酒業(yè)的真實案例，央視曾經(jīng)喝孔府宴酒做天下文章的廣告讓名不見經(jīng)傳的孔府宴

這應(yīng)該和李白醉后成詩有關(guān)吧！不過這只是一個廣告語，實際的效果應(yīng)該不顯著吧！

要選合適自己的廣告公司很多，也有很多品牌策劃，我覺得深圳要點營銷做得不錯，陳旭東，深圳要點營銷顧問公司的創(chuàng)始人、總經(jīng)理，中國十大營銷專家，三大上市公司首席營銷策劃，深圳咨詢專家委員會委員、特聘首席營銷講師，服務(wù)的企業(yè)近百家，熟知中國快速消費品行業(yè)，精通品牌運行，為企業(yè)提供的策略精準有力。獲得中國2001年中國策劃博覽會銀獎，2004年中國杰出營銷獎，十大品牌專家稱號，中國2005年金獎案例獲得者，2006年中國年度營銷人物獎，2007年最具影響力的營銷人，2009年榮獲中國食品行業(yè)十大營銷杰出貢獻獎。真實案例浙江東海酒業(yè)的產(chǎn)品楊梅酒，公司給出策劃結(jié)合當?shù)厥呛ｕr市場，提出海仙配品牌戰(zhàn)略，把楊梅酒和吃海鮮有機結(jié)合，天貓搜索“海仙配”帶動線下5000多萬的銷售。

品牌策劃要看你想了解哪方面的，現(xiàn)在分的蠻細的。易居eju，世聯(lián)行，同策tospur，合富輝煌，中原centaline，思源經(jīng)紀syswin這些牌子的地產(chǎn)策劃都是知名度很高的品牌，他們都是10大品牌網(wǎng)買購上推薦的最新的十大地產(chǎn)策劃品牌，質(zhì)量方面沒的說。挺受大眾喜愛的，上面提供的都是優(yōu)秀品牌名單啊，上面的品牌信息還是很全面的，我現(xiàn)在不管買什么東西都習(xí)慣上那邊先了解了再購買，這樣就不怕買到雜牌的了

1，先找出銷量與費用的平衡點，就是在達到多少銷售額時采取兩個方案的基本成本是一樣的。比如，固定辦公室費用，目前的費用：88萬銷售額×5％提成＋1萬6工資＋14萬辦公室＝20萬；代理商：88萬銷售額×10％＝8萬8，首先算出達到多少銷量時兩個成本是一樣的（我簡稱費用平衡點）。 2，要考慮加拿大的市場環(huán)境、葡萄酒的市場含量、進口配額、關(guān)稅、產(chǎn)品形象、市場定位、競爭優(yōu)勢、操作模式、管理等。 3，做代理商的優(yōu)勢是降低風(fēng)險，市場拓展快；劣勢是不利于市場做大做細。 做辦公室的優(yōu)勢是能集中精力精耕細作；劣勢是管理成本高，應(yīng)收款風(fēng)險，環(huán)境熟悉過程等。 4，銷量大于平衡點用辦公室，否則做代理商。 5，調(diào)查主要競爭品牌，了解長城、張裕的銷量和操作模式 宣傳上突出長江流域，渠道以酒吧、歌廳、餐廳、酒業(yè)零售店為主，先進入能直接接觸消費者的酒吧、歌廳、餐廳渠道品嘗，先占有一定的份額。

友邦顧問在電信運營領(lǐng)域的營銷策劃服務(wù)具有特長，曾為中國各大電信運營商提供了全方面的營銷策劃與品牌推廣服務(wù)，所涉及的業(yè)務(wù)范圍覆蓋運營商絕大部分業(yè)務(wù)領(lǐng)域，特別是數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)方面更具有獨特之處。我們的電信運營商客戶從友邦顧問得到了一種伙伴式咨詢服務(wù)，我們不僅提供專項營銷策劃服務(wù)，還從戰(zhàn)略層面為客戶規(guī)劃年度營銷工作體系。

相當好笑： 1、提供這樣的一個數(shù)據(jù)模型恐怕不是這里幾分可以解決的 2、如果是一個真實的案例需要解決，那提供的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)完全不支持做任何所謂建設(shè)性意見 3、如果是一個學(xué)校老師出的題目，如果是老師的水平不差的話，考核的應(yīng)該是學(xué)生的思考能力，因為提供的基礎(chǔ)前提遠遠不夠，所以兩種方式都是可行或者說都是不可行的，那就看解題人給了多少的自己模擬和假設(shè)的條件和模型，再自行處理模擬出來結(jié)果的方案，那就是一個完整的商業(yè)計劃書了～， 記住重點不是那一種好，而是自己選定一種然后想法去吧他做好?。?！重點?。?！ 好好學(xué)習(xí)，天天向上～

