習(xí)慣上可認(rèn)為50°以上（含50°）為傳統(tǒng)白酒的酒度，40°以下（含40°）的白酒為低酒度白酒，介于40.1°～49.9°的白酒為中酒度白酒。無(wú)論是牛市還是熊市，喝酒吃藥的行情總是存在的，在這兩個(gè)行業(yè)中有太多的基金和機(jī)構(gòu)在此布局，白酒已經(jīng)漲了4年，指數(shù)已經(jīng)漲了6倍，在酒喝不炒的政策下，白酒類股票已經(jīng)透支了自己的未來(lái)，可以說(shuō)沒(méi)有太大的潛力了，如果你是投資者，你會(huì)投資沒(méi)有太大漲幅的科技股，還是投資已經(jīng)漲幅六倍的白酒股。
1、白酒的度數(shù)是根據(jù)什么定的？
酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10°,但容量是隨溫度高低有所增減的，我國(guó)規(guī)定是在溫度20℃時(shí)檢測(cè)。也就是20℃時(shí),100毫升酒中純乙醇含量多少毫升,是為該酒的酒度，習(xí)慣上可認(rèn)為50°以上（含50°）為傳統(tǒng)白酒的酒度，40°以下（含40°）的白酒為低酒度白酒，介于40.1°～49.9°的白酒為中酒度白酒。
2、白酒的香型是根據(jù)什么標(biāo)準(zhǔn)來(lái)判定的？
白酒的香型主要是通過(guò)口感來(lái)界定的，從色、香、味等方面綜合嘗評(píng)，最后定格為什么香型，中國(guó)白酒早期只有四大香型，即濃香型（瀘州老窖為代表）、清香型（汾酒為代表）、醬香型（茅臺(tái)為代表）、米香型（三花酒為代表），現(xiàn)在專家共評(píng)出12大香型，很多香型都是派生出來(lái)的，比如兼香型、鳳香型、芝麻香型、馥郁香型等。今后會(huì)不會(huì)再產(chǎn)生其它香型？我覺得還會(huì)有，
3、請(qǐng)問(wèn)，白酒最近萎靡不振，是什么情況？
前幾天看見網(wǎng)友的一段話“不做接盤客，不貪一杯酒，不鬧發(fā)酒瘋，不過(guò)高價(jià)癮，不吹山頂風(fēng)！時(shí)刻保持清醒頭腦。這個(gè)股不管怎樣表演，就是堅(jiān)決不上當(dāng)，以最佳狀態(tài)投入到強(qiáng)國(guó)建設(shè)！”也看出這位網(wǎng)友對(duì)白酒類的態(tài)度，白酒和醫(yī)藥行業(yè)，也很多相同的地方。那就是兩個(gè)行業(yè)都是機(jī)構(gòu)喜歡的行業(yè)，都是機(jī)構(gòu)最喜歡抱團(tuán)的行業(yè)，無(wú)論是牛市還是熊市，喝酒吃藥的行情總是存在的，在這兩個(gè)行業(yè)中有太多的基金和機(jī)構(gòu)在此布局，白酒已經(jīng)漲了4年，指數(shù)已經(jīng)漲了6倍，在酒喝不炒的政策下，白酒類股票已經(jīng)透支了自己的未來(lái)，可以說(shuō)沒(méi)有太大的潛力了，如果你是投資者，你會(huì)投資沒(méi)有太大漲幅的科技股，還是投資已經(jīng)漲幅六倍的白酒股。
從現(xiàn)在的價(jià)位看，白酒指數(shù)已經(jīng)力不從心，在走下坡路，那有的投資者就問(wèn)了，既然走下坡路怎么還會(huì)漲呢，這就是眾多機(jī)構(gòu)抱團(tuán)取暖的結(jié)果，一旦籌碼松動(dòng)，基金贖回，那就是放倒一片的逃路景色，讓股價(jià)不跌或者微漲的原因，是因?yàn)樗斜F(tuán)取暖的人還沒(méi)有出來(lái)，所以說(shuō)白酒股已經(jīng)沒(méi)有沒(méi)有翻倍的潛力了。從2015年到現(xiàn)在，白酒板塊股價(jià)漲幅500%，
也就是說(shuō)，這幾年買白酒股，5倍、10倍是很常見的，貴州茅臺(tái)、五糧液的股價(jià)漲幅更是超過(guò)15倍。與股價(jià)對(duì)應(yīng)的是白酒行業(yè)業(yè)績(jī)就差多略顯了，這幾年整個(gè)白酒行業(yè)的營(yíng)收增長(zhǎng)不足200%，即便拿最好的貴州茅臺(tái)來(lái)說(shuō)，營(yíng)收和凈利潤(rùn)的增長(zhǎng)也不足3倍。7月28日，水井半年報(bào)顯示，公司上半年?duì)I收同比下滑52.41%，凈利潤(rùn)同比下滑69.64%，而在一季度，水井坊營(yíng)收僅同比下滑21.62%，凈利潤(rùn)僅同比下滑12.64%，
對(duì)于這份暴雷中報(bào)，但股價(jià)從大跌迅速拉升，其它白酒股反而猛烈拉升。這就是抱團(tuán)，無(wú)視業(yè)績(jī)緊緊抱團(tuán)，為了維護(hù)各自的利益緊緊抱在一起，就這樣能抱一月十月，能報(bào)到一年兩年嗎？敢逆天玩泡沫終究要吐出來(lái)的，也就是出來(lái)混遲早要還的，過(guò)去兩年，白酒板塊處于復(fù)蘇行情，白酒股估值處于高位可以理解。但現(xiàn)在，白酒行業(yè)本身的景氣度上升空間，已經(jīng)非常有限。