據(jù)《本草綱目》紀(jì)載：「燒酒非古法也，自元時(shí)創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器 滴露?！褂纱丝梢缘贸?，我國(guó)白酒的生產(chǎn)已有很長(zhǎng)的歷史。中國(guó)白酒以谷物及薯類等富含淀粉的作物為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵蒸餾而成。酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒。 中國(guó)白酒之酒液清澈透明，質(zhì)地純凈、無(wú)混濁，口味芳香濃郁、醇和柔綿、剌激性較強(qiáng)，飲后余香，回味悠久。中國(guó)各地區(qū)均有生產(chǎn)，以山西、四川及貴州等地產(chǎn)品最為著名。不同地區(qū)的名酒各有其突出的獨(dú)特風(fēng)格。 中國(guó)白酒以黃酒演化而來(lái)，雖然中國(guó)早已利用酒曲及酒藥釀酒，但在蒸餾器具出現(xiàn)以前還只能釀造酒度較低的黃酒。蒸餾器具出現(xiàn)以后，用酒曲及酒藥釀出的酒再經(jīng)過(guò)蒸餾，可以得到酒度較高的蒸餾酒，即中國(guó)白酒。 求采納

8，以后有酒不要叫我了

這說(shuō)明你已經(jīng)完全解決了對(duì)酒不會(huì)產(chǎn)生任何影響了已經(jīng)開(kāi)始醉酒產(chǎn)生那種不在依賴的感覺(jué)
酒精，
最好是這樣，酒喝多了傷身而且還耽誤事，少喝是酒，喝多了是毒，往往有的人在酒桌上控制不住自己，以至于出洋相
直接發(fā)朋友圈告知朋友們自己戒酒了，以后絕對(duì)不能再和朋友們喝酒了，堅(jiān)持下來(lái)就能戒了。
最佳答案：是的，俗話說(shuō)得好：喝酒不開(kāi)車，喝酒不開(kāi)車，喝酒最傷害健康，請(qǐng)好好休息，好好工作。
以后喝酒不要叫我啦，喝一杯你都暈倒了，你基本不能喝酒的人，以后還有誰(shuí)人敢叫你？

