白酒發(fā)展走上了怪圈喝白酒的人逐漸再減少，白酒越喝越貴，白酒不是用來(lái)喝而是用來(lái)收藏升值的白酒商業(yè)模式越來(lái)越不具正向循環(huán)發(fā)展，可口可樂(lè)幾十年可以不漲價(jià)而贏利，推出更多健康的飲料低糖化，無(wú)糖化用創(chuàng)新健康理念來(lái)吸引更多消費(fèi)者。白酒新零售進(jìn)入市場(chǎng)，需要區(qū)域代理，靠廣告，靠進(jìn)商超，靠營(yíng)銷，靠口碑。
1、白酒新零售如何介入市場(chǎng)？
白酒新零售進(jìn)入市場(chǎng)，需要區(qū)域代理，靠廣告，靠進(jìn)商超，靠營(yíng)銷，靠口碑。市場(chǎng)前期調(diào)研很重要，從茅臺(tái)案例來(lái)說(shuō)，從國(guó)際展出無(wú)人搭理，到有意摔碎一瓶，得到了最后的大放異彩。這是營(yíng)銷的手段，如今的白酒如今已經(jīng)進(jìn)入到各種營(yíng)銷模式在運(yùn)營(yíng)了，還拿茅臺(tái)的酒來(lái)說(shuō)，一年生產(chǎn)能力就那么點(diǎn)，還得經(jīng)過(guò)茅臺(tái)辦簽字售賣，所以茅臺(tái)在大力度扶持子品牌供應(yīng)市場(chǎng)，保健酒業(yè)，習(xí)酒，葡萄酒，茅臺(tái)技術(shù)酒業(yè)，啤酒等，用各種子品牌來(lái)干擾市場(chǎng)，廣告力度也真的大。
雖然都是一個(gè)茅臺(tái)品牌，但是這些子品牌的酒可真的不是一回事，保健酒業(yè)距離茅臺(tái)股份有限公司是同一個(gè)大院，一個(gè)井水，大院的調(diào)酒師傅，在幫著釀酒，但是真的不是飛天茅臺(tái)的味道，所以說(shuō)，這么大的品牌，都要這樣的發(fā)展，小的酒品牌想進(jìn)入市場(chǎng)真的難。也不是沒(méi)有辦法，撬動(dòng)酒市場(chǎng)就得拿出營(yíng)銷的本錢，很多酒都是廣告，明星，廣告投入舉例第二個(gè)，老村長(zhǎng)的明星廣告效應(yīng)真的大，酒的價(jià)格又不高，為什么要這樣做。
正題開(kāi)始，酒的定位很關(guān)鍵，什么價(jià)位的酒進(jìn)什么價(jià)位的賣場(chǎng)，什么口味的酒決定著售賣市場(chǎng)的人群，醬香，清香，濃香，混合香，酒得有故事，得有包裝，釀酒工藝是不是很獨(dú)特，能說(shuō)服喝酒的人才是真的市場(chǎng)，好不好喝決定著市場(chǎng)的未來(lái)。在北京的煙酒專賣店基本上都是家族關(guān)系，如果你能搞好幾個(gè)關(guān)系，所有門店售賣你的都不是問(wèn)題，
2、白酒怎么“賣不動(dòng)”了？
白酒發(fā)展走上了怪圈喝白酒的人逐漸再減少，白酒越喝越貴，白酒不是用來(lái)喝而是用來(lái)收藏升值的白酒商業(yè)模式越來(lái)越不具正向循環(huán)發(fā)展，可口可樂(lè)幾十年可以不漲價(jià)而贏利，推出更多健康的飲料低糖化，無(wú)糖化用創(chuàng)新健康理念來(lái)吸引更多消費(fèi)者?。。∮每煽诳蓸?lè)掙的錢收購(gòu)其他飲料擴(kuò)大規(guī)模再掙錢白酒不改變商業(yè)模式，真沒(méi)有未來(lái)。
3、剛注冊(cè)了一個(gè)白酒品牌，怎么推廣？
你好，我是國(guó)家一級(jí)品酒師芙蘭哥，很榮幸回答您這問(wèn)題：針對(duì)剛注冊(cè)的白酒品牌，應(yīng)該如何推廣，我有以下建議和想法，供您參考：1.您剛注冊(cè)的應(yīng)該叫白酒的商標(biāo)，他還不是一個(gè)品牌，2.梳理完善升華您做酒的歷史、文化、獨(dú)特技藝與獨(dú)家秘傳等，為白酒的商標(biāo)賦予年代、歷史以及文化感；這樣未來(lái)品牌會(huì)有血有肉。3.目標(biāo)市場(chǎng)定位在哪里？目標(biāo)消費(fèi)群體定位在哪個(gè)群體？目標(biāo)市場(chǎng)的價(jià)格策略與營(yíng)銷企劃如何制定？確定這些問(wèn)題，并拿出針對(duì)性方案，
如果未確定，積極做假設(shè)并論證，從而有的放矢。4.您產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)和序列如何設(shè)計(jì)？主營(yíng)產(chǎn)品有哪些？產(chǎn)品的品質(zhì)、風(fēng)格是否上乘？品質(zhì)是品牌的第一保證，好白酒，換來(lái)消費(fèi)者的青睞和口碑，5.宣傳的渠道也是多種多樣的，除了主流廣告媒體之外，還可以做自媒體、短視頻等宣傳推廣，和電商進(jìn)行連接，與各地區(qū)的酒類連鎖，酒類代理商進(jìn)行洽談與對(duì)接。