北川縣小壩紅羌酒廠,綿陽(yáng)到北川縣小壩鄉(xiāng)有多少公里

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1,綿陽(yáng)到北川縣小壩鄉(xiāng)有多少公里

從綿陽(yáng)城區(qū)過(guò)去差不多一百一十公里左右

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2,北川有什么特產(chǎn)

  【北川羌紅咂酒】  北川羌紅咂酒是四川省綿陽(yáng)市北川縣的特產(chǎn)。北川羌紅咂酒秉承羌族傳統(tǒng)釀酒古法,吸收現(xiàn)代釀酒技藝,經(jīng)嚴(yán)格用料,古法釀造,長(zhǎng)期儲(chǔ)存,精心勾調(diào)而成。 據(jù)說(shuō),“羌紅”即羌族的“哈達(dá);“咂酒”是羌族地區(qū)最古老的一種釀造酒,是用青稞煮熟拌上酒曲,封入壇內(nèi),發(fā)酵7—8天后即可飲用。羌族飲咂酒,不用酒具,而是將酒壇開封,用一根細(xì)竹管咂吸,咂飲時(shí)以長(zhǎng)幼為序,輪流咂飲,并不斷地注入涼開水,直到味淡為止。是羌民族地區(qū)待客的最佳用酒。      【北川馬槽酒】  北川馬槽酒是四川省綿陽(yáng)市北川縣馬槽鄉(xiāng)的特產(chǎn)。北川馬槽酒取水于馬槽蕎花巖山泉,水質(zhì)優(yōu)良,獨(dú)具特色。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷山東、北京等地,在綿陽(yáng)市內(nèi)及阿壩的松潘、茂縣、黑水等地享有盛譽(yù),倍受消費(fèi)者青睞。  馬槽鄉(xiāng)位于青片河中游,距北川縣城62公里,墩青公路穿境而過(guò),交通便利。鄉(xiāng)內(nèi)現(xiàn)有十個(gè)小酒廠,年產(chǎn)量200噸,其中馬槽老酒廠是清代皇親所建,至今近200年的歷史?! ●R槽酒廠始建于一六八三年,清朝統(tǒng)一中國(guó)時(shí)代,在同治年間進(jìn)行維修過(guò)一次至今保留完整,現(xiàn)已有三百多年的歷史,在清朝時(shí)代羌人就居住在海拔三千多米高云端之上以寨子為集聚,后人稱之為云端上的人。雖山高地寒但主產(chǎn)玉米,黃豆,蕎麥青稞等等,羌人就以地形而得名的“馬槽”地理位置,常年森林茂密,四季常青,山清水秀,人吉地靈,她具有得天獨(dú)厚的賦予氧離子含量相當(dāng)高的天然氧吧中,很有利于釀酒的天然地理資源,羌人用自己種出來(lái)的無(wú)污染的玉米,高山無(wú)污染的礦泉水作原料釀造出優(yōu)美的好酒,常飲以酒軀寒,治病消毒,治傷化瘀,在慶典時(shí)圍座篝火旁唱歌把酒翩翩起舞,酒廠原貌依舊,工藝秘傳至今純玉米原漿酒品質(zhì)一直保留至今,現(xiàn)在依然是原汁原味的羌人酒【馬槽酒】。  馬槽酒廠位于四川省綿陽(yáng)市北川羌族自治縣馬槽鄉(xiāng)街道,紅四方面軍舊址左側(cè)四合院內(nèi)現(xiàn)有三百多年的歷史?! ?   【北川臘肉】  北川臘肉是四川省綿陽(yáng)市北川縣的特產(chǎn)。北川臘肉采用北川傳統(tǒng)工藝腌制。制作出的臘肉色澤洪亮,味道醇香,肥而不膩,瘦而不柴,適應(yīng)現(xiàn)代人對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康飲食的需求。 臘肉是一種具有地方特色的風(fēng)味食品,全國(guó)各地腌制的臘肉口味都不盡相同,北川臘肉就是其中尤為著名的一種,北川縣位于四川盆地西北部全境皆山,峰巒起伏,溝壑縱橫,山脈大致的白什、外白為界,其西屬岷山山脈,其東屬龍門山脈,最高點(diǎn)插旗山海拔4769米,最低點(diǎn)香水渡海拔540米,相對(duì)高差4229米。地勢(shì)西北高,東南低,由西北向東南平均每公里海拔遞降46米。