我酒喝的多,但是白酒喝的時間不算太長。對于一個偽酒迷,只喝口子窖,入口柔,是喝白酒初學者的不二選擇,蘿卜青菜各有所愛吧,不知道我在夸口子窖還是在損口子窖,我喜歡喝,就是一句話,自己覺得喝起來舒服,劍南春喝的也蠻好,有些酒喝起來不舒服,高度酒52℃以上的,特別是水井坊52℃以上覺得特別辣,還有舍得也不適應(yīng)。
1、安徽一百多的白酒里,什么酒喝著不錯?
從20來歲只喝啤酒和黃酒的我,到如今35歲絕大多數(shù)場合只喝白酒。這是一個肚子越來越大而胃越來越小的轉(zhuǎn)變,現(xiàn)在喝酒一般基本上都是口子窖6年,上海有些地方?jīng)]有6年那就買5年,有比較重要的客戶來基本上是10年,過年奢侈一把的話那就口子窖20年。我酒喝的多,但是白酒喝的時間不算太長,茅臺不說了,喝過3次,太貴喝不習慣,以前每逢過年過節(jié)買39℃五糧液,即可以裝逼也覺得挺好喝。
劍南春喝的也蠻好,有些酒喝起來不舒服,高度酒52℃以上的,特別是水井坊52℃以上覺得特別辣,還有舍得也不適應(yīng),所以,對于一個偽酒迷,只喝口子窖,入口柔,是喝白酒初學者的不二選擇。當然安徽的古井賣的最好,我也喝過幾次,酒味太濃了,迎駕金星也喝過好些次,覺得還行,不過還是比不上口子窖,蘿卜青菜各有所愛吧,不知道我在夸口子窖還是在損口子窖,我喜歡喝,就是一句話,自己覺得喝起來舒服。
2、請推薦一個你感覺喝著挺不錯的白酒?
我只跟靠譜的人喝靠譜的酒!酣客酒是一款醬香型的白酒,酣客酒產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn),選用云貴高原特有的紅纓糯高粱作為原料,配以高溫大曲發(fā)酵。從工藝上,酣客酒采用醬香白酒釀造工藝中頂級的坤沙工藝,需要2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒、1年釀造周期,在釀造之后,還要經(jīng)過5年的窖藏,方可出售。酣客酒口味豐富,具有酸甜苦辣澀五種味道,其口感綿柔,溫熱,無針刺感,
3、你喝過最舒服的白酒是哪個?
我年已六旬,一九八二年參加工作。八四年,只有二十二歲的我,陪鄉(xiāng)黨委書記下鄉(xiāng),到了離鄉(xiāng)政府最遠的村,一進村支書家,支書和老婆甚是高興,遞煙倒茶當然了,并再三招呼今天在他家吃飯,生怕書記不給賞臉似的,那種關(guān)中農(nóng)民好客性格躍然紙上,兩位書記既談工作,又拉家常,作為新手的我只有旁聽,偶爾插言,也許是兩位書記在詢問,反正自覺輕松。
不一會,支書愛人精心做了四道菜,清楚記得:炒雞蛋、炒白菜、咸菜和涼拌白蘿卜絲,這在八十年代初農(nóng)村可是待客之道呀。在燒火炕旁邊吃飯,老支書在打開木箱的一瞬間,滿屋酒香,攝人心魄,我們?nèi)瞬扇‘敃r關(guān)中傳統(tǒng)喝酒之法:2兩裝酒壺,一只小酒杯(大約有2錢),吃著農(nóng)家菜,品著郎酒,不一會兒,瓶中酒所剩無幾,鄉(xiāng)書記連忙擺手,不喝了,剩2兩給支書存著,那是幾年前支書女婿從部隊回來孝敬支書的好酒。