簡裝白酒怎么做好吃,甜白酒怎樣做好吃

每推廣一瓶簡裝白酒,就是為社會(huì)的環(huán)保節(jié)約事業(yè)做了一份奉獻(xiàn)。推廣簡裝白酒品牌,可以主打兩個(gè)方向,小編專業(yè)濃香型白酒廠,只做純糧,拒絕酒精勾兌,簡裝白酒對個(gè)人可以獲得實(shí)惠,對社會(huì)節(jié)約資源,并為環(huán)保事業(yè)做了一定的貢獻(xiàn),于公于私都非常有利,顧客何樂而不為呢。

1、甜白酒怎樣做好吃?

1、甜白酒怎樣做好吃?

大家好,我是爐灶小胡,很高興能回答這個(gè)問題。甜白酒就是甜酒,江南地區(qū)傳統(tǒng)小吃,用蒸熟的糯米,用蒸熟的糯米拌上酒酵。,(一種特殊微生物酵母)發(fā)酵而成的一種甜米酒,不完全屬于酒的類別,卻有著酒的芳香,因其有糯米制就,因?yàn)橛凶虧櫞敬久紫恪L鹁频摹局谱鞑襟E】①買好一點(diǎn)糯米,反復(fù)的清洗糯米,將糯米洗干凈,在放入水中浸泡一個(gè)小時(shí)左右。

泡制的糯米可以用手把它捏碎既可,②泡好的糯米瀝干水分準(zhǔn)備上鍋蒸,要在蒸鍋上先墊一層紗布。再將糯米倒蒸鍋中鋪平,開大火蒸,③蒸到快熟時(shí)揭開鍋蓋,撒上一層冷開水。蒸好后直接把糯米飯攤平,蒸好后直接把糯米飯攤平,讓米飯冷卻不燙手即可裝在臉盆里。④拿一個(gè)酒曲,給它敲碎,用冷開水將酒曲化開。水不要太多能把酒調(diào)散即可,

⑤把調(diào)好的酒曲撒在糯米飯上拌勻,最后留一點(diǎn)酒曲待用。糯米飯跟酒曲調(diào)勻后,把糯米抹平,稍微輕輕按壓,然后用手在中間掏個(gè)窩,方便觀察是否發(fā)酵?最后再把剩下的酒曲。最后再把剩下的酒曲糯米表面抹勻,再用保鮮膜將它完全封閉,過個(gè)三五天就能食用了?!緶剀疤崾尽竣僦谱魈鹁茣r(shí),千萬不能弄到油,②糯米快蒸熟時(shí)撒上一層冷開水的目的是,米酒發(fā)好發(fā)酵好之后酒量會(huì)比較多一點(diǎn)。

2、如何做好簡裝白酒品牌推廣?

2、如何做好簡裝白酒品牌推廣?

白酒包裝簡約化是必然的趨勢,消費(fèi)者的初衷是花錢買酒喝,酒喝完包裝就當(dāng)垃圾給扔了,未來,消費(fèi)者會(huì)越來越偏于理性,去包裝化將會(huì)越來越被消費(fèi)者青睞,推廣簡裝白酒品牌,可以主打兩個(gè)方向。首先是節(jié)約資源,給消費(fèi)者帶來實(shí)惠,未來的資源會(huì)越來越稀缺,簡化包裝就是減少社會(huì)資源的浪費(fèi),企業(yè)可以把節(jié)約包裝的費(fèi)用,用來提升酒的質(zhì)量,這樣消費(fèi)者得到了實(shí)惠,社會(huì)資源也得到節(jié)約。

其次是環(huán)保,減少包裝耗材的使用,就是在減少環(huán)境污染,包裝材料的制造本身就會(huì)給環(huán)境帶來污染,而且還有包裝使用后又會(huì)再次帶來環(huán)境的污染,包裝簡約化,就是為環(huán)保做貢獻(xiàn),因此,簡裝白酒對個(gè)人可以獲得實(shí)惠,對社會(huì)節(jié)約資源,并為環(huán)保事業(yè)做了一定的貢獻(xiàn),于公于私都非常有利,顧客何樂而不為呢?每推廣一瓶簡裝白酒,就是為社會(huì)的環(huán)保節(jié)約事業(yè)做了一份奉獻(xiàn)!。

3、如何在家自釀白酒?

建議你做高粱酒為好,工具呢,需要一個(gè)蒸餾器,可以買小型的。然后再挖個(gè)池子,大小你自己決定,一般來說是裝四斤三斤糧食加一斤酒曲可以燒出來一斤酒,里面用那種膠泥糊好,先撒入一些高溫曲培養(yǎng)窖池。原料是高粱百分之九十,大米百分之十,酒曲每百斤糧食需要三十斤左右,先將高粱破碎(如果不破碎也可以,但需要蒸的時(shí)間長一些),摻入大米灑水浸泡,水以充分淋濕就行,放置大約五六個(gè)小時(shí)后加入稻殼(按百斤糧食加二十斤稻殼的比例)。

稻殼主要是為了保持透氣性,以保證蒸糧食時(shí)能充分均勻的都能蒸熟,出鍋后需要翻晾并加入酒曲充分翻均勻,到溫度約20度左右時(shí)入池,然后用塑料布將上部蓋好并用土封住,接下來的幾個(gè)月要經(jīng)??梢哉f每天都要把池邊上踩一遍,以防跑氣漏酒。如果你著急喝,那么兩個(gè)月后就可以開始燒酒,如果想喝好酒,那么建議你再等等,過六個(gè)月后再燒,

這時(shí)候燒出來的酒可以說是市場上幾乎很難買的了,即使能買到,價(jià)格也最少要千兒八百的。因?yàn)榇髲S的肯定要這個(gè)價(jià),小廠的誰有那個(gè)耐心一年只燒兩次酒啊!想必這時(shí)候你的蒸餾器什么的已經(jīng)準(zhǔn)備就緒,先將窖池里的發(fā)酵好的糧食出池,注意要充分打散,不能有團(tuán),在翻的過程中加入適量稻殼以保持松散和透氣,裝鍋時(shí)候要等水燒開了開始冒氣裝糧食。

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