應該貯藏哪些白酒,長期儲存白酒用什么酒好

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1,長期儲存白酒用什么酒好

最好存醬香型或者是清香型、兼香型,濃香型酒不要存了,但建議你必須存純糧酒,否則沒意義。
香型無所謂,只要自己喜歡。用蠟燭融化,把瓶口封上就沒問題。

長期儲存白酒用什么酒好

2,哪些白酒適合收藏推薦幾個牌子

最近幾年,隨著經濟發(fā)展和人們生活水平提高,越來越多的人開始流行在小孩出生后就選擇一些酒收藏起來,在二十年后留給孩子用!那么,除了眾所周知的茅臺酒外,還有哪些酒適合大家收藏呢,小編在這里綜合酒界朋友的意見,給大家推薦幾款:想收藏一些白酒20年后留給孩子 除了茅臺這五款酒值得推薦首先,要強調的是,存放20年之后再喝的酒,除了醬香型白酒沒有別的好的選擇了。因為只有醬香型白酒經過時光的打磨,酒液會逐漸陳化,品質會不斷上升。而濃香型白酒最多儲存10年上下就很不錯了,時間再長,酒質也不會有大的增長;清香型白酒,三五年儲存剛剛好,時間再長品質也沒啥增長。所以,建議題主還是從醬香型白酒中選擇你所需要的收藏品種。小編給大家推薦以下幾款:想收藏一些白酒20年后留給孩子 除了茅臺這五款酒值得推薦一、53度青花郎。推薦的理由:赤水河畔誕生了兩大醬香型白酒,一是大名鼎鼎的茅臺酒,還有一個就是郎酒。郎酒青花郎,是四川省醬香型白酒的杰出代表,其有別于貴州茅臺酒,其風味獨特,在保留醬香型特點的基礎上,能找得到濃香型白酒的影子。2020年,獲評艾媒金榜(iiMedia Ranking)發(fā)布的《2020中國新春中高端白酒系列品牌》10強。想收藏一些白酒20年后留給孩子 除了茅臺這五款酒值得推薦二、53度習酒1988。此酒是習酒著力打造的高端酒,與茅臺酒同屬于茅臺集團。醬香突出,回味悠長。是一款難得的地道的貴州醬香型白酒。被評為2012年度華樽杯中國酒類十大最具全球競爭力品牌 2012年度華樽杯中國酒類十大慈善愛心品牌 2012年度華樽杯中國十大最具投資價值白酒品牌 2012年度華樽杯白酒品牌二十強。想收藏一些白酒20年后留給孩子 除了茅臺這五款酒值得推薦三、53度遵義1935。這是一款沒有條形碼的白酒,也就意味著這款酒不能在市場上流通銷售。它是茅臺集團為遵義市委、市府特別定制的一款接待用酒。大家一般認為,此酒與飛天茅臺酒同宗同源,業(yè)內人士一致公認,這是一款最接近飛天茅臺酒的白酒。想收藏一些白酒20年后留給孩子 除了茅臺這五款酒值得推薦該酒在包裝上以遵義會議遺址作為主圖,更加展現(xiàn)此款酒的特殊紀念意義,具有極高的收藏和品鑒價值!四、珍酒三十。這款酒是茅臺易地生產的產物。一般認為,生產工藝、生產原料、生產技術等都與茅臺一模一樣。只是生產地址在遵義市十字鋪,整個風味完全繼承了茅臺的“茅香”風格,但是,經常喝茅臺的酒友普遍反應與茅臺還是差距蠻大的。但作為茅臺的“私生子”也是很值得收藏的品種。想收藏一些白酒20年后留給孩子 除了茅臺這五款酒值得推薦想收藏一些白酒20年后留給孩子 除了茅臺這五款酒值得推薦五、釣魚臺國賓酒。這是北京釣魚臺國賓館主導生產的一款高端接待用酒。他沿襲了茅臺嚴苛的12987的生產工藝,是茅臺鎮(zhèn)除了茅臺酒以外,品質很好的一款白酒!釣魚臺國賓酒按照古老而秘不可傳的釀制工藝生產。取水美酒河,精選當?shù)馗吡粸橹饕?,小麥制曲,經二次投料,八次發(fā)酵、七次取酒,貯存老熟,勾兌調味等工藝,方能形成醬香突出、酒體豐滿、細膩幽雅、回味悠長、空杯留香的特殊風格,譽為酒中經典。