承擔(dān)“酒責(zé)”的幾種常見情況　?、俟室夤嗑菩??！　≡鴰缀螘r，不少地方“酒文化”中形成了“不喝醉不夠朋友”的潛規(guī)則，于是，酒席間相互灌酒成為習(xí)慣。在灌酒導(dǎo)致的人身損害賠償案件中，由于灌酒者明知過量飲酒會對人的身體健康造成危害而仍然實施這種行為，因此造成損害后果發(fā)生的，可認定為直接故意的主觀過錯，根據(jù)有關(guān)法律規(guī)定，灌酒者應(yīng)當承擔(dān)賠償?shù)闹饕韶?zé)任?！　、诜趴v型飲酒?！　　熬朴选泵髦c其飲酒的人患有某種疾病或酒量有限或發(fā)現(xiàn)飲酒后的不良反映以及明知其它不良后果（如酒后駕駛）等，但仍不履行勸阻義務(wù)而與之對飲，對于該“酒友”的生命和安全不管不問、任其發(fā)展因而導(dǎo)致該“酒友”人身損害后果發(fā)生的，應(yīng)認定為與受害人對飲的人具有間接故意的過錯，根據(jù)有關(guān)法律規(guī)定，對對飲者應(yīng)區(qū)別不同情況責(zé)令其承擔(dān)1/3以上賠償?shù)姆韶?zé)任?！　、鄄挥杈戎??！　　熬朴选敝g因有“相約飲酒協(xié)議”的存在，雙方不僅達成了共同飲酒的默契，而且由于共同飲酒過程中相互之間距離最近，相互之間還具有最容易獲取和發(fā)現(xiàn)飲酒者是否酒醉以及是否有不良反應(yīng)等信息的便利和特征，從控制論和信息傳播原理的角度來看，同飲人之間對于發(fā)現(xiàn)有不良反應(yīng)情況后，均具有及時通知、及時協(xié)助救護、及時照顧和幫助等法律和道德上的義務(wù)。出現(xiàn)這種情況，如果同飲人違反了這些義務(wù)的一項或幾項或所有事項而造成其他“酒友”人身損害后果發(fā)生的，應(yīng)認定“同飲者”的行為對損害后果的發(fā)生具有原因力，“同飲者”應(yīng)按照原因力的比例各自承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。這個觀點的根據(jù)是《最高人民法院關(guān)于審理人身損害賠償案件適用法律若干問題的解釋》第3條第二款的規(guī)定：“兩人以上沒有共同過失，但其分別實施的數(shù)個行為間接結(jié)合發(fā)生同一損害后果的，應(yīng)當根據(jù)過失大小或者原因力比例，各自承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任?！薄　、茈p方均無過錯型。　　司法實踐中還出現(xiàn)過這樣一種情況：一位“酒友”只勸另一位“酒友”飲用了少量的酒，結(jié)果卻誘發(fā)了對方疾病甚至死亡后果的發(fā)生，而勸酒者先前不知其病情，被勸酒者也認為少量飲酒不會發(fā)生危險，這種情況下，根據(jù)公平責(zé)任，可酌情判令勸酒者適當承擔(dān)補償責(zé)任。其依據(jù)是我國《民法通則》第132條的規(guī)定：“當事人對造成損害都沒有過錯的，可以根據(jù)實際情況，由當事人分擔(dān)民事責(zé)任?！本C合來看，前三種類型均適用過錯責(zé)任原則，第四種類型適用公平責(zé)任原則。

有的

在法國，只有杜福爾酒莊能用拿破侖像來作酒標，因為杜福爾酒莊與拿破侖之間有一段故事！　　原來，當年那個讓拿破侖少尉癡迷因而丟了一個月軍餉的漂亮姑娘，就是讓 杜瓦曾祖父的外孫女。他們是在博訥的一個小酒館里認識的，當時那個姑娘是小酒館的服務(wù)員。因為會唱歌還經(jīng)常家里釀的好酒拿到酒館里來賣，所以很博男人喜歡。自從見到了拿破侖后，兩人便一見鐘情，甚至還到了談婚論嫁的地步。后來拿破侖被召回巴黎，臨行前特意送了 一枚戒指給姑娘，并答應(yīng)過幾年退役后就來博訥跟姑娘完婚。姑娘當真，等了一年又一年，卻等來了她的情人當上法蘭西皇帝的消息。這時，昔日美麗的少女已成了半老徐娘，只有那枚戒指，成了她青春的回憶?！　『髞?，讓　杜瓦的曾祖父得知，法蘭西的的皇帝曾經(jīng)喜歡過自己的外孫女。便對外孫女說，能不能跟皇帝商量一下，生產(chǎn)一款以他名字命名的酒。姑娘真的就寫了一封信，托人帶到了巴黎。據(jù)說拿破侖收到這封信時正好打了個大勝仗心情特別的好，便委派信使告訴博訥的那個小姑娘，拿破侖皇帝同意她的請求。信使還帶來了一幅隨軍畫師畫的拿破侖一身戎裝站在橡木桶邊喝酒的畫像?！　『髞?，這幅畫像便成了這款酒的酒標，并一直沿用到現(xiàn)在。　　逸香葡萄酒教育提供答案

