潮鳳香,糖畫兒有多少年的歷史了

1,糖畫兒有多少年的歷史了

據(jù)考,糖畫起源于明代的“糖丞相”。清代小說家褚人獲的《堅瓠補集》里載,明俗每新祀神,“熔就糖”,印鑄成各種動物及人物作為祀品,所鑄人物“袍笏軒昂”,儼然文臣武將,故時戲稱為“糖丞相”。到了清代,糖畫更加流行,制作技藝日趨精妙,題材也更加廣泛,多為龍、鳳、魚、猴等普通大眾喜聞樂見的吉祥圖案?!秷责a集》中有一首詩,真實記錄了糖畫盛行的情況:“熔就糖霜丞相呼,賓筵排列勢非孤;蘇秦錄我言甘也,林甫為人口蜜腹。霉雨還潮幾屈膝,香風送暖得全膚;紙糊閣老尋常事,糖丞來年亦紙糊,逐漸演變發(fā)展成為今日的糖畫藝術(shù)。
糖畫,顧名思義,就是以糖做成的畫,它亦糖亦畫,可觀可食。民間俗稱“倒糖人兒”“倒糖餅兒”或“糖燈影兒”。這一頗具四川地方特色的工藝距今已有400多年的歷史。相傳它是在古代“糖丞相”制作技藝的基礎(chǔ)上演化而來的。

糖畫兒有多少年的歷史了

2,贛菜有什么特點

一個菜系,代表一個地方的風味特色,一個地方風味,代表當?shù)厝藗兊娘嬍晨谖丁?   中國地大物博,各地氣候和人們飲食習慣不盡相同,各省區(qū)人們都有其特殊的口味偏愛和要求,如山東、東北多喜咸,江蘇、浙江多喜甜,山西、陜西多喜酸,四川、湖南多喜辣,正 所謂:一方水土養(yǎng)一方人。同時,這些飲食口味的偏愛是形成地方風味特色的根本原因。   江西簡稱贛,江西菜又稱贛菜。它的形成有其社會、經(jīng)濟、文化、物產(chǎn)資源各方面因素,氣候環(huán)境、飲食習俗更是其主要因素。江西,位于長江中下游南岸,四季氣候為春多梅雨、夏炎熱、秋干燥、冬潮冷。山區(qū)地帶更為濕潤,由于特殊的環(huán)境氣候所致,江西人的飲食習慣中也是多喜香辣和偏愛咸鮮,口味注重濃郁,菜肴形成的特色頗具鮮明。   贛菜菜品品種多樣,贛菜調(diào)味豐富多采。它的調(diào)味和其它地方菜肴一樣,也是充分利用當?shù)卣{(diào)味用料,在菜肴烹制過程中,巧妙配合,使不同的調(diào)料相互擴散,相互滲透,并融為一體,產(chǎn)生滋味。同時,利用各種調(diào)味料的特殊成分及其相互作用,加以調(diào)和,達到清除異味,突出正味,豐富口味的效果。同時贛菜也不忽視加熱中和加熱前、加熱后的輔助調(diào)味、補充調(diào)味,基本做到口味定標準,投料按比例,投料時間恰到好處,投料次序分明適當。贛菜的調(diào)味有其自身的內(nèi)在規(guī)律,又有其調(diào)味的基本格局,產(chǎn)生的贛菜味型獨具特色。   贛菜的菜品味型較多,稱得上多姿多采,其大致可劃分為原汁原味型,復合味型和特殊味型三大類,其中尤以三杯味、家鄉(xiāng)味、多味、姜茶味、桔香味最為突出。 進入現(xiàn)代餐飲消費市場后,烹飪行業(yè)發(fā)展迅猛,伴隨著全國眾多的風味菜點進一步在各地的交流、薈串、融合。贛菜也處在不斷的探索、創(chuàng)新、發(fā)展之中、力求調(diào)味的技法、技巧和新型口味的贛菜不斷開發(fā),在注重不失傳統(tǒng)特色的基礎(chǔ)上,一改過去菜肴口味的偏咸、多油、重色、重芡的格局,正朝著符合現(xiàn)代餐飲消費領(lǐng)域、適合當?shù)厝藗冿嬍沉晳T、適應(yīng)各消費群體的口味要求發(fā)展。如果說烹飪是藝術(shù),那么烹制菜肴的調(diào)和滋味則是藝術(shù)中的精髓。用江西烹飪原料結(jié)合新工藝,取新型調(diào)味用料,大膽、創(chuàng)新、改良制作的諸多新味型特色菜品,是現(xiàn)今贛菜的一大突破,如:用水發(fā)刺參作主料的"龍馬精神"、雞腳筋烹制的"醬炒鳳筋"、廬山石雞蒸制的"荷香石雞"以及"爽爆雞心球"、"紅燜地虎"、"美極鴨咀"、"豉油蒸鳙魚頭"、"XO醬炒米粉"等,炸、溜、爆、炒、蒸、燒、燜的創(chuàng)新菜式都具有制作新穎、以味為重的特點,并形成了當?shù)卣{(diào)料與外埠調(diào)料互相作用的新型復合味菜式,尤其是一些獨特口味和特殊菜肴調(diào)味醬汁的綜合運用,使之贛菜口味更為豐富。這些新味型菜式,業(yè)內(nèi)人士稱之為"迷宗新味型",其菜式色、香、味、形在創(chuàng)意、風格上均得到一種品味的升華,格調(diào)的提高,使之贛菜呈現(xiàn)出頗具新潮的風貌。就個人認為,今天的贛菜,遠不同過去傳統(tǒng)意義上的贛菜,它歷經(jīng)贛菜的中青年廚師不斷的努力,大膽引用,借鑒南北風味菜系制作之精華,尤其在贛菜的調(diào)味上大作文章,一改傳統(tǒng)的調(diào)味單調(diào),操作隨意性,而更注重突出的是菜肴的本味和復合美味。贛菜已演變發(fā)展成為一個具有咸鮮淡雅,汁濃味厚,香辣醇和,營養(yǎng)兼?zhèn)洹⑦m應(yīng)面

