為什么叫紅皮茅臺(tái)，為什么喝完酒很想瀉火

大約03年6月2o以后開始。紅皮茅臺(tái)酒是1987之1996年內(nèi)出廠的茅臺(tái)酒。此時(shí)間段的茅臺(tái)酒瓶蓋采用鋁制防盜扭斷蓋,無內(nèi)塞蓋,綁有紅飄帶，紅色膠帽封口,紅膠帽因收縮形成小坑。中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)有限責(zé)任公司以下簡(jiǎn)稱茅臺(tái)集團(tuán)總部位于貴州遵義仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，平均海拔423米，占地約1.5萬畝，茅臺(tái)集團(tuán)以貴州茅臺(tái)酒股份有限公司為核心企業(yè)，員工人數(shù)4萬余人，擁有全資、控股和參股公司38家。涉足產(chǎn)業(yè)包括白酒、保健酒、葡萄酒、證券、保險(xiǎn)、銀行、文化旅游、教育、房地產(chǎn)、生態(tài)農(nóng)業(yè)及白酒上下游產(chǎn)業(yè)等，企業(yè)總資產(chǎn)突破2304億元，多次入選BrandZ全球品牌價(jià)值五百?gòu)?qiáng)企業(yè)。公司核心產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒屬綠色食品、有機(jī)食品、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是香飄五洲四海的中國(guó)名片。

呵呵，其實(shí)是沒有的，別說西風(fēng)了，茅臺(tái)五糧液都不完全是窖藏的，好的能用窖藏酒調(diào)制出來的，也不完全是窖藏酒，你想啊，酒廠每天賣那么多酒，哪來那么多放了6年、15年的酒，頂多是用6年、15年的窖藏酒加好的基酒調(diào)制出來的。西鳳蟠桃酒有的酒甚至都根本沒有窖藏酒成分，完全是好的基酒調(diào)制出來的。所以啊......不過，好的酒質(zhì)量方面是絕對(duì)沒問題的，口感也都是有保障的。

京西賓館茅臺(tái)有三種顏色，分別是紅皮”和“白皮”和“黑皮”。茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。該系列酒被收錄與國(guó)際著名的品酒師課程WSS國(guó)際葡萄酒與烈酒品酒師課程作為教學(xué)用酒，可以在中國(guó)彥云葡萄酒學(xué)院開設(shè)的WSS國(guó)際品酒師課程中詳細(xì)的學(xué)習(xí)與品鑒到。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽(yáng)投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。品質(zhì)特性茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國(guó)酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典型。

是的，有一個(gè)叫天煜品牌的產(chǎn)品叫天子笑醬香型白酒主要喝了不上頭第二天不頭痛

有，自我陶醉其中。齒天下可笑。唉唉嘆息

天子呼來不上船，還在乎他笑不笑?來來來嘗嘗我的這壇，“故人歸“吧

這名字有些奉承諂媚的感覺，天子笑又能如何，倒不如起個(gè)老百姓愿意聽的名字更大眾話，更容易被老百姓接受。

從1996年8月19日起，茅臺(tái)酒轉(zhuǎn)停止使用鐵蓋正式啟用，意大利公司進(jìn)口的專用防偽瓶蓋，該瓶蓋最大的優(yōu)點(diǎn)是具有防盜管功能，材質(zhì)雖名為數(shù)量實(shí)際成分與傳統(tǒng)塑料蓋有很大的區(qū)別，突出的特點(diǎn)是成分穩(wěn)定，那一定高溫并具有防腐著的特點(diǎn)，于20世紀(jì)80年代以前的塑料蓋不可同日而語(yǔ)，除了換吊瓶蓋茅臺(tái)從1996年8月19日起，茅臺(tái)酒轉(zhuǎn)停止使用鐵蓋正式啟用，意大利公司進(jìn)口的專用防偽瓶蓋，該瓶蓋最大的優(yōu)點(diǎn)是具有防盜管功能，材質(zhì)雖名為數(shù)量實(shí)際成分與傳統(tǒng)塑料蓋有很大的區(qū)別，突出的特點(diǎn)是成分穩(wěn)定，那一定高溫并具有防腐著的特點(diǎn)，于20世紀(jì)80年代以前的塑料蓋不可同日而語(yǔ)，除了換掉瓶蓋，茅臺(tái)酒廠還從1996年8月19日起，茅臺(tái)酒轉(zhuǎn)停止使用鐵蓋正式啟用，意大利公司進(jìn)口的專用防偽瓶蓋，該瓶蓋最大的優(yōu)點(diǎn)是具有防盜管功能，材質(zhì)雖名為數(shù)量實(shí)際成分與傳統(tǒng)塑料蓋有很大的區(qū)別，突出的特點(diǎn)是成分穩(wěn)定，那一定高溫并具有防腐著的特點(diǎn)，于20世紀(jì)80年代以前的塑料蓋不可同日而語(yǔ)，除了換吊瓶蓋，茅臺(tái)球場(chǎng)還把一直使用的紅色塑封膜改成了透明塑封膜，為了與之前的紅皮茅臺(tái)酒區(qū)別，人們便把這種茅臺(tái)酒稱為白皮茅臺(tái)酒