密布的溪流分別匯集于湔江、蘇寶河、平通河、順山勢(shì)自西北向東南奔流出境?! {借北川的獨(dú)特氣候以及人文文化,北川臘肉隨著當(dāng)?shù)氐臍v史以及人們生活的不斷演變,就形成當(dāng)?shù)匾约叭珖?guó)比較出名的臘肉之一,淳樸的北川人民,利用當(dāng)?shù)氐牡匦蝺?yōu)勢(shì),全年用綠色的糧食以及植被養(yǎng)殖出來(lái)的豬,味道鮮美,口感更獨(dú)特,把喂養(yǎng)出來(lái)的豬,熏制成臘肉,起初是為了把吃不完的豬肉,用一種方式存儲(chǔ)起來(lái),智慧的人們,就想到把新鮮的豬肉熏成臘肉,這種方式可以存儲(chǔ)幾個(gè)月甚至一年的時(shí)間,這也是往往用來(lái)招待貴賓朋友的一種食物,隨著生活的慢慢的改善以及被更多的人所認(rèn)知,漸漸就形成了一種當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),被更多人使用?! ”贝ㄅD肉的做法  一:材料準(zhǔn)備:綠色糧食以及青草養(yǎng)出來(lái)的豬、松柏樹枝、食鹽、花椒、茴香、桂皮等輔料  二:制作北川臘肉的步驟:  1、備料:取皮薄肥瘦適度的鮮肉或凍肉刮去表皮肉垢污,切成0.8一1公斤、厚4—5厘米的標(biāo)準(zhǔn)帶肋骨的肉條。如制作無(wú)骨臘肉,還要切除骨頭。加工有骨臘肉用食鹽7公斤、精硝0.2公斤、花椒0.4公斤。加工無(wú)骨臘肉用食鹽2.5公斤、精硝0.2公斤、白糖5公斤、白酒及醬油備3.7公斤、蒸餾水3—4公斤。輔料配制前,將食鹽和硝壓碎,花椒、茴香、桂皮等香料曬干碾細(xì)。  2、腌漬的三種方法:  (l)干脆。切好的肉條與干腌料擦抹擦透,按肉面向—下順序放入缸內(nèi),最上一層皮面向上。剩余干腌料敷在上層肉條上,腌漬3天翻缸;  (2)濕腌。將腌漬無(wú)骨臘肉放入配制腌漬液中腌15一18小時(shí),中間翻缸2次;  (3)混合臆。將肉條用干脆料擦好放入缸內(nèi),倒入經(jīng)滅過(guò)菌的陳腌漬液淹沒(méi)肉條,混合腌漬中食鹽用量不超過(guò)6%?! ?、熏制:熏前必須漂洗和晾干。通常每百公斤肉胚需用木炭8—9公斤、木屑12一14公斤。將晾好的肉胚掛在熏房?jī)?nèi),引燃木屑,關(guān)閉熏房門,使熏煙均勻散布,熏房?jī)?nèi)初溫70℃,3—4小時(shí)后逐步降低到50—56℃,保持28小時(shí)左右為成品。剛剛成的臘肉,須經(jīng)過(guò)3—4個(gè)月的保藏使成熟?! ?   【淌皮子】  淌皮子以蕎麥面粉或小麥面粉作主料(用蕨根粉更佳),摻入適量洋芋淀粉,加雞蛋和清水調(diào)和如稀糊狀;鍋洗凈,加適當(dāng)火力,鍋內(nèi)先放入適量菜油,當(dāng)油熱后,舀一勺面糊入鍋,即用鏟底把面糊攤平,愈圓且薄愈佳,每張面皮約小碗口大;當(dāng)面底黃后立即翻面,再炕至熟即可起鍋,勿使焦脆。如法攤制若干張。吃法有三種:一是卷入炒菜或涼菜,如炒肉丁中加豆腐粒、花生米,或涼拌麻辣三絲等,卷如春卷狀食用;二是把淌皮子切成約半寸寬、1.5寸長(zhǎng)的條塊,同熬鍋肉混炒后食用;三是切作條狀,放入肉片湯、圓子湯或菜湯內(nèi)煮食,在煮湯時(shí),在將湯作好起鍋前下淌皮子,燒開便盛起,以免過(guò)絨碎影響食口性。韌香易消化,吃法多樣而富有營(yíng)養(yǎng)?!    倦s糧醪糟】  雜糧醪糟 將玉米磨碎,去膚皮及細(xì)面,只存如麥粒與小豆般大小的玉米胚部顆粒,加上適量糯米、青稞,用溫水浸一宿,濾起,隔水蒸至八分熟,取出,晾冷,拌入適量甜酒曲,裝入陶瓷甕壇內(nèi),密封壇口,放進(jìn)發(fā)酵簍內(nèi),包裹以保溫,置火塘旁,過(guò)幾小時(shí)轉(zhuǎn)換一下簍的方向,使其均勻受熱;發(fā)酵成功后,滿屋酒香襲人,即從簍中取出,開壇口,用干凈竹筷將壇內(nèi)醪糟攪拌一下,再封口于陰涼潔凈處存放;吃時(shí)取出適量,放入開水中,加雞蛋、糖,煮食。具有酒力強(qiáng)、香甜可口的特點(diǎn)?!    舅崂笔w面】  酸辣蕎面以適量蕎麥面粉(須取頭面,可加入約20%野苧麻根面粉),加水揉成團(tuán),施以撲面,用搟面杖搟開,愈薄愈好,再迭在一起,用面刀發(fā)成細(xì)絲,然后入沸滾的開水鍋煮熟,撈至碗中,澆上調(diào)料趁熱吃。羌人喜用酸油菜湯煮蕎面,別具羌鄉(xiāng)風(fēng)味。具有糯、滑、韌香的特點(diǎn)?!    竟鸹ò俸细俊 」鸹ò俸细∪⌒迈r大百合數(shù)個(gè),只用其中部鱗片(去包片與芯),以剪刀剪掉每片的尖部和著生部,洗凈,入清水中浸泡2-3小時(shí)后撈起;鍋人加適量清水,煮沸,投入百合片,放適量化豬油、蜂蜜,共煮至百合熟透,但不能過(guò)熟過(guò)爛,再放入少許姜絲、胡椒末,即可盛起,用有蓋茶碗,碗內(nèi)預(yù)先放入干凈桂花20—30朵,百合蜜羹趁熱盛入碗中,隨即蓋上碗蓋,悶泡一陣后,即可開蓋食用。