判斷醬香型白酒酒壓的好壞可分以下幾個(gè)步驟。怎么判斷一瓶白酒的好與壞，主要從色、香、味三個(gè)方面來品鑒，想知道自己買的白酒質(zhì)量好壞，也可以采取一個(gè)比較簡(jiǎn)單的方法，滴油法，如果你是一個(gè)懂得喝白酒的人，一定知道喝白酒其實(shí)對(duì)身體是非常有好處的，隔三差五喝上一些白酒，這樣不僅有助于睡眠，還能起到健胃，促進(jìn)血液循環(huán)的作用。
1、怎么鑒別一瓶白酒的好壞？
我是洋河酒廠的員工，這個(gè)問題我覺得可以來答一下。一般人很難喝出酒的好壞，也沒有什么簡(jiǎn)便的物理辦法來鑒別，大眾消費(fèi)者只能通過以下方法來篩選。首先，看價(jià)格！太便宜的一定不會(huì)是很好的酒，(個(gè)別產(chǎn)品除外，比如我們公司員工平時(shí)吃飯喝的38度天藍(lán)，是藍(lán)色經(jīng)典的前身，只賣30塊錢，但是酒的品質(zhì)很好。這樣的產(chǎn)品市場(chǎng)上很少)同等價(jià)格的產(chǎn)品很多，又怎么選？看品牌，一定要選大品牌的白酒，大品牌為了企業(yè)發(fā)展，對(duì)質(zhì)量特別重視，不會(huì)選用質(zhì)量差，有危害的原料，
2、怎么從口感判斷白酒的好壞呢？
怎么判斷一瓶白酒的好與壞，主要從色、香、味三個(gè)方面來品鑒。一瓶好酒必須具備色、香、味三點(diǎn)才能算一瓶真正的好酒，首先，色：俗話說，察言觀色，酒也不例外，要想知道一瓶酒的好壞，首先就得從色上下功夫。酒色清透無雜質(zhì)，微微發(fā)黃，酒花細(xì)膩豐富，通過這些能初步知道酒的好壞，當(dāng)然，完美的包裝也是色的一個(gè)重要組成部分。
其次，香：有道是“酒香不怕巷子深”，說的就是好酒的香味，聞香識(shí)酒也是辨別好酒的一個(gè)方式，特別是茅系醬香酒，從燃燒后的焦香味來判斷，天然的糧食焦香味濃郁，具有特色，而不是一股酒精味。最后，味：品酒品的就是這個(gè)味，從入口、到口腔、到喉嚨、到胃，你能充分感受到好酒的那種入口柔、一線喉的美感，怎么說呢，好酒喝起來醇厚、回味好，
3、怎么辨別白酒的真假和好壞？每天喝多少有益無害？
你好，很高興回答你的問題首先我認(rèn)為每天喝1-2兩是最適宜的，對(duì)身體有益，活血。下面在介紹一下辨別的小妙招一、首先我們先來說一下這個(gè)，辨別白酒的第一個(gè)小妙招，現(xiàn)在的白酒大部分都是用一些小瓷瓶裝的，所以說都是不透明的，我們可以先把它倒入一個(gè)透明的，一個(gè)廢舊的一個(gè)塑料瓶中我們可以用力的把它搖晃一下，如果說搖晃過后我們發(fā)現(xiàn)有氣泡并且迅速的消失掉，那么這就是由糧食釀造的白酒了，
二、我們可以把這個(gè)白酒倒入一個(gè)容器中，然后呢可以用手沾取一到兩滴的這個(gè)白酒，把它放到我們的手掌心上，，然后我們反復(fù)的這樣揉搓就可以了，我們快速的揉搓這樣摩擦?xí)a(chǎn)生熱量，并且呢這個(gè)白酒的這個(gè)味道也會(huì)散發(fā)出來。如果說這個(gè)白酒的味道是一種糧食味，那么這就是好的優(yōu)質(zhì)的酒，由這個(gè)純糧食釀造的，如果說呢發(fā)出了一股異味，或者說是許多的添加劑的味道，那么這就是勾兌的白酒了，
4、如何判斷醬香型白酒酒質(zhì)的好壞？
判斷醬香型白酒酒壓的好壞可分以下幾個(gè)步驟。一，眼觀色，醬香型酒微黃清亮透明，稍微有些黃色是由生產(chǎn)工藝造成的，其它型白酒是不應(yīng)有的。二，鼻聞香，醬香型酒是有一種幽雅諧調(diào)獨(dú)特的醬香香氣，給人一種舒適的感覺。三，口嘗味，醬香型酒入口細(xì)膩醬味遍布口腔，噴香持久，余味悠長(zhǎng)。四，作空杯，將酒喝干，空杯反扣桌上，無論多長(zhǎng)時(shí)間，醬香氣味經(jīng)久不散，幽雅細(xì)膩的醬香空杯留香持久，這是其它香型的酒望塵莫及的。
5、怎樣辨別酒好壞？
其實(shí)辨別酒的方法很多，如果你要辨別是糧食酒還是非糧食酒可以采取以下幾種方法：一、酒色，靠譜度除醬香酒會(huì)有點(diǎn)淡黃外，清香濃香應(yīng)該是無色的，醬香的色也有造假，有的加了焦糖色素，有的會(huì)用大曲泡一下，更過分的用醬油的，用什么草泡的，亂七八糟的都有可能。看到那些異常泛黃的酒千萬別買，二、掛杯，靠譜度好酒一定掛杯，掛杯未必是好酒。
這個(gè)不用懷疑，當(dāng)一種方法被大眾所熟知，它也就沒有任何意義了，買的不如賣的精，這是千古不滅的真理。平常一些小門店里7，8元左右的散酒都會(huì)掛杯掛得很好，怎么解釋？當(dāng)然好酒掛杯明顯，有什么樣的標(biāo)準(zhǔn)去衡量掛杯呢？三、火燒法靠譜度1、易燃性，同樣度數(shù)，純糧酒的確比勾兌的容易點(diǎn)燃，但勾兌的也能點(diǎn)燃，說明不了什么問題。