醬香型白酒是中國(guó)最早的香型白酒，是中國(guó)的老三大香型白酒之一。其香味特點(diǎn)是：醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)。有“杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散”的說法。 而且醬香型白酒相比其它香型的白酒，在釀造工藝上是比較復(fù)雜的。就拿我們比較熟悉的茅臺(tái)酒來舉例，生產(chǎn)茅臺(tái)酒要一年的生產(chǎn)周期，這一年的時(shí)間要經(jīng)過兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。然后還要在酒窖存放三年的時(shí)間，經(jīng)過勾調(diào)之后再進(jìn)行儲(chǔ)存，一瓶茅臺(tái)飛天要經(jīng)過五年才能出廠，而其他香型的白酒只要幾個(gè)月甚至更短的時(shí)間就能出廠。醬香型白酒的產(chǎn)量也比較少，上面就有說到，釀造醬香型白酒的時(shí)間要五年，五年的時(shí)間對(duì)于很多企業(yè)來說是等不起的，而且市場(chǎng)需求量也比較大，我們都知道物以稀為貴。醬香型白酒的生產(chǎn)成本也是高的，醬香型白酒要五斤糧食才能出一斤酒，而且選用的原料都是茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱，在原料成本上比較高一些。再加上以上說的時(shí)間成本，這樣算下來，說醬香型白酒是好酒也不為過了。

從古至今，酒都是深藏于人們內(nèi)心的一種情愫。據(jù)說人對(duì)酒精的迷戀，源于動(dòng)物對(duì)成熟果實(shí)氣味的迷戀，酒由成熟糧食或水果，經(jīng)過漫長(zhǎng)時(shí)光的醞釀和沉淀形成。酒是生活上必不可少的角色，人們用酒來祭拜天地，用酒來慶祝佳節(jié)。在傳統(tǒng)歷史文化中，酒不僅僅是一種飲品，它聯(lián)結(jié)著書畫、中醫(yī)、禮儀等等，有著不可替代的文化地位。鐵蓋茅臺(tái)誕生于1986年底，在此之前，茅臺(tái)酒用過木塞蓋和塑料蓋，卻從來沒用過金屬蓋。1987年起在國(guó)內(nèi)和國(guó)外統(tǒng)一換蓋，因此，鋁制防扭斷瓶蓋一出，茅友們便親切地稱呼它為“鐵蓋”。 1996年開始，茅臺(tái)酒鐵蓋又換成了塑料蓋，“鐵蓋茅臺(tái)”的稱呼不再存在。但“鐵蓋茅臺(tái)”的出現(xiàn)，讓茅臺(tái)多了一份時(shí)代感的氣息。 普通飛天和五星茅臺(tái)酒酒瓶?jī)H在兩段時(shí)間使用過金屬蓋，一次是1985年左右—1996年，當(dāng)時(shí)生產(chǎn)的五星和飛天茅臺(tái)都使用金屬蓋，這一時(shí)期的鐵蓋茅臺(tái)被行業(yè)俗稱為“老鐵蓋”， 這種看上去更洋氣更簡(jiǎn)約方便的造型，迅速風(fēng)靡一時(shí)，引領(lǐng)了國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)的潮流之先； 第二次是2003年，茅臺(tái)酒廠曾經(jīng)為某款定制酒使用過金屬瓶蓋，人們私下里稱其為“新鐵蓋”，但由于這款酒數(shù)量很少，又不對(duì)外公開發(fā)售，市場(chǎng)上很少得見，所以，當(dāng)人們提起“鐵蓋”，一般都指的是1987-1996年出廠的鐵蓋茅臺(tái)。8 0年代的那杯鐵蓋茅臺(tái)酒 上世紀(jì)80年代末到90年代初，是茅臺(tái)酒廠歷史上的重要拐點(diǎn)。這段時(shí)間，正處在改革開放初期，全國(guó)各個(gè)行業(yè)都還百?gòu)U待興，并未進(jìn)入完全的市場(chǎng)化，而茅臺(tái)酒廠所在地其特有的赤水河水以及當(dāng)?shù)鬲?dú)有的紅纓子高粱，使得在源頭就保證了茅臺(tái)酒的高質(zhì)量。 茅臺(tái)酒廠從年產(chǎn)量到年利潤(rùn)，都經(jīng)過了幾次大的飛躍，就連茅臺(tái)酒的價(jià)格，也在這段時(shí)間內(nèi)逐步與市場(chǎng)接軌，開始進(jìn)入了市場(chǎng)規(guī)律的運(yùn)作階段。 1978年，茅臺(tái)酒的年產(chǎn)量突破1000噸；1992年，突破2000噸；1994年，突破3000噸；1996年，突破4000噸。這是一個(gè)提速的過程，同時(shí)，也是很多人第一次能方便地買到茅臺(tái)、喝到茅臺(tái)的年代。 茅臺(tái)酒在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，只活在照片里、鏡頭下、傳奇中，卻不曾真正走進(jìn)過尋常百姓家。由于產(chǎn)力的限制，可望而不可即。直到80年代開始，茅臺(tái)酒的產(chǎn)量大幅度提升，很多人才有了親嘗茅臺(tái)酒的可能。 對(duì)于很多人來說，人生的第一杯茅臺(tái)酒，就是從擰開紅紅的鐵蓋開始。鐵蓋茅臺(tái)，也就成了70、80后共同的年代記憶。鐵蓋茅臺(tái) 之 主要特征 五星鐵蓋 1、 瓶蓋從塑料蓋變?yōu)榉琅嗍戒X蓋。 2、 使用乳白色玻璃瓶。 3、 正標(biāo)落款由“地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品”改為“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品”。 4、容量由540毫升變?yōu)?00毫升。 5、外包裝從棉紙換成了單層彩盒，彩盒背面印有該酒的一些信息，其中容量mL為英文大寫ML。 6、背標(biāo)文字：茅臺(tái)酒是中國(guó)名酒，產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)，歷史悠久，工藝獨(dú)特，早已馳名中外，為廣大消費(fèi)者所熱愛，一九一五年巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)榮獲獎(jiǎng)?wù)?、?jiǎng)狀。新中國(guó)成立后，茅臺(tái)酒保持并發(fā)揚(yáng)了優(yōu)良的傳統(tǒng)工藝，技術(shù)精益求精，質(zhì)量穩(wěn)定提高，具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，歷屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)均被評(píng)為國(guó)家名酒，榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆? 7、“鐵蓋茅臺(tái)”前期，五星茅臺(tái)生產(chǎn)日期仍然為藍(lán)色數(shù)字，印在背標(biāo)底部。 注 ◆從1990年開始，在包裝盒內(nèi)側(cè)增加一張食品標(biāo)簽，標(biāo)注酒精含量、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、批號(hào)、生產(chǎn)日期、配料等，背標(biāo)不再印有藍(lán)色日期。并在正標(biāo)底部標(biāo)注酒精度和容量。 ◆1992年開始，五星茅臺(tái)開始懸掛紅飄帶（飛天茅臺(tái)從50年代末就開始使用）。 ◆1993年更換背標(biāo)，增加了食品信息，并取消了盒子內(nèi)側(cè)的食品標(biāo)簽。 飛天鐵 蓋 1、瓶蓋從塑料蓋變?yōu)榉琅嗍戒X蓋，紅色，瓶蓋頂部有 “貴州茅臺(tái)酒”5個(gè)字。 2、使用乳白色玻璃瓶。 3、1987年以后在金屬蓋外面加紅色塑料封膜，俗稱“紅皮”，同時(shí)加配飄帶。 4、容量由540毫升變?yōu)榱?00毫升。 5、背標(biāo)文字：茅臺(tái)酒為中國(guó)名酒，在國(guó)內(nèi)外享有盛名。茅臺(tái)酒產(chǎn)于中國(guó)貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)，建廠于公元一七〇四年，該酒是用優(yōu)質(zhì)小麥、高粱和當(dāng)?shù)刂畠?yōu)良泉水，采用中國(guó)傳統(tǒng)的獨(dú)特工藝精釀而成，并經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間的窖藏，故酒質(zhì)香醇味美，別具風(fēng)格。市場(chǎng)價(jià)值 根據(jù)歷年各大拍賣會(huì)上的信息以及市場(chǎng)反饋綜合來看，90年代以前的“鐵蓋”茅臺(tái)價(jià)格在28000-33000元每瓶，90年代以后的“鐵蓋”茅臺(tái)在20000-28000元。

