簡(jiǎn)裝白酒有哪些,簡(jiǎn)裝酒和盒裝酒怎么區(qū)分

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1,簡(jiǎn)裝酒和盒裝酒怎么區(qū)分

一般簡(jiǎn)裝的是有特定供應(yīng)對(duì)象如酒店、夜場(chǎng)等,價(jià)格會(huì)便宜幾塊錢到十幾塊錢。
簡(jiǎn)裝酒沒有外盒,盒裝酒有外盒。
看禮盒。

簡(jiǎn)裝酒和盒裝酒怎么區(qū)分

2,適合送父親的幾款簡(jiǎn)裝白酒你知道都是哪些純糧酒嗎

適合送父親的幾款簡(jiǎn)裝白酒,你知道都是哪些純糧酒嗎?合適送父親的7款簡(jiǎn)裝白酒,價(jià)錢不超過(guò)50,卻都是純糧食酒:一、高脖綠瓶西鳳酒在大部分祖輩人眼中,所謂西鳳酒,僅有這一款最古老高脖綠瓶西鳳酒才算是。在他們眼中,這酒可以稱之為美酒,但那個(gè)年代她們,喝不起,也不舍得喝。這一款高脖綠瓶西鳳酒是一款懷舊版,濃濃的歷史時(shí)間厚重感與煙火氣息,唯一不變的是很傳統(tǒng)式西鳳酒的口感與口味。與眾不同的“鳳香型”,總有種說(shuō)不出來(lái)的香氣,柔雅但無(wú)失醇冽?,F(xiàn)在市面上高的脖綠瓶西鳳酒有光瓶與簡(jiǎn)單裝修2款,近視度數(shù)有55度與45度二種,但差不了幾元,除開酒精度,口感與口味并沒有太明顯了的差異。二、玻瓶汾酒與西鳳酒的口耳相傳不一樣,杏花村汾酒時(shí)時(shí)刻刻都在凝聚了文學(xué)氣息與歷史積淀。“借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村汾酒?!边@類印到每一個(gè)孩子們內(nèi)心深處的文學(xué)類印痕,無(wú)時(shí)無(wú)刻不以杏花村汾酒沉積著文學(xué)底蘊(yùn)。做為“清香型白酒”白酒的杰出成就之一,一脈相承還是傳統(tǒng)玻瓶汾酒,現(xiàn)在市場(chǎng)上簡(jiǎn)單裝修的玻瓶汾酒普遍有2種:黃蓋玻瓶汾酒與紅蓋玻瓶汾酒。二種玻瓶汾酒都是近視度數(shù)上差異較大,黃蓋玻瓶汾酒為53度,紅蓋黃蓋玻瓶汾酒為42度。三、洋河55度傳統(tǒng)很多老酒鬼都懂,做為濃香白酒,可分為三個(gè)派系:1、川派濃香白酒;2、江準(zhǔn)派濃香白酒;3、北派濃香白酒。江準(zhǔn)派濃香白酒恰似儒家學(xué)說(shuō)的真諦,那就是中等;做為江準(zhǔn)派濃香白酒的杰出成就,白蘭地酒曲55度經(jīng)典是深入人心的一款純糧酒。四、古井貢酒50度傳統(tǒng)談起江準(zhǔn)派濃香白酒,除開江派的洋河酒曲,還就不得不說(shuō)一下淮派的古井貢酒。做為中國(guó)傳統(tǒng)八大名酒之一,古井貢酒50度“香醇”傳統(tǒng),絕對(duì)是最傳統(tǒng)式的一款純糧酒,也是真正歸屬于普通百姓的一款純糧酒,這些年價(jià)錢一直沒有大幅度提升。五、65度紅星二鍋頭酒清香型酒,除開汾大哥,也有聞名京津冀地區(qū)圈的二鍋頭。做為第一批向新中國(guó)紀(jì)念的白酒企業(yè),紅星二鍋頭酒辦廠的初心便是釀制普通百姓喝得起的美酒。紅星二鍋頭酒使用的是“去頭去尾截中”加工工藝,將酒質(zhì)相對(duì)性不太好的頭鍋酒頭、末鍋酒尾掐去,只提取第二鍋頭酒,故稱“二鍋頭”酒。中國(guó)最早的二鍋頭酒都是65多度高度白酒,是京派作家“清香型白酒”白酒的杰出成就?,F(xiàn)在市面上的紅星二鍋頭酒基本上都是56度、42度等相對(duì)性輕度的二鍋頭酒,也就只有戀舊的老酒鬼才要專業(yè)選擇這最初65度紅星二鍋頭酒。六、54度湘泉酒湘泉酒是酒鬼酒的一個(gè)系列,是“馥郁香型”白酒的杰出成就,最大的優(yōu)點(diǎn)是“一口品三香”。初品,通道的一瞬間是滿滿香醇;再品,則清香淡雅、柔雅甘冽;回味無(wú)窮,則醬香型縈繞、回味綿長(zhǎng)。故前濃、中清、后醬便結(jié)合變成這極具地方特色的馥郁香型白酒,湘泉恰巧是歸屬于普通百姓喝得起的那類種類,是價(jià)格合理的一款純糧酒。七、綿柔尖莊做為川派“濃香型白酒”白酒的杰出成就,綿柔尖莊恰好是五糧液公司旗下一款中低檔白酒。綿柔尖莊盡管性價(jià)比很高,但是卻把川派濃香白酒的特征發(fā)揮到了極致?,F(xiàn)在市面上的綿柔尖莊主要包括50度、42度二種近視度數(shù),價(jià)格與口味也因?yàn)榻暥葦?shù)不一樣略微差別。