1　　和經(jīng)常發(fā)生基因突變的葡萄比起來，反倒是那些傳說更有可靠性。有許多關(guān)于葡萄酒最早在哪兒被釀造出來的說法都和諾亞有關(guān)。　　在《創(chuàng)世紀》的第九章中講到，當諾亞放出了那些動物后，他“開始做農(nóng)夫，種植葡萄，后來他喝自己造的葡萄酒而醉倒，并且什么也沒穿躺在帳篷里。迦南人的祖先含（諾亞的次子）看到了父親裸露的身體，并告訴屋外的兩個兄弟?！薄　?　　在其他人看來，諾亞的醉酒是人類的“第二次墮落”，亞當?shù)牟粰z點是第一次。就在上帝毀滅了地球上所有亞當?shù)暮蟠?，只留下正直的諾亞和他的家人之后不久，這個上帝選中的仆人就陷入了第一次誘惑：他自己釀的葡萄酒。教皇尤利烏斯命令米開朗基羅，把諾亞的故事畫在了息斯廷大教堂的天花板上?！　　妒ソ?jīng)》對于廣大高加索地區(qū)是葡萄酒的故鄉(xiāng)這一理論給予了支持——當然，除非有人問這樣一個不知趣的問題：在洪水之前諾亞住在哪里？不管諾亞在哪兒造的方舟，之前他已經(jīng)有了葡萄園，而且知道怎樣造葡萄酒，諾亞把葡萄帶到了方舟上?！　?　　葡萄酒還和另一個大洪水的故事有關(guān)，這一次是希臘的神話。在雅典，春天的酒神節(jié)有許多含義，其中有一些很容易讓人聯(lián)想到基督教的復(fù)活節(jié)。但其中有一點是為了紀念宙斯降臨給邪惡的人類祖先的那次大洪水。只有一對夫婦被允許幸免遇難。他們有幾個孩子，一個是奧瑞休斯，據(jù)說他種植了人類的第一株葡萄；還有安菲特律翁，狄俄尼索斯幫助并教給他釀造葡萄酒；以及姐姐赫勒，她是最大的孩子，她的名字后來成了希臘人的代名詞。但這些故事不是神話所能嚴絲合縫串在一起的，它們是美索不達米亞人的故事的重復(fù)，然后很明顯被“希臘化”了。這又使得人們對隱藏在傳奇故事背后的遙遠的真實的故事產(chǎn)生更多的幻想?！　?　　在所有的關(guān)于發(fā)現(xiàn)葡萄酒的傳說中被引用最多的是波斯版本。詹姆希德的名字有很多拼法，他是一個半仙的波斯國王。有關(guān)他的一些傳說似乎與挪亞有關(guān)：據(jù)說他為動物們建了一個宏偉的圍欄而救下了這些動物。隊歐瑪爾·海亞姆來說，詹姆希德就是英雄輩出的古老歲月的象征：　　人們說獅子和豹子保衛(wèi)著那記載著詹姆希德光輝歲月和他曾開懷暢飲的宮廷?！　髡f在詹姆希德的宮廷中，葡萄被存放在罐子里以備反季時食用。如果罐里的葡萄起了泡，發(fā)出怪味，人們就會把這罐葡萄扔在一邊，因為它已不能食用，并且可能有毒。國王的一個妻子頭痛難忍，因此她想用這種很有名的“毒藥”來結(jié)束自己的生命。誰知服用之后，她非但沒有死，反而美美地睡了一個好覺?！　∷鐚嵉匕堰@件事告訴了國王，于是“葡萄酒開始大量釀造，從此以后，詹姆希德和他的大臣們喝上了這種新的飲料。”

和經(jīng)常發(fā)生基因突變的葡萄比起來，反倒是那些傳說更有可靠性。有許多關(guān)于葡萄酒最早在哪兒被釀造出來的說法都和諾亞有關(guān)?！　≡凇秳?chuàng)世紀》的第九章中講到，當諾亞放出了那些動物后，他“開始做農(nóng)夫，種植葡萄，后來他喝自己造的葡萄酒而醉倒，并且什么也沒穿躺在帳篷里。迦南人的祖先含（諾亞的次子）看到了父親裸露的身體，并告訴屋外的兩個兄弟。”