什么酒好喝，這個(gè)問題也好回答也不好回答.每種酒都有其特色！白酒猛烈，有勁！啤酒香醇可口！雞尾酒多彩有味！。。。當(dāng)你的心情不一樣是喝的酒也有不同的味道。自己選擇唄。

我覺得男人喝白酒，女人喝啤酒最好。

這個(gè)問題要依情況而定,當(dāng)你心情舒暢時(shí)和朋友一起喝喝啤酒，可以給你帶來的是那溫厚的友誼,這時(shí)喝啤酒會(huì)讓你清醒…如果心情不愉快時(shí)，來兩二兩白酒可以解除心里的郁悶,這時(shí)唯有白酒明白你的心…

白酒啤酒都不好,都很傷胃.喝好一點(diǎn)的紅酒補(bǔ)血的,還美容,不錯(cuò):

怎么說呢？我個(gè)人認(rèn)為都愛喝。我喜歡酒精味，但是不管什么酒喝多了對(duì)身體還是不好的。如果是女的，喝點(diǎn)啤酒還是挺好的，度數(shù)不高，而且啤酒又叫液體面包。適量喝還是不錯(cuò)的。白酒嘛，度數(shù)有些高，有些人喝不慣。你自己試試看哪個(gè)適合你。

最好是不喝

品 名：賴茅酒賴茅酒（年代：1949）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：鵬球牌廠 家：貴州茅臺(tái)村恒興酒廠出品公元1862年，賴茅鼻祖—賴嘉榮先祖在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)創(chuàng)辦“茅臺(tái)燒春”酒坊。賴嘉榮繼承祖業(yè)后，公元1902年，突破了歷史上酒類釀造的傳統(tǒng)工藝，獨(dú)創(chuàng)“回沙”工藝和復(fù)雜的釀酒技術(shù)，研究出風(fēng)格最完美的醬香大曲酒（俗稱茅酒），賴氏茅酒由此名揚(yáng)天下！公元1915年茅酒榮獲巴拿馬太平洋世界博覽會(huì)大獎(jiǎng)，譽(yù)滿全球，后成就“國(guó)酒茅臺(tái)”，被稱為“醬香始祖”、“賴茅鼻祖”。賴嘉榮所創(chuàng)建的恒興酒廠在新中國(guó)成立后被收為國(guó)有，成立貴州國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠。品 名：茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒（年代：1959）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：五星牌廠 家：地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品1953 年，茅臺(tái)酒開始向國(guó)外銷售，商標(biāo)圖案由金色麥穗齒輪和紅色五星組成，暗示茅臺(tái)酒是新中國(guó)工農(nóng)聯(lián)盟的結(jié)晶。品 名：茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒（年代：1966）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：五星牌廠 家：地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品《五星茅臺(tái)檔案》（簡(jiǎn)稱《五星》）提出，“車輪”圖案（即現(xiàn)“五星”圖案）最早在1953年，最遲在1956年使用于內(nèi)銷酒上。品 名：茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒（年代：1972）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：五星牌廠 家：地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品土陶瓷瓶，黃釉、短瓶口；木塞封蓋，外套深紅色封膜；瓶體胎質(zhì)較厚。當(dāng)年屬于人民大會(huì)堂和釣魚臺(tái)國(guó)賓館的特需用酒。品 名：三大革命茅臺(tái)酒三大革命茅臺(tái)酒（年代：1978）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：五星牌廠 家：地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品1963 年5月7日，毛澤東在中央政治局杭州會(huì)議上提出開展“階級(jí)斗爭(zhēng)、生產(chǎn)斗爭(zhēng)和科學(xué)實(shí)驗(yàn)這三大革命運(yùn)動(dòng)”。 1966年，茅臺(tái)酒廠更換了茅臺(tái)酒瓶的背標(biāo)，上面寫著：茅臺(tái)酒是全國(guó)名酒，產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)，已有二百余年的悠久歷史。解放后在中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下，開展三大革命運(yùn)動(dòng)，不斷地總結(jié)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)技術(shù)，提高質(zhì)量。具有醇和濃郁、特殊芳香、味長(zhǎng)回甜之獨(dú)特風(fēng)格。這種酒標(biāo)一直用到1982年，貼在內(nèi)銷和特需的茅臺(tái)酒瓶上，時(shí)代感極強(qiáng)。與“地方國(guó)營(yíng)”一起這段時(shí)期的酒味醇和芬芳，“老味”特濃，是當(dāng)今茅臺(tái)老酒收藏和作為奢侈品消費(fèi)的主力。