最后,可以明確的是,這些酒的生產批量是很少的。一、什么是特供酒?特供酒大部分是指機關單位或集團定制的酒類產品,最簡單辨別山寨茅臺的方法就是,觀察瓶子下面的標著是什么公司出品的產品,正規(guī)茅臺標著是“貴州茅臺酒股份有限公司”,多一個字少一個字都是假酒。
1、茅臺究竟有沒有所謂的內供酒?
近幾年來,隨著白酒受到許多愛酒人士的追捧,茅臺價格一漲再漲,同時,有一種神秘的“特供酒”也出現(xiàn)了,這種酒被民間傳的神乎其神,在市場上很少看到,很多酒友也為之瘋狂,甚至一瓶特供酒能被炒到3000 。那么,到底市場上到底存不存在特供酒?我們買到的特供酒有多少是真,多少是假?今天,我就來揭開所謂特供酒的神秘面紗,帶著酒友一探究竟,
一、什么是特供酒?特供酒大部分是指機關單位或集團定制的酒類產品。國內比較出名的特供酒有國酒茅臺和五糧液,這種特供酒依靠其公務機關的特殊性,酒的品質口感會比一般茅臺、五糧液的更好,是茅臺最好的酒質成品,屬于酒中的精品。因此,特供酒受到廣大愛酒人士的關注,人們愿意為喝上一杯正宗好酒而花上更多的錢,目前,在市場上出現(xiàn)的特供酒有內供酒,部隊特供酒等。
二、特供酒真的存在嗎?此前,茅臺酒廠有關人士回應說,茅臺確有生產特供酒,但只針對十幾家單位指定供應,產量非常小不說,還從來沒有對外銷售和流通,這段話的意思顯而易見,特供酒存在,但是絕對不是你在一些商場、超市隨隨便便就能買到的。更不要輕易相信一些陌生人的“渠道”,因為特供酒根本沒有流通出來的機會,首先,特供酒是茅臺、五糧液才有的,其它品牌的特供酒就根本不存在。
其次,這些酒是只針對十幾家單位指定供應的,并不存在可以隨便為某個人生產一瓶兩瓶這種事,最后,可以明確的是,這些酒的生產批量是很少的。換句話說,機關單位可能都只是剛剛夠用,又哪來的酒可以流通到市場上呢?所以說,聽到特供酒,我們幾乎可以確定是假酒,那遇到有人向你銷售特供酒時,你要怎么辦呢?當然,不理他是一個不錯的方法。
但是,我們拿出真憑實據(jù)證明這是假酒就更大快人心了,下面,我就以貴州茅臺為例,簡單介紹一些鑒別真假酒的辦法,希望對酒友們有用。其實最簡單辨別山寨茅臺的方法就是,觀察瓶子下面的標著是什么公司出品的產品,正規(guī)茅臺標著是“貴州茅臺酒股份有限公司”,多一個字少一個字都是假酒,有的仿酒會寫著“貴州茅臺鎮(zhèn)酒股份有限公司”“中國貴州茅臺酒有限公司”“貴州茅臺酒廠集團”等等,不細心的酒友可能就要啞巴吃黃連。
有苦說不出了,還有就是,真茅臺商標印刷精美,套色準確,圖案、字體規(guī)范,標簽金邊和字體密合,切邊均勻,假酒則肯定不能做到像真的一樣處處完美的。俗話說,一分錢一分貨,但是現(xiàn)在目前的白酒市場假酒泛濫,很多酒友一分錢往往買不到一分貨,這種現(xiàn)象讓從事酒業(yè)多年的我又恨又惱,其實,很多時候,想要喝到一口好酒真的不用花這么大的代價,我在茅臺鎮(zhèn)做正宗傳統(tǒng)醬香酒工作已達數(shù)年,是真的很希望每一個人都有自己喜歡的口糧酒喝,我也真心希望給有緣酒友們帶來真正的純糧醬香酒,讓酒友喝上好酒。
2、白酒大多透明瓶,為什么茅臺酒是乳白瓶?
感謝邀請,茅臺酒是乳白瓶的主要原因如下:為了更好的保存:白酒“三分釀造,七分藏”,茅臺酒也不例外,而且茅臺酒隨著儲存時間的變化,茅臺酒的口感變化也很明顯。而白酒保存需恒溫恒濕、避免陽光直曬,尤其是紫外線會破壞酒質,殺死酒內菌種,導致酒體溫度升高,引起酒中所含有的酸類、酯類等營養(yǎng)物質發(fā)生變化,影響酒的口感。
茅臺酒用乳白瓶,是為了避免因溫度的升高引起微生物的作用,導致白酒品質的變化和保存價值的變化;為了更好看:茅臺屬于醬香型白酒,醬香型白酒體內芳香物質分子復雜且量大,含量大很容易形成渾濁、不清亮的情況,在外觀上如果采用透明包裝會嚴重影響客戶對醬香酒的視覺感受(畢竟大多數(shù)都不想喝渾濁的東西)。而其他濃香白酒如瀘州老窖、清香白酒如汾酒,酒體特點就是清澈、透亮當然愿意更多的表現(xiàn)出來;茅臺酒用乳白瓶主要是為了保持美觀,滿足消費者美的追求體現(xiàn)品味;為了更好的運輸:茅臺酒的乳白瓶也是玻璃瓶的一種,陶瓷瓶由于瓶胎體厚重,瓶形不美,容易出現(xiàn)漏,而且成本高。