好像是有個人路過葡萄園，不小心踩到剛摘的葡萄，回到住處后，別人都覺得那種葡萄的味道很好聞，所以研究后，發(fā)明了葡萄酒。再看看別人怎么說的。

一、亞太地區(qū)“泛酒店業(yè)”發(fā)展受全球化進程影響自2000年以來，隨著全球化進程的加劇，越來越多的事實告訴我們“地球是平的，世界是一體”這個道理。每年人類大遷徙的最大目的就是旅游，旅游成為全球一體化下發(fā)展最迅猛的產(chǎn)業(yè)，也成為當今世界的第一大產(chǎn)業(yè)。全球每12個人中就有一人在旅游部門就業(yè)，其產(chǎn)出占全球國內(nèi)生產(chǎn)總值的比例也達到9%，歐洲、亞太地區(qū)、美洲等傳統(tǒng)市場仍是主要的客源地和目的地。從聯(lián)合國世界旅游組織了解到，2012年全球旅游人數(shù)在12月13日達到10億人次，再創(chuàng)新高。其中，中國游客是最大的增長動力。中國已經(jīng)成為了入境旅游、出境旅游、國內(nèi)旅游三大市場中保持穩(wěn)定增長最為強勁的主體。世界旅游組織預(yù)測，到2020年，中國可能超過目前排名第一的法國成為世界上最受歡迎的旅游目的地。另外，迪拜的旅游業(yè)收入超越了石油收入，占其GDP的10%以上。而且旅游業(yè)還解決了迪拜25%的就業(yè)率，成為最主要的收入來源;新加坡也預(yù)計在2015年前，實現(xiàn)旅游業(yè)收入3倍增長，達到每年300億新幣，到訪游客量實現(xiàn)2倍增長，達到每年1700萬人次，新增就業(yè)機會約10萬個。旅游業(yè)的發(fā)展，除了帶動了旅游項目自身的發(fā)展，同時推動了酒店、會展、航空、奢侈品管理等相關(guān)領(lǐng)域的發(fā)展。旅游、酒店、奢侈品、會展等行業(yè)有著共同的發(fā)展圈和服務(wù)特點，被統(tǒng)稱為“泛酒店管理”行業(yè)。首先，旅游與酒店行業(yè)，是兩個密不可分的行業(yè)。旅游業(yè)的發(fā)展必然帶動當?shù)氐木频陿I(yè)的發(fā)展，據(jù)預(yù)測到2025年中國酒店業(yè)規(guī)模將超越美國成為世界第一大市場，酒店房間數(shù)量屆時可能達610萬間，同時世界上每一分鐘都有一個旅游酒店業(yè)的職位產(chǎn)生。其次，奢侈品管理行業(yè)所面對的客戶群體大多是旅客，這些旅客的客戶群體，有著和酒店客人相同的服務(wù)特征和服務(wù)要求。據(jù)統(tǒng)計，歐洲奢侈品行業(yè)2012年產(chǎn)值達4400億歐元，提供了約150萬個就業(yè)機會。再者，會展管理是一個新型的旅游觀光產(chǎn)業(yè)，無論在中國還是國際社會，這一產(chǎn)業(yè)的人才需求都非常旺盛。歐洲地區(qū)以瑞士、德國為主均是世界會展事業(yè)發(fā)展的重要地區(qū)，經(jīng)濟發(fā)展迅猛的亞洲地區(qū)的會展行業(yè)的發(fā)展也日趨完善。二、“泛酒店管理”行業(yè)的人才需求因此，酒店、旅游、會展、航空、奢侈品銷售等“泛酒店管理”行業(yè)，在人才方面也有著共同的需求：如熟練掌握外語;了解各國文化差異和國際規(guī)則;良好的服務(wù)意識和前瞻性;專業(yè)獨到的管理理念;海外工作經(jīng)驗等。以上提到的人才特點，正是瑞士酒店管理教育對學(xué)生的培養(yǎng)目標，其教學(xué)范圍涵蓋了“泛酒店管理”行業(yè)的相關(guān)知識，以及市場營銷、人力資源管理、公共關(guān)系、消費者行為學(xué)、財務(wù)會計等商科內(nèi)容，確保學(xué)生畢業(yè)后在職場上擁有更豐富的選擇，更寬廣的就業(yè)道路。三、瑞士酒店管理，能管理的不只酒店SEG瑞士酒店管理教育集團，是目前在酒店管理教育領(lǐng)域領(lǐng)先全球的教育提供者。SEG旗下大學(xué)的課程根據(jù)業(yè)界的需求而不斷革新。課程設(shè)置按照先培養(yǎng)“專才”再培養(yǎng)“全才”的模式進行，即學(xué)生入學(xué)第一年首先從酒店的各個部門的運作流程學(xué)習(xí)，其中包括餐飲管理、前廳部管理、房務(wù)部管理、財務(wù)管理等課程;進入第二、第三年后，課程則著重培養(yǎng)學(xué)生的“泛酒店管理”專業(yè)知識以及商業(yè)管理能力，讓學(xué)生學(xué)習(xí)和了解酒店以外的企業(yè)管理和領(lǐng)導(dǎo)才能，培養(yǎng)學(xué)生成為國際管理 “全才”。值得一提的是，SEG旗下不同大學(xué)提供不同的管理課程課程，如瑞士酒店管理大學(xué)提供酒店及會展管理方向，蒙特勒酒店工商管理大學(xué)提供酒店及工商管理，愷撒里茲酒店管理大學(xué)提供酒店、旅游、電子商務(wù)管理方向，納沙泰爾酒店管理大學(xué)提供酒店及設(shè)計方向……四、酒店及設(shè)計管理(奢侈品管理)、電子商務(wù)管理開拓了酒店管理新方向瑞士納沙泰爾酒店管理大學(xué)，從2012年9月起，與世界頂級設(shè)計師及時尚品牌Paul Smith、Calvin Klein、Alessi ，以及全球頂尖的酒店產(chǎn)品設(shè)計巨擘HBA(Hirsch Bedner and Associates)、Les Concierges等集團合作，創(chuàng)新開設(shè)酒店管理及設(shè)計專業(yè)方向，其中包括宴會裝飾設(shè)計、室內(nèi)裝修原理、室內(nèi)設(shè)計等設(shè)計類課程，以及行業(yè)專家酒店設(shè)計案例分析講座。同時，IHTTI還融合了奢侈品管理的課程，如奢侈品牌零售管理、奢侈品消費行為學(xué)等，更好地迎合了當今最新的市場發(fā)展趨勢。瑞士愷撒里茲酒店管理大學(xué)，從2013年4月起，將開設(shè)國際旅游與電子商務(wù)管理碩士課程。為迎合全球旅游業(yè)高速發(fā)展以及全球信息技術(shù)化的趨勢，該課程融入了旅游業(yè)新興的電子商務(wù)管理模式，指導(dǎo)學(xué)生運用理論知識和情景模擬，為真實的國際酒店及旅游機構(gòu)做出專業(yè)的運營戰(zhàn)略和發(fā)展決策，旨在進一步提高學(xué)生在酒店、旅游以及其他“泛酒店管理”行業(yè)的管理技能。SEG集團的多元化及國際化課程開拓創(chuàng)新，不拘一格，滿足了不同學(xué)生的就業(yè)意向和職業(yè)規(guī)劃。然而對于這個行業(yè)來說，學(xué)歷和經(jīng)驗同樣重要，因此，SEG集團除了為學(xué)生提供“專才”及“全才”的理論教育外和模擬實踐外，每年安排四到六個月的帶薪實習(xí)讓學(xué)生提早投入到真正的營商環(huán)境當中。每年數(shù)以千計的SEG學(xué)生將以瑞士為起點，向世界出發(fā)，在歐洲、美加、亞太地區(qū)的“泛酒店管理”行業(yè)初試鋒芒。原文來源：http://wWw.LiuXue86.Com/a/1975171.html