具有糯甜、濃郁之香味?!    颈贝ㄌψ硬琛俊 ”贝ㄌψ硬璧乩順?biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為四川省北川縣曲山鎮(zhèn)、擂鼓鎮(zhèn)、通口鎮(zhèn)、漩坪鄉(xiāng)、陳家壩鄉(xiāng)、桂溪鄉(xiāng)、都?jí)梧l(xiāng)、貫嶺鄉(xiāng)、禹里鄉(xiāng)、白坭鄉(xiāng)、香泉鄉(xiāng)等11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域?!”贝ㄌψ硬?,四川省北川縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。是野生茶樹長(zhǎng)期進(jìn)化形成的一個(gè)分支,該品種長(zhǎng)期生長(zhǎng)于海拔10 圖1 北川苔子茶.00-1800米以上高山密林,為適應(yīng)晝夜溫差大、云霧多、直射日照短等自然環(huán)境,形成了該品種耐寒、芽壯、葉厚、氨基酸含量高等特征,成品茶滋味醇、香氣高、湯色翠綠明亮,葉底黃綠明亮,耐沖泡,無(wú)農(nóng)殘,回味甘甜,是制作綠茶的優(yōu)良品種?! ‘a(chǎn)地范圍  北川苔子茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為四川省北川縣曲山鎮(zhèn)、擂鼓鎮(zhèn)、通口鎮(zhèn)、漩坪鄉(xiāng)、陳家壩鄉(xiāng)、桂溪鄉(xiāng)、都?jí)梧l(xiāng)、貫嶺鄉(xiāng)、禹里鄉(xiāng)、白坭鄉(xiāng)、香泉鄉(xiāng)等11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域?! ?   【北川米黃大理石】  “北川米黃大理石”,四川省綿陽(yáng)市北川羌族自治縣特產(chǎn)著名石材。中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。經(jīng)中國(guó)石材協(xié)會(huì)和有關(guān)專家學(xué)者及眾多廠家客戶達(dá)成共識(shí)而命名。特點(diǎn)是品種全、色澤亮、板面凈、質(zhì)地優(yōu)。除天然裂隙、花紋外,幾乎無(wú)夾雜;有較好的理化性能,其體積密度、吸水率、光面亮度、壓縮強(qiáng)度、彎曲強(qiáng)度等物理性能指標(biāo)明顯優(yōu)于其它同類產(chǎn)品。是中國(guó)國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的最好米黃大理石,資源儲(chǔ)量、開采條件、開采量是唯一能替代優(yōu)質(zhì)進(jìn)口米黃石材的品種。2010年底,中國(guó)石材協(xié)會(huì)授予北川縣“中國(guó)米黃大理石之鄉(xiāng)”稱號(hào)?! ”贝S大理石主要品種有:王子米黃、金石米黃、大雅米黃、如玉米黃、羌江米黃、黃木紋、灰網(wǎng)紋等,其中金石米黃(金時(shí)達(dá)米黃)、大雅米黃和如玉米黃三個(gè)品種被中國(guó)石材協(xié)會(huì)和國(guó)家石材質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心評(píng)為“全國(guó)名優(yōu)特石材”,成為該地區(qū)高檔大理石代表品種?! 〉赜蛱卣鳌     ”贝S大理石礦區(qū)位于四川盆地西北緣龍門山前山地帶,屬淺——中切割的低中山地形地貌區(qū)。海拔高度從400米至1450米不等。礦區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)氣候,四季分明,氣候溫和濕潤(rùn),降雨量充沛日照充足,全年無(wú)霜期211天,最高氣溫34.5℃、最低氣溫-3℃、年平均氣溫15.74℃,年均降雨量1300mm/年,雨季多集中在6-9月,全年均適合野外礦山地質(zhì)及采礦工作?! ”贝S大理石開采礦區(qū)在大地構(gòu)造位置上處于揚(yáng)子陸塊西北邊緣,以“江油大斷裂”為界的龍門山前陸推覆——沖斷帶與四川陸盆的川西北前陸盆地交接部位。地層分區(qū)上屬揚(yáng)子地層區(qū)龍門山分區(qū)北段。