品 名：地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒（年代：1983-1986）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：五星牌廠 家：地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品1982 年下半年，內(nèi)銷的茅臺(tái)酒更換了背標(biāo)，這種540毫升的瓶子一直用到1986年。由于正面有地方國(guó)營(yíng)字樣的酒標(biāo)沒有換，所以此種茅臺(tái)被稱俗為“地方國(guó)營(yíng)”。有1斤裝和半斤裝兩種規(guī)格。品 名：五星鐵蓋茅臺(tái)五星鐵蓋茅臺(tái)（年代：1987-1988）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：54商 標(biāo)：五星牌廠 家：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品從1987年開始，無論內(nèi)銷還是外銷，所有出廠的茅臺(tái)酒均統(tǒng)一使用精美的外包裝盒。1987年和1988年的部分內(nèi)銷茅臺(tái)酒的酒精度是54度，封口采用鋁制螺旋式，頂部有白色“貴州茅臺(tái)酒”字樣，其中部分字為金色，數(shù)量比白色鋁蓋少。品 名：紅皮子茅臺(tái)紅皮子茅臺(tái)（年代：1991-1996）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：五星牌廠 家：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品1993 、94這兩年的五星“紅皮”茅臺(tái)采用金屬螺旋蓋，紅色飄帶，外封紅色封膜，被俗稱為“紅皮”。正標(biāo)左上角為五星牌，右下角有“53%VOL 500ml”，這是與1990年以前“鋁蓋”茅臺(tái)酒的最大區(qū)別。背標(biāo)沒有印“年 月 日”字樣，也沒有日期，日期標(biāo)在外包裝盒蓋內(nèi)部。品 名：白皮子茅臺(tái)（暫無圖片）白皮子茅臺(tái)（年代：1996—2000）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：五星牌廠 家：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品從1999年6月開始，五星、飛天茅臺(tái)酒的封膜里面開始使用黑色激光防偽標(biāo)簽，簡(jiǎn)稱“黑標(biāo)”，一直用到2000年6月。人們通常把1998-2000年間的普通茅臺(tái)酒稱為“黑白標(biāo)”時(shí)期。品 名：黃醬茅臺(tái)酒黃醬茅臺(tái)酒（年代：1983）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：五星牌廠 家：地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品醬瓶茅臺(tái)酒對(duì)外沒有銷售只有部級(jí)以上干部每月只供一瓶（黃色瓶1983年-1985年生產(chǎn))。品 名：醬茅茅臺(tái)酒醬茅茅臺(tái)酒（年代：1986）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：五星牌廠 家：地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品醬瓶茅臺(tái)酒對(duì)外沒有銷售只有部級(jí)以上干部每月只供一瓶(黑色瓶1984-1986年生產(chǎn)）。品 名：茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒（年代：1959）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品此種茅臺(tái)為紅塑料賽封蓋，外套黃色封膜，并系有刺繡的“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒”紅色飄帶；瓶體為白色瓷瓶，瓶型規(guī)整，線條突出，釉色發(fā)青，施釉均勻，胎質(zhì)細(xì)膩，光澤圓潤(rùn)，整體感官很協(xié)調(diào)。1958年，茅臺(tái)酒廠通過香港五豐行正式注冊(cè)外銷茅臺(tái)酒商標(biāo)“飛天”，由此茅臺(tái)酒外銷品牌跨入“飛天”時(shí)代。品 名：陳年茅臺(tái)酒陳年茅臺(tái)酒（年代：1967）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品1967 年文革時(shí)期已經(jīng)生產(chǎn)的飛天牌茅臺(tái)酒被壓在海關(guān)不能出口，出口的是葵花牌茅臺(tái)新商標(biāo)，由于葵花茅臺(tái)酒在國(guó)外被制止不認(rèn)可，1974年文革結(jié)束后，又恢復(fù)了飛天牌茅臺(tái)酒的使用，1975年壓在海關(guān)的酒飛天茅臺(tái)被送回廠里重新包裝，這瓶一批茅臺(tái)酒在海關(guān)放了已經(jīng)有接近十年，所以在瓶子上貼一個(gè)綠色標(biāo)簽標(biāo)明（陳年貴州茅臺(tái)酒）字樣，再配上盒子在1976年出到東南亞等國(guó)家，這也是茅臺(tái)最早的彩色包裝盒。品 名：茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒（年代：1972）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：葵花牌廠 家：中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品(1967 年4月21日革命群眾組織“奪權(quán)”，10月成立“貴州省茅臺(tái)酒廠革命委員會(huì)”。