世界十大名酒 第一名:BACARDI 自西班牙移民古巴的該品牌創(chuàng)始者首度將當時原本極粗獷強烈的Rum,成功賦予了細致、柔和的嶄新風(fēng)貌,因之相對使Bacardi成為Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151°酒精度高達75.5%,用來調(diào)制雞尾酒,口感格外飽滿. 第二名:SMIRNOFF 1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒廠(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍為一個家族企業(yè).1930年,其配方被帶到美國,在美國建立了皇冠伏特加酒廠. 目前為最為普遍接受的伏特加之一,在全球170多個國家銷售,堪稱全球第一伏特加.占烈酒消費的第二位,每天有46萬瓶皇冠伏特加售出.是最純的烈酒之一,深受各地酒巴調(diào)酒師的歡迎.皇冠伏特加酒液透明,無色,除了有酒精的特有香味外,無其它香味,口味干洌、勁大沖鼻.是調(diào)制雞尾酒不可缺少的原料,世界著名的雞尾酒如血腥瑪麗、鏍絲刀都采用此酒. 第三名:ABSOLUT 享譽國際的頂級烈酒品牌絕對伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商業(yè)雜志所評選的美國奢侈品牌獨占鰲頭.這次它所賜予ABSOLUT VODKA的頭銜也是花落名家,名至實歸.鷦煬苑丶擁娜鸕涔疽延幸話俁嗄甑睦?所生產(chǎn)的頂級伏特加不但口感圓潤,而且質(zhì)量無與倫比,但其品牌所體現(xiàn)出來的完美和無窮創(chuàng)造力更是為世界所首肯,從而名揚九州. ABSOLUT VODKA名字不僅考慮到產(chǎn)品的絕對完美,也敘述了其品牌的來歷.1879年,Lars Olsson Smith利用一個全新的工藝方式釀制了一種全新的伏特加,叫做"絕對純凈的伏特加酒"(Absolut Rent Branvin),這一工藝被ABSOLUT VODKA沿用至今,特選的冬小麥與純凈井水保證了ABSOLUT伏特加的優(yōu)等質(zhì)量與獨特的品味. ABSOLUT VODKA在眾多高檔奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脫穎而出,更重要的是它是烈酒種類中唯一獲得如此殊榮的品牌.自從1999年ABSOLUT VODKA全新的營銷活動展開以后,ABSOLUT VODKA已滲入了多種視覺藝術(shù)領(lǐng)域,例如時裝,音樂與美術(shù).但無論在任何領(lǐng)域中,ABSOLUT都能憑借自己品牌的魅力吸引眾多的年輕富裕而忠實的追隨者. 第四名:JOHNNIE WALKER 以卓越酒質(zhì)享譽全球的尊尼獲加成立于1820年,是全世界最大的蘇格蘭威士忌生產(chǎn)商,歷史悠久.尊尼獲加威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL 是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌,其銷量較最近對手幾乎每年多一百萬箱.混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌,調(diào)配技術(shù)考究并緊隨一九零九年之原創(chuàng)配方釀制.每一瓶都各具獨特味道,因而享譽全球.在一九九六年全球最權(quán)威的國際洋酒大賽,更贏得蘇格蘭調(diào)配威士忌的金獎. 尊尼獲加威士忌JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 是全球首屈一指高級威士忌,采用四十種優(yōu)質(zhì)單純麥芽的威士忌,在嚴格控制環(huán)境的酒庫中蘊藏最少十二年.是全球免稅店銷量高的高級威士忌,在國際間更屢獲殊榮.一九九四年及一九九六年,在全球最權(quán)威的國際洋酒大賽中均獲得高級調(diào)配威士忌的金獎,故此確是獨一無二的佳釀,芬芳醇和,值得細意品嘗. 尊尼獲加威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL 威士忌酒齡十八年,是尊尼獲加家族于一九二零年為慶祝一百周年而創(chuàng)制,當時只供少數(shù)貴賓享用.采用的天然泉水,源于含金巖層,金光閃閃,使酒質(zhì)醇和而不帶泥煤煙薰味.