贛菜有什么特點

3,韓國歌手sam的真名叫什么

找一些你喜歡的粵語歌手的歌來練練,還有,可以找粵語拼音香港拼音 - 漢字 對照表ah 亞ah 雅au 區(qū)au 歐bik 碧bik 璧bing 丙bing 冰bing 秉bing 炳bit 必bong 邦bun 斌chai 仔chai 齊chai 齊chak 翟chak 澤cham 湛chan 陳chan 燦chan 璨chan 鎮(zhèn)chan 贊chan 瓚chang 鄭chat 七chau 舟chau 周chau 洲chau 秋chau 鄒chen 陳cheng 鄭cheong 張cheong 章cheuk 灼cheuk 卓cheuk 卓cheuk 棹cheuk 綽cheuk 焯cheung 昌cheung 長cheung 張cheung 祥cheung 掌cheung 翔cheung 象cheung 璋cheung 蔣cheung 鏘chi 子chi 之chi 次chi 池chi 志chi 枝chi 知chi 芝chi 芷chi 姿chi 祉chi 致chi 戚chi 梓chi 智chi 紫chi 慈chi 志chi 賜chi 熾chiang 張chick 戚chign 凈chik 戚chik 績chik 積chin 前chin 展chin 錢chin 錢chin 芊ching 正ching 呈ching 青ching 政ching 貞ching 情ching 清ching 晴ching 晶ching 程ching 程ching 菁ching 靖ching 精ching 澄ching 靜chit 哲chiu 肖chiu 招chiu 俏chiu 昭chiu 釗chiu 釧chiu 朝chiu 超chiu 照chiu 趙chiu 潮chiu 霄cho 祖cho 曹cho 袓choi 才choi 再choi 材choi 采choi 財choi 彩choi 載choi 蔡choi 賽chok 作chong 壯chong 莊chong 莊chong 創(chuàng)chor 佐chor 初chor 楚chor 礎(chǔ)chow 周chow 鄒choy 蔡chu 朱chu 柱chu 珠chu 曙chu 焌chuen 川chuen 中chuen 全chuen 春chuen 泉chuen 傳chuen 銓chui 徐chui 崔chui 隋chui 翠chui 趣chum 覃chun 俊chun 津chun 珍chun 振chun 晉chun 浚chun 真chun 秦chun 竣chun 進chun 雋chun 榛chun 臻chun 駿chun 椿chun 蓁chung 仲chung 沖chung 宗chung 忠chung 松chung 重chung 從chung 頌chung 誦chung 聰chung 鍾chung 鍾chung 琮chung 璁dik 迪dik 荻diu 吊fat 發(fā)fa 花fai 暉fai 輝fan 帆fan 芬fan 范fan 勛fan 熏fang 方fat 佛fei 飛fei 菲fo 科fog 霍fok 霍fong 方fong 芳foo 火foo 伙foo 符fook 服fook 福foon 寬foon 歡fork 霍fu 芙fu 符fu 傅fu 富fui 奎fuk 褔fung 豐fung 風fung 峰fung 烽fung 逢fung 馮fung 馮fung 楓fung 鳳fung 鋒fung 豐hing 興ha 夏ha 夏ha 霞han 閑han 嫻hang 行hang 亨hang 杏hang 幸hang 幸hang 恒hang 衡hang 鏗hang 姮hang 珩hang 蘅hang 恒hau 口hau 巧hau 孝hau 侯hau 厚hau 校hei 希hei 晞hei 喜hei 器hei 熹hei 羲hei 禧hei 曦hei 浠heung 向heung 香heung 香him 謙hin 衍hin 軒hin 憲hin 獻hin 騫hin 顯hing 卿hing 慶hing 罄hing 馨hip 協(xié)hiu 曉ho 可ho 好ho 何ho 河ho 浩ho 荷ho 皓ho 賀ho 豪ho 濠ho 顥ho 灝hoi 海hoi 凱hoi 開hoi 愛hoi 愷hoi 塏hoi 鎧hok 學hok 鶴hon 侃hon 漢hon 翰
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4,求家有喜事 星野櫻的 大結(jié)局