以往出口的飛天茅臺(tái)(又名飛仙)被扣上四舊的帽子,已經(jīng)生產(chǎn)的飛天茅臺(tái)被壓在海關(guān)未被出口,經(jīng)討論 1968初出口飛天商標(biāo)改為”大葉向陽(yáng)圖案葵花牌商標(biāo)?？ㄉ虡?biāo)分為兩個(gè)階段。前期為“大葉向陽(yáng)葵花圖案”，正貼的漢字全部為繁體字。由于大葉葵花商標(biāo)未在海外注冊(cè),所以未被長(zhǎng)期使用, 隨后改用山東省食品進(jìn)出口公司的“葵花”牌國(guó)際注冊(cè)商標(biāo)，并將“貴”字改為簡(jiǎn)體,背貼漢字仍為繁體。1973年4月29日，中國(guó)糧油進(jìn)出口公司下文通知，將外銷茅臺(tái)由“葵花牌”恢復(fù)為“飛天牌”。從下文通知到正式結(jié)束有一個(gè)時(shí)間差，1973年4月以后葵花仍在生產(chǎn)。1975年2月中國(guó)糧油進(jìn)出口公司貴州分公司通知當(dāng)年出口茅臺(tái)酒一律使用“飛天”新商標(biāo)，這個(gè)通知的潛臺(tái)詞也即強(qiáng)調(diào)葵花商標(biāo)不能再用了，沒有用完的25.8萬張葵花商標(biāo)紙封存。品 名：帶字大飛天帶字大飛天（年代：1975）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品1966 年，茅臺(tái)酒原出口商標(biāo)“飛天牌”被認(rèn)為有“四舊”嫌疑，因而決定停用經(jīng)論證取而代之以“葵花牌”。1973年中國(guó)糧油進(jìn)出口公司下文通知將外銷茅臺(tái)由葵花牌恢復(fù)為飛天牌。品名：大飛天茅臺(tái)酒大飛天茅臺(tái)酒（年代：1979）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品1976 年開始上市的出口飛天牌茅臺(tái)酒，采用了雙層紙盒包裝，540ml的酒瓶，通常為正紅色封膜，膜的質(zhì)地較好，亮度自然；膜內(nèi)封粉紅色飄帶，飄帶上所印文字內(nèi)容相同。外面包裝盒中還有瓦楞紙內(nèi)盒并附贈(zèng)瓶形的書簽一枚。品 名：茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒（年代：1983-1986）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品根據(jù)70年代食品雜志載，茅臺(tái)酒分為三等，酒質(zhì)，特需用酒（黃瓶或醬瓶）飛天茅臺(tái)，和內(nèi)銷五星茅臺(tái)，從包裝則分為0.54L,0.27L盒0.14L,飛天茅臺(tái)的酒質(zhì)為中等。品 名：紅皮子茅臺(tái)紅皮子茅臺(tái)（年代：1991-1996）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品1991 、1992年的飛天牌茅臺(tái)酒采用金屬螺旋蓋，紅色飄帶，外封紅色封膜，俗稱“紅皮”。正標(biāo)左上角印有飛天商標(biāo)，中英文對(duì)照文字，其中“500ml”中的“ml”為小寫字母，外包裝盒上也是如此，這是與1990年以前“鋁蓋”飛天茅臺(tái)酒的最大區(qū)別。背標(biāo)沒有日期，日期標(biāo)在外包裝盒蓋內(nèi)部。品 名：白皮子茅臺(tái)白標(biāo)白皮子茅臺(tái)白標(biāo)（年代：1996—2000）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品這個(gè)時(shí)期，貴州茅臺(tái)酒的五星牌與飛天牌的包裝風(fēng)格已經(jīng)趨于一致，都是意大利防盜式瓶口、塑料蓋、飄帶、噴碼等。1998年-1999年上半年間，封膜內(nèi)還采用了白色的激光防偽標(biāo)簽，被稱為“白標(biāo)”；1999年6月-2000年6月采用了黑色的激光防偽標(biāo)簽，被簡(jiǎn)稱為“黑標(biāo)”；從1998年-2000年上半年這個(gè)時(shí)期的飛天、五星茅臺(tái)酒被統(tǒng)一認(rèn)為“黑白標(biāo)”時(shí)代。品 名：白皮子茅臺(tái)黑標(biāo)白皮子茅臺(tái)黑標(biāo)（年代：1996—2000）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品這個(gè)時(shí)期，貴州茅臺(tái)酒的五星牌與飛天牌的包裝風(fēng)格已經(jīng)趨于一致，都是意大利防盜式瓶口、塑料蓋、飄帶、噴碼等。1998年-1999年上半年間，封膜內(nèi)還采用了白色的激光防偽標(biāo)簽，被稱為“白標(biāo)”；1999年6月-2000年6月采用了黑色的激光防偽標(biāo)簽，被簡(jiǎn)稱為“黑標(biāo)”；從1998年-2000年上半年這個(gè)時(shí)期的飛天、五星茅臺(tái)酒被統(tǒng)一認(rèn)為“黑白標(biāo)”時(shí)代。品 名：方印珍品茅臺(tái)方印珍品茅臺(tái)（年代：1980）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品1986 年后的高檔茅臺(tái)，采用窖存多年的陳酒精心勾兌而成，為年份酒推出前的特殊優(yōu)質(zhì)酒，質(zhì)量高于同時(shí)期的普通茅臺(tái)，有木盒和紙盒兩種包裝。