適合送父親的幾款簡(jiǎn)裝白酒你知道都是哪些純糧酒嗎

3,2014一般簡(jiǎn)裝白酒到岸價(jià)是多少

你這問(wèn)的太籠統(tǒng)了吧!我在五星級(jí)酒店見過(guò)一款簡(jiǎn)裝的白酒,建國(guó)紅星品鑒酒,就一個(gè)光瓶,包裝盒都沒有,酒是好酒,口感特別好,不過(guò)只能辦會(huì)員才能買,市場(chǎng)上沒有。價(jià)格很便宜,才一百多點(diǎn)好像。

2014一般簡(jiǎn)裝白酒到岸價(jià)是多少

4,誰(shuí)有喝過(guò)酒質(zhì)不錯(cuò)的光瓶白酒價(jià)位在20元左右的幫忙介紹下

我爸爸比較喜歡喝紅星二鍋頭,我媽會(huì)用二鍋頭泡各種各樣的水果,挺不錯(cuò)的。
你要多少 我這邊可以給你聯(lián)系
有的,我這邊有很多好酒質(zhì)的光瓶酒,有機(jī)會(huì)你可以嘗試一下

5,超市這4種簡(jiǎn)裝白酒便宜實(shí)惠卻是純糧好酒口感好不上頭

國(guó)慶小長(zhǎng)假已經(jīng)悄悄來(lái)到,假日親朋好友的相聚難免會(huì)喝酒。白酒在人們的生活中已經(jīng)有了舉足輕重的地位,無(wú)論是家人聚餐、朋友小酌還是商務(wù)宴請(qǐng),餐桌上永遠(yuǎn)少不了要有白酒助興,一杯酒下肚,可以興起,兩杯酒下肚,可以忘憂。大家都知道喝酒當(dāng)喝純糧酒,好喝不上頭不口干,然而市面上充斥著各式各樣的酒精勾兌酒,喝了頭昏腦漲,還白花冤枉錢。那么你知道如何鑒別你購(gòu)買的白酒是不是純糧酒嗎? 目前國(guó)家規(guī)定的白酒釀造和生產(chǎn)方法有3種,分別是液體法、固態(tài)法、固液結(jié)合法 1、固態(tài)法白酒 用高粱、大麥、小麥等糧食為原料,就是平常所說(shuō)的純糧酒,采用固態(tài)糖化,發(fā)酵,蒸餾,陳釀,勾兌而成,沒有添加食用酒精、香精等外來(lái)物質(zhì)。 固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是按照香型來(lái)分類的,濃香型白酒是GB/T 10781.1,清香型白酒是GB/T10781.2,米香型白酒是GB/T 10781.3,醬香型白酒是GB/T 26760,鳳香型白酒是GB/T 14867,特香型白酒是GB/T 20823,芝麻香型白酒是GB/T 20824,老白干香型白酒是GB/T 20825。 2、液態(tài)法白酒 就是平常所說(shuō)的酒精酒了,以糖類的原料加曲,加水發(fā)酵呈液態(tài),所以叫液態(tài)法。液態(tài)法白酒發(fā)酵基本是酒精,所以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)允許直接用食用酒精,也允許勾兌香精改善口感。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 20821-2007。 