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1，重慶酉陽有些什么廠
酒廠
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2，酉陽縣土家簡氏酒廠怎么樣
酉陽縣土家簡氏酒廠是2007-08-22注冊成立的個人獨資企業(yè)，注冊地址位于酉陽縣后坪鄉(xiāng)前峰村1組。酉陽縣土家簡氏酒廠的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是91500242L16248206G，企業(yè)法人簡明德，目前企業(yè)處于注銷狀態(tài)。酉陽縣土家簡氏酒廠的經(jīng)營范圍是：白酒制造 銷售。通過愛企查查看酉陽縣土家簡氏酒廠更多信息和資訊。
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3，重慶到酉陽縣有多少公里
重慶到酉陽全程高速約367.4公里拓展資料：重慶，簡稱巴和渝，別稱巴渝、山城、渝都、橋都，霧都，是中華人民共和國中央直轄市、國家中心城市、超大城市、世界溫泉之都、長江上游地區(qū)經(jīng)濟中心、金融中心和創(chuàng)新中心，政治、文化、科技、教育、藝術(shù)等中心，國務(wù)院定位的國際大都市。中西部水、陸、空型綜合交通樞紐。?酉陽縣東鄰湖南省龍山縣，南與秀山縣、貴州省松桃、印江縣接壤，西與貴州沿河縣隔江(烏江)相望，西北與彭水縣，正北與黔江縣、湖北省咸豐、來鳳縣相連。至2014年底，酉陽縣幅員面積5173平方公里，轄39個鄉(xiāng)鎮(zhèn);常住人口為56.24萬人(戶籍人口86.04萬人)。以土家族、苗族為主，另有漢族、回族、蒙古族等民族，共18個民族。
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4，威爾富干紅葡萄酒2007年什么價格
同一款葡萄酒，價格也都不一樣，適合自己的就是好的。我現(xiàn)在挺喜歡西域烈焰葡萄蒸餾酒的，它顏色澄清晶亮、富有光澤，既具有葡萄酒的營養(yǎng)價值又不失白酒的濃烈口感。額……這款酒屬于意大利比較入門級的餐酒，適合日常配餐，價值在70元以內(nèi)一瓶。
5，97年52度五糧液真假鑒別
看酒瓶的防偽標(biāo)識：（1）真品顏色為銀灰色，有光澤；假的多為銀灰泛藍(lán)，顏色較深。（2）在陽光下看，標(biāo)識內(nèi)有激光噴印的“W”字樣和五糧液酒廠的廠徽，轉(zhuǎn)動酒瓶時，真品的“W”字樣和廠徽會交替出現(xiàn)。假的則不會交替。（3）真品標(biāo)識紅色色澤自然，顏色深度適度。（4）透過瓶體可看到標(biāo)簽背面印有生產(chǎn)年月日。
6，意大利2008年banfi紅酒多少錢一瓶
意大利斑菲干紅，08年的市場價在100多色彩：酒色深紅，密度偏高，光澤穩(wěn)定。氣味：可可和微甜和煙味梅子與李子陳年香味非常出眾，香草略帶薄荷韻味，紫羅蘭花香濃郁，木味穩(wěn)重。口味：豐滿，稠密，均衡木味穩(wěn)重，單寧柔順，酒體優(yōu)雅，甜酸和諧，不干不辣，后味回味甘悠長。是一種優(yōu)雅而芳香的葡萄酒。佐餐：適宜于燒烤的肉類、野味、奶酪等食品。飲用溫度18℃，飲用前幾個小時開瓶。brunello di montalcino是一種托斯卡納紅酒的類型，其中brunello是葡萄品種布魯尼諾，montalcino是托斯卡納省的一個村落名稱。這個類型的酒，如果處在適飲期，是沒有低于500圓rmb的。 通常這種類型的酒具有一定的陳年期，所以較老一些年份的酒會賣得比新年份的貴。這支班菲酒廠的brunello di montalcino，由于是1999年份的，通常認(rèn)為已經(jīng)稍過最佳適飲期，但仍然可以具備不錯的表現(xiàn)，酒價和2004、2005年份的差不多或稍高一點，國內(nèi)行貨的合理售價應(yīng)該在九百圓左右的水平。
7，在重慶酉陽辦一個小灶自產(chǎn)自銷的白酒生產(chǎn)和銷售需要哪些證件
