許多人只知道香蕉，卻不知道芭蕉是什么東西，其實(shí)芭蕉和香蕉長(zhǎng)得很相似，芭蕉看起來(lái)圓鼓鼓的，香蕉有點(diǎn)狹長(zhǎng)，香蕉吃起來(lái)又香又軟沒(méi)有芯，而芭蕉吃起甜甜的沒(méi)有香味，挨著中間的地方還微微泛酸。農(nóng)村田地里種的芭蕉芋除了喂豬，還有什么用途，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，還含有膳食纖維和蛋白質(zhì)和果膠等，其中鉀、磷、鎂含量較多。
1、農(nóng)村常見(jiàn)的芭蕉芋有什么作用？
芭蕉芋我們這里叫姜藕，隨處可見(jiàn)它的身影。它生命力很頑強(qiáng)，你把它根莖甩到那里，它都可以在那里扎根，并繁殖成為一大家族出來(lái)，它是被人們冷落的植物，人們需要它時(shí)就割取它的葉子，采挖它的根莖為自已所用，不需要它時(shí)，就把它挖起來(lái)扔掉，嫌它占地方。所以它一般長(zhǎng)在亂墳邊，溝邊及路邊，都是人們喜歡把它扔到的地方，巴蕉芋含豐富的淀粉，在我們這里每年的10月份后，人們需要它加工淀粉時(shí)，就把它的根莖從地里采挖回來(lái)，那種頭年的或多年的根莖呈黃色，看起來(lái)很老，含粉質(zhì)少，人們一般挖的時(shí)候就直接只掰當(dāng)年白色的嫩莖，那種老的就扔掉了。
把它洗干凈后并切成一小塊一小塊加工淀粉，它含太多粗纖維了，機(jī)器給它碾碎的時(shí)候，粗纖維堆集時(shí)會(huì)卡住機(jī)器，讓機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)，損壞機(jī)器。我們都是把它混有小部分紅薯一起碾碎的，這樣機(jī)器才運(yùn)轉(zhuǎn)正常，它的粉色比紅薯淀粉要白，功能和紅薯淀粉都差不多，吃法也一樣。芭蕉芋的白色嫩莖洗干凈可以煮著吃，吃起來(lái)有點(diǎn)粉粉的，咬一口有莖，不好吃，也不難吃，
它粗纖維多，吃多了不消化。我們這有一個(gè)女的干活累了回家吃了很多冷的芭蕉于就睡覺(jué)，最后醒來(lái)胃疼的不得了，送到醫(yī)院沒(méi)搶救過(guò)來(lái)，所以它能吃但要少吃，它的葉子我們用它放到蒸格里蒸粑粑、蒸粉蒸肉等食品吃。也可以用它寬大的葉子包住揉好的面團(tuán)放到火里煨麥粉粑粑、玉米粑粑吃；我們這里的小孩常把它的葉子摘下來(lái)?yè)跆?yáng)和擋雨用；我時(shí)常把它葉子割回家喂豬、喂鵝吃，
2、常吃芭蕉有什么好處呢？
謝謝！前幾天朋友來(lái)玩，買(mǎi)了些水果，其中一小盒芭蕉，不仔細(xì)看以為是香蕉呢，但是它只有三個(gè)棱。吃起來(lái)沒(méi)有香蕉的口感好，甜度稍差些，芭蕉的營(yíng)養(yǎng)成分：含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，還含有膳食纖維和蛋白質(zhì)和果膠等，其中鉀、磷、鎂含量較多。長(zhǎng)吃巴蕉的好處：一：豐富的果膠和膳食纖維，有幫消化助吸收，易通便，治療痔瘡的好用處的，
3、芭蕉樹(shù)怎么栽種？有哪些作用？
說(shuō)起芭蕉樹(shù)這種熱帶植物，小丫在熟悉不過(guò)了，因?yàn)榘沤稑?shù)這種樹(shù)在我的家鄉(xiāng)種植是非常廣又非常之多的，就在我們村子周?chē)考颐繎?hù)的菜地邊都種有幾棵。秋冬季正是芭蕉成熟的季節(jié)，街子上都有人砍來(lái)賣(mài)，而且是樹(shù)上自然熟的，不是用藥水催熟的那種，很甜也不貴，許多人只知道香蕉，卻不知道芭蕉是什么東西，其實(shí)芭蕉和香蕉長(zhǎng)得很相似，芭蕉看起來(lái)圓鼓鼓的，香蕉有點(diǎn)狹長(zhǎng)，香蕉吃起來(lái)又香又軟沒(méi)有芯，而芭蕉吃起甜甜的沒(méi)有香味，挨著中間的地方還微微泛酸。
而且兩者的樹(shù)幾乎長(zhǎng)得一模一樣，還有芭蕉樹(shù)是有種子的，它的種子就在芭蕉中間，咬開(kāi)時(shí)就會(huì)看到，但是，種植時(shí)卻不用種子來(lái)種植，因?yàn)榘沤稑?shù)和所有的芋類(lèi)一樣，在根部長(zhǎng)有肉質(zhì)塊莖，只要種上一棵，地下就會(huì)長(zhǎng)出許多棵小的芭蕉樹(shù)，如果要移栽到別的地方，只需挖一棵種下去種就可。我家鄉(xiāng)種植的芭蕉樹(shù)都是隨它生長(zhǎng)，很少管理，只是隔上一兩年后，在老的芭蕉樹(shù)旁長(zhǎng)出新的植株時(shí)，才把老的那棵給砍掉，然后把莖桿砍成小塊，丟到豬圈里喂豬，
由于芭蕉吃起來(lái)口感上不如香蕉好吃，產(chǎn)量也低，很少大規(guī)模種植，都是自家種上幾棵食用。至于芭蕉樹(shù)怎么種這個(gè)問(wèn)題，小丫首先得說(shuō)明一下，芭蕉樹(shù)是熱帶植物，天氣冷涼的地域可不合適種植哦！種植芭蕉樹(shù)，一般在三四份，春節(jié)后種植，首先挖一個(gè)大土坑，土坑深淺適中，然后在坑內(nèi)倒入一些農(nóng)家肥，譬如豬糞，草木灰等肥料，然后在肥料上蓋一層土，或者撒一些枯葉，再在準(zhǔn)備好的芭蕉樹(shù)苗種到坑內(nèi)，然后填土，用腳把四周踏實(shí)，最后澆水即可。