該區(qū)地殼運(yùn)動(dòng)從前震旦系中條旋廻到第三系以后的喜馬拉雅旋廻在本區(qū)均有不同程度的反映。受印支運(yùn)動(dòng)晚幕的影響,三疊系及以前的地層全部褶皺,構(gòu)成龍門山推覆——沖斷帶皺形。燕山運(yùn)動(dòng)在四川盆地主要表現(xiàn)為頻繁的震蕩升降,在山前坳陷帶發(fā)育成磨拉石建造。燕山晚期的整體抬升,導(dǎo)致白堊系及第三系地層缺失。喜山運(yùn)動(dòng)早幕,由于強(qiáng)大的水平推擠力,致使中生帶蓋層發(fā)生褶皺和斷裂,并促使龍門山推覆——沖斷帶進(jìn)一步發(fā)展和定型。礦區(qū)除缺失第三系、白堊系外從第四系至寨武系地層均有出露,尤其以通口、香泉、永安一帶為中心,泥盆系——三疊系的淺海相碳酸鹽沉積特別發(fā)育,構(gòu)成了三疊系中統(tǒng)天井山組和雷口坡組相交的500—700米特大厚層的灰?guī)r、白云質(zhì)灰?guī)r、白云巖地層,因受巖漿巖體侵入遭受熱力、強(qiáng)力擠壓等變質(zhì)作用而形成具有與其它大理石不一樣特質(zhì)的大理石礦床。.  產(chǎn)品特點(diǎn)      北川米黃石材礦山儲(chǔ)藏集中、儲(chǔ)量大、礦層厚、質(zhì)地好,可以滿足現(xiàn)代石材業(yè)使用大型設(shè)備開采荒料的需要,北川米黃品種經(jīng)過(guò)細(xì)分后可以與主流的進(jìn)口石材對(duì)上號(hào)。而且其品質(zhì)和色澤經(jīng)專家認(rèn)定為中國(guó)已發(fā)現(xiàn)最好米黃大理石,資源儲(chǔ)量、開采條件、開采量是唯一能替代優(yōu)質(zhì)進(jìn)口米黃石材的品種?! ”贝S大理石特點(diǎn)概況起來(lái)就是儲(chǔ)量大、品種全、質(zhì)地優(yōu)、色澤亮、板面凈。儲(chǔ)量大表現(xiàn)為在以北川為主近五十平方公里范圍內(nèi)蘊(yùn)藏著近十萬(wàn)立方的地質(zhì)儲(chǔ)量,可采范圍達(dá)十平方公里,可采量超過(guò)一億立方米;品種全表現(xiàn)為因地質(zhì)形成超大厚層石灰?guī)r及白云質(zhì)灰?guī)r,且單層構(gòu)造一般在2至6.5米之間,形成多層構(gòu)造,而每層的色澤及花紋又有所變化,因此形成了從莎安娜米黃至安曼米黃,又到舊米黃甚至淺啡網(wǎng)的很多品種。質(zhì)地優(yōu)表現(xiàn)為有較好的理化性能,其體積密度在大理石中算是非常高的,接近2.8克/立方厘米,吸水率僅為普通大理石的三分之一左右,光度一般在90度以上;色澤亮、板面凈表現(xiàn)更為突出,除天然裂隙、花紋外,幾乎無(wú)夾雜。.  歷史淵源      “北川米黃大理石”稱謂來(lái)源于北川轄區(qū)發(fā)現(xiàn)的大理石以莎安娜米黃至安曼米黃、舊米黃至淺啡網(wǎng)為主要色系,經(jīng)中國(guó)石材協(xié)會(huì)等有關(guān)專家學(xué)者達(dá)成共識(shí)而命名。2005年5月在北川羌族自治縣人民0的大力支持下,特別是時(shí)任縣委副-的經(jīng)大中更是積極推動(dòng),北川第一家米黃大理石開發(fā)企業(yè)——北川子洋礦業(yè)發(fā)展有限公司成立,正式拉開了北川米黃大理石開發(fā)的序幕。同年11月,經(jīng)大中任北川羌族自治縣人民0縣長(zhǎng),石材產(chǎn)業(yè)被確立為北川“十一五”規(guī)劃重點(diǎn)發(fā)展的四大支柱產(chǎn)業(yè)之一。該縣縣委縣0專門成立了香江灣石材產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,-掛帥,常委主持日常工作。該縣國(guó)土、招商等十余個(gè)職能部門直接參與,縣0專門聘請(qǐng)了相關(guān)專家為0石材產(chǎn)業(yè)顧問(wèn),大力推介北川米黃大理石。產(chǎn)品逐漸打了市場(chǎng),中國(guó)國(guó)內(nèi)各種規(guī)模的專業(yè)展會(huì)上也都出現(xiàn)了來(lái)自北川的石材新品,并受到意大利、西班牙、土耳其等米黃大理石主要產(chǎn)地的生產(chǎn)經(jīng)銷商的關(guān)注。在石材業(yè)界,多以“北川米黃”或“ 中國(guó)米黃”稱之。.  