甲魚殼,甲魚血,甲魚頭,甲魚膽等一般可作為藥用,對于平常的滋補保健來一般會食用甲魚肉,所以重點講講甲魚肉的功效與食用注意問題。甲魚對人有什么好處甲魚肉早在《名醫(yī)別錄》中有記載,書中稱其為“鱉肉”,我們常說甲魚湯很補,究竟補不補,從它的作用中就可以了解到了。
1、用甲魚殼泡酒,有什么功效?
對于農(nóng)村常見的“鱉殼泡酒”,也就是甲魚殼泡酒的確是有一定保健藥用功效的!對于鱉來說,是一種爬行的水陸兩棲動物,雖然長的很像烏龜,但習性和魚類是一樣,因此也被稱為水魚、甲魚等俗稱。一般來說,對于鱉是可以食用的,而且營養(yǎng)非常豐富,像蛋白質、維生素以及多種微量元素都是含量不錯的!不過,對于買鱉一定要買活的,因為死掉的鱉會體內含有大量分解的有毒物質,容易引起食物中毒的,即便將買回來的鱉凍死冷藏也是不能食用的!而對于鱉殼一般可以泡酒治療腰疼,例如可以將鱉殼砸碎后炒黃,然后用一斤白酒浸泡三天后,就可以用泡制的酒涂抹腰部疼痛的地方,一般一天2次,大概一周左右就可以明顯緩解腰部的疼痛!另外,對于鱉殼泡酒,也可以用于治療女性的難產(chǎn)、產(chǎn)后陰脫、漏下、經(jīng)閉、陰虛夢泄等情況,具有不錯的養(yǎng)陰補氣功效!一般可以將鱉殼炒黃后研末,用溫酒調服!有時候,人們也會把鱉殼和枸杞進行搭配泡酒,因為鱉殼具有滋陰補氣血、安神等作用,而枸杞可以降血壓、降血糖和降血脂,可以對于女性陰虛腰酸腿痛、三高人群具有不錯的保健養(yǎng)生功效,也可以提高人體的免疫力,對于心血管和腦血管疾病會有一定預防作用!不過,據(jù)說鱉殼泡酒后會又苦又澀,還會有些餿味,不一定適用于各類人群飲用,畢竟喝下還是需要足夠的勇氣的!而且對于鱉殼泡酒也是一種土偏方,并不一定對各類病癥都會有效果的!因此,應該盡量避免盲目使用!以上僅供參考,歡迎大家繼續(xù)補充觀點看法!,
2、甲魚對人有什么好處?
說來也是好笑,有一年中元節(jié),我去看望鄉(xiāng)下的一個叔叔,當時帶了一只鱉,也就是我們所說的甲魚。那是我準備給侄子的禮物,沒想到叔叔卻把它給下鍋燉了,那時候我買了很多海鮮,打算晚上和家人大吃一頓,下車時我連同甲魚也一起拎下去了,怪我大意,把它和那些吃的食材放到了一起,實在太尷尬了。傍晚,我到村子里逛了逛,接到叔叔的電話說該回去吃飯了,一進門我就瞅見那甲魚擺在飯桌上顯眼的地方,在那鍋湯里一動不動,我也不好說什么,
我只是怪我大意了,沒有交代清楚,叔叔平時也常抓捕甲魚,誤以為那是買回去吃的,我就不好跟老人家說我是要給侄子養(yǎng)的。那晚我可沒吃甲魚肉,叔叔喜歡吃甲魚,他常說,甲魚是貴重的補品,不吃白不吃!鄉(xiāng)下條件差一些,捕到甲魚就當成是豬肉一樣吃掉,其實吃甲魚對人也是有很多好處的。甲魚是貴重的食材古代宮廷膳食的食材里就有甲魚,身份高貴的達官子弟就常常吃到甲魚肉,而一般的百姓只能靠自己在野外捕撈,百姓日子苦,撈到了也不舍得吃,而是販賣給那些有頭有臉的人物,以此謀生,所以當時有個職業(yè)叫“鱉人”,指的就是捕鱉之人,
相對而言,甲魚在那時候就是貴重之品,帝王喜歡吃,相傳在春秋時期,有帝王擺設甲魚宴,因為戲弄了一個士大夫,后來此帝王就殞命了。為什么呢?因為在宴會上,帝王拒絕給士大夫食用甲魚肉,士大夫惱怒而離席,帝王認為自己沒有得到該有的尊重,要派人把士大夫解決掉,沒想到這士大夫先下手為強,反而刺殺了帝王。想想也是可笑,這就是甲魚引發(fā)的悲劇,由此可見,甲魚在當時乃是珍稀之物,價值可不低,
現(xiàn)在吃個甲魚就非常容易了,不像古代,顯得很珍貴,如今一般人想吃就能吃得到,就看自己想不想吃了,吃甲魚的好處,很多人并不知道。甲魚對人有什么好處甲魚肉早在《名醫(yī)別錄》中有記載,書中稱其為“鱉肉”,我們常說甲魚湯很補,究竟補不補,從它的作用中就可以了解到了,在《本草備要》中說這甲魚肉涼血滋陰,補的方面就是“陰”,可以大補陰之不足,適用于陰虛證,比如骨蒸勞熱就適合吃了。