3、固液法白酒 簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是串香型白酒,將發(fā)酵時(shí)間不長(zhǎng)的糧食與食用酒精進(jìn)行混蒸(30%固態(tài)法白酒+70%液態(tài)法白酒),讓蒸餾出來(lái)的白酒飽含糧食的味道。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是GB/T 20822-2007。有些高仿品牌白酒就采用的是固液態(tài)釀造法。 所以我們買酒的時(shí)候,可以參考這3種釀造方法,你要是在酒瓶看見“液態(tài)法白酒”這幾個(gè)字,無(wú)論是什么品牌的,再便宜也不買。今天推薦以下的4種便宜白酒,都是貨真價(jià)實(shí)的純糧好酒,大家去超市碰到了,一定不要錯(cuò)過(guò)哦。 一、紅星二鍋頭 紅星二鍋頭以優(yōu)質(zhì)的紅高粱、豌豆、大麥為原料,采用固態(tài)釀造法,偏向于傳統(tǒng)工藝,是標(biāo)準(zhǔn)型的清香白酒。紅星企業(yè)成立于1949年,為了能讓建國(guó)初期生活水平都普遍不高的中國(guó)大眾都能喝上純正的二鍋頭酒,國(guó)家規(guī)定紅星二鍋頭酒的價(jià)格不得過(guò)高。所以,這款酒絕對(duì)算得上是口糧酒,價(jià)格十分便宜,在口感上,酒體飽滿,香味以清、凈為主,回味悠長(zhǎng),口感醇厚甘冽,入口微澀,口感爆辣,但是醉后卻不上頭。是經(jīng)受了老百姓舌尖體驗(yàn)的一款白酒。 二、綿柔尖莊酒 如果你喜歡五糧液的口感,但又嫌貴,可以試試綿柔尖莊,它是五糧液旗下的一款名酒,據(jù)說(shuō)還共用同一條生產(chǎn)線,它喝起來(lái)入口很順暢,也不感覺辣,而且最關(guān)鍵的是,喝了以后既不上頭,也不傷胃。如果你喜歡喝五糧風(fēng)格的濃香型白酒,那這款白酒不失為一個(gè)不錯(cuò)的選擇。 三、玻璃瓶汾酒 汾酒是山西杏花村的特產(chǎn),是我國(guó)地標(biāo)級(jí)產(chǎn)品,也是清香型白酒的鼻祖,原料只用水、高粱、大麥和豌豆。雖然價(jià)格很便宜,包裝看起來(lái)很簡(jiǎn)陋,但汾酒飲后回味悠長(zhǎng),酒力強(qiáng)勁而無(wú)刺激性,使人心悅神怡,不易上頭,所以老酒友常常調(diào)侃汾酒:“一流的品質(zhì),二流的包裝,三流的價(jià)格”。在多數(shù)人心中,是不可多得的好酒。 四、綠瓶西鳳酒 西鳳酒始于殷商,傳承至今,有三千多年的 歷史 ,西鳳酒中有一款“綠瓶包裝”的產(chǎn)品,也是一款純糧釀制的鳳香型白酒。其口感“醇香典雅、諸味協(xié)調(diào)、甘潤(rùn)挺爽、尾凈悠長(zhǎng)”,喝了之后不上頭、不干喉,被喜飲高度白酒的老酒友所鐘愛,四十多塊的價(jià)格能喝到一瓶老名酒也是值了。

