經(jīng)過多少年的洗禮,茅臺迎賓酒還是要叫茅臺為大哥。看完上面的介紹,我們來看看,到底10年的王子、茅臺迎賓酒能比得上茅臺,之前也有很多喜歡收藏白酒的朋友們問我,收藏10年的茅臺王子和茅臺迎賓酒能比茅臺飛天嗎,王子、茅臺迎賓酒原本就是酒體比較單一,收藏最好不要超過5年。
1、03年的茅臺迎賓酒值多少錢?
2003你啊的迎賓酒現(xiàn)在值多少錢?迎賓酒是2000年問世的,是茅臺股份的低端酒,目前零售價(jià)格也是幾十塊,本身酒質(zhì)就不好,所以升值不了什么,存放了17年了,但是回收價(jià)格還是不會超過300塊。迎賓當(dāng)時(shí)采用的是翻沙工藝,也就是用釀造飛天茅臺酒的酒糟加上新的高粱重新再次釀造的酒,酒苦味重,枯味重,還辣口,基酒存放時(shí)間短,所以這款酒雖說是純糧酒,但是酒友喜歡的也不是很多,
經(jīng)過17年的存放,我想口感改變肯定還是有的,至少酒口感肯定變得柔和了,不辣口了。很多酒友喜歡收藏酒,但是不是很了解,一般都是跟風(fēng)購買,或者就是隨便購買,存酒還是有點(diǎn)要求的,必須滿足兩點(diǎn),一是純糧酒、二是高度酒,茅臺迎賓酒滿足這兩點(diǎn),所以也是可以存放的,存放用做自己喝完全沒問題,如果是升值,還是要選擇茅臺酒廠的硬通貨飛天茅臺酒,2003年茅臺酒的零售價(jià)格在200遠(yuǎn)左右,如果當(dāng)時(shí)存放的是茅臺酒,那現(xiàn)在一瓶至少值6000塊,所以說,選擇很重要。
如果說你現(xiàn)在想要存酒,升值還是選擇超級大品牌,茅臺或者五糧液這類的名酒,如果只是為了存放以后自己喝,那么我建議你選擇醬香型坤沙工藝的,因?yàn)槔ど尘剖轻u香型白酒里面酒質(zhì)最好的酒,存放口感改變最大的酒,與飛天一樣的工藝、一樣的原料,所以酒質(zhì)差不了,而且普通的坤沙酒價(jià)格也不貴,市場上零售價(jià)格250以上的,或者就是散酒百元左右的就可以購買到,
2、茅臺迎賓酒值得長期存放嗎?
個人覺得不值得長期存放。茅臺迎賓酒是茅臺系列酒中的低端產(chǎn)品,它是取正常坤沙酒生產(chǎn)最后一次蒸餾后的酒糟(本應(yīng)扔掉的),加入新的糧食、曲藥,繼續(xù)發(fā)酵、蒸餾,而得的白酒,這種工藝叫做翻沙酒。翻沙酒也是純糧釀造,從這一點(diǎn)來講,它的品質(zhì)也不壞,不過其質(zhì)量與口感與坤沙酒相比仍有較大差距。其存儲下去口感不會變差,但是也不會多變好,所以不建議大家長期儲存茅臺迎賓酒,沒有必要,
3、同是醬香酒,存放了10年的王子酒和迎賓酒能替代茅臺酒嗎?
謝謝邀請。之前也有很多喜歡收藏白酒的朋友們問我,收藏10年的茅臺王子和茅臺迎賓酒能比茅臺飛天嗎,這種疑問其實(shí)很簡單,只要你了解茅臺酒、王子酒、茅臺迎賓酒的特點(diǎn)就知道了。下面我們來看看,茅臺酒,茅臺酒屬于坤沙工藝,是采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)飽滿的紅纓糯高粱為主發(fā)酵原材料,嚴(yán)格按照12987工藝進(jìn)行釀制。即為一年一個生產(chǎn)周期,二次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,
其高粱不能夠粉碎,粉碎率需小于等于20%。生產(chǎn)過程中出酒率低,成本比較高,流出的原漿酒還需要貯存5年,期間是將原漿酒里面的有害物質(zhì)揮發(fā)掉,這其實(shí)是屬于除雜過程。茅臺口感:醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久,特點(diǎn):飽滿完整的高粱,破碎率低于20%。12987工藝,出酒率低,5年基酒,醬香突出,回味悠長,空杯留香,
擴(kuò)展:市場官方零售價(jià)格1499元,不過這兩年茅臺公司饑餓營銷加上黃牛黨炒出的高價(jià)。很多人酒友也是望茅止步,總是找些其他的酒來代替,作為口糧酒,茅臺王子酒。王子酒按傳統(tǒng)來說是碎沙工藝,不過現(xiàn)在也有人說是坤沙工藝,王子酒雖然標(biāo)簽上打著茅臺鎮(zhèn),實(shí)際上并非是在茅臺鎮(zhèn)上生產(chǎn)的,而是在習(xí)水縣生產(chǎn)。一般王子是采用外地高粱,將高粱粉碎作為發(fā)酵原材料,其生產(chǎn)工藝也比較短,成本上降低了很多,出酒率高,除酒后貯存3年,
王子酒不過口感上是相對比較淡,醬香味沒有那么濃厚,回味稍短,略低苦澀味。特點(diǎn):粉碎糧食為釀制原材料,周期相對較短,出酒率高,3年基酒,醬香味淡,回味稍短,略帶苦澀味,擴(kuò)展:王子酒我們一般說是普通王子,市場上的價(jià)格波動比較大,從130到200多都有,不過正常穩(wěn)定在150左右,一般比較符合管理階層口味,茅臺迎賓酒。