白酒的釀造工藝按照工藝不同，白酒可以分為固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒、固液法白酒。綜上所述，我們用53°的白酒為標尺，白酒的其他要素可以根據(jù)自身習慣和喜好來選擇，通過酒量的多少，劃分出什么是一般水平、什么是超高水平，固液法白酒，以固態(tài)白酒和液態(tài)白酒勾兌調和而成。
1、酒量不大的人喝什么白酒好？
謝邀，過年喝什么酒不容易醉，不喝酒最好，沒有酒量還和酒沒事找事，就是有酒量也不能拼酒，喝多了傷身體，還有可能耽誤事，酒容易使人興奮還有可能出事，沒有不醉人的酒。如果過年有聚會或者陪酒不喝酒就是了，以茶代酒一樣表示心意，現(xiàn)在沒有很勸酒的了，能喝的多喝點，不能喝的少喝點，喝茶聊天，談談一年工作中的趣事，交流一下工作心得，多聽聽別人的經驗，還有可能撈到好項目掙點錢，所以喝酒會失去這樣的機會，
2、馬上春節(jié)了，應酬比較多，有什么辦法能提高喝白酒的酒量嗎？
酒量這東西七分靠天賦，三分靠鍛煉。想速度提高酒量一大截是不可能的，不過要想比以前喝的多一點還是可以的，以下幾種方法可以參考一下:喝酒前，先墊吧一下肚子，吃個半飽，這樣可以減少對胃餓傷害，還可以幫助分解酒精。喝酒時，不要喝猛酒，快酒，要慢慢喝，如果別人帶節(jié)奏喝快酒，你就想辦法把節(jié)奏帶回來，喝快酒很容易就醉，慢酒的話，逐漸微醺，進入狀態(tài)后，話都會比較多，過年回家多半是聯(lián)絡感情，會多說話，說的多就喝的少，時間都有限。
如果喝啤酒，喝撐了該吐就去吐，吐出來雖然難受，但是身體消化的酒精少了，就不會容易醉，喝白酒時，要多喝水，水是個好東西，酒精在體內揮發(fā)主要是靠新陳代謝，酒精分解成二氧化碳和水，二氧化碳通過故意呼出去，水通過尿液排出去，這就是為何喝完酒會口渴的原因。最后一招了，就是喝有助于分解酒精的藥，但是有沒有效果還不知道，咱也沒試過，畢竟是藥三分毒，藥還是能不吃就不吃，
3、喝白酒，酒量多少算一般水平？
闖蕩酒桌十七載，根據(jù)我的經驗，酒量可以劃分為七個段位。第三段位，算是一般水平，達到第七段位的人，鳳毛麟角。不知道你有沒有遇到？中國制酒的歷史，源遠流長，在漫長的歷史進程中，形成了濃厚的白酒文化。時至今天，喝白酒已經衍化成為一種社交方式，被賦予了更豐富的意義，那么，多大的酒量，算是一般水平？喝多少酒，算是海量呢？一、白酒的三個要素，影響著喝酒人的酒量白酒，是一個類目總稱。
談到喝酒及酒量的時候，就不能把它籠統(tǒng)地進行討論，因為，白酒的三個要素，影響著喝酒人的接受程度，進而影響著喝酒人的酒量。1、白酒的釀造工藝按照工藝不同，白酒可以分為固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒、固液法白酒，固態(tài)法白酒，以糧食為原料，采用固態(tài)糖化、發(fā)酵等工藝制作而成，沒有添加食用酒精，具有本品固有的風格特征。常見的有五糧液、劍南春、古井貢等，
液態(tài)法白酒，以淀粉、糖類等物質為原材料，采用液態(tài)糖化、發(fā)酵等工藝制作而成，用食品添加劑調味調香。這是白酒中的低檔酒水，價格比較便宜，有些“難喝”的白酒，就是屬于這一類。固液法白酒，以固態(tài)白酒和液態(tài)白酒勾兌調和而成，2、白酒的香型區(qū)別中國白酒的香型比較多。有的人喝酒，嘴很挑，喜歡這種香型，喝不慣那種香型，
常見的香型有：一是醬香型，以茅臺為代表，醬香為主，略帶焦香；二是清香型，以汾酒為代表的，入口綿、落口甜；三是濃香型，以五糧液為代表，芳香濃郁、入口甘烈；四是老白干香型，以衡水老白干為代表，香氣清雅，自然協(xié)調。五是米香型，以桂林三花酒為代表，蜜香清雅，入口柔綿；六是鳳香型，以西鳳酒為代表，醇香秀雅，甘潤挺爽；七是兼香型，以口子窖為代表，混合復香，一酒多香，
還有其他香型，不一一列舉。3、白酒的度數(shù)高低白酒的度數(shù)，也就是酒精度，是指白酒中含有酒精的體積百分比，白酒的度數(shù)，有高有低，在白酒市面上，常見的度數(shù)有33°、35°、38°、40°、42°、45°、48°、50°、53°、56°、60°、68°，其中，38°、45°、52°是常見之中的常見度數(shù)。對喝酒的人來說，一般情況，酒精度數(shù)低的，可以喝得多些。