話說對這個結(jié)局我很,無語,蘇家襖竟然……話不多說,請看:東女族,神秘的東方女兒國遺支,保持著母系氏族體質(zhì),淳樸獨特的社會風俗和古老原始的社會形態(tài).  整個族群以女為貴,尊女為首,女尊男卑.  男子講究三從,在家從母,成婚從妻,妻死從女.  而這樣的族規(guī)下,更是對男子清譽嚴苛規(guī)定,可如今的世道要保住清白還真不是件容易事,連族長那萬里挑一的兒子都被人毀婚,還始亂終棄地被毀了清白,可見這世界多黑暗.  聽說族長季夫人勃然大怒,將毀壞淳少爺清白的無恥女人丟在大馬路上,讓轎車在她身上壓過來碾過去,場面慘不忍睹,血腥暴力,二十五歲以下和心臟不健全者全都要被打上馬賽克.  柔弱無力反抗的淳少爺被那混蛋女人折騰得不成人形,接回族里還要接受族長公正嚴明地懲罰,拿著族長親自攥寫的跪在貞潔牌坊下罰抄.   風吹日曬,雨淋霜降,甚是可憐.   路過的族人皆不忍心,向族長求情,可都被鐵石心腸的族長給擋了回來.   不過最讓人津津樂道的就是,淳少爺燦爛的桃花,就算清白被毀還有追求者不偏不撓地纏在他身邊.也不知這個女人是從哪里冒出來的,每天噓寒問暖地挨在淳少爺身邊,發(fā)著呆盯著他六根清凈的清澈眸子喵喵直叫,偶爾摘多野花想要獲得佳人芳心注意,可淳少爺是什么人?從小苛守族規(guī),怎會被不知從哪冒出來的野女人輕易打動?   他總是冷漠地別開眼不去看她,心無旁騖地跪牌坊抄,她嘟著唇碎碎念,卻還是不肯識趣地離開.   最奇怪的就是族長大人.明明最討厭曖昧男女關(guān)系的她竟然揮了揮袖,放任自流地說, “讓他們?nèi)ヴ[,看到就礙眼.”   久而久之,族人都見怪不怪地看著這對奇怪的組合跪在村口的貞潔牌坊前,也不知什么時候起,這女人為了給淳少爺送水送飯就卷起了袖子開始跟著男人下廚房學做菜.   東女族人從未見過如此模范貼心的女人,這廚房里的雜活由古至今都是男人在干,族里還從未有女人愿意圍上圍裙心甘情愿地為一個男人下廚房,此舉讓所有東女族的男人對她產(chǎn)生了膜拜心理,直夸她性格好,知道疼男人,不會和那些臭女人一樣只知道用三從四德欺負他們這些爺們.   由于這里好女人的標準實在太低,她莫名其妙成了好女人楷模,就連清譽淳少爺都有略有松動,眼神開始在她身上略有流連,盡管她只會煎最簡單的荷包蛋而已,但是肯為心愛之人下廚房就夠加分到死了.   周圍的人看不下去淳少爺慢半拍,忍不住都來規(guī)勸,這么好的女人已經(jīng)絕種了,是他命好才碰上她,不好好珍惜將來會后悔哦.   淳少爺聽完只是牽強地一笑,然后頻頻翻白眼.   這天,她又端著荷包蛋配白飯來看望跪在貞潔牌坊前的淳少爺.   他終究看不下去,深嘆了一口氣.   “你到底要干什么?”   “我…我在追你啊!”她付出這么多,放下大女人的架子伺候他討好他,都博得東女族“第一好女人”的名稱了,他還不知道她在干嗎?情何以堪吶!   “你煮的飯很難吃.”   “你好過分.