6,榆樹錢酒一級(jí)簡(jiǎn)裝

榆樹錢有很多種,高中低,價(jià)位也不一樣,還分瓶,桶,合,還有8年10年,3星,5星之分。從10幾塊到幾百塊都有 10年 30年 50年 30年一斤裝據(jù)說(shuō)零售800多 50年兩斤裝據(jù)說(shuō)兩千多
35一瓶

7,大家都喝什么品牌的白酒

每個(gè)地方喜歡喝的品牌白酒都不一樣,這個(gè)因區(qū)域地方以及人們口味而定,雖然我不知道大家都愛喝什么品牌的白酒,但我唯一知道百年糊涂酒在廣東很是暢,銷是有原因的,因?yàn)樗鼉r(jià)格親民,又是茅臺(tái)鎮(zhèn)出品,口感又比較適合大眾人們口味,所以才會(huì)被廣東人們所喜愛。
當(dāng)然選擇實(shí)惠質(zhì)量較好的白酒喝,如百年糊涂、簡(jiǎn)裝稻花香等品牌。
我推薦醬匠犟,醬香型白酒,純糧的,好喝不上頭,可以嘗試下。
我現(xiàn)在在喝白酒叫知府家酒,濃香型的41.6度 望采納

8,有哪些低調(diào)好喝的白酒

潭酒,出于仙潭酒廠,歷史悠久,名貫古今。據(jù)古藺縣志記載:古藺古屬夜郎國(guó),夜郎人勤勞、勇敢,用本地盛產(chǎn)的糯高梁和小麥釀造出的“潭酒”、“仙潭酒”,因其工藝精湛、風(fēng)味獨(dú)特,酒質(zhì)特佳,深受百姓喜愛。1993年,“仙潭”牌大曲和“潭”牌潭酒雙雙榮獲國(guó)際博覽會(huì)“國(guó)際特別金獎(jiǎng)”,并授予“世界名酒”稱號(hào)。2010年,中國(guó)四川仙潭酒廠被國(guó)家統(tǒng)計(jì)局和另食品工業(yè)協(xié)會(huì)權(quán)威認(rèn)定為“全國(guó)醬香型白酒產(chǎn)銷前三強(qiáng)”企業(yè)。2014年,潭酒入駐中國(guó)(瀘州)國(guó)際酒類博覽會(huì)永久性白酒名酒館珍酒是貴州酒鄉(xiāng)數(shù)百年釀酒技藝之大成,得來(lái)國(guó)色天香之品質(zhì)。具有正宗醬香的典型風(fēng)格,深受消費(fèi)者青睞,被譽(yù)為“酒鄉(xiāng)明珠”、“酒中珍品”。采用優(yōu)質(zhì)高粱,小麥為原料配以當(dāng)?shù)馗寿捎弥袊?guó)傳統(tǒng)獨(dú)特工藝,科學(xué)精釀,長(zhǎng)期窖藏,精心勾兌而成。該酒醬香突出,優(yōu)雅圓潤(rùn),純厚味長(zhǎng),空杯留香持久,實(shí)為“酒中珍品”。其位列中國(guó)名酒百?gòu)?qiáng)之中遼寧名牌鳳城老窖,鳳城老窖是中華十大文化名酒之一,遼東第一名酒,以麩曲醬香,口感純正著稱。當(dāng)年唐太宗李世民暢游鳳凰山,途經(jīng)“燒鍋”時(shí),聞得酒香,釀酒主人以佳釀相敬,唐太宗李世民飲后龍顏大悅,以后每年征“東燒鍋”為特貢御酒,進(jìn)獻(xiàn)朝廷。
牛欄山再看看別人怎么說(shuō)的。
每種白酒針對(duì)不同的人可能適合程度不一樣,可以買小瓶都嘗試一下看看喜歡哪種