不要亂說亂講。證事要辦的。不然被人舉報或被抓到，要被罰款的。酒廠是要辦生產(chǎn)許可證的?，F(xiàn)在酒廠誰也開不了。因為國家通過產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整，白酒生產(chǎn)許可證任你天大的本事也辦不下來。所以開酒廠是不行的。但開酒坊是可以的。因為是作坊，所以不用取得生產(chǎn)許可證就可生產(chǎn)。只要是從事食品生產(chǎn)的必須得到工商辦營業(yè)執(zhí)照。因為你生產(chǎn)的是酒，先到酒類專賣局辦個酒類批發(fā)許可證，然后拿著這個證到工商局辦營業(yè)執(zhí)照。具體辦法是：先給你的酒坊起個名，名稱中一定要寫xxx酒坊，然后到工商局辦名稱預(yù)先核準(zhǔn)書，如果沒有重名，工商局發(fā)給你個帶公章預(yù)先的核準(zhǔn)書，拿著它到酒類專賣局辦個酒類批發(fā)許可證，許可證的名稱要和核準(zhǔn)書一致，一定也要是xxx酒坊，然后拿著許可證再到工商局辦理營業(yè)執(zhí)照，執(zhí)照下來，就可生產(chǎn)了。生產(chǎn)后賣酒，要到酒類專賣局買酒類流通隨附單。如果辦的過程碰到“阻礙”，那是難為你，這是正?，F(xiàn)象，意思一下，就歐了。你好，根據(jù)我所知道的（因為我朋友以前在板溪開過小作坊做包谷酒），你可以先給相關(guān)部門打個招呼，然后因為你自己也不知道你這個作坊是不是可以健康的運營下去，辦些在那里沒有用。 還有你可以先開始做，到他們來問你的時候你再辦，不過有點冒險哈，最好是先找找熟人打個招呼比較好。 就知道這么多，希望可以幫到你！先辦理營業(yè)執(zhí)照啊，后來才是生產(chǎn)許可證白酒生產(chǎn)線涉及產(chǎn)業(yè)政策,必須有省級以上(含省級)產(chǎn)業(yè)政策主管部門符合產(chǎn)業(yè)政策的證明,然后按程序辦理生產(chǎn)許可證.不能邊開業(yè)邊辦理,取得質(zhì)監(jiān)部門的行政許可受理決定書后可以試生產(chǎn),但生產(chǎn)出來的產(chǎn)品上必須要打"試制品”三個字.供應(yīng)酒瓶、瓶蓋再看看別人怎么說的。
8，介紹屏南老酒
你好！有北墘老酒希望對你有所幫助，望采納。呈琥珀色，清亮透明，有光澤，具有紅曲黃酒的獨特焦香味，酒體協(xié)調(diào)，醇和、柔爽、無異味。 屏南老酒”是指福建省屏南縣特產(chǎn)的黃酒，該酒取該地特有的山泉水加特產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯米、紅粬用傳統(tǒng)技術(shù)結(jié)合現(xiàn)代工藝精制而成，具有醇香濃郁、鮮甜爽口、清亮透明、口不干等特點。屏南老酒屬黃酒系列，符合國際飲酒潮流。據(jù)《本草綱目》記載，黃酒能“和血行氣，暖胃辟寒”屏南老酒含有對人體健康有益的葡萄糖、氨基酸、維生素、無機鹽等營養(yǎng)物質(zhì)，實乃宴賓饋友保健之佳品。 屏南老酒在閩東是頗有名氣的，但因為沒有品牌，其它地方的黃酒照樣也可以充當(dāng)屏南老酒在市場上銷售，因此，也就失去了產(chǎn)品的特色性，無法進(jìn)一步開拓市場，不能給當(dāng)?shù)貛砀蟮慕?jīng)濟效益。20世紀(jì)末，屏南創(chuàng)辦龍?zhí)妒窬茝S，后來又注冊了“惠澤龍”商標(biāo)，經(jīng)過企業(yè)的釀酒工藝的改進(jìn)與品牌的帶動，當(dāng)?shù)氐尼劸茦I(yè)迅速壯大起來。這家釀酒企業(yè)不僅成為縣級龍頭企業(yè)，而且“惠澤龍”品牌的屏南黃酒價格攀升，品質(zhì)好的老酒每公斤可賣到60多元，是原來的15倍，經(jīng)過企業(yè)化運作，銷售網(wǎng)絡(luò)很快擴大到我國東南部城市及東南亞，產(chǎn)品一直是供不應(yīng)求。 