黃金源流的背景,更能彰顯飲家的卓越成就. 尊尼獲加極品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 是尊尼獲加系列的定級頂級醇釀,精挑細選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調(diào)配而成,當中包含了年份高達六十年之威士忌.酒質(zhì)獨特,醇厚芳香,為威士忌鑒賞家之選. 第五名:RICARD 茴香酒實際上是用茴香油和蒸餾酒配制而成的酒.茴香油中含有大量的苦艾素.45度酒精可以溶解茴香油.茴香油一般從八角茴香和青茴香中提煉取得,八角茴香油多用于開胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作. 茴香酒中以法國產(chǎn)品較為有名.酒液視品種而呈不同色澤,一般都有較好的光澤,茴香味濃厚,復(fù)郁迷人,口感不同尋常,味重而有刺激,酒度在25o左右.有名的法國茴香酒有:Ricard(里卡爾). 第六名:JACK DANIELS 美國威士忌 第七名:芝華士威士忌 享譽世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級威士忌。創(chuàng)始人詹姆斯.芝華士和約翰.芝華士兄弟開當時調(diào)配藝術(shù)風(fēng)氣之先，創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨特、出眾的威士忌品牌。 第八名:Moet Chandon 擁有250年釀酒傳統(tǒng)的Moet Chandon，曾因法皇拿破侖的喜愛而贏得“Imperial（皇室香檳）”的美譽。到目前為止，銘悅香檳已成為法國最具國際知名度的香擯. 第九名:人頭馬 人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個由干邑省本地人所創(chuàng)建的品牌。它創(chuàng)立于1724年，以創(chuàng)始人Remy Martin的名字命名。 人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄，而葡萄的稟賦則來自培育它的每一寸土地，這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長日漸濃郁香醇。若沒有土地賦予的芳香，酒的存放時間再長也無濟于事。一切都從水土“Terroir”開始，這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區(qū)的土壤特性、降雨、日照、風(fēng)向、氣溫等所有能夠影響葡萄風(fēng)味的因素，挑剔的調(diào)酒師甚至能辨別出每個地區(qū)每種葡萄的細微差別. 第十名:馬爹利 許久以來,深遠代表著馬爹利干邑獨特的品質(zhì)，作為一個引人入勝和不斷進取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發(fā)現(xiàn)。通過幾個世紀的不斷鉆研與探索，馬爹利形成了其獨一無二的釀酒專長。它對釀酒藝術(shù)的不懈追求，造就了其芳香飄逸、回味深遠的卓越口味。馬爹利源于男人對生活和事業(yè)的勇敢面對和不懈開創(chuàng)，對于他們來說，自信而獨立地挑戰(zhàn)生活和事業(yè)上的一個個目標，已經(jīng)成為了一種毋庸置疑的行為風(fēng)格。 所以，馬爹利始終倡導(dǎo)領(lǐng)先、自主、創(chuàng)新而不拘一格。作為一個著名品牌，馬爹利始終堅信一點源于歷史，開創(chuàng)潮流。 法國“白蘭地”，酒度一般４０度左右，色澤金黃，具有香甜醇和風(fēng)味。 英國“威士忌”，酒度一般為４０度左右，呈琥珀色，符合大眾口味。 蘇聯(lián)的“伏特加酒”，酒度一般３０度－４０度左右，無色、無味，是配制雞尾酒的最好酒種之一。 法國的“香檳酒”，香檳原是法國一個古老的地名，該地所產(chǎn)的葡萄酒因起泡泡而聞名，故叫它“香檳酒”。 荷蘭的“杜松子酒”，酒度約３８度－４０度，酒色透明有特殊的杜松子香氣。 意大利的“苦艾酒”，即“味美思”，酒度一般在１２度－１７度，因以草藥為香料，而有一定藥用價值?！⊙蕾I加的“勞姆酒”（一譯“蘭姆酒”），酒度一般在４２度－５２度，通常是透明的，也有長期貯存積釀而呈琥珀色或加蔗糖染出顏色的。 日本“清酒”，酒度一般在１５度－１６度，呈淺黃色或無色而有光澤，芳香味正，利于佐餐。