生產(chǎn)情況  2010年,北川有“米黃大理石”礦山開發(fā)企業(yè)十家,礦區(qū)面積控制在五平方公里以內(nèi),非礦山加工企業(yè)三家,總投資近2億元。其中,用于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入約為2000萬(wàn)元,占總投資的10%,用于礦山出讓及賠付等前期準(zhǔn)備的投入約為2000萬(wàn)元,占總投資的10%,用于加工廠建設(shè)的投資不足4000萬(wàn)元,其中大部分還用于購(gòu)買土地,占總投資的20%。這之中不含生產(chǎn)鈣粉及水泥原料的礦山及加工企業(yè)。在礦山開發(fā)企業(yè)中,已經(jīng)形成荒料生產(chǎn)能力的有三家共六個(gè)采面,其中最大采面建有開采平臺(tái)11000平方米。預(yù)計(jì)礦區(qū)荒料開采可達(dá)到產(chǎn)能2000立方米/月?;疽讯ㄐ推贩N有10個(gè)。礦區(qū)擁有大型石材機(jī)械設(shè)備近四十臺(tái)套,其中大型挖掘機(jī),裝載機(jī)三十一臺(tái),鋸切機(jī)六臺(tái),固定式、移動(dòng)式吊裝設(shè)備近十臺(tái),金剛繩串珠鋸三十余臺(tái)。已建成大板自動(dòng)線兩條,薄板、馬賽克生產(chǎn)初具規(guī)模。為了使北川米黃的礦山開采和石材加工迅速形成規(guī)模,0專門在被稱為“龍脊”的香泉鄉(xiāng)規(guī)劃建設(shè)了香江港石材產(chǎn)業(yè)園區(qū),總體規(guī)劃面積20K㎡,一期規(guī)劃開發(fā)面積5.5k㎡,石材產(chǎn)業(yè)園所有項(xiàng)目開發(fā)實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一布局,在保證生態(tài)環(huán)境的前提下,石材礦山企業(yè)、加工企業(yè)以及專“吃”石材加工廢棄料的人造石、鈣粉企業(yè)同步發(fā)展。  產(chǎn)地范圍      北川米黃大理石地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍為四川省北川羌族自治縣香泉鄉(xiāng)、永安鎮(zhèn)、通口鎮(zhèn)、擂鼓鎮(zhèn)、曲山鎮(zhèn)等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域?! ?   【北川花魔芋】  魔芋是北川的傳統(tǒng)產(chǎn)品,歷以加工成芋角,行銷省內(nèi)外。魔芋用途廣,有80—100倍的澎漲力,粘著性強(qiáng),有可逆等特點(diǎn)。既是保健食品,又是輕工業(yè)重要原料,遠(yuǎn)銷日本、美國(guó)、加拿大等國(guó)。   “雪魔芋” 產(chǎn)品是根據(jù)峨嵋山市雪魔芋加工工藝,以生長(zhǎng)在1800米以上高山的魔芋為主料,經(jīng)科學(xué)配方精制而成。富含葡甘露聚糖、纖維、多種人體必需氨基酸和微量元素,常食可 減肥,治高血壓,防治動(dòng)脈血管硬化。結(jié)便秘、痔瘡、直腸、乳腺癌等疾病,具有  預(yù)防和抑制功能 ,產(chǎn)品質(zhì)地松軟,富有彈性,十分暢銷?! ∫?、產(chǎn)品名稱、類別、地域范圍 ?。ㄒ唬┊a(chǎn)品名稱:北川花魔芋  (二)類別:經(jīng)濟(jì)作物 ?。ㄈ┑赜蚍秶核拇ㄊ【d陽(yáng)市北川羌族自治縣安昌鎮(zhèn)、永昌鎮(zhèn)、曲山鎮(zhèn)、擂鼓鎮(zhèn)、通口鎮(zhèn)、永安鎮(zhèn)、漩坪鄉(xiāng)、陳家壩鄉(xiāng)、桂溪鄉(xiāng)、都?jí)梧l(xiāng)、貫嶺鄉(xiāng),禹里鄉(xiāng),白坭鄉(xiāng)、香泉鄉(xiāng)、桃龍鄉(xiāng)、馬槽鄉(xiāng)、墩上鄉(xiāng)、開坪鄉(xiāng)、片口鄉(xiāng)、壩底鄉(xiāng)、小壩鄉(xiāng)、青片鄉(xiāng)、白什鄉(xiāng),共23個(gè)行政鄉(xiāng)鎮(zhèn)?! 《?、產(chǎn)品生產(chǎn)的地理特征 ?。ㄒ唬┑乩憝h(huán)境。隸屬四川綿陽(yáng)市,位于四川盆地西北部,東接江油市,南鄰安縣,西靠茂縣,北抵松潘、平武縣。