9,白酒有哪些種類

按所用酒曲和主要工藝分類 在固態(tài)法白酒中主要的種類為: (1)大曲酒 以大曲為糖化發(fā)酵劑,大曲的原料主要是小麥、大麥,加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵,大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好,多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 (2)小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的,多采用半固態(tài)發(fā)酵,南方的白酒多是小曲酒。 (3)麩曲酒 這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑,發(fā)酵時(shí)間較短,由于生產(chǎn)成本較低,為多數(shù)酒廠為采用,此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對(duì)象。 (4)混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 (5)其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑,加釀酒活性干酵母(或生香酵母)發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類有: (1)半固、半液發(fā)酵法白酒 代表是桂林三花酒,以大米為原料,小曲為糖化發(fā)酵劑,先在固態(tài)條件下糖化,再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵,而后蒸餾制成的白酒. (2)串香白酒 采用串香工藝制成,其代表有:四川沱牌酒等。 還有一種香精串蒸法白酒,此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 (3)勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒(不少于10%)與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。 (4)液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒,生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn),但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝,酒質(zhì)一般較為淡泊;有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。 此外還有調(diào)香白酒,這是以食用酒精為酒基,用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。 ——按酒的香型分 (在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中,往往按這種方法對(duì)酒進(jìn)行歸類) (1)醬香型白酒 ,以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 (2)濃香型白酒 ,以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表。以濃香甘爽為特點(diǎn),發(fā)酵原料是多種原料,以高粱為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川,江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 (3)清香型白酒 ,以汾酒為代表,其特點(diǎn)是清香純正,采用清蒸清渣發(fā)酵工藝,發(fā)酵采用地缸。 (4)米香型白酒 ,以桂林三花酒為代表,特點(diǎn)是米香純正,以大米為原料,小曲為糖化劑。 (5)其它香型白酒 ,主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,這些酒的釀造工藝采用濃香型,醬香型,或汾香型白酒的一些工藝,有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 按酒質(zhì)分 (1)國(guó)家名酒 國(guó)家評(píng)定的質(zhì)量最高的酒,白酒的國(guó)家級(jí)評(píng)比,共進(jìn)行過(guò)5次。茅臺(tái)酒、 汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒。 (2)國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)名酒 國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒的評(píng)比與名酒的評(píng)比同時(shí)進(jìn)行。 (3)各省,部評(píng)比的名優(yōu)酒 (4)一般白酒 這種白酒大多是用液態(tài)法生產(chǎn)的。 按酒度的高低分 (1)高度白酒 這是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超過(guò)65度。 (2)低度白酒 采用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。