茅臺酒 尊為中國國酒，以獨特的色、香、味為世人稱頌。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅臺酒一般52~54度，產(chǎn)于貴州省仁還縣茅臺鎮(zhèn)，因產(chǎn)地而得名。該廠位于赤水河畔，有270余年的歷史。相傳公元1704年，有一賈姓山西鹽商從山西汾陽杏花村請釀酒大師在茅臺鎮(zhèn)釀制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料，小麥制曲，赤水河之水作引，釀的醇香美酒風(fēng)味卻與汾酒不同，故稱“華茅”。即杏花茅臺。1873年設(shè)立的榮和酒坊，后為貴州財閥賴永初所有，是為“賴茅”。 【更多】茅臺酒是世界三大名酒之一，產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)，已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎?wù)?、獎狀。建國后，茅臺酒又多次獲獎，遠銷世界各地，被譽為世界名酒、“祖國之光”。 瀘州老窖特曲 產(chǎn)于四川瀘州，明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名?！皽赜朗ⅰ眲?chuàng)于清雍正七年，最老的窖已有370多年的歷史，筑窖時對泥質(zhì)要求必須粘性好，磷、氮豐富的肥沃土壤，適宜細菌的繁殖。窖愈老，菌越多，采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長”的特色，飲后蘋果回香，心神愉快。已成為濃香型白酒的典型。分為60度和55度兩種。喝時無辛辣感，只覺回腸轉(zhuǎn)氣、香沁肌骨。 古井貢酒 產(chǎn)于安徽亳縣古井貢酒廠。廠內(nèi)一口古井已有1400年歷史。當?shù)囟帑}堿，水味苦澀。獨此井之水清澈甜美，用以釀酒，酒香濃郁，甘美醇和，該井被稱為“天下名井”。自明萬歷年間就為進貢之酒。古井貢酒酒液清澈透明，香如幽蘭，粘綢掛杯，余香悠長。屬濃香型酒。其酒度為60~62度。 威士忌是一種以谷物為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制得的蒸餾酒。威士忌在國際酒類貿(mào)易中占重要地位,其貿(mào)易額在蒸餾酒中僅次于白蘭地。以蘇格蘭威士忌最為著名。 公元1494年蘇格蘭文獻《財政簿冊》第一次記載了蒸餾威士忌的事跡。1860年以后,英格蘭、蘇格蘭、 愛爾蘭統(tǒng)一了對威士忌酒生產(chǎn)和課稅的管理法規(guī),促進了威士忌酒生產(chǎn)的發(fā)展。目前威士忌酒已成為英國重要出口產(chǎn)品之一。繼英國之后,美國、加拿大、日本及中國也建立了自己的威士忌酒工業(yè)。 威士忌酒為烈性酒,酒精含量達40～43％。其飲用方法靈活多樣,除可直接飲用外,還可用汽水、冰或其他飲料沖淡,也可加切碎的檸檬片等果品作為飲料（在西歐及日本盛行的飲用方法）。優(yōu)質(zhì)威士忌酒加水稀釋后,香型不變,澄清透明。 Absolut絕對伏特加 瑞典釀造伏特加酒的歷史可遠溯至公元十五世紀。然而，直至上世紀后半葉才由瑞典的伏特加批發(fā)商拉爾斯．奧爾森．史密斯發(fā)展出一個完善的釀造方法，釀制出一種前所未見的純凈烈酒，史密斯將之命名為絕對凈化伏特加酒。一九七五年，瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根據(jù)史密斯的原有構(gòu)想，再加上現(xiàn)代科技，利用精挑細選的瑞典南部谷物，蒸餾出一種純度更高的烈酒，命名為Absolut伏特加，專家所作的分析顯示，其純度在市場上可謂無出其右，一次絕對的成功！ Hennessy軒尼詩 軒尼詩 (Hennessy) 的名字原自李察．軒尼詩 (RichardHennessy) 為命名， 軒尼詩當時供應(yīng)皇室飲用已達26年之久，在1815年受法國皇帝 KingLouisXVIII 頒發(fā)書函，選為國會主要供應(yīng)酒商。李察.軒尼詩在當兵期間，更取得「英勇證書」(CertificateonBraveandGallant)，這并成為軒尼詩酒廠的標志。至一七六五年成立軒尼詩酒廠。成立初期，軒尼詩銷量已十分卓越，當時所出口之國家以英國及其它各大城市為主，時至今日，軒尼詩銷量仍然屹立領(lǐng)導(dǎo)地位。 Johnnie Walker尊尼獲加 1820年，蘇格蘭人John Walker開始了第一杯調(diào)配威士忌的嘗試。他將調(diào)制混合茶葉的經(jīng)驗運用到威士忌的調(diào)配中，并發(fā)現(xiàn)這種經(jīng)過調(diào)配的威士忌有著更深邃而精致的口味。John Walker過世后，年僅20歲的亞歷山大子承父業(yè)，并調(diào)制出一種全新的調(diào)配威士忌，命名為“老高地威士忌”，即Johnnie Walker【黑牌】的前身。1867年，亞歷山大注冊了商標所有權(quán)，并設(shè)計出讓人眼睛一亮的傾斜式商標和方形酒瓶，在市場上創(chuàng)造出無可匹敵的威士忌。Walker家族就這樣一代接一代，孜孜以求地專研威士忌的調(diào)配工藝，調(diào)制出舉世無雙的威士忌，奠定了其品牌在全球的至尊地位。 Chivas芝華士 享譽世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級威士忌。創(chuàng)始人詹姆斯.芝華士和約翰.芝華士兄弟開當時調(diào)配藝術(shù)風(fēng)氣之先，創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨特、出眾的威士忌品牌。Moet Chandon銘悅香檳 擁有250年釀酒傳統(tǒng)的Moet Chandon，曾因法皇拿破侖的喜愛而贏得“Imperial（皇室香檳）”的美譽。到目前為止，銘悅香檳已成為法國最具國際知名度的香檳。 Remy Martin人頭馬 人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個由干邑省本地人所創(chuàng)建的品牌。它創(chuàng)立于1724年，以創(chuàng)始人Remy Martin的名字命名。 人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄，而葡萄的稟賦則來自培育它的每一寸土地，這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長日漸濃郁香醇。若沒有土地賦予的芳香，酒的存放時間再長也無濟于事。一切都從水土“Terroir”開始，這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區(qū)的土壤特性、降雨、日照、風(fēng)向、氣溫等所有能夠影響葡萄風(fēng)味的因素，挑剔的調(diào)酒師甚至能辨別出每個地區(qū)每種葡萄的細微差別。