地處北緯31°14′--32°14′,東經(jīng)103°44′--104°42′,新縣城距綿陽(yáng)市區(qū)40公里,距成都140公里?! 。ǘ夂蛱攸c(diǎn)。縣境內(nèi)山巒起伏,溝壑縱橫,地勢(shì)西北高,東南低,最高海拔4769米,最低海拔540米,縣城所在地海拔652米。北川氣候溫和,四季分明,雨量充沛,年平均氣溫15.6℃,年平均無(wú)霜期在125—128天,年平均降水量1399.11毫米,平均日照931.1至1111.5小時(shí)。  (三)產(chǎn)品特點(diǎn)?! )感官特征。塊莖近球形,直徑0.7-25厘米,頂部中央稍下陷,中央著生一大型頂芽,鱗片葉肉紅色,表皮暗褐色,肉質(zhì)白色,有時(shí)微紅。根狀莖長(zhǎng)5-20厘米,頂端膨大或不膨大。葉柄長(zhǎng)10-150厘米,莖部粗0.3-7厘米,黃綠色或淡紅色,光滑,有綠褐色斑塊;葉柄基部有膜質(zhì)鱗片葉4-7片,披針形,粉紅色,有綠褐色斑  b)產(chǎn)品加工特性。北川花魔芋由于特殊地域品質(zhì),葡甘聚糖含量比一般魔芋高,反應(yīng)在出片率(達(dá)14.3%)、干片成粉率(50%以上)都比普通魔芋高,標(biāo)準(zhǔn)魔芋精粉提取回收率達(dá)55--60%,精粉轉(zhuǎn)化魔芋膠達(dá)75~80%?!    颈贝ㄐQ?!俊 ”贝ㄐQ桑 生產(chǎn)較早,宣統(tǒng)二年《四川勸業(yè)道》統(tǒng)計(jì),北川共有桑地880畝。建國(guó)后,北川蠶桑有較大的發(fā)展,至2000年,全縣共有桑樹3000萬(wàn)株,蠶繭產(chǎn)量達(dá)348噸。境內(nèi)氣候適宜,雨量充沛,晝夜溫差大,桑葉質(zhì)量好,蠶繭質(zhì)量高,單粒重2.1—2.45克,按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn):試繅質(zhì)繭層率47%以上,繭絲長(zhǎng)1100米以上,解舒率70%以上,纖度2.56D(擔(dān)尼爾)。據(jù)1982年測(cè)量,每繭絲長(zhǎng)達(dá)1154.6—1337.1米,比全省主產(chǎn)區(qū)繭絲(608.2—1043.5米)長(zhǎng)2983.6—546.4米。 被國(guó)務(wù)院編為8號(hào)免檢出口繭 ,1984年起作為出口產(chǎn)品銷往日本,1985年被列為綿陽(yáng)市出口蠶繭基地縣?!    颈贝ㄞР恕俊 ”贝ㄞР耍c薇菜齊名,并稱“山珍”,豐含粗纖維、多種維生素,營(yíng)養(yǎng)成分比家種蔬菜高幾十五倍,是良好的健美保健食品,具有增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)、安神、降血壓、解熱及抗癌等多種功效。屬野生草本蕨類植物,生長(zhǎng)在海拔800米以上的劃坡及灌木叢中,北川縣自然資源十分豐富,無(wú)任何污染?!   ”贝ㄉ釟v史悠久。幾乎全縣均有分布,70年代以來(lái),縣上對(duì)生漆的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理實(shí)行了一系列的改革,生漆有較大發(fā)展。到1985年底,新栽成片漆樹74456畝,建成了治城(禹里)、小壩、擂鼓、陳家壩四個(gè)萬(wàn)畝區(qū),馬槽(壩底鄉(xiāng)馬槽辦事處)、禹里(禹里鄉(xiāng)禹穴辦事處)等24個(gè)千畝以上的鄉(xiāng)。蘇寶鄉(xiāng)(擂鼓蘇寶辦事處)成為第一個(gè)萬(wàn)畝以上漆樹鄉(xiāng)。最高年產(chǎn)量達(dá)865擔(dān)。 1981年出席全國(guó)在武漢召開的生漆會(huì)議,北川被評(píng)為先進(jìn)縣,國(guó)務(wù)院發(fā)給了獎(jiǎng)屏及獎(jiǎng)金一萬(wàn)元?!  颈贝ㄉ帷俊 ”贝ㄉ峋哂卸鵁?、耐磨、耐溶等特點(diǎn),遠(yuǎn)銷日本、泰國(guó)。漆質(zhì)曾被評(píng)為全國(guó)第三名、產(chǎn)量第九名,全省第二名,是全國(guó)、四川省基地縣之一?! ”贝ㄞ辈耍确Q廣東苔,素有“山珍”之稱,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品,不僅富含多種維生素,而具有清熱解毒、殺蟲、鎮(zhèn)痛、降血壓、預(yù)防胃腸癌等功能,屬蕨類野生草本植物,生長(zhǎng)在海拔1000米以上的劃坡和灌木叢林之中。