2010年12月，經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核，決定對“屏南老酒”實施國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。一）原料。1、 糯米：采用屏南縣現(xiàn)轄行政區(qū)域生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高山糯米，符合國家糯米標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求。2、糖化發(fā)酵劑：采用屏南縣現(xiàn)轄行政區(qū)域生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)紅曲。3、釀造用水：采用符合國家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的屏南縣山泉水。（二）制曲工藝。屏南境內(nèi)高山水田出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大米，橫斷面稍呈藍(lán)色，又稱“藍(lán)骨米”。用“藍(lán)骨米”為主要原料制成優(yōu)質(zhì)紅曲，作為釀造屏南老酒的糖化發(fā)酵劑。（三）釀酒工藝。 1、以優(yōu)質(zhì)高山糯米為原料，按紅曲發(fā)酵，谷皮煴殺法生產(chǎn)操作。2、配料：高山糯米、紅曲、山泉水。糧醅比1:2.5至1:3。3、釀酒工藝流程：糯米→蒸煮→攤飯→ 加紅曲下醅→糖化發(fā)酵→榨酒→裝壇→陳釀→勾兌→成型。（四）關(guān)鍵工藝。1、浸米環(huán)節(jié)：浸漬6至8小時，水溫20℃到26℃。2、攤飯環(huán)節(jié)：采取風(fēng)冷工藝。3、浸泡紅曲：紅曲先在發(fā)酵容器中浸泡10至12小時。4、發(fā)酵環(huán)節(jié)：采用液體發(fā)酵方式，時間在40至50天。5、滅菌環(huán)節(jié)：采用“谷皮煴殺法”，滅菌時間從常溫逐漸加熱到85℃，時間為23至24小時。6、 后期發(fā)酵：室內(nèi)通風(fēng)干燥處，自然發(fā)酵3年以上
9，葡萄酒為什么會變質(zhì)
造成葡萄酒變質(zhì)的原因有：1、木塞污染：受木塞污染的葡萄酒往往會出現(xiàn)我們常說的“木塞味”，即聞起來有股潮濕的氣味，像濕報紙味，又像霉味，或是狗身上散發(fā)出的氣味。2、氧化：被氧化的葡萄酒在顏色和風(fēng)味上都失去了其原有的特色，其顏色由原來的亮紅變成磚紅或棕紅，缺少光澤，而其口感也由新鮮變得干澀偏苦。3、硫化物污染：受硫化物污染的葡萄酒通常會帶有刺鼻的氣味，聞起來像臭雞蛋味、燃燒橡膠、臭鼬或小便等類似的刺鼻氣味。4、微生物污染：受微生物污染的葡萄酒往往會帶有異味，如藥草味、動物味或是馬廝味等令人不悅的味道。5、高溫：高溫會令瓶中的空氣膨脹，進(jìn)而將瓶塞頂起，因此，往往會造成封口不嚴(yán)，葡萄酒被氧化。主要原因溫度，濕度。次要原因，陽光直射紫外線。當(dāng)溫度達(dá)到28℃時，木塞會被破壞，氧氣會逐漸通過瓶口的細(xì)縫進(jìn)入酒瓶中，如果溫度超過30℃，不到18個小時，酒的香氣就會被氧化，光澤也會消失，顏色更會變成棕色，如果氣溫達(dá)到39℃時，這種損害會在6個小時候發(fā)生，所以葡萄酒存放溫度應(yīng)該低溫，最佳溫度在10-16℃。如果沒有條件，不超過24℃，也能放很久。當(dāng)濕度低于55%木塞會慢慢干裂，同樣會產(chǎn)生裂口進(jìn)入空氣是葡萄酒杯破壞。濕度高于70%木塞會發(fā)霉，直接影響葡萄酒的氣溫，破壞酒體。最佳保存濕度60%--70%。如果沒有條件，可吧瓶身平放，用酒液來保持木塞濕度。陽光釋放的紫外線，會直接破壞葡萄酒，菲LED燈也會釋放紫外線。所以說要避光。?0?2?0?2?0?2 有時候會發(fā)現(xiàn)打開的葡萄酒放了幾天就變質(zhì)了，但是為什么打開的葡萄酒那么容易變質(zhì)呢？