五糧液并不像茅臺(tái)那樣有保存價(jià)值。茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒告訴你白酒和其他酒類一樣,也怕強(qiáng)光直射,故應(yīng)儲(chǔ)存在陰涼處,不得有陽光直入,把酒窖設(shè)計(jì)在地下最好,對(duì)于白酒來陰涼處是儲(chǔ)存白酒的好地方,但是潮濕卻一定要減少,亦或者是避免,干燥之地才是完好濃和白酒成分的主要環(huán)境,如果有著潮濕的效果,必然會(huì)造成白酒質(zhì)量的問題。
1、白酒的貯藏方法有哪些?
中國(guó)人喜歡喝酒,通過幾千年文化的積淀也逐漸產(chǎn)生了自己獨(dú)特的酒文化,并獨(dú)樹于世界。茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒告訴你雖然世界上其他國(guó)家也有著自己的飲酒歷史和文化,但和堂堂中華五千年的酒文化相比只能是土堆和大山的區(qū)別了,1、這個(gè)時(shí)候可能就有人問了,如果怕?lián)]發(fā),完全可以將酒瓶封的更緊,為什么非要在溫度上下功夫呢?殊不知雖然白酒存儲(chǔ)于酒窖中,但卻和周圍的環(huán)境息息相關(guān),尤其是白酒酒窖里的溫度變化。
如果溫度變化劇烈,即便不會(huì)讓酒精揮發(fā),也會(huì)在長(zhǎng)期忽高忽低的情況下產(chǎn)生某些說不清楚的物質(zhì),這對(duì)于酒的品質(zhì)影響非常不利,尤其是好的白酒,會(huì)讓原來的品質(zhì)和味道發(fā)生明顯的變化。2、其次,茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒告訴你白酒和其他酒類一樣,也怕強(qiáng)光直射,故應(yīng)儲(chǔ)存在陰涼處,不得有陽光直入,把酒窖設(shè)計(jì)在地下最好,如果選擇了陽光地帶,亦或者是有著陽光直入的地方,那么,都將會(huì)造成白酒的化學(xué)反應(yīng),甚至是出現(xiàn)變質(zhì),變味等現(xiàn)象。
所以,我們?cè)趦?chǔ)存白酒的時(shí)候,一定要選擇陰涼處存放,最好的地方,便是我們常常所說的地下酒窖,這里不僅溫度合適,儲(chǔ)存效果會(huì)更具優(yōu)勢(shì),3、再次,白酒酒窖干燥效果要到位,不得太過于潮濕。儲(chǔ)存在陰涼之處的時(shí)候,都會(huì)發(fā)生些潮濕感的存在,對(duì)于白酒來說,陰涼處是儲(chǔ)存白酒的好地方,但是潮濕卻一定要減少,亦或者是避免,干燥之地才是完好濃和白酒成分的主要環(huán)境,如果有著潮濕的效果,必然會(huì)造成白酒質(zhì)量的問題。
所以,我們?cè)谶M(jìn)行儲(chǔ)存白酒的時(shí)候,一定要注意環(huán)境的超適度,最好選擇干燥之地,干燥要到位,潮濕要避免,以此來保證白酒的濃郁香味,4、最后,白酒儲(chǔ)存期較長(zhǎng),不可輕易移動(dòng)位置,最好在一個(gè)地方進(jìn)行儲(chǔ)藏。如果我們儲(chǔ)存的時(shí)間較長(zhǎng),亦或者是你想要進(jìn)行更為長(zhǎng)久的收藏行為,那么,我們就要特別注意環(huán)境保持性,最好是在一個(gè)地方進(jìn)行保存,儲(chǔ)存,不要輕易移動(dòng),換地方,換環(huán)境,這不僅會(huì)給白酒包裝帶來損壞性,更會(huì)影響它們的實(shí)質(zhì)效果,
2、普通家庭要如何保存白酒,五糧液茅臺(tái)該如何保存?
朋友你好,在回答你的問題之前首先要普及一下。其實(shí)五糧液并不像茅臺(tái)那樣有保存價(jià)值,很多人都知道茅臺(tái)酒越存放就值錢,所以覺得其它白酒也會(huì)有這樣的效果,其實(shí)這完全是誤區(qū)。因?yàn)槊┡_(tái)是醬香型白酒,再加上它良好的制作工藝,所以茅臺(tái)酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越香醇濃郁,自然價(jià)格也就越高。但是其它很多白酒包括五糧液存放之后并沒有這個(gè)效果,
至于這些老酒也會(huì)賣出不錯(cuò)的價(jià)格也算是完全沾了茅臺(tái)酒的光了吧!當(dāng)然這并不是說五糧液就不可以長(zhǎng)期存放,只是說存放的價(jià)值并不大。下面我再來正式回答樓主的問題,瓶裝白酒的存放的最重要一項(xiàng)就是要密封好,如果密封不好就會(huì)出現(xiàn)跑酒現(xiàn)象,到時(shí)酒瓶里的酒所剩無幾了,別說值錢了,喝都沒意思了。而密封最重要的地方就是瓶口處,最專業(yè)的就是用食用蠟進(jìn)行密封,但是因?yàn)檫^于專業(yè)不適用于普通百姓,
那我們可以選擇生料帶進(jìn)行密封前兩圈不要過緊,稍微松一點(diǎn),后邊幾道再緊一些,瓶蓋下緣盡量多纏幾道。然后用保鮮膜把整個(gè)瓶身包裹好,這個(gè)最大的用處就是對(duì)商標(biāo)和瓶身的完整子女有個(gè)很大的保護(hù),因?yàn)槿绻@些地方出現(xiàn)殘缺破損,就直接影響酒的價(jià)值了,如果是成箱的五糧液,就裝箱密封,膠帶封好,外面同樣用保鮮膜包裹好,這樣整個(gè)密封過程就完成了。
存放時(shí)還要注意以下幾點(diǎn):不要讓陽光直接照射,不要太熱,也不要潮濕,酒瓶一定要直立存放,絕對(duì)不要倒著放,存放好后盡量不要去搬動(dòng)它,就讓它在那靜靜的思考酒生吧!如果存放在地下室一定要小心耗子啊,不然給你嗑了可就白瞎了!好了這就是存放瓶裝白酒的詳細(xì)要求和過程,希望對(duì)有想法的朋友們有所幫助,也希望和朋友們多交流。