他們說女人會進廚房就很了不起,很打動男人了,你怎么不看看別家女人,都像大爺一樣茶來張口,飯來伸手耶!”   “你回去吧.”   “為什么?你還不肯原諒我哦?喵喵喵喵喵喵!”   “……”   “你為什么回到這里后就變的很沒情趣了,像個死老頭.”   “……”竟然說他像個死老頭,這就是她要追人的態(tài)度?他認命地吸了口氣,卷起寬袖露出手腕,“理由.”   她不解地打量他的腕間,那枚眼熟的鳳鐲泛著銀光閃爍著,“鳳鐲?”   “不想噴鼻血就離我遠點.你的身體不夠純凈.”還是被他染指才變得不純凈的.   “這就是你死都不肯讓我碰你的理由?你媽太陰毒了!她這算什么意思啊?叫你帶上個鐲子,那我跟你不就……怪不得她根本不攔我,原來就是要用這個懲罰我偷吃你,讓我現(xiàn)在只能看的到吃不到!”   他不語,只是默認.   半晌,她挫敗地從地上站起身,拍了拍身上的塵土,嘆出好大一口氣,耷拉下腦袋認命地從他身邊走開.   她輕易的放棄讓他胸口悶塞,藏不住的失望傾瀉而出.這一刻他才知道,在她身上他始終投注著希望,從希望變期望再到奢望,想要她在任何時候都不會放棄他,不要簡單地輕易地就和他分開,如果她依舊只會逃避,那分開的難受他不想再有第二次.   他垂下眼簾看著自己一字一字抄下的,握緊筆桿想讓自己靜下心來不去聽她遠離的腳步聲.   一道聲音由遠及近地沖進他的懷里將他撲倒,他腰身一緊,猛得被人死死地扣住----   “要噴就噴吧,我已經(jīng)塞好衛(wèi)生紙了,幾兩鼻血而已,算個屁!季淳卿,你是我的,不是貞潔牌坊的,不是的,你不準只看它們,不看我!我…我我喜歡你呀!”   他被惡虎撲羊般應(yīng)聲壓倒,仰躺在地上直直望向湛藍的天空,那做夢都想聽到的聲音從他的懷里鋪天蓋地下來,像天籟一般.他怔住,又急忙回過身,撈起她抬起她的下巴擔心地看向她的臉.   兩團衛(wèi)生紙厚實地塞住她的鼻孔,原來,她走開是為了去做準備來抱他,原來,她不是要離開.她滑稽的樣子惹來他輕聲的嗤笑.   “咦?不是說不能碰你,會噴鼻血嗎?”她摘下一管衛(wèi)生紙,滿臉迷茫地呆望他.   他抿唇輕笑, “好象被母親擺了一道.”為了處罰他們行為乖張,母親還真是處心積慮,下了不少功夫啊.   “什么,你是說她騙我們?”   “你剛剛說什么?”   “她騙我們呀.”   “我要聽你說那幾個字.”他不滿她打馬虎眼,挑眉加上新的條件, “再叫上貓叫.”   天知道她每天不識好歹在他身邊喵喵亂叫,他得坐懷不亂,故作鎮(zhèn)靜該有多累,這會得知可以放縱貪歡了,他自然也解禁了.   她臉色一潮,開始討價還價,“現(xiàn)在是光天化日又在貞潔牌坊下啊.貓叫就不用了吧?”   “你前幾天叫的很歡啊.”   “那是因為你不理我呀!”   “你的意思是,我得不理你,你才要纏在我身邊?所以,是我太笨,之前一直對你太好太寵了,你才那樣對我是嗎?”他緩緩瞇眼.   “我…是有一點點啦”人性里總會有那么點小賤格缺陷嘛, “可是我沒有嫌你笨呀!”