9，新國(guó)標(biāo)出臺(tái)超市里15塊的牛欄山不能叫白酒了到底是怎么回事

新國(guó)標(biāo)出臺(tái)，超市里15塊的牛欄山不能叫白酒了？到底是怎么回事 牛欄山，作為酒桌上常見(jiàn)的酒類品牌，一直以來(lái)都深受大眾的喜愛(ài)。 但是最近出臺(tái)的白酒新國(guó)標(biāo)政策，卻將牛欄山踢出了白酒界，以后都不能再稱之為白酒了，這到底是怎么一回事呢？ 新國(guó)標(biāo)的內(nèi)容： 為了更加規(guī)范我國(guó)的白酒市場(chǎng)，勾兌酒不能再稱之為白酒了。 其中具體規(guī)定：固態(tài)法白酒中不能存在食用釀造酒精以及其他食用酒精，和添加劑； 固液法白酒和液態(tài)法白酒不能有酒精和食品添加劑。 為什么新國(guó)標(biāo)發(fā)布之后，廣受歡迎的牛欄山被踢出白酒行列了呢？可通過(guò)2點(diǎn)查看 1、配料表 通過(guò)查看牛欄山的配料表，可以看到里面有“食用香料”的字樣。而根據(jù)最近規(guī)定白酒中是不能添加食品添加劑的，否則就是屬于白酒。 2、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào) 在瓶身上可以看到牛欄山的產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為GB/T20822，而這種標(biāo)準(zhǔn)號(hào)的白酒是固液法白酒，也就不屬于新國(guó)標(biāo)規(guī)定的白酒范疇。 沒(méi)了牛欄山，白酒市場(chǎng)上依然有很多選擇?？墒切枰⒁獾氖?，千萬(wàn)要分辨清楚，到底哪些是真正的放心好酒，下面給大家推薦3款平民良心純糧酒，可以試試。 1、君中元私藏酒 這款酒是由曾傳政研制的，他曾經(jīng)向前茅臺(tái)副廠長(zhǎng)李興發(fā)學(xué)習(xí)過(guò)釀造技藝，在長(zhǎng)期的學(xué)習(xí)過(guò)程中，也積累了足夠的經(jīng)驗(yàn)，目前已經(jīng)是我國(guó)醬香酒釀造方面的佼佼者。 并且采用水晶般透明和喜慶紅色相配的瓶身，更符合我國(guó)人的審美，也能直觀看到酒體的純凈透亮，并因此獲得不少人的喜愛(ài)。 殊不知這款酒在制作過(guò)程中，選用了淀粉含量豐富的紅纓子糯高粱，并搭配上傳統(tǒng)的釀造工藝，保證了其良好的品質(zhì)。 酒液 ：酒液呈晶瑩剔透狀，如水晶般清透，細(xì)細(xì)查看，會(huì)看到有微微發(fā)黃，并且酒花綿密豐富，不易消散。 酒香 ：倒入杯中，即可聞到非常獨(dú)特的醬香味，仔細(xì)嗅，還可發(fā)現(xiàn)糊香、花果香等多種香味組成的復(fù)合香，香味持久不散，可在杯中長(zhǎng)時(shí)間留存。 口感 ：入口之后，不會(huì)有明顯的刺激感，代替的是醇厚綿柔之感，可慢慢滑入喉嚨，不辣口、回味甘甜；并且酒香也會(huì)在喉舌上慢慢綻放，令人回味。 2、劍南春 它是我國(guó)的傳統(tǒng)白酒品牌，產(chǎn)于四川省綿竹市，還被譽(yù)為是“ 綿竹三絕之一 ”。 這款酒的主要釀造原料是糯米、大米、小麥、高粱等，都是優(yōu)質(zhì)的糧食，再搭配上獨(dú)特的釀造工藝，才得以保證其醇厚綿長(zhǎng)、回甘爽滑的口感。 并且采用水晶般透明和喜慶紅色相配的瓶身，更符合我國(guó)人的審美，也能直觀看到酒體的純凈透亮，并因此獲得不少人的喜愛(ài)。 3、五糧液 相信不管喝沒(méi)喝過(guò)白酒，都聽(tīng)說(shuō)過(guò)五糧，這款酒距今已有3千多年的釀造 歷史 ，在今天依然是人們聚會(huì)桌上的?？?。 它是中國(guó) 濃香型白酒 的典型代表，采用的是五種糧食為釀造原料，分別為玉米、糯米、高粱、小麥、大米，并用古法工藝釀造而成。 這款酒的香氣悠久持久，味道醇厚濃烈，入口之后有回甘，并且在細(xì)細(xì)品味之后可察覺(jué)到微酸，可謂是一絕，一次飲用，讓人久久不能忘懷。 標(biāo)出臺(tái)后，可以讓人們?cè)谶x購(gòu)白酒時(shí)，更便捷地找到自己想要的。但是酒雖美味，卻不能貪杯，要在保證身體舒適的情況下，適量飲用，這樣才是養(yǎng)身的做法

10，男友說(shuō)想我的時(shí)候只能用酒來(lái)麻痹自己這是為什么呢為什么要用酒

借口，酒雖能麻痹自己，還有句話叫用酒解愁愁更愁、
就怕想你想的難受，這只是說(shuō)他對(duì)你很思念的，有可能是僅僅嘴上那么說(shuō)
你他媽太單純了！我喝著酒用嫌棄的目前看著你幾秒，繼續(xù)喝……這段話是我在想象你們?cè)谝黄鸬漠嬅?/div>
寧愿相信世界有鬼，也別相信男人的嘴
不可以！所謂的“一醉解千愁”只是為了解決一時(shí)的痛苦！其實(shí)煙和酒，對(duì)身心都有很大的危害！人往往是越想忘記的越忘不掉,,往往越想記住卻在時(shí)間的流逝中慢慢的淡忘了..我很在乎一個(gè)人，但他卻不知道，，希望他好，那么就什么都可以了，，也許吧，但是 喝酒抽煙是不解決問(wèn)題的，要用腦子思考清楚了才知道自己該做什么

