一百到兩百這個(gè)價(jià)位的口糧酒算是醬香型白酒里面的中低檔了，比如說茅臺迎賓酒、王子酒、紅習(xí)酒、老習(xí)酒、銀質(zhì)習(xí)酒、金質(zhì)習(xí)酒、珍酒珍品、潭酒、金沙回沙五星，金沙回沙6星這些都是目前市場上的大酒廠的品牌酒，也是純糧酒，大多是粹沙或者是粹沙勾調(diào)坤沙工藝。
1、食用酒精勾兌的白酒，可以做口糧酒嗎？
首先告訴大家，酒精酒沒那么可怕。現(xiàn)在市場上在售的白酒當(dāng)中有很大一部分是酒精酒，這部分酒基本上分為兩種：固液結(jié)合酒和酒精調(diào)香酒。前者由不同比例原酒加上不同的酒精勾兌而成，后者主要由酒精加香料勾兌而成，這兩種酒只要原料不存在質(zhì)量問題，勾兌師勾兌不出現(xiàn)問題，酒也不會有問題。因?yàn)槭枪磧?，我把原酒也?dāng)做原料，原酒可能出現(xiàn)的問題是塑化劑超標(biāo)、鉛汞等重金屬超標(biāo)，以及出現(xiàn)霉味、焦糊味、臭味等異雜味。
勾兌用的酒精也存在合格不合格問題，現(xiàn)在勾酒用的酒精一般都是優(yōu)級酒精，普級酒精都不再用了，用不合格酒精勾兌白酒會帶來很多問題。再一個(gè)就是香精香料的質(zhì)量問題也會影響白酒質(zhì)量，這里的香精香料是指國家允許的用于白酒的食品添加劑。只要質(zhì)量合格用于白酒沒什么問題，最后就是勾兌師的水平了。勾調(diào)的好，口感好，質(zhì)量合格，勾不好，口感差，質(zhì)量存在問題，
上述幾個(gè)方面做好了，酒就不存在問題。現(xiàn)在有一個(gè)問題，能不能作為口糧酒長期飲用，我覺得如果你對口感沒太大要求，長期喝也沒問題。如果說有影響也是酒精本身，從健康的角度來講，長期喝什么酒對身體都會有不同程度的危害。所以你喜歡喝也是適量為佳，第二個(gè)問題要談的是為什么老百姓一說勾兌酒都感覺特別可怕呢？我覺得主要是以前媒體對一些假酒案件的報(bào)道說死人多少多少有關(guān)。
山西假酒案、云南假酒案都傷害了不少人，大家聽了十分可怕。那時(shí)造假用的酒精是工業(yè)酒精，與食用酒精兩碼事，最后再說說酒精酒與純糧固態(tài)酒的區(qū)別。告訴大家，后者所含風(fēng)味物質(zhì)有幾百上千種，而前者最多也就是十幾幾十種(固液結(jié)合白酒因添加原酒風(fēng)味物質(zhì)含量相對較多)，所以前者風(fēng)味較后者差是正?，F(xiàn)象，作為口糧酒，如果你經(jīng)濟(jì)實(shí)力允許的話，買點(diǎn)稍貴一點(diǎn)的品牌酒可能會好一點(diǎn)。
2、大家平時(shí)喝的口糧酒是什么，覺得如何？什么價(jià)位？
我平時(shí)喝的口糧酒價(jià)格都在50塊錢左右，各種香型的白酒都有，但都是純糧食酒，醬香型：紅習(xí)醬、北大倉、金沙回沙三星。這幾款醬香型白酒都喝了很多次了，有茅系的習(xí)酒，有金沙回沙，有北派醬香代表，清香型：53度黃蓋汾、42度紅蓋汾、48度乳玻汾，這幾款酒都是口碑性價(jià)比很高的清香型白酒。風(fēng)香型：綠高脖西鳳，這個(gè)不用多幾介紹，很好的口糧酒，
3、什么樣的醬香酒適合當(dāng)口糧酒，請推薦幾個(gè)品牌？
每個(gè)人對于口糧酒的定義不一樣，有的土豪把茅臺酒當(dāng)做口糧酒，有的把四五百一瓶的酒當(dāng)做口糧酒，而我覺得大部分普通人的口糧酒基本就是一百到兩百一瓶，不知道你是否是這樣？一百以下一瓶的醬香型白酒比較少，散酒還是有的，而且酒質(zhì)還不錯，很多酒友應(yīng)該也有品嘗過。一百到兩百這個(gè)價(jià)位的口糧酒算是醬香型白酒里面的中低檔了，比如說茅臺迎賓酒、王子酒、紅習(xí)酒、老習(xí)酒、銀質(zhì)習(xí)酒、金質(zhì)習(xí)酒、珍酒珍品、潭酒、金沙回沙五星，金沙回沙6星這些都是目前市場上的大酒廠的品牌酒，也是純糧酒，大多是粹沙或者是粹沙勾調(diào)坤沙工藝，
口糧酒是什么？我覺得口糧酒應(yīng)該是能夠經(jīng)常喝的，喝起來不心疼的，酒質(zhì)過關(guān)的，性價(jià)比高的，才算的上是口糧酒。機(jī)會也可以試試散酒，現(xiàn)在很多酒友的口糧酒喝的就是散酒，我有一位河南鄭州的酒友，喝我?guī)资畨K一斤的散酒已經(jīng)三年了，每一次都是十幾桶十幾箱的購買，他除了自己喝還給他們整個(gè)科室的人代購，所以每一次買的都不少，他說他們整個(gè)科室的人都喝習(xí)慣了我的散酒，現(xiàn)在喝市場上兩百多一瓶的也感覺沒有我?guī)资畨K一瓶的好喝。