您好，我是北京大閑人，平時都喝什么白酒。核桃核桃和白酒同屬熱性食物，同時食用會導致血熱上火，輕者燥咳，嚴重的會導致流鼻血，個人覺得喝白酒的時候應該來點花生米、排骨、牛羊肉（炕鍋羊肉更佳）、皮蛋、涼菜、鹵菜等，不適合吃胡蘿卜、燒烤、煙熏食品等。
1、白酒不宜與什么食物同吃？
美酒美食都不可辜負，但是在滿足我們口服的同時，也應該注意飲食的健康，許多食物都有搭配的講究，也有搭配的禁忌。白酒同樣也有下酒菜的講究，那么，白酒適宜的下酒菜有哪些，不能同時搭配的又有哪些呢？先說一說喝酒的科學喝法：喝酒要少喝；喝好的；最適宜飲酒時間以下午時間段為佳；每次飲酒時酒精的攝入量應控制在45克左右；最佳種類是純糧固態(tài)發(fā)酵釀造的糧食酒，
從人體對酒精的代謝方面考慮，我們應該盡可能的以減少酒精對人體的傷害為原則來選擇最佳佐菜。我們的肝臟在分解酒精時需要多種酶與維生素的的參與，而飲酒度數(shù)越高，所需的酶與維生素得量就越多，按照這樣的酒精代謝規(guī)律，我們的下酒佐菜應以能及時補充蛋白質和維生素的選擇為首，其中，又以富含蛋氨酸和膽堿的食物為最佳。例如新鮮蔬菜類、鮮魚、瘦肉、豆類及蛋類等，
新鮮蔬菜新鮮魚類豆類我們在了解最佳下酒菜的同時，也應該了解一下不能與白酒同時食用的東西，規(guī)避不健康的搭配，以保證高質量的健康飲酒。在這里分享給大家，1、西紅柿西紅柿中含有的鞣酸物質，與白酒同時食用會在腸胃中形成不易消化的物質，造成腸道梗阻，引起飲酒者胸悶氣短的反應。2、海鮮酒精具有舒筋活血的作用，而海鮮食品中含有的大量嘌呤醇，有誘發(fā)急性痛風的作用，長期同時食用會增大患痛風的概率，
3、柿子雖然酒友們一般不會有柿子和白酒的搭配，但多知道一項禁忌，就能多降低一分風險，那柿子和白酒搭配會有哪些危害呢？其實柿子和西紅柿一樣，含有鞣酸，那為什么要分開來講呢？因為柿子與白酒同時食用后還會在腸胃中生成柿石，易使飲酒者患上腎結石。4、核桃核桃和白酒同屬熱性食物，同時食用會導致血熱上火，輕者燥咳，嚴重的會導致流鼻血，
5、啤酒啤酒中含有大量的二氧化碳，二氧化碳易揮發(fā)，與白酒同飲的話就會帶著酒精滲透，增長酒精在體內的停留時間，不利于酒精的揮發(fā)。6、咖啡眾所周知，咖啡中的咖啡因具有較強的興奮作用，而酒精也同樣具有興奮作用，兩者同飲會對人體造成更大的刺激，引起更大的健康危害，在心情不好時會加劇緊張煩躁的情緒；經常頭痛的會引發(fā)神經性頭痛??；患有心臟病的如此飲用會引起心跳加速，嚴重的會造成生命危害。
2、在喝白酒的時候，適合吃什么菜，不適合吃什么菜。大家怎么看？
有時候會喝點小酒，搭著點鹵菜、涼菜、花生米之類的，冬天來個火鍋，三五好友一群，其樂融融，喝酒時無肉不歡，但真的不喜歡在吃燒烤的時候喝白酒，燒烤味本來較重，和白酒味混在一起，特難受。個人覺得喝白酒的時候應該來點花生米、排骨、牛羊肉（炕鍋羊肉更佳）、皮蛋、涼菜、鹵菜等，不適合吃胡蘿卜、燒烤、煙熏食品等，酒是米做，不喝不行??！。
3、喝白酒時吃什么食物能快速解酒防醉？
謝謝邀請，喝酒的話題屬于“常青”言論，我們國家的酒文化比較特殊，很多人喜歡飲酒。在我國盛產的各種酒品當中，當屬白酒的酒精含量最高，低者38度，高者甚至可以達到60度以上，當然，請大家明確，酒精度數(shù)越高，對于身體的傷害也就越大，所以一直以來并不建議大家飲酒。當然，有些特殊場合難免要喝些酒，飲酒的同時，我們需要做一些事情來減輕對于身體的傷害，
喝白酒時好該吃點啥？飲酒防醉、防傷身，您需要這樣作為。明確第一件事情：很多人覺得喝低度酒就不會傷身，還有人覺得少喝點酒也不會傷身，其實原理并非如此，飲酒一事，只要有酒精的攝入，就會對身體各部位帶去傷害，所以，想不傷身只有不飲酒，喝酒對于身體有何傷害？言于喝酒對于身體帶去的傷害，要從酒精的消化吸收和代謝過程說起。
