1,哪里的葡萄最好吃呀
別人的葡萄最好吃
我認(rèn)為是我家的最好吃
新疆
法國的優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)地
一、波爾多產(chǎn)區(qū)(梅多克地區(qū)、圣?愛米勇酒城、葆莫羅爾地區(qū)、格拉夫斯地區(qū)、蘇太尼地區(qū)、波爾多地區(qū))
二、布艮地產(chǎn)區(qū)(金坡地、南布艮地、夏布麗)
三、法國其他產(chǎn)區(qū)(羅納河坡地、羅亞河谷、阿爾薩斯、香檳產(chǎn)區(qū))
中國適合種植釀酒葡萄的地方主要集中在北部、西部和中部地區(qū),而西南地區(qū)主要在云南。以下是產(chǎn)區(qū)分布。
山東膠東半島產(chǎn)區(qū):主要集中在青島和煙臺(tái),主要酒廠有華東、東尼、煙臺(tái)中糧、張?jiān)?/a>。該產(chǎn)區(qū)最佳的葡萄品種是貴人香和莎當(dāng)妮,曾經(jīng)釀造過中國最出色的白葡萄酒。
河北產(chǎn)區(qū):有兩塊,一是北京的東南邊如河北昌黎、盧龍、撫寧、唐山,二是天津的濱海區(qū)。主要酒廠有王朝、華夏長(zhǎng)城。該產(chǎn)區(qū)出色的葡萄品種是赤霞珠、玫瑰香。另外,北京的西北邊叫懷涿盆地產(chǎn)區(qū),主要酒廠有長(zhǎng)城、容辰、中法農(nóng)場(chǎng)。那里的紅葡萄品質(zhì)不錯(cuò),用該葡萄釀造的起泡酒還是蠻不錯(cuò)的。
山西產(chǎn)區(qū):位于黃土高原的太谷、夏縣、清徐都是適合種植釀酒葡萄的地區(qū),但目前只有太谷地區(qū)種植。主要酒廠是怡園。由于葡萄園管理和對(duì)釀酒的重視程度都很高,該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒在中國其統(tǒng)一水準(zhǔn)最佳。
寧夏產(chǎn)區(qū):主要分布在賀蘭山地區(qū),主要酒廠有王泉營、廣夏、民化、御馬,這里能出產(chǎn)較為濃郁的紅葡萄酒。
甘肅產(chǎn)區(qū):主要集中在武威、民勤、古浪、張掖等地,主要酒廠有莫高、蘇武莊園。該產(chǎn)區(qū)很適合種植黑比諾品種。
新疆產(chǎn)區(qū):主要集中在新疆北部的瑪納斯、昌吉和伊犁等地,是我國種植規(guī)模最大的產(chǎn)區(qū),適合種植紅葡萄品種。
吉林產(chǎn)區(qū):這里出產(chǎn)我國獨(dú)有的山葡萄酒,主要酒廠有長(zhǎng)白山和通化。
云南產(chǎn)區(qū):主要在云南的彌勒、東川、蒙自地區(qū),主要酒廠是云南紅,主要出產(chǎn)很清淡的紅葡萄酒。該產(chǎn)區(qū)種植了一種名為玫瑰蜜的葡萄品種
2,請(qǐng)大家?guī)兔Ω嫖乙幌路▏ㄋ固馗杉t的歷史背景概況口味價(jià)位
法國卡斯特在法國并沒有莊園它只是一家酒商它從全法國到處收集價(jià)格低廉品質(zhì)一般的葡萄酒灌裝后運(yùn)往中國,所以建議別太相信商家的推薦,建議您去各大超市看看那些酒標(biāo)全外文的真正的葡萄酒如果看不明白可以看背標(biāo)建議購買ASC和富榮酒窖出來的就因?yàn)樗麄冏约簭娜澜邕M(jìn)口優(yōu)質(zhì)葡萄酒(他們?cè)趪怦v扎著品酒師)專門給國內(nèi)挑選品質(zhì)上成的葡萄酒 如果真的喜歡 建議自己去看看書 吳書仙的幾本書還不錯(cuò)的
深紅寶石色,色澤絢麗,澄清透明,酒香新鮮,果香濃郁,有南歐大陸人陽光的氣息,人口甘甜,純凈而不膩,豐滿醇和而長(zhǎng)久的果香,酒體結(jié)構(gòu)好,丹寧柔和回味綿長(zhǎng)。
葡萄品種: 丹魄
產(chǎn)地:西班牙 曼哈
西班牙是時(shí)下最時(shí)髦的葡萄酒的原產(chǎn)國,葡萄酒品種繁多,品質(zhì)獨(dú)特,在這樣一個(gè)充滿對(duì)照和差異的國家,你可以很輕松地找到與任何場(chǎng)合相匹配的葡萄酒。
