楊梅泡酒，42度以上的白酒即可，楊梅又名龍睛、朱紅、因它的形狀像水揚(yáng)子，味道又跟梅子很像，所以得名楊梅。）2、將瀝干的楊梅和冰糖放入玻璃器皿中，一層楊梅一層冰糖放好3、倒入谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒用酒，淹沒(méi)過(guò)楊梅，白酒度數(shù)太低，不利于殺死楊梅身上的小蟲子以及細(xì)菌，因?yàn)槲覀兤綍r(shí)都是清水洗一下，根本不能除掉楊梅身上的細(xì)菌。
1、楊梅泡酒，選擇多少度的合適？
楊梅泡酒，42度以上的白酒即可，楊梅又名龍睛、朱紅、因它的形狀像水揚(yáng)子，味道又跟梅子很像，所以得名楊梅。其果顏色鮮艷，多汁，味道酸甜適口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含豐富的蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，鈣、鎂、鐵、錳、鋅等微量元素，【泡酒原料】楊梅2000克，冰糖500克，谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒用酒2.5L【制作方法】1、把楊梅放入鹽水中清浸泡半小時(shí)，然后洗干凈撈出瀝干，（因?yàn)闂蠲仿杂兴嵛?，所以加入清水清洗可以減少酸味，不僅如此，鹽水還可以殺死細(xì)菌哦?。?、將瀝干的楊梅和冰糖放入玻璃器皿中，一層楊梅一層冰糖放好3、倒入谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒用酒，淹沒(méi)過(guò)楊梅。
2、泡楊梅酒60度的白酒可以嗎？
每年6到7月都是楊梅成熟的季節(jié)，因?yàn)槟戏綕駸?，各種腸胃疾病多發(fā)，于是人們開始用楊梅酒來(lái)解決平時(shí)的腸胃問(wèn)題。挑選個(gè)頭差不多，無(wú)損傷的楊梅，洗凈，控干，裝入壇中，加上高度白酒，放少許佛手片，冰糖，密封個(gè)把月可以飲用了！白酒度數(shù)太低，不利于殺死楊梅身上的小蟲子以及細(xì)菌，因?yàn)槲覀兤綍r(shí)都是清水洗一下，根本不能除掉楊梅身上的細(xì)菌。