相反,她還覺得很喜歡哩,對別人乖張的人惟獨對她笨笨呆呆.   他捧住她的臉輕輕誘哄,“不會再逃了?”她逃避他的借口太多,從責任到處女情結(jié),讓他心有余悸,抽痛連連.   她使勁地搖搖頭,顧不得何為喪風敗俗,在林立的貞潔牌坊下叼住他的軟唇,吸吮闊別好久的溫度,把他最想聽的那句話,綿綿軟軟地說到他唇舌間.   “我喜歡…唔唔…別搗亂吶,喜…唔…歡你啦!”   “不會嫌我沒男人味?”他閃躲她啄食的貓嘴,問出他最在意的問題.   她為了美食使勁搖頭,他的男人味又香又可愛,她現(xiàn)在已經(jīng)能體會到了.   “不會嫌我沒遵守三從,不準你一女二夫?”   她甩頭甩頭,眨著瞪大的牛瞳顯示自己不再搖擺的決心.   “不會嫌我小氣沒度量又愛吃醋?”   “我全部都喜歡呀!”   這只總能精準抓住他軟肋,讓他無所適從的壞貓.想好好寵她疼愛她,可又不想輕易原諒她,如果讓她得到的太容易,她一定會學不乖,記不住教訓.   他墨瞳一瞇坐起身,有些強勢地摟住她,嘴唇舍不得離開,廝磨著她的唇瓣,突然壞笑道,“當真這么喜歡我嗎?”   “廢話!”她嗅到周遭不能控制的情香再次散漫而出,認定他已經(jīng)心軟,自己大獲全勝,胸有成竹地哼笑,可沒想到他徐徐地啟唇拋來一句讓她瞠目結(jié)舌的話語-----   “既然你什么都不計較,如此喜歡我,那么…妻君,你會三從四德嗎?”   “耶?”他終于肯再次叫她妻君了,可為什么她很難高興起來,還覺得背脊陰風陣陣呀?這個問題好耳熟好有陰謀,男人為什么總喜歡在聽到女人表白后問這種問題?連他都跟外面的男人學壞了?   “耶什么耶,你不是被他們稱為肯為男人下廚房,會疼男人一輩子,是我前世修來的福氣才能得到,不好好珍惜就會被雷劈的第一好女人嗎?”   “呃…原來他們在背后是這么說我的哦.呵呵,還蠻精準實在的.”   “既然這么精準實在,那我倆就來為他們立個好榜樣吧.”   “什么榜樣?”她有不祥的預(yù)感.   “男尊女卑,出嫁從夫,你來從我.”   “……會從一而終就好了,不要玩那么大吧?”   “不會?”他挑挑眉頭,“沒關(guān)系,我會,三從四德我很擅長,在辦囍事之前,我會慢慢教你,教到你會為止的,妻君.”   “……喵喵”   “現(xiàn)在才叫,晚了.”   “……”   她這個妻君會不會當?shù)锰珱]地位了一點,還要學什么三從四德?   天道果然是很神圣的東西,正所謂不是不報,時候未到.她仗著這些女尊男卑的族規(guī)欺負了他這么久,難道這回要乾坤大挪移,輪到她被這些鳥族規(guī)一一修理?   哇咧!老天爺可不可以不要這樣公平啊?像三從四德這種無厘頭的封建糟粕爛規(guī)矩,就不需要見者有份,男女分享了啦!   救命哇!喵喵!   -
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簡單來說呢,就是從女尊變成了男尊,蘇家襖和季淳卿幸福地生活在了一起。。。。。就是這樣。。