北川縣自然釘件得天獨(dú)厚,資源十分豐富。  【北川薇菜】  薇菜干系鮮薇菜加工而成,北川自1976年引進(jìn)國(guó)外加工技術(shù)以來(lái),所加工的產(chǎn)品質(zhì)地優(yōu)良,成為家庭、餐館美味菜肴,同時(shí),在國(guó)際市場(chǎng)也頗為走俏,連年行銷日本、樂(lè)南亞等國(guó),深受外商親睞?! 〔枞~是北川主要特產(chǎn)之一,產(chǎn)于北川縣雙潭鄉(xiāng)(今通口鎮(zhèn))境內(nèi)“龍?zhí)蹲印钡摹熬G昌明”茶,早在唐代就成為四川的八大名茶之一?!  颈贝ú枞~】  由于北川地處山區(qū),有優(yōu)越的產(chǎn)茶環(huán)境條件,茶樹蟲害少、葉片厚、品味優(yōu)、無(wú)農(nóng)殘?! ”贝ú枞~,暢銷全國(guó),遠(yuǎn)銷海外。炒青綠茶,湯色碧綠、香氣素馨、苦澀回甜、透徹心脾、長(zhǎng)泡色、味均佳?! 〉赜蚍秶 ∷拇ㄊ【d陽(yáng)市北川羌族自治縣擂鼓鎮(zhèn)、通口鎮(zhèn)、陳家把羌族鄉(xiāng)、旋坪羌族鄉(xiāng)、白坭羌族鄉(xiāng)、禹里羌族鄉(xiāng)、曲山鎮(zhèn)、桂溪鄉(xiāng)、都?jí)梧l(xiāng)、貫嶺鄉(xiāng)十個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的行政區(qū)域內(nèi)  特定品質(zhì)  北川茶葉,是四川省綿陽(yáng)市北川羌族自治縣的著名特產(chǎn),其中北川苔子茶以其生機(jī)旺盛、產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)、耐寒力強(qiáng)、抗逆性強(qiáng),茶芽肥壯,持能性好,內(nèi)含物豐富的特點(diǎn),成為北川茶葉中的優(yōu)良品種?!  窘瓐F(tuán)魚】  江團(tuán)魚體表裸露無(wú)鱗,肉嫩而肥厚,刺少。這種魚終年棲身于嶙峋險(xiǎn)峻、蒼翠幽深的岷江山峽十多米深水底的魚窩中,學(xué)名長(zhǎng)吻鮑,肉鼻在前,嘴在頭下,無(wú)硬刺。畏光,喜居深巖穴,以水生昆蟲,小雜魚、巖漿為食。肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,肥而不膩,是席上珍品,有’千里送名魚,皇家席上珍’之說(shuō)。是一種稀有的珍貴魚類?! √K軾詩(shī)贊江團(tuán):“芽姜紫醋灸銀魚,雪碗擎來(lái)二尺余,尚有桃花春氣在,此中風(fēng)味勝純鱸”?!  揪糯笸搿俊  熬糯笸搿保步凶觥熬哦吠搿?,流于四川各地?! 〕啥计皆r(nóng)村的地區(qū)風(fēng)俗,凡遇婚娶、新居落成、小兒誕生、老人壽辰等喜事,都要辦一頓豐盛的酒席。舊時(shí),除豬肉外,或雞或羊必上滿九碗主菜,其特色注重的是蒸菜,原意是以蒸菜的“九大菜”而得名。即:軟炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲魚、蒸渾雞、蒸渾鴨、蒸肘子、夾沙肉、咸燒白。后來(lái)發(fā)展演變?yōu)樯暇诺啦?,依次順序?yàn)椋阂弧⒏杀P菜;二、涼菜;三、炒菜;四、鑲碗; 五、墩子;六、膀;七、燒白;八、雞;九、湯菜?!  熬哦吠搿笔强图胰藗鹘y(tǒng)敬歸客佳肴,因其多擺席于農(nóng)家院壩頭,又稱“壩壩宴”。 壩壩宴最能體現(xiàn)出成都人的吃相。但要吃出味道,吃出氛圍,在形式和內(nèi)容上肯定都是大有考究的。在形式上,食客要多多益善,吃飯如同打一場(chǎng)殲滅戰(zhàn),聲勢(shì)要大大的,兵員要旺旺的,動(dòng)作要猛猛的。在內(nèi)容上,“九大碗”是起碼的。之所以叫“九大碗”,是因“九”字含吉祥之意,民間有“九九長(zhǎng)壽”、“九子登科”、“天長(zhǎng)地久(九)”等說(shuō)法?! ∶耖g有首《九碗歌》:主人請(qǐng)我吃晌午,九碗擺得勝姑蘇。頭碗魚肝炒魚肚,二碗仔雞燉貝母。三碗鯉魚燕窩焯,四碗豬肉燜豆腐。五碗金鉤勾點(diǎn)醋。六碗金錢吊葫蘆。七碗墩墩有塊數(shù)。八碗肥肉火巴漉漉。九碗清湯把口漱,酒足飯飽一身酥。

