怎么判斷一瓶白酒的好與壞，主要從色、香、味三個(gè)方面來(lái)品鑒。品酒品的就是這個(gè)味，從入口、到口腔、到喉嚨、到胃，你能充分感受到好酒的那種入口柔、一線(xiàn)喉的美感，怎么說(shuō)呢，好酒喝起來(lái)醇厚、回味好，這是最考驗(yàn)白酒真假的一部軸，如果是真的白酒的香味是非常濃郁且持久的，如果洗完手，酒的醬香濃郁依然存留。
1、怎么從口感判斷白酒的好壞呢？
怎么判斷一瓶白酒的好與壞，主要從色、香、味三個(gè)方面來(lái)品鑒。一瓶好酒必須具備色、香、味三點(diǎn)才能算一瓶真正的好酒，首先，色：俗話(huà)說(shuō)，察言觀(guān)色，酒也不例外，要想知道一瓶酒的好壞，首先就得從色上下功夫。酒色清透無(wú)雜質(zhì)，微微發(fā)黃，酒花細(xì)膩豐富，通過(guò)這些能初步知道酒的好壞，當(dāng)然，完美的包裝也是色的一個(gè)重要組成部分。
其次，香：有道是“酒香不怕巷子深”，說(shuō)的就是好酒的香味，聞香識(shí)酒也是辨別好酒的一個(gè)方式，特別是茅系醬香酒，從燃燒后的焦香味來(lái)判斷，天然的糧食焦香味濃郁，具有特色，而不是一股酒精味。最后，味：品酒品的就是這個(gè)味，從入口、到口腔、到喉嚨、到胃，你能充分感受到好酒的那種入口柔、一線(xiàn)喉的美感，怎么說(shuō)呢，好酒喝起來(lái)醇厚、回味好，
2、如何去判別一瓶白酒是好的年份酒？
醬香白酒是沒(méi)有保質(zhì)期的，酒廠(chǎng)規(guī)模大一點(diǎn)的主要通過(guò)以下兩種方式判別！1、通過(guò)瓶身噴印的日期(規(guī)模企業(yè)正規(guī)出廠(chǎng)的產(chǎn)品)，2、儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)的基酒或者品牌酒，是有一定量的揮發(fā)的，所以只能靠專(zhuān)業(yè)的品評(píng)酒師通過(guò)色香味判別，總結(jié):不要輕信什么年份老酒銷(xiāo)售，如果你不是專(zhuān)業(yè)品評(píng)師或者不認(rèn)識(shí)專(zhuān)業(yè)品評(píng)師給你鑒別的話(huà)，不要輕易購(gòu)買(mǎi)外面吹噓的幾十年老酒收藏，大多數(shù)都是3-5年基酒加微量的老酒進(jìn)行勾調(diào)，也是具有收藏效果的，只是可能收藏價(jià)值來(lái)得比較慢，。
3、怎么看一款白酒好不好？
酒好不好是靠個(gè)人感官的，其實(shí)懂行的人就知道如何辨別，但是作為一名普通的消費(fèi)者，是不知道如何辨別一款酒的好壞的，我專(zhuān)門(mén)寫(xiě)了一篇文章，希望可以對(duì)樓有所幫助，猛戳下面https://m.toutiaocdn.com/i6803210165714682380/?app=news_article