哪些白酒適合收藏推薦幾個牌子

3,地下貯藏白酒要注意哪些事項

貯酒一般用陶罐較多,對溫度和濕度要求很高,家庭貯藏白酒的方法:1,最好用玻璃瓶,這樣酒不易“跑度”,因為陶瓶比較酥松,酒容易滲透。(我收藏了幾百瓶酒,有不少陶瓷酒瓶里裝的酒只有幾年時間就全跑光了,沒跑完的酒像泔水一樣不能喝了。)2,瓶蓋不要打開,保持原封裝,并用小塑料袋或塑料薄膜套住口扎緊,再用泥封好口,減少酒的“風耗”。3,避免各種光的照射,不要直接與泥土接觸,可以放在一個大罐子里或缸里,然后再埋入地下。4,溫度非常重要,不要超過20度,也不要低于0度。地下的濕度一般可以滿足要求。5,酒并非越陳越好,特別是對于米香型和清香型的白酒,最好不要長期貯存,因為容易失去原有的香型特點,甚至出現(xiàn)苦澀味;醬香型和濃香型的白酒可適當長些。

地下貯藏白酒要注意哪些事項

4,什么酒需要貯藏

在法國葡萄酒分級中屬于日常餐酒和地區(qū)餐酒的,不用貯藏,要隨時打開喝。 只有法定產區(qū)餐酒AOC才需要貯藏。 法國白葡萄酒不含單寧,所以一般不用貯藏。通常貯藏的是紅葡萄酒。 貯藏時間多久合適? 愈陳愈好的觀念不適用與葡萄酒,因為葡萄酒有生命周期。 貯藏時間的長短取決于酒中單寧的含量,單寧多則需要貯藏時間長。通常,好酒可以貯藏15-25年,其他的一般不超過10年。 貯藏注意事項: 要求合適的溫度,理論溫度12度左右,7-18度都可以 要求避光,因為紫外線會使酒早熟-避免振動 水平放置,保持軟木塞濕潤,防止空氣進入,葡萄酒氧化。 更多內容到這里 http://www.cntangjiu.com/
斷腸酒.不然不小心會毒死人

5,我不懂怎樣選哪種白酒才適宜儲存長時間

你好!可以的。不過最好儲藏的好事葡萄酒。自己可以釀的,并且老少皆宜。僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
可以 最好放在地下
最好有的地下儲備室。。。越陰越好。。
并不是所有的酒類都適合收藏,只有醬香型白酒才是最適合收藏儲存的白酒。原因為何?且往下看:一、收藏白酒注意避免“跑度”據了解,白酒的儲存需要很多條件的和諧統(tǒng)一,并不是傳統(tǒng)消費者意識中酒類越陳越香的理念!低度數(shù)的白酒長期儲存甚至出現(xiàn)口味減淡的情況,而就算是高度數(shù)的白酒,如果是儲存的條件不合適,還會出現(xiàn)“跑度”的情況(欲了解如何極好地儲存白酒?請查看久常酒歷史消息文章:家藏白酒有學問)。二、純“糧”釀造,越陳越香!為什么醬香型白酒最適合收藏?對于這個問題,久常酒認為:大多數(shù)醬香型白酒的制造工藝十分復雜,而所有的醬香型白酒都是純糧釀造自然發(fā)酵的純天然產品(例如:久常酒,小編自薦一下,O(∩_∩)O~)。既然是純糧食制造一,也就是“香氣最純真的代表”,而因為醬香型白酒是純糧食制造,所以在儲存的過程中能夠越陳越香!三、酒香特殊,收藏過程香氣不遺失!白酒的香分為很多種,很多的白酒需要加入相關香料才能有酒香,但是醬香型的白酒不是這樣,因為它不添加任何香味成分,這在白酒中是最為獨特的!正是因為沒有加入任何香料,以久常酒為代表的醬香型白酒才憑借自身的純真香氣贏得了眾多品酒者的喜愛!醬香型白酒的香氣不易揮發(fā),但是普通的白酒因為加入了特殊的香料,所以就會難以保證在儲存的過程中出現(xiàn)香氣遺失的情況。摘于網絡,望采納