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3,四川省綿陽(yáng)市北川羌族自治縣小壩鄉(xiāng)酒廠村郵編是什么

四川省綿陽(yáng)市北川羌族自治縣小壩鄉(xiāng)酒廠村郵編是622754

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4,羌緣紅是不是在北川啊都做些什么啊

北川羌緣紅-北川羌族自治縣北川特產(chǎn) -

5,山西太原紅高梁白酒

沒(méi)有用白酒浸泡紅高粱這樣的酒,是用紅高粱經(jīng)粉碎、蒸煮、加曲糖化發(fā)酵再經(jīng)過(guò)蒸餾得到的白酒,一般稱為純糧食酒或者原漿白酒或者基礎(chǔ)酒。

6,店小二酒42度500ML 毫州市古井鎮(zhèn)產(chǎn) 紅瓷瓶的什么價(jià)格

我只知道古井龍韻,50左右。多錢一箱(6瓶裝白酒瓷瓶)我是來(lái)看評(píng)論的

7,北川縣小壩鄉(xiāng)森林到底有多可怕可以去探險(xiǎn)么

可怕倒是沒(méi)有很可怕啊 帶全設(shè)備 設(shè)想可能發(fā)生對(duì)自己的危害 準(zhǔn)備好 在和朋友一起 就沒(méi)問(wèn)題的期待看到有用的回答!

8,現(xiàn)在在哪里買得到北川玉米酒

在禹里(治城)、白什、壩底、片口、小壩等處陳家壩太紅酒廠青片,小壩,武安你好!北川最好的就是馬槽酒了,不過(guò)現(xiàn)在好像不太好弄,北川只有這一家人生產(chǎn),外面歪的多,最好讓熟人從高頭帶下來(lái)如果對(duì)你有幫助,望采納。

9,北川馬槽酒業(yè)有限公司怎么樣

簡(jiǎn)介:北川馬槽酒業(yè)有限公司位于馬槽鄉(xiāng)木坪村,成立于2013年,其前身為北川羌族自治縣禹溪酒坊,歷史悠久。占地12畝,建有純手工釀酒車間,地下陳化車間和現(xiàn)代化灌裝車間。其生產(chǎn)的馬槽酒是風(fēng)格淳樸的清香型小曲白酒之典型。北川馬槽酒業(yè)有限公司主要產(chǎn)品有“首佳”牌馬槽酒。采用優(yōu)質(zhì)丘區(qū)玉米進(jìn)行純糧固態(tài)發(fā)酵,完美遵循古法釀酒,土灶炭火,手工釀制。法定代表人:許量成立時(shí)間:2013-05-20注冊(cè)資本:600萬(wàn)人民幣工商注冊(cè)號(hào):510726000012325企業(yè)類型:其他有限責(zé)任公司公司地址:北川羌族自治縣馬槽鄉(xiāng)木坪村呵呵,我知道。不過(guò)你得說(shuō)說(shuō)為什么要北川的呀?我家那邊有個(gè)小酒廠,我們當(dāng)?shù)厝硕枷矚g。我現(xiàn)在在成都工作,都帶了一點(diǎn)??赡茉诹嗟狡呤?。我們那邊還有馬槽酒,但我沒(méi)喝過(guò),聽說(shuō)是好酒,但有很多地方賣的都不是真的。但我家那邊的小酒廠就是自己用糧食做的酒,絕對(duì)是糧食酒,所以在我們當(dāng)?shù)刈詈觅u了。不知道你是哪的???你們公司要多少呢?

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