其實葡萄酒變質(zhì)是有各種原因的。?0?2?0?2?0?2 1. 酒里面有揮發(fā)性酸(Volatile Acid / Volatility)?0?2?0?2?0?2 酒里面有揮發(fā)性酸是因為酒里面有Acetic acid (醋酸) 和 ethyl acetate(乙基醋酸鹽)。揮發(fā)性酸是酒在釀造時酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵的副產(chǎn)品，通常對酒的影響不大。但是如果酒里面有醋菌或乳酸菌在里面的話，它對酒的影響就很大了，因為這些菌會把酒里面的酒精轉(zhuǎn)變?yōu)閾]發(fā)性酸。通常有高含量揮發(fā)性酸的酒大多有很強烈刺鼻的味道，會蓋過其它酒的香味，在口中的余味也會有著強烈如燃燒般的醋酸，有時還會有類似樹脂或去光水的氣味。?0?2?0?2?0?2 2. 酒已經(jīng)氧化了(Oxidation) ?0?2?0?2?0?2 酒在釀造的時候一定會接觸到空氣中的氧氣，但是在釀酒時如果適當(dāng)?shù)氖褂枚趸蚩杀苊饩蒲趸?。不是所有氧化的酒都不好，有的?如西班牙雪利酒)的特色就是就是因為酒已經(jīng)氧化了。酒氧化大多有幾個原因，主要的兩個原因是因為化學(xué)氧化和微生物氧化。產(chǎn)生化學(xué)氧化是因為酒吸收了氧氣后，與酒里面的酚(phenol)產(chǎn)生化學(xué)作用，導(dǎo)致酒失去了它的香味、口感和顏色。微生物氧化則是因為乳酸菌接觸到氧氣而把酒精變成醋酸和乙基醋酸鹽。其它如附在葡萄上的氧化酵素也會影響到酒，但是只要在釀酒時注意一點既可避免。氧化的白葡萄酒顏色會很快變深、香味和口感會消失，就算香味和口感沒有完全消失整體的感覺也會變掉。紅葡萄酒比較沒有氧化的問題，但是氧化的紅葡萄酒顏色會變成咖啡色或變的沒有光澤，香味含有乙醛(類似腐壞、苦臭油味)而且果味也會迅速消失。?0?2?0?2?0?2 3. 酒里面有硫化物(Sulphide)和硫醇(Mercaptans) ?0?2?0?2?0?2 有的時候農(nóng)夫為了防止葡萄藤生病而在葡萄園里噴灑硫黃、銅和石灰，如果沒有處理好的話這樣會導(dǎo)致酒里面產(chǎn)生氫硫化物(Hydrogen Sulphide)，不但如此有些酒廠現(xiàn)在還使用硫黃清潔消毒橡木桶，殘留的硫黃會因此而留在橡木桶底，這也會導(dǎo)致酒里面產(chǎn)生氫硫化物。在釀酒時使用的酵母菌種也會影響氫硫化物在酒里的數(shù)量。一般來講氫硫化物對酒的影響不大，頂多就是香味里多了點硫黃味(有點腐臭蛋味)。但是如果在釀酒時不處理的話氫硫化物會轉(zhuǎn)變?yōu)榱虼?，而一點點硫醇在酒里就很容易被發(fā)現(xiàn)。它會使酒的香味變成焦橡膠味、瀝青味、腐臭的肉味、腐壞的蒜頭味和皮革味等令人做嘔的味道，而且入口后口中會有又苦又澀的味道。?0?2?0?2?0?2 4. 其它的原因 ?0?2?0?2?0?2 如果酒的香味和口感里面有帶點發(fā)霉或陳腐的味道，這有可能是因為Trichloroanisole (TCA)的關(guān)系。而TCA的產(chǎn)生有可能是因為酒瓶里的軟木塞里面受到細(xì)菌感染和橡木桶里面長霉菌的關(guān)系，這跟酒瓶里的軟木塞上因保持良好濕度而長霉菌不一樣。另外如果酒里面有阿摩尼亞，老鼠屎、燒焦的豆子等氣味的話，那酒里面有可能因為有Brett酵母菌的關(guān)系，酒里面如果有這樣的情形酒的狀況大概不大好。除了香檳和氣泡酒以外，如果其它葡萄酒，特別是紅葡萄酒有很多氣泡在里面的話，這酒的狀況也不大好，不適合飲用。但是很多酒在開瓶時軟木塞上有結(jié)晶體(crystal)，這是因為酒在裝瓶前沒有經(jīng)過冷卻結(jié)晶手續(xù)(cold stabilization)，酒如果有這樣的情形并不表示酒里面有問題，因為結(jié)晶體并不影響酒的味道。目前除了以大量生產(chǎn)機械式葡萄酒的酒廠以外，大部分的酒廠通常會在酒裝瓶前省略這道手續(xù)。
