四特酒是江西白酒中的巨無(wú)霸,銷(xiāo)售額一度占據(jù)江西白酒市場(chǎng)的一半左右,是當(dāng)之無(wú)愧的江西酒王。四特酒的核心單品主要有三種,低端的四特錦瓷系列、中高端的四特東方韻系列、高端的四特十五年,21年四特酒的品牌價(jià)值為328.97億元,排在酒類(lèi)第30名,白酒界的21名,這也能看到四特酒的品牌價(jià)值是低于銷(xiāo)售額排名的。
1、現(xiàn)在哪些牌子的白酒裝有外幣?
應(yīng)該是基本沒(méi)有了,這算是一種營(yíng)銷(xiāo)手段之前一些地方區(qū)域型酒企會(huì)采用,我所了解的之前安徽本地區(qū)酒企高爐酒廠(現(xiàn)已改為徽酒集團(tuán))一款高爐家酒就采用過(guò)這種手法,主要用于刺激消費(fèi),多為1美元或5元人民幣搭配。為什么這樣做呢?這主要的目的是形成話提性,如果每一瓶都是一樣,大家中的都是等額就很難形成話題,如老張和老李同樣買(mǎi)一款酒,中的都一樣自然不會(huì)多提,獎(jiǎng)勵(lì)不同就會(huì)形成話題問(wèn)別人中了多少!這種營(yíng)銷(xiāo)手段多出現(xiàn)在九十年代之10年之前,不單單是已現(xiàn)金的方式,有的是實(shí)物獎(jiǎng)勵(lì),那個(gè)時(shí)候獎(jiǎng)勵(lì)多是一些低價(jià)值商品,如雨傘保溫杯之類(lèi),
2、江西什么牌子的白酒最好喝?
江西八大名酒和四大名酒:江西省八大名酒指的是四特酒、清華婺、章貢酒、堆花酒、臨川貢、李渡高粱酒、七寶山和全良液。之后又衍生出了江西四大名酒,他們指的是四特酒、李渡高粱酒、章貢酒和清華婺酒,清華婺酒屬于露酒,而四特酒、李渡高粱酒、章貢酒已經(jīng)成為江西實(shí)力最強(qiáng)的三大白酒品牌。上海貴酒集團(tuán)收購(gòu)江西章貢酒業(yè)后,今年發(fā)布聲明將在未來(lái)幾年向章貢酒業(yè)投資8—10億元,
李渡高粱酒則是被金六福的母公司金東集團(tuán)收購(gòu),金東集團(tuán)為李渡酒業(yè)建設(shè)了新的生產(chǎn)基地,李渡酒的銷(xiāo)售額已經(jīng)恢復(fù)到了幾億元。但是他們跟四特酒比起來(lái)還差得很遠(yuǎn),四特酒是江西白酒中的巨無(wú)霸,銷(xiāo)售額一度占據(jù)江西白酒市場(chǎng)的一半左右,是當(dāng)之無(wú)愧的江西酒王。四特酒是江西最獨(dú)特、實(shí)力最強(qiáng)的白酒品牌,命中注定的江西酒王:撇開(kāi)銷(xiāo)售額不談,無(wú)論是從名酒的頭銜、創(chuàng)新發(fā)展等方面來(lái)說(shuō),四特酒仍是江西省白酒界的唯一。
所以四特酒成為江西酒王,似乎非常合情合理,1963年、1980年、1983年四特酒連續(xù)三屆榮獲江西省名酒稱(chēng)號(hào)。1984年,四特酒參加輕工業(yè)部酒類(lèi)質(zhì)量大賽,并且榮獲銀杯獎(jiǎng),是江西省唯一個(gè)獲獎(jiǎng)的白酒,1988年,江西省推薦六款省、部級(jí)雙優(yōu)酒參加第五屆名酒評(píng)選,只有四特酒榮獲國(guó)優(yōu)酒稱(chēng)號(hào)。四特酒是江西省唯一的國(guó)優(yōu)、部?jī)?yōu)級(jí)名酒外,還開(kāi)創(chuàng)了白酒中的特香型,
自1952年建廠以來(lái),樟樹(shù)酒廠就意識(shí)到要生產(chǎn)不一樣的白酒。六七十年代,四特酒多次到茅臺(tái)、洋河等酒廠考察期,終于通過(guò)自己在工藝上的創(chuàng)新,生產(chǎn)出了區(qū)別于四大香型的“特香型”,四特酒是特香型的開(kāi)創(chuàng)者,并影響了省內(nèi)一批白酒走上特香型的道路。江西省內(nèi)還有臨川貢酒、樟樹(shù)貢酒、嵩酒、蓮塘高粱酒、百花洲三花酒、錦江酒等特香酒,也讓江西有了區(qū)別于其他省份的獨(dú)特香型,
2020年江西省在網(wǎng)上發(fā)布了“江西省最受消費(fèi)者喜愛(ài)的八款白酒”投票活動(dòng),四特酒的排名仍然是高居榜首。四特酒的特點(diǎn):四特酒融合了濃香、清香和醬香酒的工藝,三者的優(yōu)點(diǎn)在特香型上集大成,四特酒是以中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,大曲的原料為麺麩加上酒糟。酒窖池以紅褚條石壘成,紅褚條石即紅砂巖,質(zhì)地疏松,吸水性好,十分適合微生物菌群及酶系物質(zhì)生長(zhǎng)繁殖,
優(yōu)質(zhì)的窖泥黏性好、雜質(zhì)少,富集了各種有益微生物,為白酒的發(fā)酵提供了多種多樣的功能菌。特香型白酒不用高粱作為釀酒原料,原料只有大米和水,米香酒和豉香酒雖然同樣也是用水和大米,但兩者是小曲工藝、半固半液態(tài)發(fā)酵,而四特酒則是大曲工藝和固態(tài)發(fā)酵。四特酒有“濃頭、醬尾,清中間”的復(fù)合香氣,但屬于一種發(fā)散香型,沒(méi)有明確地偏向任何一種香型,
曾經(jīng)周總理在品嘗四特酒后,用“清香醇純,回味無(wú)窮”來(lái)評(píng)價(jià)四特;白酒泰斗周恒剛先生在評(píng)價(jià)四特酒時(shí),用“三型具備猶不靠”來(lái)解釋特香型的特點(diǎn)。四特的崛起之路:從輝煌到低谷:1952年國(guó)家對(duì)“婁源隆”等酒店實(shí)行贖買(mǎi)政策,成立了國(guó)營(yíng)樟樹(shù)釀酒廠;1983年酒廠改名為“國(guó)營(yíng)樟樹(shù)四特酒廠”,八十年代末是四特酒在上世紀(jì)的頂峰時(shí)期,那時(shí)江西人民親切地將四特酒稱(chēng)之為八大名酒之外的“老九”。