茅臺酒廠如何防止員工在工作時候偷喝酒。員工真要偷是防不住的，愛占小便宜的人哪里都有，有偷必罰，嚴重的報警處理；表現(xiàn)好的或者長期穩(wěn)定的員工也要給予獎勵，明確規(guī)則，2008年到2009年的時候，那時茅臺出廠價都已經(jīng)898元一瓶，所以很多員工都看到了其中的利益，所以就開始了“順手牽羊”事件這一也有人直接說成”偷酒”。
1、餐飲店如何防止員工偷東西？
規(guī)范記賬。出納、收銀、點餐記錄都打票，后廚按票出餐，顧客持票取餐，明確獎懲。有偷必罰，嚴重的報警處理；表現(xiàn)好的或者長期穩(wěn)定的員工也要給予獎勵，明確規(guī)則，建立互相監(jiān)督機制。舉報獎勵xx元，獎勵不要小氣，否則是虛設(shè)，普法教育。請警察來做普法教育，明確偷竊的后果，有警示作用，必要的地方加裝監(jiān)控，但也要考慮好，可能會讓員工感覺不信任。
關(guān)鍵位置比如收銀、出納，找靠譜的人，找熟練工人，一般干過幾年的人都懂規(guī)矩，也想繼續(xù)干下去，不會做出格的事情。或者找自己信得過的人；或者找家在本地的中年人，盡量不要找來歷不明的人，員工真要偷是防不住的，愛占小便宜的人哪里都有。作為店長，把該給的給夠，工資福利不要少，不要失了人心，大家才會把你的店當自己家，好好照看，
2、茅臺酒廠是如何防止員工上班偷喝茅臺的？
其實這個問題近期也是很多酒友比較關(guān)注的，我也不知道為什么會突然火了，然后小帥也是受粉絲所托，今天就來講講這個話題。茅臺酒廠如何防止員工在工作時候偷喝酒：其實這個現(xiàn)象，在最早之前是有過的，那時候小帥還年輕，曾在酒廠實習，那個時候涉世未深，體力活也做不了，每天就想著偷懶，在休息期間，就看到某一些正式員工，拿了一個礦泉水瓶去庫房接了滿滿的一壺。
咱們都知道500毫升就是一斤裝，而礦泉水瓶裝滿一壺大約是在550毫升甚至還要多一點，2008年到2009年的時候，那時茅臺出廠價都已經(jīng)898元一瓶，所以很多員工都看到了其中的利益，所以就開始了“順手牽羊”事件這一說，也有人直接說成”偷酒”。因為這個輪次酒雖然口感會有所欠缺，但是拿出去經(jīng)過老酒勾調(diào)會讓其他醬香酒更具有茅香味，口感也就接近于茅臺酒了，
以此長期下來，雖然麻雀雖小，五臟俱全，都有了。隨著這個現(xiàn)象越來越多，更多的人也跟著這樣做，但是好景不長，最終還是被調(diào)查了出來，后來好像是某個車間沒輪次的生產(chǎn)量不夠，然后領(lǐng)導也知道“偷酒”這個事件，于是就暗中調(diào)查，經(jīng)過一個多星期，此事也被爆了出來，當時酒廠這個話題很多人都在議論。對某車間做出了嚴厲的懲罰，并對犯事者進行開除處分，以及做出賠償?shù)龋?/p>
因此后來茅臺酒廠就加強了這方面的監(jiān)控，幾乎每個死角都安裝了監(jiān)控，現(xiàn)在這種現(xiàn)象幾乎沒有了，為什么說是幾乎呢？此處省略n個字，嘻嘻。工作時偷喝酒：要說偷喝酒吧，酒廠沒有明文規(guī)定這一條，就好比一個廚師，他做菜的時候，肯定要先嘗味道，然后才知道其中會差些什么，所以更多的是品酒，而不是偷，偷和品的概念不一樣，所以這里小帥要跟大家明確的說一下。
也有很多酒友調(diào)侃到，不能帶菜，不能帶花生米，之內(nèi)的，其實咱們一線的生產(chǎn)員工基本上都不會去喝，因為輪次酒才出來，溫度比較高，沒有經(jīng)過勾調(diào)，口感也會欠缺。再者就是工作已經(jīng)很累了，有很多閑余的時間，更多的是休息，而不是去喝酒，還有就是，咱們的產(chǎn)量和工資是有關(guān)聯(lián)的，而且出酒率也比較低。也不能都說沒有偷喝，可是又能喝得了多少呢？其實每行每業(yè)的工作，它都具有一定的說辭，但是凡事不能只看外表，更多的是咱們員工辛苦的付出，
3、為什么茅臺酒這么貴，茅臺廠的員工卻不偷喝呢？
你怎么知道不偷喝？這是一個偽命題，我去過酒廠，我和工人聊過，沒有一個會喝酒的員工不偷酒喝，問題是這個提法就有問題！你可以說他們偷酒喝，也可以說他們檢查產(chǎn)品質(zhì)量，一個品酒員的工資是很離譜的，喝點酒老板少請了很多品酒員，你說誰賺了？所以，接下來，你的命題就成立了，老板漠視這種現(xiàn)象，不就是沒人偷酒喝嗎？不知我的回答，您滿意嗎？。