茅臺(tái)集團(tuán)注冊(cè)賴(lài)茅酒之后，之前市場(chǎng)上的賴(lài)茅酒全部下柜，從此賴(lài)茅酒沉寂。分別是歷史上的賴(lài)茅（1951年以前生產(chǎn)的賴(lài)茅酒）、混亂時(shí)期的賴(lài)茅（1951年到2014年生產(chǎn)的賴(lài)茅酒）與新時(shí)期的賴(lài)茅（2014年以后的賴(lài)茅酒），14年以后的賴(lài)茅，只要不是茅臺(tái)酒廠(chǎng)生產(chǎn)的，就可以判定為是假的賴(lài)茅酒；那些在市場(chǎng)上流通的2014年以前生產(chǎn)的賴(lài)茅酒，酒友們一定得要謹(jǐn)慎得選擇，至于如果你想找正宗的老賴(lài)茅工藝生產(chǎn)的醬酒是不可能的了，其實(shí)你也搞不清楚什么樣的酒才是所謂的老工藝醬香酒，而且老工藝醬香酒的口感也不一定適合現(xiàn)代人的口感偏好方，搞不好你一口也下不了口。
1、賴(lài)茅酒和茅臺(tái)的區(qū)別是什么？
第一.賴(lài)茅和茅臺(tái)酒的相同之處：賴(lài)茅和茅臺(tái)生產(chǎn)廠(chǎng)家都是：貴州茅臺(tái)酒股份有限公司，都是醬香型白酒，生產(chǎn)工藝都是12987工藝，生產(chǎn)原料都是高粱和小麥及水，都是53度白酒，都是500毫升。第二.賴(lài)茅和茅臺(tái)酒的區(qū)別：1.品牌不同賴(lài)茅和茅臺(tái)品牌名稱(chēng)不同（如下圖所示）2.品牌歷史不同茅臺(tái)酒：1863年賴(lài)茅：1929年（如下圖所示）3.范疇不同賴(lài)茅酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是茅臺(tái)系列酒之一，而茅臺(tái)包括王茅”，“華茅”，“賴(lài)茅”，
（如下圖所示）4.價(jià)格不同茅臺(tái)酒：1499賴(lài)茅：7365.賴(lài)茅和茅臺(tái)酒的包裝不同（如下圖所示）6.口感不同茅臺(tái)酒的口感：香氣幽雅，酒味醇厚，味道甘冽，酒體飽滿(mǎn)圓潤(rùn)，酒香濃郁持久。賴(lài)茅的口感：入口柔順，幽雅細(xì)膩，醇厚香濃，清冽甘爽，酒香濃郁持久，溫馨提示：少酒飲酒，請(qǐng)勿貪杯，創(chuàng)作不易，如果大家喜歡，記得點(diǎn)贊評(píng)論轉(zhuǎn)發(fā)收藏關(guān)注，如果大家有不同的看法，歡迎大家留言討論，謝謝大家觀看。
2、哪位了解賴(lài)茅酒，請(qǐng)問(wèn)賴(lài)茅酒怎么樣？
民國(guó)十八年（1929年），貴陽(yáng)人周秉衡他創(chuàng)辦了一所酒坊名為衡昌燒坊，后與賴(lài)永初合辦，由于周氏家族內(nèi)部的原因，在民國(guó)三十年（1941年）賴(lài)永初直接兼并了衡昌燒坊，并將其改名為恒興燒坊，產(chǎn)品正式命名為“賴(lài)茅”，在2011年的中國(guó)名酒拍賣(mài)會(huì)上，一瓶1935年的賴(lài)茅酒以1070萬(wàn)元的天價(jià)成交，可見(jiàn)老“賴(lài)茅”的稀缺性及收藏價(jià)值之高。
說(shuō)起賴(lài)茅酒，可以分為三個(gè)階段：分別是歷史上的賴(lài)茅（1951年以前生產(chǎn)的賴(lài)茅酒）、混亂時(shí)期的賴(lài)茅（1951年到2014年生產(chǎn)的賴(lài)茅酒）與新時(shí)期的賴(lài)茅（2014年以后的賴(lài)茅酒），這其中關(guān)鍵性的事件便是1951年的“三茅合一”，當(dāng)年政府通過(guò)贖買(mǎi)、沒(méi)收、接管的方式將榮和（王茅）、成義（華茅）、恒興（賴(lài)茅）三家私營(yíng)釀酒作坊合并，成立了國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠(chǎng)，也就是如今的茅臺(tái)酒廠(chǎng)。
1988年茅臺(tái)酒廠(chǎng)首次注冊(cè)“賴(lài)茅”商標(biāo)，賴(lài)氏后人對(duì)“賴(lài)茅”商標(biāo)歸屬進(jìn)行維權(quán)，長(zhǎng)達(dá)八年的維權(quán)之后賴(lài)茅商標(biāo)被判給茅臺(tái)酒廠(chǎng)，后因多年未使用該商標(biāo)在2005年被國(guó)家商標(biāo)局撤銷(xiāo)，后來(lái)茅臺(tái)做了一些努力（2007年，國(guó)家商標(biāo)局發(fā)布茅臺(tái)集團(tuán)“賴(lài)茅”商標(biāo)核準(zhǔn)公告），但是由于賴(lài)家后人不服，“賴(lài)茅”商標(biāo)便一直處于“異議復(fù)審”狀態(tài)。
在“賴(lài)茅”商標(biāo)歸屬不清晰的期間，不存在商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)保護(hù)問(wèn)題，任何廠(chǎng)家都可以運(yùn)用該商標(biāo)，因此造成了賴(lài)茅亂象，2007年到2014年，這段時(shí)期市面上有眾多的酒廠(chǎng)均自稱(chēng)是“賴(lài)茅”嫡傳，上百個(gè)打著“賴(lài)茅”旗幟的廠(chǎng)家，出產(chǎn)著幾千種“賴(lài)茅酒”。盡管其中有賴(lài)氏后人的酒廠(chǎng)，但絕大多數(shù)都是打著賴(lài)茅擦邊球的企業(yè)，使得賴(lài)茅酒產(chǎn)品極其雜亂，
大小酒廠(chǎng)、不論產(chǎn)地的酒都可自稱(chēng)“賴(lài)茅”，其中不乏低質(zhì)的差酒，使得賴(lài)茅一度成為賤價(jià)酒、仿冒酒的代名詞。這種現(xiàn)象在2014年得到有效改觀，當(dāng)年北京市高級(jí)人民法院作出終審判決，判定“賴(lài)茅”商標(biāo)歸屬茅臺(tái)集團(tuán)，該商標(biāo)開(kāi)始受專(zhuān)用權(quán)保護(hù)，賴(lài)茅真正意義上成為了茅臺(tái)的一份子，同年10月，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司與中石化易捷銷(xiāo)售有限公司合資成立貴州賴(lài)茅酒業(yè)有限公司，開(kāi)始在全國(guó)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)賴(lài)茅品牌系列產(chǎn)品。
從2014年至今，賴(lài)茅發(fā)布了傳承、一代工醬、傳禧、易捷10周年定制酒等多款優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，備受市場(chǎng)的青睞，并一舉跨入了茅臺(tái)集團(tuán)旗下“10億級(jí)大單品”的行列，在新時(shí)期，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)正宗賴(lài)茅酒也變得容易且有保障，認(rèn)準(zhǔn)貴州茅臺(tái)股份有限公司，便可一嘗這歲月凝聚的味道。（作者周錦程，系酒水行業(yè)研究者、《中國(guó)酒業(yè)》智庫(kù)專(zhuān)家歐陽(yáng)千里助理）。