10,白酒種類有哪些

白酒以香型分種類,學(xué)院派將其細(xì)分為上千種類型。這樣對(duì)普通老百姓來(lái)講,太過(guò)高深且不實(shí)用。每一種白酒都有其獨(dú)特的香型,不同香型的白酒口感也不一樣。實(shí)際上,目前存在于市面上的白酒香型種類主要是以下幾種:醬香型白酒醬香型白酒因有一種類似大豆發(fā)酵時(shí)醬香味而得名,以貴州茅臺(tái)酒為代表,又稱"茅香型"。其風(fēng)格特色-微黃透明、醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久等特色。醬香型白酒采用小麥高溫制曲,高溫堆積發(fā)酵,回沙發(fā)酵8次,多年貯存老熟的制作工藝制成。濃香型白酒濃香型白酒其香味濃郁,以四川瀘洲老窖酒為代表,所以又稱"瀘香型"。其風(fēng)格特點(diǎn)-無(wú)色透明(允許微黃)、窖香濃郁、綿甜醇厚、香味協(xié)調(diào),尾凈爽口。濃香型白酒采用陳年老窖漢人工老窖發(fā)酵,混蒸、續(xù)糟工藝制成。除瀘洲老窖外,四川的五糧液、沱牌曲酒、劍南春、全興大曲,安徽的古井貢酒,江蘇的雙溝大曲、洋河大曲,河南的宋河涼液等名酒都屬這一類。清香型白酒清香型白酒其香味清雅,以山西杏花村的汾酒為代表,所以又稱"汾香型"。其風(fēng)格特點(diǎn)是-無(wú)色透明、清香純正、醇甜柔和、自然協(xié)調(diào)、余味凈爽。香味主要成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯。清香型白酒采用清蒸、清燒和地缸發(fā)酵的傳統(tǒng)工藝。除汾酒外,河南的寶豐酒,湖北武漢的黃鶴樓酒等名酒都屬這一類。鳳香型白酒鳳香型白酒其香味清雅中略帶濃郁,以陜西的西鳳酒為代表。其感官特點(diǎn)是-無(wú)色透明、醇香秀雅、醇厚豐滿、甘潤(rùn)挺爽,諸味諧調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)。其風(fēng)格特點(diǎn)及風(fēng)味物質(zhì)含量介于清香與濃香之間。鼓香型白酒豉香型白酒其香味較獨(dú)特為"油哈味",臺(tái)灣的消費(fèi)者應(yīng)該較難接受,以廣東石灣的玉冰燒酒為代表。其風(fēng)格特點(diǎn)是-玉潔冰清、豉香獨(dú)特、醇和甘滑、余味凈爽。其豉香的形成關(guān)鍵,在于以蒸餾所得的米酒加入經(jīng)加工一定量的生肥豬肉浸泡而形成典型香。芝麻香型白酒芝麻香型白酒顧名思義就是酒中具有類似焙炒芝麻的香氣。以山東的景之白乾(景之神釀)酒為代表。其風(fēng)格特點(diǎn)是-清澈(微黃)透明、芝麻香突出、幽雅醇厚、乾爽協(xié)調(diào)、尾凈具有芝麻香特有風(fēng)格。除景之白乾酒外,江輪的梅蘭春酒也屬這一類。米香型白酒米香型白酒其香味清雅,以廣西的桂林三花酒為代表,除三花酒外,廣西的全州湘山酒也屬這一類。其風(fēng)格特點(diǎn)是-無(wú)色透明、蜜香清雅、入口柔綿、落口爽冽,回味怡暢。米香型白酒采用以大米為原料,小麥為糖化發(fā)酵劑,半固態(tài)發(fā)酵,液態(tài)蒸餾工藝制成。藥香型白酒所謂藥香型白酒顧名思義就是酒中具有幽雅而又舒適的藥香。這種藥香非人工在成品或半成品酒中添加中草藥配制,而是添加草藥來(lái)制曲經(jīng)發(fā)酵而最終形成,這類白酒以國(guó)家名酒董酒為代表。其風(fēng)格特點(diǎn)是-清澈透明、藥香舒適,香氣典雅,酸甜味適中、香味協(xié)調(diào)、尾凈味長(zhǎng)。董酒之香是藥香、酯香、酸香三味一體的特徵香,也可以說(shuō)是復(fù)合特徵香。其風(fēng)格特點(diǎn)是-無(wú)色透明、蜜香清雅、入口柔棉、落口爽冽、回味怡暢。特型白酒特型白酒其香味清雅,以江西樟樹的四特酒為代表。其風(fēng)格特點(diǎn)是-酒色清亮、酒香芬芳、酒味純正、酒體柔和、諸味諧明、香味悠長(zhǎng)。其風(fēng)格特點(diǎn)及部分風(fēng)味物質(zhì)含量介于清香、醬香與濃香之間。兼香型白酒兼香型白酒指的是酒中具有醬香及濃香兩種香氣,有可細(xì)分為”醬中帶濃”及”濃中帶香”兩種,醬中帶濃者以湖北的白云邊酒為代表。其風(fēng)格特點(diǎn)是-清亮透明(微黃)、芳香、幽雅、舒適、細(xì)膩豐滿、醬濃協(xié)調(diào)、余味爽凈、悠長(zhǎng)。濃中帶醬者以黑龍江的玉泉酒為代表。其風(fēng)格特點(diǎn)是-清亮透明(微黃)、濃香帶醬香、諸味協(xié)調(diào)、口味細(xì)膩、余味爽凈。其工藝、風(fēng)格特點(diǎn)及風(fēng)味物質(zhì)含量介于濃香與醬香之間。老干白香型白酒老白干香型白酒其香味清雅和清香型白酒類似,不過(guò)兩者主體香氣不同,清香型白酒主體香氣為乙酸乙脂;老白干型白酒主體香氣為乳酸乙脂,以河北的衡水老白干酒為代表。其風(fēng)格特點(diǎn)是-清澈透明、醇香清雅、酒體協(xié)調(diào)、醇厚甘冽、回味悠長(zhǎng) 。

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