6,存什么白酒好

白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的,總之是封閉的好才行,存放的地點、溫度最好是地下,因為地下是溫度變化不大的環(huán)境,基本保持常溫的,再者白酒是揮發(fā)性的物質,這樣也不會揮發(fā)多少的,主要是保持白酒的原味,還不變質,這也是重要的。存放的時間一般應不少于三年,這樣的酒味道才純,口感特別好。 瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方,相對溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃,嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密,防止漏酒和“跑度”。 貯藏方法: 1.在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質,用它來裝酒能經久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進酒的老熟。 2.一種白酒深窖貯藏方法,是將燒制好的白酒裝入容器內密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,由于地下特殊的地理位置,使得白酒在一種恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境中自然老熟。該方法可因地制宜,利用現(xiàn)有的礦井進行白酒的貯藏,不受溫度、濕度、光照的影響,使白酒的老熟進程加快。其方法簡單、易行,擴大生產規(guī)模不用投多少資金,經濟效益便十分可觀。用此方法貯藏的白酒清澤、醇香,是一種理想的綠色飲品,有益于人們的身體健康。 3.沒開封的也最好在零攝氏度情況下保存,不過酒精有揮發(fā)性,時間長了還是會跑掉不少,商品酒包裝不適宜長時間存放。你可以用蠟把瓶口封住,就可以保存很長時間了 4.用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多繞幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。 白酒在歷經多年儲藏后會更加風華醇美,愈久愈濃,愈久愈香醇,價值也會越來越高。專家們把儲藏達二十年以上的好酒比做液體黃金,由此可見其價值潛能!
原度酒
茅臺
是為了好喝!還是盈利!

7,什么白酒可以長時間儲存

白酒到底有沒有保質期,是否白酒存放的時間越長越好呢?白酒經過較長時間的貯存,其質量會變得溫潤醇厚。因此,有些人認為白酒越陳越好。其實,并不盡然。雖然白酒沒有保質期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會和有機酸起化學反應,產生多種酯類物質,各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應相當緩慢,因此,優(yōu)質酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點的時間。但是,酯化反應到了一定程度就會趨向平衡,出現(xiàn)停止狀態(tài),如果繼續(xù)貯存,會使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時間存放。否則,酒質會變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當?shù)臅r間,并非越陳越好。白酒易揮發(fā)、滲漏,氣溫升高還會外溢。因此,散裝白酒在零售、使用時必須注意以下幾點:⑴蓋嚴 在付貨暫停時,要將酒容器的蓋蓋好,封嚴,以防揮發(fā),減少酒的風耗。⑵勿太滿 容器不要裝得太滿,以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經常檢查酒的容器,發(fā)現(xiàn)滲漏,要及時采取措施處理。⑶減少損耗 售取酒時不要距離容器太遠,并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內,以保持工具的潮濕,減少酒的皮沾。隨著科學技術的不斷發(fā)展,機械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多,要很好地學習和掌握其使用方法。⑷適當攪拌 白酒是酒精和水的混合液,兩者是無限溶解的。但由于比重不同,酒在貯存過程中,上層的酒度偏高,下層的酒度偏低;如果久存,封蓋又不嚴密,上層的酒口味又會偏淡。為了保證酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,適當攪拌,上下勾勻。應該可以這樣說的,但前提是保存的條件應該1.密封,2.溫度適宜:0-30度之間。我國曾有多處地方挖掘出距今已有1000多年歷史的酒窯,里面還存有相當多的古酒。白酒的變化大概是這樣的:主要成分是乙醇,乙醇含量的百分比多少就是該酒的酒度。除乙醇外,釀造白酒還有人為加入的香料,藥材等,幾蒸餾過程殘留的微生物,甲醇(假酒中導致人雙目失明的東西),乙醛(白酒的醇香物質)等,在無氧環(huán)境經過時間推移,緩慢將白酒中的乙醇變成了乙醛,因此就有了“酒是陳的香”這樣的說法了。白酒儲存時間越久,乙醇含量就越少,乙醛含量也就越高,酒就越香,所以說白酒只要是在上述條件下時間越長就越好了。
53度以上的白酒適合長期儲存。我們知道很多可以食用的東西,放的時間久了,就會變質,就再無法食用,但對于酒較例外,一些酒存放的時間越久越好喝。很多人感覺所有酒都可以長時間存放,放的時間越久越香,其實這樣理解是錯誤的。什么酒適合長期儲存?53度以上的白酒適宜長期儲存。白酒的保存方法,帶包裝存放,封口放酒窖或埋在地下,存放不要超過三年。貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上茅臺酒高沸點物質豐富,更能體現(xiàn)茅臺酒的價值,這是其他香型白酒不具有的特點。只有在茅臺鎮(zhèn)在這塊方圓不大的地方去做,才能造出這精美絕侖的好酒。好喝不上頭,高檔禮盒包裝,送禮有面,酒瓶可以當藝術品當擺件當花瓶裝飾品。

