吃龍蝦可以喝白酒，但不能喝啤酒。營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹吃龍蝦是可以適當(dāng)喝白酒的，絕對(duì)禁止喝啤酒，因吃蝦喝啤酒會(huì)使嘌呤物質(zhì)增高影響身體健康，生的肉吃下肚子，肯定要喝上一杯高度數(shù)的白酒，眾所周知，龍蝦是屬于寒性食物，而白酒屬于大熱性食物，兩者組合吃，不僅可以中和小龍蝦的寒涼之氣，同時(shí)還能借助白酒的酒精，對(duì)小龍蝦中的寄生蟲(chóng)進(jìn)行殺滅，預(yù)防寄蟲(chóng)感染。
1、吃龍蝦喝白酒是怎樣的一種體驗(yàn)？你這樣操作過(guò)嗎？
這也叫操作？這有什么呢，喜歡怎樣吃就怎樣吃，你在大排檔里大多數(shù)人吃龍蝦都喝酒，喝啤酒的多點(diǎn)。說(shuō)到這里，也許很多人不清楚樓主說(shuō)的是龍蝦是小龍蝦還是大龍蝦，我想應(yīng)該說(shuō)的是大龍蝦吧龍蝦刺身的話喝白酒最好，吃魚(yú)生類的東西，我們這邊的話大多都配白酒，聽(tīng)說(shuō)是殺菌的意思，而且有的人必須要喝上一杯，生的肉吃下肚子，肯定要喝上一杯高度數(shù)的白酒。
2、小龍蝦吃多了會(huì)致癌嗎？為什么很多喝啤酒的人都喜歡用小龍蝦送？
小龍蝦我做過(guò)很多次，也吃過(guò)很多次，總結(jié)如下：1.小龍蝦致癌的說(shuō)法錯(cuò)誤，首先，小龍蝦在國(guó)外，特別是美國(guó)銷量也很大，眾所周知，美國(guó)對(duì)于食品安全很看重，不會(huì)輕易出現(xiàn)致癌物還讓其銷售。國(guó)內(nèi)也沒(méi)有實(shí)際證據(jù)證明證明；2.小龍蝦生存環(huán)境各異，因?yàn)槠渖?qiáng)，因此比較惡劣的環(huán)境也可以生存，因此會(huì)有被感染的潛在危險(xiǎn)；3.國(guó)內(nèi)出現(xiàn)過(guò)吃過(guò)小龍蝦腹瀉嘔吐頭疼等報(bào)道，主要原因是小龍蝦處理不達(dá)標(biāo)，感染細(xì)菌或者寄生蟲(chóng)導(dǎo)致；4.小龍蝦比較臟的部位處于頭部，去除頭部，并且烹飪時(shí)間足夠的情況下可以避免感染風(fēng)險(xiǎn)，
3、夏天吃小龍蝦選擇什么酒呢？
吃龍蝦可以喝白酒，但不能喝啤酒。龍蝦可補(bǔ)充高蛋白質(zhì)，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充維生素，補(bǔ)充微量元素，白酒里含有酒精，有刺激性的，易影響龍蝦食物營(yíng)養(yǎng)的，吃龍蝦期間，少喝酒不喝酒，飲食方面少吃有刺激性食物，對(duì)避免影響身體也有好處的，營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹吃龍蝦是可以適當(dāng)喝白酒的，絕對(duì)禁止喝啤酒，因吃蝦喝啤酒會(huì)使嘌呤物質(zhì)增高影響身體健康。
從食物屬性上看，白酒屬于大熱性食物，能中和小龍蝦的寒涼之氣，促進(jìn)胃腸消化食物，并且白酒中酒精的含量較高，對(duì)小龍蝦中的寄生蟲(chóng)也有滅殺作用，可預(yù)防寄生蟲(chóng)感染，所以，吃龍蝦期間，盡量不要喝啤酒，如果真要喝點(diǎn)小酒，白酒倒是個(gè)不錯(cuò)的選擇。眾所周知，龍蝦是屬于寒性食物，而白酒屬于大熱性食物，兩者組合吃，不僅可以中和小龍蝦的寒涼之氣，同時(shí)還能借助白酒的酒精，對(duì)小龍蝦中的寄生蟲(chóng)進(jìn)行殺滅，預(yù)防寄蟲(chóng)感染。