品 名：陳年珍品茅臺(tái)陳年珍品茅臺(tái)（年代：1986）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品1986 年，繼“1704”之后，“珍品”系列茅臺(tái)酒推出了第二種，當(dāng)時(shí)取名“陳年”。后來。茅臺(tái)酒廠將這個(gè)系列最終命名為“珍品”后，這個(gè)“陳年”就成了“陳年珍品”，這是一個(gè)過度的產(chǎn)品，產(chǎn)量很少。此酒品質(zhì)極好，相當(dāng)于后來的高端年份酒。品 名：黃醬茅臺(tái)酒黃醬茅臺(tái)酒（年代：1980）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品醬色瓶裝的茅臺(tái)酒一直是為人民大會(huì)堂、釣魚臺(tái)國(guó)賓館等地專供。上世紀(jì)80年代的“醬茅”（通常為五星牌），淺一些的被稱為“黃醬”，年代較早存量更少。而“飛天牌”的“黃醬”所招待的貴賓級(jí)別更高，通常只有國(guó)家元首才能獲得招待和饋贈(zèng)。品 名：曲印珍品茅臺(tái)曲印珍品茅臺(tái)（年代：1990）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品曲印珍品茅臺(tái)酒是從1986年開始生產(chǎn)的高檔茅臺(tái)酒，有紙質(zhì)和木質(zhì)兩種外包裝盒。此種珍品禮盒裝的茅臺(tái)酒，是茅臺(tái)酒廠在推出年份酒之前的特殊優(yōu)質(zhì)酒。均是用窖存多年陳年老酒，精心勾兌而成。長(zhǎng)期陳釀是茅臺(tái)酒生產(chǎn)的重要工序之一，經(jīng)過長(zhǎng)期貯存后的茅臺(tái)酒，口味變得醇和、柔順，醬香也更加突出。貯存越久，茅臺(tái)酒的酒體越柔順，香氣越幽雅。品 名：香港回歸茅臺(tái)酒香港回歸茅臺(tái)酒（年代：1997）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品為慶祝香港回歸特別紀(jì)念酒，限量1997瓶，證書和標(biāo)簽有茅臺(tái)酒廠董事長(zhǎng)季克良親筆簽名。品 名：慶祝澳門回歸茅臺(tái)酒慶祝澳門回歸茅臺(tái)酒（年代：1999）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品為慶祝澳門回歸特別紀(jì)念酒，限量1999瓶，有季克良，袁仁國(guó)，親筆簽名證書。品 名：木雕國(guó)慶紀(jì)念茅臺(tái)酒木雕國(guó)慶紀(jì)念茅臺(tái)酒（年代：1999）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品為慶祝中華人民共和國(guó)成立50周年特制，限量5000套每瓶配有，東陽(yáng)木雕金絲楠木底座一個(gè)。品 名：為人名大會(huì)堂特供陳釀為人名大會(huì)堂特供陳釀（年代：2003）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒股份有限公司人民大會(huì)堂特供陳釀是專門為人民大會(huì)堂國(guó)宴用酒特別生產(chǎn)。它秉承茅臺(tái)傳統(tǒng)工藝，精心釀制而成。酒體豐滿，醇和協(xié)調(diào)，空杯留香，回味悠長(zhǎng)，堪稱名品中的珍品。品 名：純銀水立方茅臺(tái)酒純銀水立方茅臺(tái)酒（年代：2008）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒股份有限公司為慶祝2008年在北京舉辦奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)，生產(chǎn)的奧運(yùn)紀(jì)念酒包裝精美，把奧運(yùn)場(chǎng)館“水立方”的設(shè)計(jì)元素運(yùn)用進(jìn)來，體現(xiàn)“國(guó)酒茅臺(tái)，水在白酒形態(tài)上的至高境界”這一創(chuàng)意思路，并有限量生產(chǎn)的號(hào)碼，證書，是收藏珍選。 國(guó)強(qiáng)，中國(guó)著名老酒收藏家，中國(guó)收藏家協(xié)會(huì)會(huì)員、鑒定專家組成員，國(guó)家級(jí)品酒與釀酒師，中國(guó)酒文化、酒歷史研究者，北京盛恒乾坤文化傳播有限公司董事長(zhǎng)兼總裁，北京國(guó)香館總經(jīng)理，四川釀酒研究所（北京老酒研究中心）副主任，并著有《2014中國(guó)名酒拍賣年鑒》。被國(guó)家發(fā)改委授予“中國(guó)改革優(yōu)秀人物”榮譽(yù)稱號(hào)。國(guó)強(qiáng)對(duì)酒歷史文化和傳統(tǒng)釀造工藝觀察非常深切，感情細(xì)膩的他認(rèn)為中國(guó)的白酒是有靈魂的。曾在全國(guó)各地整理翻閱大量中國(guó)白酒歷史文獻(xiàn)資料，對(duì)中國(guó)白酒文化有深入的研究，從業(yè)多年品鑒過的白酒不計(jì)其數(shù)，在酒收藏、演說、營(yíng)銷方面的根基雄厚。在傳媒及實(shí)體企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理也有卓越成就，并在創(chuàng)意構(gòu)思、市場(chǎng)推廣、商務(wù)談判方面有極深造詣，運(yùn)營(yíng)多家文化發(fā)展公司及時(shí)尚實(shí)體類相關(guān)產(chǎn)業(yè)。曾經(jīng)光榮加入中國(guó)人民解放軍中央警衛(wèi)師，跟隨國(guó)防部部長(zhǎng)中央軍委副主席遲浩田上將，并獲得優(yōu)秀士兵等榮譽(yù)稱號(hào)。期間進(jìn)修于解放軍藝術(shù)學(xué)院。在演藝上多次參與大型演出并獲獎(jiǎng)。