8,我想藏點白酒該怎么藏藏那種酒好

教你藏酒的好辦法依據傳統(tǒng),陰暗濕冷的地窖是儲存葡萄酒的最佳場所,但現(xiàn)代化的城市生活不易找到這樣的空間。愛酒的朋友們除了盡快把買回來的酒喝掉,裝置自動調節(jié)的儲酒柜似乎是唯一解決的辦法。盡管如此,以下還是提供存酒的最佳條件,讓有心人好好寶貝愛酒。 溫度:酒窖最理想的溫度約在十一攝氏度左右,不過最重要的是溫度需恒長穩(wěn)定,因為溫度變化所造成的熱脹冷縮最易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒溫五至二十攝氏度都可以接受,不過太冷的酒窖會使酒成長緩慢,須等更久的時間,太熱則又成熟太快,較不豐富細致。通常底下酒窖的恒溫效果最好,入口處最好設置在背陽處,以免進出時影響溫度。 濕度:70%左右的濕度對酒的儲存最佳,太濕容易使軟木塞及酒的標簽腐爛,太干則讓軟木塞失去彈性,無法緊封瓶口。 光度:酒窖中最好不要留下任何的光線,因為光線容易造成酒的變質,特別是日光燈和霓虹燈易讓酒產生還原變化,發(fā)出濃重難聞的味道。香檳酒和白酒對光線最敏感,要特別小心。 通風:葡萄酒像海綿,常將周圍的味道吸到瓶里去,酒窖中最好能夠通風以防止霉味太重。此外也須避免將洋蔥、大蒜等味道重的東西和葡萄酒放在一起。習慣將酒藏在冰箱中的朋友,最好不要放太久,以免冰箱的味道滲透到酒里。 振動:即使沒有太多的科學根據,但一般愛酒者還是相信過度振動會影響到葡萄酒的品質,例如長途運輸后的酒須經數(shù)日的時間才能穩(wěn)定其品質即是最好的證明,所以還是盡量避免將酒搬來搬去,或置于經常振動的地方,尤其是年份舊的老酒。 擺置:傳統(tǒng)擺放酒的方式習慣將酒平放,使葡萄酒和軟木塞接觸以保持其濕潤。因為干燥皺縮的軟木塞完全緊閉瓶口,容易使酒氧化。但最近的研究發(fā)現(xiàn)留存瓶的空氣是造成因熱脹冷縮使酒流出瓶外的主因,傳統(tǒng)平放方式會加大這種效應。最好是將酒擺成45°讓瓶塞同時和葡萄酒以及瓶中空氣接觸而避掉兩項危險。不過此種方法比較不方便,還未被普遍采用。
現(xiàn)在在市場上買到的藏來沒用特別是茅臺白酒越藏越醇那是指原酒商品酒藏到你50時說不定已經變成水了不信你可以試試紅酒還是可以考慮的當然那些便宜的商品酒沒這個必要藏酒可是一門很獨特的藝術呢呵呵如果真是要藏酒的話建議到酒廠買酒頭那才叫爽!
你要用陶土做的壇子,有條件使用陶瓷的也可以,要高度白酒沒有經過勾兌的,用棉布中間夾塑料紙扎緊,壇口用和好黃泥封住,埋在地下一米左右深處,最好是樹底下或背陰處
白酒嘛,儲存最好埋在地下,說品種當然是越名貴越好了,比如說茅臺之類。提個醒,埋的時候一定要記好地方別找不著了。我大約7`8年前埋了一瓶茅臺今年就找不著了
所謂越沉越香并不是說買瓶酒回家放的時間越長它就越香~那是錯誤的~酒也是會有儲藏期限的~出廠后的酒就已經沒有儲藏的意義了~即使不開封~3-5年以后酒就會變的沒有開始的口感好了~在酒窖里儲藏的時間越長利于酒發(fā)酵的更醇香的有益微生物就越多~當然是指沒有出廠的酒了~ 一但離開了發(fā)酵的環(huán)境~也就不存在有益的微生物來進行發(fā)酵~所以存的時間再長就是白搭~不要走入觀念的誤區(qū)了~
我的觀念,應該買些高度酒,用個大一些的酒窖,往酒里加入(蜂)(參)(大蝦)怕度數(shù)高,可放一些蜜糖!還放對補有療效的草藥等,因為等你老的時候身體不比年輕嘛,藏點這酒比什么都好! 我家就有,味道不錯哦!

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