11，白酒為什么被世界稱作烈酒

烈酒就是高濃度的烈性酒。由于制酒發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的濃的乙醇溶液可以將酵母殺死，無(wú)法繼續(xù)發(fā)酵，所以經(jīng)發(fā)酵釀造的酒類含乙醇濃度最高只能達(dá)10%—15%。但酒精的沸點(diǎn)是78.2℃，經(jīng)加熱使溫度超過(guò)酒精沸點(diǎn)而不到水的沸點(diǎn)，酒精蒸汽逸出，再經(jīng)冷凝可得到80%—90%以上濃度的乙醇溶液，經(jīng)勾兌可制造高濃度的烈性酒。所以烈酒也叫蒸餾酒，由于蒸餾過(guò)程中提取的餾分不同，有時(shí)分為“頭曲”、“二曲”或“二鍋頭”等。烈酒通常指蒸餾酒，其中包括白酒、白蘭地、金酒、龍舌蘭酒、朗姆酒、伏特加、威士忌。
1、大勢(shì)所趨，無(wú)可避免！白酒是高度酒，而今天提倡健康的前提下，連很多俄羅斯年輕人都拋棄伏特加，改換啤酒，中國(guó)白酒也是如此。年輕人都喝葡萄酒、啤酒，很少喝白酒了。2、香型獨(dú)特白酒和“西方”蒸餾酒最主要的區(qū)別，在于白酒是六大蒸餾酒中，唯一主動(dòng)加入霉菌參與發(fā)酵的品種。酒曲釀酒，使白酒中含有大量的醛類，醛類和醇類發(fā)生酯化反應(yīng)，也就形成了復(fù)雜的，不同于其他蒸餾酒大類的濃郁香味。當(dāng)然，在不會(huì)喝酒的人，或者不能接受白酒的外國(guó)友人看來(lái)，這個(gè)味道說(shuō)是抹布味或者餿米飯味，也不是完全沒(méi)理沒(méi)據(jù)。3、不能混合白酒香型很多，但是不管是哪個(gè)香型的白酒，都很難像金酒威士忌一樣加冰、空口喝，也不大能兼容果汁飲料、雪碧、冰紅茶。4、中國(guó)烈酒高端化的歷史很短的，民國(guó)時(shí)期還是崇尚黃酒和洋酒。建國(guó)后由于種種原因（主要是糧食原因，啤酒需要大麥；紅酒需要葡萄。低端烈酒是酒 精加香料制作），烈酒走上舞臺(tái)。
一般超過(guò)40°的都稱為烈酒！

12，喝完酒能吃柿子嗎

不能吃。柿子與白酒同食，并不會(huì)直接引起死亡，但是過(guò)多食用柿子、柿餅等，容易造成胃腸黏膜損害，會(huì)形成胃結(jié)石。進(jìn)入秋季，在飲食方面，不要吃生冷、刺激性食物，腸胃不好的人，最好不要飲酒時(shí)吃柿子。酒味甘辛微苦、性大熱，而柿子性寒，二者不宜同食；飲酒時(shí)大多用肉類菜下酒，蛋白質(zhì)食物更與柿子相克發(fā)生反應(yīng)后形成凝塊，既難于消化又不易排出；酒入胃后腸道分泌增加，柿子鞣酸與胃酸相遇，形成黏稠狀物質(zhì)，易與纖維素絞結(jié)成團(tuán)，形成柿石，造成腸道梗阻。擴(kuò)展資料：不能吃柿子的幾類人：1、糖尿病患者。柿子有著極高的含糖量，而且其中的糖類主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，人吃了以后很容易就被人體吸收，從而使人體血糖升高。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，血糖升高，尤其是吃了柿子之后這種大量的血糖升高是有害的。2、貧血者。柿子中含有一種叫鞣酸的元素，這種元素會(huì)與食物中的鐵結(jié)合，而且還會(huì)妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收，鐵質(zhì)吸收不好會(huì)導(dǎo)致貧血癥狀加重，因此貧血患者還是應(yīng)該少吃柿子。3、脾胃功能不佳者。柿子適合脾胃消化功能正常的人食用，柿子含有膳食纖維，不易消化，如果消化功能不佳的人食用柿子，可能會(huì)導(dǎo)致消化不良，引起腹瀉、腹脹的一些癥狀，因此，脾胃功能不好的人盡量少吃柿子。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-喝酒后能不能喝茶？酒后這些東西也不宜吃參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？什么人不能吃柿子？
付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答殺您好，盡量不要喝酒的時(shí)候最好不要吃柿子，因?yàn)槭磷雍途圃隗w內(nèi)可能發(fā)生某些反應(yīng)，給身體健康造成不良影響。酒味甘辛，微苦，性大熱；柿子性寒，兩者不宜同食柿子和酒二者同食，造成腸道梗阻柿子性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒。更多2條
酒精與柿子中的鞣酸反應(yīng)生成柿石，導(dǎo)致腸道梗阻。
不可以的
吃柿子飲酒易形成柿石 1、文獻(xiàn)資料 《本草綱目》引述陳藏器曰：“飲酒食紅柿，令人易醉或心痛欲死”。 2、柿子與酒相克 （1）難消化。飲酒時(shí)，多用肉類等菜肴下酒，肉類富含蛋白質(zhì)與柿子相克，形成凝塊，既難于消化又不易排出。 （2）形成柿石。酒類入胃刺激腸道分泌增加，柿中鞣酸與胃酸相遇，又形成稠粘狀物質(zhì)，易與纖維素絞結(jié)成團(tuán)，形成柿石，造成腸道梗阻。 3、注意事項(xiàng) 有誤傳“柿可解酒”之說(shuō)，不可信。

推薦閱讀

熱文