從北方?jīng)鏊募永鱽啠℅alicia)和阿斯圖利亞(Asturias)海濱到寬闊的拉曼?。↙a Mancha),從巴倫西亞(Valencia)的肥沃平原到強(qiáng)烈溫差的杜埃羅河岸地區(qū)(Ribera del Duero),西班牙到處充滿了驚喜。
這個(gè)國家的葡萄酒也同樣如此。無論是從質(zhì)量還是選擇的范圍來說,找到一款適合你和你心情的葡萄酒是非常容易的事情。無論你想在周三晚上邊喝葡萄酒,邊吃比薩,或者泰國咖喱,或者中國菜,或是晚上和朋友一起小聚,你一定能在西班牙葡萄酒中找到答案。
盡管西班牙是歐盟葡萄種植面積最大的國家,但葡萄酒產(chǎn)量卻低于某些歐盟國家,這其中明部分原因可歸結(jié)為干燥的氣候,而法律對(duì)人工灌溉的禁止也是影響產(chǎn)量的一個(gè)因素。除此以外,西班牙許多葡萄園中的葡萄樹多是有40年以上的樹齡,因此產(chǎn)量較少。目前,各葡萄園正在就培育新的葡萄品種以及新的整枝、剪枝和固根技術(shù)進(jìn)行著大量的工作。
西班牙釀酒法確保了Crianza(佳釀酒)、Reserva(陳釀酒)和Gran Reserva(特級(jí)陳釀酒)的最低標(biāo)準(zhǔn)在各葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)的一致性。需要在橡木桶中度過成熟期的葡萄酒所使用的木桶的容積必須在1000公升以下,但實(shí)際上,幾乎各酒廠使用的都是用美洲或法國橡木制成的容量為225公升的標(biāo)準(zhǔn)橡木桶。
3,世界排行前十名的葡萄酒公司是哪些
十佳國外紅酒品牌榜上榜-國外紅酒品牌排名(2010) 外國著名紅酒品牌名稱: 法國紅酒品牌:羅絲希爾酒園-沙都拉菲(Chateau Lafite Rothschild ,1987)、羅斯希爾酒園-精選波爾多、(Rothschild Bordeaux Rouge Reserve Speciale A.O.C 1997)、貝多蘭村釀(Beaujolals Villages)、圣伊芙 ( Chateau Saint-Estéve)、圣澤門干紅 (Chateau Saint-Germain)、頂級(jí)黑皮諾(Calvet Première Pinot Noir)、羅納紅( C?tes du Rh?ne)、凱絲特 布蘭詩(COSTEBLANCHE)、克萊門 (Chateau Clement Termes)、博若萊 (Beaujolais)、福樂鴻(Fleuron)、夢(mèng)凡拉(Monferrat)、羅納老藤(Vieilles Vignes) 意大利紅酒品牌:草編馳安稠 ( Cecchi Chianti D.O.C.G 1998)、精選馳安稠(Chianti Classico Coltibuono)、思暮馳安稠(Cetamura Chianti Coltibuono)、蒙絲娜 (Brunello di Montalcino)、班菲薩松 (Col-Di-Sasso)、芭得里諾 (Bardolino)、馬西酒園-瓦波利切拉 (Masi Valpolicella) 西班牙紅酒品牌:公牛血 (Sangre de Tore)、桃樂絲(Tres Torres)、特級(jí)王冠干紅(Cran Coronas Cabernet Sauvignon)、寶石半干白 (Vina Esmeralda)、紅古堡(vinartis) 德國紅酒品牌:本富頌維翁干紅 (Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet Sauvignon ) 、利達(dá)民-卡瓦拉瑪 (Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet ) 加洲紅酒品牌:羅伯特蒙大維精選宋維翁(Nape Valley Reserve Cabernet Sauvignon)、傲翁- 作品1號(hào)(Opus One, 1996)、木橋仙粉黛 ( Woodbridge Zinfandel)、海濱仙粉黛 ( Coastal Zinfandel)、康凱濃-宋維翁( Concannon Petite Sirah)、海濱頌維翁干白 (Coastal Sauvignon Blanc)、芭芭斯克珍藏 (Bersano Barbaresco)