餐飲白酒為什么漲,白酒為什么能漲這么多

為什么說要提價呢,這是眾多白酒頭部品牌近10年來屢試不爽的玩法。這么多年來,白酒一直是聚會、應(yīng)酬、交際等不可缺少的存在,尋著白酒品牌的營銷套路,加之庚子年銷售遇冷的疫情現(xiàn)實,對于白酒后半年漲價這件事,讓我們拭目以待,歡迎評論區(qū)留言討論,任何白酒品牌的任何營銷增長,都不如提價來的穩(wěn)準(zhǔn)狠快。

1、白酒為什么能漲這么多?

1、白酒為什么能漲這么多?

首先,受疫情的影響,上半年實體經(jīng)濟(jì)普遍下滑,很多小企業(yè)都面臨著破產(chǎn)。下半年很多企業(yè)都開始抓收入,很多產(chǎn)品都開始漲價,特別是白酒,從國慶后普遍漲價,都喊缺貨,好像不提價都不好意思,春節(jié)前更是旺季。當(dāng)然這少不了商業(yè)化的炒作行為,其次,這么多年來,白酒一直是聚會、應(yīng)酬、交際等不可缺少的存在。酒文化是中華民族幾千年傳承至今的文化傳統(tǒng),

2、為什么疫情平穩(wěn)復(fù)工、復(fù)市之后有些餐飲行業(yè)商品的價格反而漲了?

2、為什么疫情平穩(wěn)復(fù)工、復(fù)市之后有些餐飲行業(yè)商品的價格反而漲了?

其實并不是,現(xiàn)在也看到了很多家餐廳已經(jīng)開業(yè),但是價格甚至還要高于以往,在這個大環(huán)境下,按照大家的想法,應(yīng)該是打折、降價力度加強(qiáng),怎么就反而貴了呢?下面我們來解釋一下1.人員由于大多數(shù)餐飲從業(yè)人員都不是當(dāng)?shù)厝藛T往往從五湖四海過來,之前疫情期間長時間沒有經(jīng)營,很多從業(yè)人員就直接離職或者被優(yōu)化掉,新開業(yè)后需要重新招聘,這個時候招聘所付出的工資往往也會高于平時2.食材大家肯定都知道,一般春節(jié)期間是一年中食材價格最貴的時期,那個時候基本不存在打折或者降價,但是我要告訴大家的是,目前的食材價格,幾乎還是維持在春節(jié)期間,一方面物流運輸?shù)那闆r,一方面疫情期間四處支援導(dǎo)致庫存不足,這就導(dǎo)致了食材價格居高不下3.資金鏈目前來說,很多餐廳還能維持到現(xiàn)在,已經(jīng)很不容易了,現(xiàn)在面對的是獲得大量的資金,房租、人員、供貨商三座大山壓在身上,導(dǎo)致如果降價,無法維持正常營運,在這個時候薄利多銷的情況已經(jīng)沒用了,所以只能提升菜品價格取消折扣來獲取更多利潤以上的三點就是為什么餐飲行業(yè)餐品價格上漲或者折扣取消的原因,其實都不希望這樣,但是為了生存,只能做出這些選擇。

3、今年茅臺王子價格上漲為什么?

3、今年茅臺王子價格上漲為什么?

論語煮酒觀點:今年茅臺王子酒價格上漲,158元/瓶,不是普王改全坤沙酒了,品質(zhì)沒變,就是價格漲了,論語天下早在3月份預(yù)測,疫情平穩(wěn)后,今年年中到年終,頭部品牌白酒價格必漲,究其原因只有1點:任何白酒品牌的任何營銷增長,都不如提價來的穩(wěn)準(zhǔn)狠快!價格小步慢走,掌握好節(jié)奏的微微提價,是頭部和腰部白酒品牌完成年銷售任務(wù)的行業(yè)潛規(guī)則!為什么說要提價呢,這是眾多白酒頭部品牌近10年來屢試不爽的玩法。

不論其廣告如何加大投放,不論其渠道拓展多么完備,也不論其經(jīng)銷政策如何高舉高打,都不如提價30—110元這個溫水煮青蛙,逐年分批次、分階段性、微微漲價、小步慢走來的實惠,所以,隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)和疫情驅(qū)穩(wěn),茅臺系列酒漲價勢在必行,也必然會漲價,年終看結(jié)果就行,不接受反駁!飛天茅臺酒如果漲價的話太過敏感,作為國企茅臺定會謹(jǐn)小慎微,以免因小失大,加之茅臺換帥后對年銷售任務(wù)的考量不可謂不重要。

所以,茅臺王子酒漲價定是情理之中事情,不單單王子酒漲價,其它茅臺系列酒也會漲價,前幾天瘋傳茅臺酒要提價,后來官方又急忙出來辟謠。可見并非無風(fēng)不起浪,但內(nèi)行人肯定看的事是苗頭而不是熱鬧,最后,論語天下還要告訴大家的是:尋著白酒品牌的營銷套路,加之庚子年銷售遇冷的疫情現(xiàn)實,茅臺系列酒和茅五瀘汾等知名品牌,在小試牛刀漲價這件事上,會選擇——碎步疾行、無為而治、心靈相約、默不作聲、亦步亦趨!對于白酒后半年漲價這件事,讓我們拭目以待,歡迎評論區(qū)留言討論。

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