白酒在整個生產(chǎn)過程中，需要有很多管道，尤其是連接管，經(jīng)常使用塑料材料，以聚氯乙烯為主。加上一些泵里面用的墊圈等橡膠材料也會有塑化劑，導(dǎo)致最終的成品酒中有塑化劑，生活中主要有幾種場景要注意塑化劑的侵害，希望對大家有所幫助，有更多問題可以關(guān)注我。
1、塑化劑是什么東西，為什么有些白酒里面會有？
謝謝邀請，我來解答一下。塑化劑又叫增塑劑，是塑料工業(yè)中常用的一種添加劑，它并不是食品添加劑，因此不能添加到食品中，但由于它可能存在于塑料，因此有可能污染食品。白酒中的塑化劑就是典型的污染，又叫遷移，各種塑料包裝材料都是塑化劑常用的地方，比如聚氯乙烯。聚氯乙烯材質(zhì)比較硬，延展性有限，加工起來不是太方便，添加塑化劑之后可以方便加工，
由于聚氯乙烯的穩(wěn)定性好，對酸堿等極端環(huán)境的耐受性不錯，價格也便宜，因此用途廣泛。當(dāng)聚氯乙烯接觸到油脂、酒精等有機溶劑的時候，根據(jù)相似相容的原理，其中的塑化劑就會被溶解出來，因此，聚氯乙烯生產(chǎn)保鮮膜不能用于包裝脂肪性的食物。白酒在整個生產(chǎn)過程中，需要有很多管道，尤其是連接管，經(jīng)常使用塑料材料，以聚氯乙烯為主，
加上一些泵里面用的墊圈等橡膠材料也會有塑化劑，導(dǎo)致最終的成品酒中有塑化劑。根據(jù)國家食品安全風(fēng)險評估中心的數(shù)據(jù)，白酒中塑化劑的含量尚不足以構(gòu)成明顯的健康問題，但因為媒體的報道，引起了社會的關(guān)注和擔(dān)憂，現(xiàn)在白酒企業(yè)已經(jīng)經(jīng)過技術(shù)改造，把過去的那些塑料管道換成了不銹鋼的，目前，可能存在較高塑化劑含量的，可能是各酒廠存的年份老酒。
2、酒里面塑化劑含量超標(biāo)，喝了對身體有哪些危害？
謝謝邀請，塑化劑主要對生殖系統(tǒng)產(chǎn)生影響，尤其對兒童影響較大，毒性是三聚氰胺的30倍，但是西鳳酒中塑化劑的那個濃度雖然超標(biāo)，但仍屬于微量范圍，只要不是天天大量飲酒，不會在這種酒上受到塑化劑實質(zhì)性的損害。當(dāng)然，因為塑化劑具有兩個特點，一是廣泛分布性，二是由于能夠增稠而促進(jìn)懸浮液分布均勻且價格低廉，被不法商人故意添加至食品飲料中（當(dāng)年臺灣的塑化劑事件），所以其危害是真實且需要警惕的，
生活中主要有幾種場景要注意塑化劑的侵害：1商家用不規(guī)范塑料餐盒或塑料袋（含塑化劑的PVC材質(zhì)）盛油脂多的熱食，容易滲出塑化劑，一般用pp材質(zhì)才是安全的，注意下圖各種塑料代號，很多塑料包裝上有數(shù)字標(biāo)記代號，如果你發(fā)現(xiàn)手邊的塑料包裝上沒有代號，那盡量避免含油脂食物與之接觸，玻璃和陶瓷要安全的多。2兒童用玩具最好排除塑料制品，因為兒童喜歡啃食或者長時間觸摸，這帶來接觸風(fēng)險，兒童安全閾值低，必須要注意，
3部分香水指甲油要慎用少用，監(jiān)測發(fā)現(xiàn)其中含有較高含量的塑化劑（比酒中高得多），包含一些進(jìn)口香水。4塑化劑無色無味，肉眼和味覺都難以發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常關(guān)注國家市場監(jiān)管總局和地方局的監(jiān)督公告，避免誤食誤用，5多洗手，多喝水，多運動，身邊塑料制品太多了，多洗手加強清潔，多喝水多運動加強代謝排出。希望對大家有所幫助，有更多問題可以關(guān)注我，
3、西鳳年份酒“塑化劑”超標(biāo)近三倍，白酒中的塑化劑是如何產(chǎn)生的？
干貨供參考。1、早期工藝在生產(chǎn)過程中有大量的塑料管道、接頭、容器，是從塑料溶出，2、塑化劑事件后，行業(yè)進(jìn)行了更新，全部換了不銹鋼，新酒沒事，3、尚在市場流通的早年生產(chǎn)的陳年酒普遍有這個問題，不奇怪，4、酒廠存的老酒都有這個問題，但老酒用來勾兌，不直接上市，新酒相當(dāng)于稀釋過了。5、塑化劑的健康危害被高估了，尤其對于白酒，酒精的危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于塑化劑，連酒精都不怕，扯塑化劑純粹是矯情。