紅酒白酒當(dāng)然是葡萄酒了，介于二者之間還有一種桃紅葡萄酒，也叫玫瑰紅葡萄酒，都是用100%的葡萄汁發(fā)酵釀成的。至于白蘭地，就是葡萄酒經(jīng)過蒸餾之后的產(chǎn)品，因?yàn)樽匀话l(fā)酵的酒精飲料是不會(huì)超過15度的，經(jīng)過蒸餾可以把葡萄酒的酒精度提高到40度左右，就是白蘭地了，不過有些其他的水果蒸餾酒也可以叫做白蘭地，比如德國(guó)和意大利都有很好的櫻桃白蘭地，還有橙皮白蘭地，蘋果白蘭地等等，干邑當(dāng)之無愧的是白蘭地中的佼佼者了，干邑本身是法國(guó)西南部的一個(gè)地區(qū)，這里生產(chǎn)的ugni blanc葡萄品質(zhì)非常高，很適合用來釀造白蘭地。只有干邑地區(qū)出的白蘭地才有資格叫做干邑，除干邑之外，還有另外一個(gè)地區(qū)的白蘭地也是非常出色，那就是armagnac（雅文邑）了，它位于干邑的東南方向，波爾多的東邊?？上г趤喼拗挥邪滋m地的發(fā)燒級(jí)擁躉才對(duì)這個(gè)名字不是太陌生，可惜！

