每晚不喝點(diǎn)酒吃飯不香，是不是有酒癮這個(gè)問題，是很多人產(chǎn)生過疑問和擔(dān)心的問題。對(duì)于白酒，能不喝最好可以不喝，遇到不可避免的原因，飲酒則必須要限量＋健康飲酒，至于脂肪肝和血糖紊亂者會(huì)不會(huì)發(fā)胖，這是不一定的，可能很多地方都有這樣一個(gè)習(xí)俗，特別是北方地區(qū)的人，大家總是喜歡在晚飯的時(shí)候喝點(diǎn)白酒；問其原因，大多數(shù)人覺得晚餐飲用白酒可以起到“下飯”的作用，還有人覺得喝白酒可以促進(jìn)身體代謝、活血化瘀。
1、晚上不吃飯，只喝一瓶啤酒，吃素菜，會(huì)發(fā)胖嗎？
不一定。這與攝入熱量與消耗熱量的對(duì)比，以及個(gè)人體質(zhì)有關(guān)，會(huì)不會(huì)發(fā)胖不在于你吃了什么，而在于攝入熱量與消耗熱量的對(duì)比。此外就是這種飲食方式容易患上脂肪肝、血糖紊亂、胃病、失眠等疾病，啤酒、素菜，看起來(lái)似乎沒什么熱量，但是這要與人的消耗來(lái)對(duì)比。如果人沒有什么消耗，即使吃很少的東西，熱量還是會(huì)積聚，此外還要考慮到胃容積的問題。
如果吃得特別少，除了啤酒以外，胃里基本上什么都沒有，那么人到了晚上睡覺的時(shí)候，胃排空了，就很容易覺得不適，長(zhǎng)期下來(lái)就有可能引起胃病，又，有道是“胃不和臥不安”，胃里空空如也，睡眠質(zhì)量也會(huì)下降，長(zhǎng)期下來(lái)有造成睡眠障礙的可能。關(guān)鍵還是在于啤酒，有人說1瓶啤酒等于4兩米飯，這個(gè)說法太片面了。這種說法實(shí)際是一種以訛傳訛的謠言，
“1瓶啤酒等于4兩米飯”，其實(shí)這個(gè)說法是有些危言聳聽了，并不準(zhǔn)確，它是偷換了概念的。用現(xiàn)實(shí)來(lái)舉例，一個(gè)人每頓攝入4兩米飯，能夠維持正常的生命活動(dòng)，但一個(gè)人每頓不吃主食，只喝1瓶啤酒，雖然在數(shù)字上熱量攝入相同，但這樣無(wú)法維持正常的生命活動(dòng)。熱量本身并不是營(yíng)養(yǎng)素，喝啤酒攝入的熱量雖然也可以為身體供能，但其主要作用不足以維持血糖和基礎(chǔ)代謝，更不用提為特殊動(dòng)力和構(gòu)成身體及構(gòu)成生物活性物質(zhì)做基礎(chǔ)，
所以，啤酒代替不了米飯。食物被人吃了后，要經(jīng)過消化、吸收、傳輸、轉(zhuǎn)化、儲(chǔ)存、分解等過程，但是人喝啤酒的話，這個(gè)過程與吃米飯是不同的，喝啤酒攝入的熱量不足以滿足身體需求，換句話說，雖然都是熱量，但是性質(zhì)不同。也因此，由于相當(dāng)部分的身體能量沒有得到供給，啤酒攝入的熱量無(wú)效，這個(gè)工作就只好由肝臟來(lái)完成，分解肝糖等物質(zhì)，轉(zhuǎn)化成身體所需的能量，
肝釋放物質(zhì)是無(wú)法“急剎車”的，到人下一次攝食時(shí)，它其實(shí)仍在工作，釋放過多又無(wú)法及時(shí)使用的物質(zhì)會(huì)堆積起來(lái)，久而久之就形成脂肪肝和血糖紊亂。至于脂肪肝和血糖紊亂者會(huì)不會(huì)發(fā)胖，這是不一定的，每個(gè)人的個(gè)體情況不同，可能有些人會(huì)瘦，有些人腹部肥胖，有些人全身肥胖，這都要看個(gè)人的體質(zhì)，沒準(zhǔn)。就好像方便面，有的人越吃越胖，有的人越吃越瘦，
2、每天晚飯不喝點(diǎn)酒吃飯不香，是有酒癮了嗎？怎么辦？
每晚不喝點(diǎn)酒吃飯不香，是不是有酒癮這個(gè)問題，是很多人產(chǎn)生過疑問和擔(dān)心的問題。在這里我可以回答，我是體制內(nèi)人員，從事的工作也以對(duì)外為主，應(yīng)酬很多。有時(shí)候一天三四場(chǎng)應(yīng)酬，久而久之的，喝酒吃肉成了我工作和生活的一部分，最后成了每頓沒肉沒酒，吃飯不香，吃的也不多。到點(diǎn)了就巴不得電話響，也總是會(huì)想[呲牙]，如果哪天沒應(yīng)酬，自己巴不得喊幾個(gè)朋友喝點(diǎn)小酒。
3、晚上喝白酒到底好不好？為什么？
謝謝邀請(qǐng)，又是關(guān)于喝酒的話題，而且還是我們中國(guó)人最愛的“白酒”?？赡芎芏嗟胤蕉加羞@樣一個(gè)習(xí)俗，特別是北方地區(qū)的人，大家總是喜歡在晚飯的時(shí)候喝點(diǎn)白酒；問其原因，大多數(shù)人覺得晚餐飲用白酒可以起到“下飯”的作用，還有人覺得喝白酒可以促進(jìn)身體代謝、活血化瘀，喝點(diǎn)白酒對(duì)于身體真有這些好處？對(duì)待白酒，您應(yīng)該有這樣的態(tài)度。
晚上喝白酒對(duì)身體有好處？白酒，一種含有很大一部分酒精物質(zhì)的酒品，在我們國(guó)家有著多年的歷史，有人說飲用白酒可以活血化瘀，有人說喝白酒可以幫助驅(qū)寒，甚至還有些人說喝白酒可以抗癌。其實(shí)而言，對(duì)于白酒請(qǐng)您公正看待，白酒是一種含有很大一部分刺激性物質(zhì)（酒精）的飲品，說它可以促進(jìn)新陳代謝，這是很正常的一件事，就像您喝一杯水也可以促進(jìn)代謝一樣；至于說御寒，本身酒精就是一種刺激性物質(zhì)，進(jìn)入消化系統(tǒng)之后必然會(huì)刺激您的食道粘膜、胃粘膜，從而就一定會(huì)生熱，當(dāng)然您就會(huì)有一種暖和的感覺，但請(qǐng)您注意，這種“暖和”的感覺只是暫時(shí)的，不是長(zhǎng)久之事。