多少度白酒泡荔枝，泡荔枝酒要多少度的酒

荔枝泡酒用50度左右的酒，純糧食酒是比較適合的，推薦糖媽三品官糧食酒，這個(gè)是真正的純糧酒，沒有添加，而且是專門泡酒的瓶子，直接放入荔枝肉泡制就可以，在淘寶的旗艦店購買，比較有保障。

　　建議50度以上，60度酒最好，荔枝水分大，如果最終的“荔枝酒”酒度小于20度，容易變質(zhì)。高度的也適宜長期貯存，喝時(shí)加水降度即可?！　±笾谱饔茫骸　?、滋補(bǔ)作用:荔枝酒是具有多種營養(yǎng)成分的高級飲料。適度的飲用能直接對人體神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，提高肌肉的張度，并對神經(jīng)中樞起到舒適歡快和興奮的作用。而荔枝酒含有多種氨基酸、礦物質(zhì)和多種維生素，對維持和調(diào)節(jié)人體的機(jī)能起到滋補(bǔ)的作用，是不可缺少的營養(yǎng)液?！　?、防老、美容、減脂和防治心腦血管疾病:荔枝酒里含有豐富的聚酚類物質(zhì)，是一種抗氧化物質(zhì)，有防止細(xì)胞氧化老化、預(yù)防動脈硬化的功效，可降低膽固醇(LDL)。 經(jīng)常飲用荔枝酒不易罹患心臟病。因此，適量飲用荔枝酒對人體起到一定抗衰老、防病延年的積極作用?！　?、助消化和殺菌作用:飲用荔枝酒后，可以提高胃液的形成量，而荔枝酒含有有機(jī)酸，具可調(diào)節(jié)腸道功能，有利于消化。并對大腸桿菌等具有殺菌和抑制的作用。甚至喝一杯熱荔枝酒可防止感冒。國外，特別強(qiáng)調(diào)荔枝酒的佐餐功能，海鮮類(漁類)配喝白荔枝酒，肉類配喝紅荔枝酒就是根據(jù)荔枝酒的消食殺菌作用而提出的?！　?、消渴利尿的作用:荔枝酒中酒石酸、檸檬酸等含量較高，適當(dāng)溫度下飲用荔枝酒不但可以消渴，且又有利尿、防治水腫的功能。荔枝酒中含有聚酚是一種抗氧化(SOD)物質(zhì)，具有制造蛋白質(zhì)(HDL)，遏止活性氧活力的功能，活性氧也可引起尿酸過多。因此，喝荔枝酒對由尿酸引起的痛風(fēng)有一定輔助作用。甚至還有人認(rèn)為，干型荔枝酒基本上不含糖，而其有益的各種成份對防止糖尿病也有一定作用。

荔枝是常見的一種水果,味道酸甜的,很多人喜歡。荔枝泡酒會讓荔枝的營養(yǎng)價(jià)值都充分融入酒中,這樣就可以充分地吸收其中的精華,那荔枝泡酒該怎么做呢?一、荔枝泡酒用什么樣的白酒最好? 據(jù)媒體報(bào)道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兌酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兌酒,卻說自己是純糧食釀造,為什么敢說呢?因?yàn)槭秤镁凭彩羌Z食釀造的,說自己是糧食酒沒毛病。但這不是真正意義上的無添加糧食酒。食用酒精酒與無添加糧食酒區(qū)別在于,無添加糧食酒是自然發(fā)酵釀造,含有多種有益物質(zhì),而食用酒精酒因?yàn)楦鞣N添加劑的原因本身對人不利,更會破壞荔枝口感和營養(yǎng)。因此,荔枝泡酒一定要選用泡酒專用的無添加糧食酒,這種真正無添加泡酒專用酒在市場上不好找,這里推薦一款專業(yè)無添加泡酒專用酒:谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒,真正無添加糧食酒,非常適合荔枝泡酒。二、荔枝泡酒不宜使用塑料桶 PET塑料裝水很安全,但白酒具有很強(qiáng)酸堿性,尤其是高度白酒,會把塑料有害成分腐蝕到酒里,為了健康起見,荔枝泡酒一定要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶。 三、荔枝泡酒用什么酒好? 荔枝泡酒建議選用42度白酒,不破壞維生素和香味的同時(shí),口感更加香甜,好入口。 荔枝泡酒要選用清香型白酒,脂類含量少,能更好地析出花類和水果的營養(yǎng)成分;清香型能夠最大程度保留香味物質(zhì),使酒香與果香很好地融合,所以荔枝泡酒要選用清香型白酒。 四、荔枝泡酒用什么容器比較好? 荔枝泡酒要用陶壇或玻璃器皿。禁用塑料和金屬泡酒,塑料金屬裝酒會逸出有害物質(zhì)。而玻璃就不會出現(xiàn)這種情況,當(dāng)然玻璃一定要選擇無鉛的環(huán)保玻璃,更安全健康,這也是我給大家推薦“谷養(yǎng)康零添加泡酒專用酒”的另外一個(gè)原因,谷養(yǎng)康零添加泡酒專用酒采用的是無鉛環(huán)保玻璃,瓶子設(shè)計(jì)也非常人性化,酒未裝滿,特意留出幾千毫升空間,可以直接加入水果,免去購買酒和泡酒瓶子,非常方便。材料:荔枝1000克,300克冰糖,谷養(yǎng)康泡酒專用酒2500毫升。做法:1、準(zhǔn)備好原料,荔枝削皮 ,但是不要沾鹽水或生水。 將荔枝切塊放入無添加泡酒專用酒中。 然后一層冰糖,一層荔枝,這樣放好，酒要沒過荔枝,密封好,一個(gè)月之后就可以喝了,當(dāng)然越久越好喝。 荔枝泡酒,1個(gè)月之后荔枝和酒相互融合產(chǎn)生醉人的果香味,2個(gè)月左右當(dāng)荔枝變白之后就可以取出果肉,做好的果酒保質(zhì)期能達(dá)到半年到一年! 簡單又方便的荔枝泡酒學(xué)會了嗎?感興趣的朋友可以試試哦！