河南白酒鑒別方法有哪些,河南有哪些名酒

先介紹下河南都有哪些酒比較出名,有六朵金花。現(xiàn)在中國(guó)白酒品牌幾千種,市場(chǎng)上各種白酒種類花樣百出,所以很多人都想知道自己喝的白酒是不是真正的白酒,招數(shù)很多,但是很多人都不會(huì)運(yùn)用,其實(shí)關(guān)于白酒的釀造工藝就能了解你所喝的白酒是不是純糧食白酒,總體來說河南非常出名的酒不多,出了河南,很多人都沒聽過河南的酒,河南的酒要走出河南,還有很長(zhǎng)的路要走。

1、河南有哪些名酒?最好喝的是哪個(gè)牌子的?

1、河南有哪些名酒?最好喝的是哪個(gè)牌子的?

第一個(gè)問題比較容易回答。過去的傳統(tǒng)豫酒四朵金花,目前張弓已經(jīng)幾乎看不到了,林河也是難覓蹤跡,寶豐近來受胖東來的委托出了一個(gè)懟酒,具體能不能打開市場(chǎng),只能拭目以待。杜康經(jīng)過協(xié)商,把伊川和汝陽兩個(gè)合并后成立了洛陽杜康控股,目前看來還是過的不錯(cuò)的,新晉的幾個(gè)比較著名的品牌,原來的豫酒老大宋河糧液,自從被朱老板控制以后,用江河日下來形容一點(diǎn)都不為過。

而且,讓我這個(gè)開封人擔(dān)心的是原來的開封制藥集團(tuán)只怕也會(huì)受連累,如果真走到那一步,曾經(jīng)的開封大型企業(yè)本來就已經(jīng)鳳毛麟角,再倒閉一個(gè)可就慘了,現(xiàn)在混的比較好的,應(yīng)該屬澠池縣的仰韶酒。小編知道仰韶酒,還是在上世紀(jì)的八十年代末,當(dāng)時(shí)仰韶在豫西就有了一定的名氣,同時(shí)期還有南陽社旗縣的賒店,許昌鄢陵的姚花春,哦,還有一個(gè)少康酒。

豫北衛(wèi)輝的百泉等等等等,數(shù)量上并不在少數(shù),從目前情況來看,能被全省酒友耳熟能詳?shù)模仓挥醒錾睾投趴盗?。至于一些地方性品牌,如商丘的那個(gè)馥郁香等等,暫時(shí)還無法撼動(dòng)仰韶和杜康的地位,那么第二個(gè)問題就不太好回答了。這里面有兩個(gè)問題,第一是公開在媒體上對(duì)某個(gè)酒品牌說三道四肯定不行,夸幾句可以,詆毀人家說不好喝,搞不好要吃官司的,

我一介平民,萬一進(jìn)去了沒人送飯,又沒錢賠人家損失,可不是鬧著玩的。第二個(gè)因素,每個(gè)人的口感追求不一樣,所謂眾口難調(diào)就是這樣,你要吃酸,他喜歡辣,我又追求老豫菜的感覺,所以無法一概而論?,F(xiàn)在呢,似乎又來到了醬香酒的市場(chǎng),甭管懂不懂,也不論以前多么排斥,一夜之間許多人都喝起了醬酒。聽賣酒人忽悠說醬酒不能造假,純粹是無稽之談,要不然看看茅臺(tái)鎮(zhèn)那么多酒廠,難不成所謂的本地糯高粱畝產(chǎn)量能達(dá)到幾十上百噸嗎?而且,再看看賣兩三千一瓶的茅臺(tái)和百八十塊錢一箱的其他酒,如果你還相信不能造假的鬼話,我只能用佩服倆字回應(yīng)了,

2、河南都有什么比較出名的酒?

2、河南都有什么比較出名的酒?

謝邀。河南有哪些名酒?總體來說河南非常出名的酒不多,出了河南,很多人都沒聽過河南的酒,河南的酒要走出河南,還有很長(zhǎng)的路要走,先介紹下河南都有哪些酒比較出名,有六朵金花:一、仰韶酒仰韶酒出自于舉世聞名的仰韶文化歷史名城澠池,記得小時(shí)候,大概是十幾年前,老家不管是紅事還是白事,都喝仰韶酒,是很出名的,現(xiàn)在沒有以前那么出名了,最起碼在我身邊沒有多少人喝,偶爾在高速公路上能看到仰韶彩陶坊的廣告。

二、宋河糧液宋河糧液產(chǎn)自古宋河之濱棗集,具有悠久的歷史,相傳唐朝李淵和李世民祭祖所用的酒就是棗集釀造,故棗集有皇王祭酒之稱,名傳天下,我家里有兩瓶存了快十年的宋河糧液,沒舍得喝,三、洛陽杜康洛陽杜康是中國(guó)歷史文化名酒,有五千多年的歷史,因釀酒始祖杜康而得名,有進(jìn)貢仙酒之稱,并且曹操因杜康而作了一首詩:慨當(dāng)以慷,憂思難忘,何以解憂,唯有杜康的名句,還有杜康造酒,酒醉劉伶,三年方醒的神話故事,杜康酒因此而名傳千古,因杜康商標(biāo)的問題,非常影響杜康酒的發(fā)展,洛陽下屬汝陽和伊川兩個(gè)縣反復(fù)爭(zhēng)奪,經(jīng)過多方努力,現(xiàn)在杜康酒商標(biāo)已經(jīng)歸洛陽杜康控股,希望杜康酒可以做大做強(qiáng),走出河南,走出中國(guó),走向世界!四、寶豐酒寶豐酒,以優(yōu)質(zhì)高粱為原料、大麥、小麥、豌豆為原料,陶瓷地缸發(fā)酵,采用清蒸二次清的釀造工藝,精心釀造而成。

五、張弓酒張弓酒業(yè)是國(guó)家大型企業(yè),位于河南寧陵縣張弓鎮(zhèn),擁有亞洲最大的馬鞍型釀造車間,是中國(guó)著名釀酒廠,曾經(jīng)的一句廣告詞紅遍大江南北:東西南北中,好酒在張弓,不過現(xiàn)在沒有以前出名了,六、賒店老酒賒店老酒酒廠位于南陽社旗縣,獲得河南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,國(guó)家優(yōu)質(zhì)白酒,消費(fèi)者信的過產(chǎn)品等榮譽(yù)稱號(hào)。河南的酒對(duì)外省人來說整體不是很出名,而且近年發(fā)展不好,不管是高端酒還是低端酒的市場(chǎng),都被外省的酒占據(jù)很大的市場(chǎng)份額,以低端酒為例,大街小巷都是老村長(zhǎng)和龍江家園還有北京二鍋頭,基本上看不到河南的本地酒,所以說河南的酒要積極發(fā)展,保證品質(zhì),釀出優(yōu)質(zhì)的白酒,高端酒和低端酒都要加大力氣發(fā)展,總之河南的酒還有很長(zhǎng)的路要走。

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