你好！樓上的絕對(duì)是半桶水紅酒和白酒的主要差別在于是否在釀造過程中去皮希望對(duì)你有所幫助，望采納。

葡萄酒是以新鮮葡萄或葡萄液經(jīng)發(fā)酵釀制的低度飲料酒，是佐餐酒的一種。凡摻用葡萄以外的其它水果釀制的酒類、以及不經(jīng)發(fā)酵和兌配的都不能稱為葡萄酒。而干邑白蘭地則是白蘭地中最好的，如果某人向別人介紹白蘭地而不介紹干邑白蘭地，可以證明此人乃半桶水也。紅酒和白酒就是喝法的區(qū)別。這些酒里最重要的當(dāng)然就是味道的區(qū)別拉~（可以忽視這句）

樓上的絕對(duì)是半桶水紅酒和白酒的主要差別在于是否在釀造過程中去皮

四川泡菜獨(dú)門做法: 看見有姐妹很向往自己泡泡菜，給一些姐妹支過點(diǎn)招，但似乎都不夠解決問題，決定把我所知都寫出來，希望能幫愛好泡菜的姐妹們一點(diǎn)忙！我也不是很專業(yè)，就是看我媽大概是這么做的。有哪個(gè)姐姐妹妹是泡菜高手，覺得我還有欠妥的地方都可以來說說啊！我還是先說我家的做法： 材料： 1.壇子一個(gè)，土陶的最好，大小無所謂。 2.晾涼的白開水(講究點(diǎn)的可以用山泉水啊，無污染的雪水，泡出來的泡菜特別脆爽好吃，呵呵，不過難找哈) 3.鹽，我不建議用低鈉鹽或者別的有添加成分的鹽，就是普通的鹽，當(dāng)然能買到泡菜鹽也行，四川泡菜好吃有個(gè)原因的，就是鹽不同，四川自貢產(chǎn)的井鹽是泡泡菜的好鹽，沒有也無所謂。 4.白酒，四川人一般用的是曲酒，但是似乎是白酒都可以了。 5.香料少許，不要像燉肉一樣放很多，這樣的泡菜味道會(huì)很怪，如果實(shí)在喜歡香料的味道也隨便好了。 6.冰糖，有的人也用紅糖，這隨便啦。 7.一小把芹菜，一小把蒜苗(就是青蒜，有的地方叫大蒜)，芹菜不能是西芹，就是普通的白芹菜(去根)，蒜苗呢最好是帶根的，洗干凈，晾干水分，把芹菜蒜苗都挽成一小團(tuán)，紅蘿卜(紅皮白心那種，不是胡蘿卜)洗凈切塊，也晾干水氣。 做法： 把鹽溶解于水，注入壇中2/3處，然后放入香料、芹菜蒜苗蘿卜、冰糖、白酒。壇口扣碟，然后壇沿(就是壇子上的那個(gè)槽)扣碗，壇沿注水淹住倒扣的碗，做到密封，與外界空氣隔絕。發(fā)酵一個(gè)禮拜比較保險(xiǎn)也比較徹底，如果等不及的話，撈點(diǎn)起來吃吃看，覺得沒有菜的生味就算成功了。 鹽的分量呢，我還真給不出數(shù)據(jù)，鹽溶于水后嘗嘗，感覺比較咸，但還不至于齁嘴就差不多。芹菜蒜苗呢主要是讓泡菜水生香，不是用來吃的，泡在里面不用管它，沒有也不勉強(qiáng)，丟幾個(gè)蒜頭進(jìn)去也成。至于糖，我估計(jì)是為了中和泡菜的酸味，也能豐富口感吧，而冰糖呢還能使泡菜脆爽。白酒呢，一是起到防生花，二是能幫助發(fā)酵，大概放一瓶蓋就夠了。 注意事項(xiàng)： 1.制作泡菜過程中，不能沾油沾生水，不然會(huì)生白色的花，影響觀感和口感。 2.壇子放在陰涼避光的地方。 3.如果生花的話，可以放多一點(diǎn)白酒，密封三五天，待它慢慢消失。 4.每次放新的菜進(jìn)去，也是要晾干水分才行，放入壇子后一定要根據(jù)菜的量酌情加鹽。也可以放些冰糖或者紅糖，不喜歡的話不放應(yīng)該也可以。 5.定期淘泡菜水。 除了第一次發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)些，以后再泡泡菜就只需兩三天而已，四川人還愛吃一種洗澡泡菜，就是泡一個(gè)晚上就吃，像是菜洗了個(gè)澡就撈出來了，呵呵，微微有點(diǎn)生的味道，這種泡菜主要是用紅蘿卜(紅皮白心那種，不是胡蘿卜)的皮，脆脆的，帶點(diǎn)蘿卜特有的有點(diǎn)嗆的辣絲絲的味道，非常清爽。 差不多就這些了，愛吃什么就泡什么，不過一般就是紅蘿卜，胡蘿卜，青菜(不是上海那種小青菜，是泡酸菜的那種)，兒菜(這個(gè)東西我還沒在外地見過，也不知道學(xué)名叫啥)，萵筍(一兩天就能吃，也能泡洗澡泡菜)，白菜幫子，蒜薹，蒜頭，藠頭，豇豆，我看也有人泡圓白菜和西芹?？傊矸垲愂卟耸遣贿m合泡的。 時(shí)間長(zhǎng)了，壇子底部會(huì)沉積很多類似懸浮物的東西，就是把里面的泡菜都撈出來，裝在干凈盤子里，然后把泡菜水到在一個(gè)足夠大的干凈的無水無油的大碗(鍋?zhàn)右残?，讓它沉淀一段時(shí)間，在等泡菜水澄清的空檔里，把泡菜壇子清洗干凈，倒扣控干水，備用。等泡菜水里混濁的東西都沉在底部了，就用勺子把上面比較清澈的泡菜水輕輕舀起來，裝進(jìn)已經(jīng)晾干的壇子里，下面混濁的部分倒掉。然后把老泡菜裝回壇子。如果壇子里的水少了很多的話，可以加晾涼的白開水，加鹽，加白酒。說起來還真麻煩，也不曉得你看明白了嗎？？差不多一年淘一次就可以了，要是不嫌麻煩，每個(gè)季度淘也可以。 經(jīng)過實(shí)驗(yàn)證明，泡新的菜進(jìn)去不需要再加鹽和酒，只有在泡菜水非常淡和泡大量蔬菜的情況下，需要添加少量的鹽，否則泡菜會(huì)越來越咸，影響口感，而酒也只是在泡菜水生花的情況下才放的，而且量不能多，不然泡菜水會(huì)發(fā)苦！

是的。水質(zhì)，方法，材料，時(shí)間不同，味道也不同

基本上可以這么說，這跟地理位置，氣候有關(guān)系，比喻茅臺(tái)酒，廠搬一個(gè)地方就做不出原來的口味了，就是這道理。

瀚海