原瓶原裝進口紅酒“原瓶進口”、“原裝進口”、“原酒進口”、“原桶進口”、“原液進口”,這些個詞看上去雖然只是一字之差;但實際意思卻大不一樣,市場價格更有天壤之別。“原裝”進口和“原瓶”進口的區(qū)別就是有可能是散裝的,譬如部分進口商灌入橡木桶進口,不叫“原桶進口”而叫“原裝進口”。
1、什么是原瓶原裝進口紅酒?酒標怎么看?
面對魚龍混雜,真假難辨的山寨進口品牌及充斥市場的成百上千款“原桶”、“原瓶”葡萄酒,在中國喝個葡萄酒得自己學點紅酒知識,得把自己弄成半個兒打假“磚家”。原瓶原裝進口紅酒“原瓶進口”、“原裝進口”、“原酒進口”、“原桶進口”、“原液進口”,這些個詞看上去雖然只是一字之差;但實際意思卻大不一樣,市場價格更有天壤之別,
其實,它們之間的最根本的差別就在于灌裝地點。①“原瓶”進口紅酒:真正的“原瓶進口”紅酒是指一瓶酒從葡萄種植、采摘、榨汁、發(fā)酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標簽及內(nèi)外包裝全部在原產(chǎn)國完成,原產(chǎn)地裝瓶的紅酒進口時都是一箱箱的,有6支裝和12支裝,是沒有任何盒類包裝的。原產(chǎn)地裝瓶的進口紅酒,品質更穩(wěn)定更好些,
②“原酒”、“原桶”、“原漿”、“原汁”進口紅酒:是指把釀造好的葡萄酒液用酒囊或桶裝先運到中國境內(nèi),再在中國境內(nèi)完成調(diào)配、灌裝、分瓶、裝箱等。這就是大家俗稱的“罐裝酒”、“OEM貼牌酒”,相比原產(chǎn)地裝瓶的進口紅酒,此類紅酒難以符合原本的釀酒特點和風格。③“原裝”進口紅酒:“原裝”進口和“原瓶”進口的區(qū)別就是有可能是散裝的,譬如部分進口商灌入橡木桶進口,不叫“原桶進口”而叫“原裝進口”,
④相對于“原酒原桶”,“原瓶原裝”指的是一丁點手腳也沒有動過,完完全全來自國外的紅酒,是酒液品質更為穩(wěn)定、口感香氣最為接近原產(chǎn)國的紅酒。新舊世界的劃分葡萄酒新舊世界的提法,其實是歐洲人站在他們的立場所提出的觀點;因新世界主要是歐洲的原殖民地國家,這樣的提法顯得自己更為優(yōu)越、更具心理優(yōu)勢——“你們釀酒技術都是跟我們學的”,
“古法釀造、傳統(tǒng)工藝”,舊世界葡萄酒相對傳統(tǒng),尊崇傳統(tǒng)的種植與釀造,將葡萄酒作為一種藝術進行加工。“新科技、新技術”,新世界注重創(chuàng)新,重視新興技術,將葡萄酒作為一種科學,一種工業(yè)化的生產(chǎn),酒標①正標:舊世界注重標志產(chǎn)地,包裝風格已比較典雅傳統(tǒng),尤其看到各大名莊出品的酒標要么是酒莊圖片要么是知名藝術家的作品;而新世界注重標志葡萄品種,酒標很多比較鮮明和活躍,一些直接就是動物或者花卉,顯得更加時尚和簡約。
2、進口紅酒怎么查批號?
葡萄酒瓶子上正標上的是年份也就是葡萄采摘的時間背標會標注上生產(chǎn)日期那個日期是酒的裝瓶時間當然現(xiàn)在很多經(jīng)銷商會自己印制中文背標,那么就要看瓶身或者瓶帽上的打碼了,原裝進口紅酒生產(chǎn)日期標注較特別,以法國的原裝進口紅酒為例:標注L9089A1109:18表示:L9代表2009年,089代表法國時間從元旦開始第89天灌裝,A11代表生產(chǎn)線編號,09:18是灌裝時間,
3、如何辨別灌裝葡萄酒和原裝原瓶進口葡萄酒?
首先,更正你的問題,灌裝葡萄酒應該是叫做原液進口國內(nèi)灌裝葡萄酒(也稱散裝進口酒,下文稱作:原液進口)。至于怎么區(qū)分是原液進口和原瓶進口,其實是件很簡單的事情:看灌裝地址,但是如果不貼標簽,或者標簽造假就不好弄了。本文所描述的就只是在合規(guī)標簽的情況下怎么認了,只標原產(chǎn)國基本是有問題的酒。品質稍好的都是有產(chǎn)區(qū)的,而不只是一個原產(chǎn)國,
之所以有原液散裝進口,就是因為只需要最便宜的酒。如果在國灌裝成本高,這種酒如果不是散裝進口的,就算是原瓶進口的,其品質也不怎么樣,↓↓↓↓↓↓↓國內(nèi)灌裝國內(nèi)灌裝,上面會寫生產(chǎn)廠家或者灌裝廠家,最主要兩點,第一是會標注生產(chǎn)標準號,是國標GB開頭的。另外,會有一個藍色的QS標簽,凡我們國家產(chǎn)的食品飲料都有這個標簽的。