的是19世紀的事。美國人克里福德在美國哈德遜河經(jīng)營一間酒店。他有三件引以為自豪的事情，人稱克氏三絕：一是他有一中孔武有力、氣宇軒昂的大公雞，是斗雞場上的好手；二是他的酒庫據(jù)說擁有世界上最優(yōu)良的美酒；三是他的女兒艾恩米莉，是全鎮(zhèn)的第一名絕色佳人。鎮(zhèn)里有個叫阿普魯恩的年輕人，是一名船員，每晚來酒店頭坐一會兒。日久天長，他和艾恩米莉墜入愛河。這小杰子性情又好，工作又踏實，老頭子打心眼里喜歡他）但老是作弄他說：小伙子，你想吃天鵝肉？給你個條件吧，趕快努力當個船長！小伙子很有恒心。幾年后，果真當上了船長，和艾恩米莉舉行了婚禮，老頭子比誰都快樂。他從酒窖里把最好的陳年佳釀全部拿出來，調(diào)成絕代美酒，在杯邊飾以雄雞尾，美艷之析。然后為他絕色的女兒和頂呱呱的女婿干杯，雞尾萬歲！從此雞尾酒大行其道。 杜康酒名聲大振，還有一段趣聞：“傳說杜康在白水康家衛(wèi)開了一個酒店。東晉“竹林七賢”中的名士劉伶，以飲酒聞名天下。一天，劉伶從這里路過，看見酒店門上貼著一幅對聯(lián)：“猛虎一杯山中醉，蛟龍兩盅海底眠”。橫批：“不醉三年不要錢”。劉伶看了，不禁哈哈大笑，心想，我這個赫赫有名的海量酒仙，哪里的酒沒吃過，從未見過這樣夸?？诘摹Ｇ易屛野涯愕木平y(tǒng)統(tǒng)喝干，看你還敢不敢狂?接著，劉伶進了酒店，杜康舉杯相敬。誰知，三杯下肚，劉伶只覺天旋地轉(zhuǎn)，果然醉倒了，跌跌撞撞地回家去，一醉三年。三年后，杜康到劉伶家要酒錢。家人說，劉伶已死去三年了。劉伶的妻子聽到杜康來討酒錢，又氣又恨，上前一把揪往杜康，哭鬧著要和杜康打人命官司。杜康笑道：“劉伶未死，是醉過去了?！彼麄兊搅四沟兀蜷_棺材一看，劉伶醉意已消，慢慢蘇醒過來。他睜開睡眼，伸開雙臂，打了一個大呵欠，吹出一股噴鼻的酒香，得意地說：“好酒，真香?。　边@就是民間至今還流傳的“杜康造酒醉劉伶”的故事。至今，在白水縣大楊鄉(xiāng)康家衛(wèi)村杜康墓對岸，一小溪之隔，便是劉伶之墓，石砌而就。古代流傳下來的《杜康造酒醉劉伶》一書中寫道：“天下好酒數(shù)杜康，酒量最大數(shù)劉伶，……飲了杜康酒三盅，醉了劉伶三年整?！碑斎?，這是夸張的民間傳說。但杜康酒確實有“開壇香十里，隔壁醉三家”的美譽。