高檔白酒，在茅臺的引領和帶動之下，價格節(jié)節(jié)走高，嘗到甜頭，助推了高檔白酒漲價。既然持續(xù)增產(chǎn)，那為什么還要大量進口糧食呢，現(xiàn)在的市場不是說只有醬酒漲價，其他香型白酒也紛紛漲價，最近聽說五糧液也要去漲價了，也不知道是不是玩饑餓游戲，高檔白酒的風向標和龍頭是茅臺和五糧液。
1、為什么要進口糧食？
作為一個擁有十多億人口的國家，糧食問題一直是我國發(fā)展的頭等大事。在日常新聞報道中，我們也時常看到，我國的糧食產(chǎn)量持續(xù)增長，農(nóng)民補貼進一步加強等相關消息，但與此同時，我國的糧食進口量也常年維持在高位，2018年我國糧食累計進口1.15億噸，既然持續(xù)增產(chǎn)，那為什么還要大量進口糧食呢？1.人均糧食占有量并不算高從總量上看，1978年到2017年年間，我國的糧食總產(chǎn)量從3.05億噸增長到6.18億噸，在人口增加44.4％的情況下，糧食產(chǎn)量增加了102.7％，糧食自給率達到95％，取得了了不起的成就。
但值得注意的是，我國的人均糧食占有量一直不算高，21世紀初，我國的人均糧食占有量大約只有380公斤左右，直到2013年，我國的人均占有糧食才達到440公斤，而世界糧農(nóng)組織認為人均400公斤可達到營養(yǎng)均衡的安全線，即便如此，我國人均糧食占有量仍與發(fā)達國家有不小的差距，美國的人均糧食產(chǎn)量在本世紀初就已經(jīng)達到800公斤，歐洲的人均糧食產(chǎn)量也達到了570公斤，可以看出，盡管我國的糧食產(chǎn)量已經(jīng)超過了世界平均水平，但還是存在缺口。
2.進口糧食用作糧食儲備和其他大宗商品一樣，我國生產(chǎn)和進口的糧食除了用來給大家消費，還有一個重要用途，那就是儲存起來，以備不時之需，當出現(xiàn)夏量或秋糧減產(chǎn)，或者進口不足的情況時，囤糧就發(fā)揮了它的作用。截至目前，我國還有臨儲玉米儲備1.2億噸以上，臨儲稻谷庫存1億噸左右，臨儲小麥庫存7400萬噸，臨儲大豆庫存800萬噸左右，
由于庫存太多，去年中糧儲還特地加強了去庫存力度，全年銷售了1.3億噸的糧棉油。3.進口糧食補足生產(chǎn)目前，我國的三大主糧中，水稻，小麥，玉米三大谷物自給率保持在98％以上，肉類，禽蛋，蔬菜，水果和水產(chǎn)品等產(chǎn)量都穩(wěn)居世界第一，但大豆，牛奶，白糖這類農(nóng)產(chǎn)品則需要從國外進口，其中緣由，就關系到國內(nèi)生產(chǎn)的農(nóng)作物質量和成本問題了。
以大豆為例，由于我國的大豆種植畝產(chǎn)低效益不高，因此即便有高額補貼，農(nóng)民仍然不愿意種植大豆，再加上，對于大豆榨油廠來說，國外的轉基因大豆生產(chǎn)成本是國產(chǎn)大豆成本的三分之二，出油率還比國產(chǎn)大豆高出15％，因此油企都是選用進口大豆作為原料，這進一步積壓了國產(chǎn)大豆的市場，因此大豆需要大量從巴西，美國等地進口。類似的，由于人們現(xiàn)在都追求高品質，大量購買東北大米，泰國香米，南方的早秈稻已經(jīng)沒多少市場了，
2、為什么高檔白酒越來越貴？
高檔白酒的風向標和龍頭是茅臺和五糧液。茅臺出廠價，眾所周知，比較穩(wěn)定，建議零售價1499元也廣為人知，市場實際成交價格，一再上揚，誰在推波助瀾呢？并且不同于其它商品，茅臺買個一、二瓶可能以1499元拿到，整件或更多，價格隨行就市了，比建議零售價高得多了。茅臺酒廠是通過增加直供比例，配額計劃制，提高利潤和影響價格，
茅臺能賺多少錢，取決于有多少貨。在配額不變的情況下，渠道增加利潤只有漲價一條路，再者，茅臺具有金融屬性，現(xiàn)賣賺錢，惜售升值速度可能更快，白酒又沒有保質期。高檔白酒，在茅臺的引領和帶動之下，價格節(jié)節(jié)走高，嘗到甜頭，助推了高檔白酒漲價，從根本上說，貨幣的貶值，高檔白酒只有越賣越貴，才能保持之前的檔次與時俱進！。
3、高端白酒為什么會漲價呢？
漲價當然有利潤增長，銷售額增長的上市公司數(shù)據(jù)沖動，但還有幾個因素1.高端價位漲價，為了保住自己的位置，不能被競爭對手甩掉，或者被競爭對手追上，2.給自己同一公司的下延產(chǎn)品拉出漲價空間，一榮俱榮3.還有一個不可告人的目的：目前的大環(huán)境并不友好，其實數(shù)據(jù)增長已經(jīng)乏力，春節(jié)經(jīng)過幾年的增長要求，庫存壓力越來越大。