5,中山的特產(chǎn)的是

小欖菊花肉 特色介紹: 小欖地區(qū)盛產(chǎn)菊花。充分利用菊花作食品便應(yīng)運而生,其中最負盛名是菊花肉。菊花肉是選用豬的背部肥肉、切成透明狀薄片用糖腌制, 外面拌一層半鮮半干的糖漬菊花瓣而成。這種菊花肉看來雖肥,但吃起來爽脆不膩、清香可口,特別是菊瓣液香凝喉,芬芳撲鼻,是中山的傳統(tǒng)送禮佳品。 長江脆肉鯇 特色介紹: 脆肉鯇是中山長江水庫主要特產(chǎn)之一,是利用水庫的礦泉水,飼以精飼料運用活水密集養(yǎng)殖法,養(yǎng)出來的魚,外形如舊,但肉質(zhì)已變,蛋白質(zhì)較普通鯇魚高12%,味道更為鮮美,還具肉質(zhì)軟滑、爽脆與眾不同的特點,尤以魚肚部分最佳,因這種魚肉質(zhì)帶有韌性,固烹調(diào)制作繁多,生炒、蒸、燉等各具風味。 三鄉(xiāng)瀨粉 特色介紹: 以優(yōu)質(zhì)粘米為主要原料,并選用當?shù)氐膬?yōu)質(zhì)礦泉水,拌和成稠度適中的粉漿,蒸制成細長而很有韌性的園條狀鮮粉,成品配上上湯肉料,吃起來粉條潤滑爽口而有彈性,非??煽凇? 神灣菠蘿 特色介紹: 盛產(chǎn)于中山市神灣鎮(zhèn)的菠蘿,名之為神灣菠蘿,神灣背山面海,雨水充沛、山地肥沃,特別適宜菠蘿生長。經(jīng)過長期選種培育,現(xiàn)在神灣所產(chǎn)的菠蘿,一般每個一市斤左右,色澤金黃,皮薄肉厚,更難得是芯細爽脆無渣,甜蜜清香而無酸味,濃郁果香留齒頰間經(jīng)久不散。通常的吃法有四種:一是去皮鮮吃,可免去其他地方所產(chǎn)菠蘿要蘸鹽水的麻煩,吃來滿口芳香;二是榨汁鮮飲,消暑解渴,香味濃郁;三是制菠蘿雞、菠蘿鴨成為筵席名菜;四是制成罐頭,成為旅游佳品。 三月紅荔枝 特色介紹: 三月紅荔枝是中山市歷史名牌產(chǎn)品,又是荔枝家族中的"迎春使者"。它的特點是:果殼色澤鮮紅,果體肥大,果肉厚而雪白多汁,味道似酸非酸,似甜非甜,別有風味,食之使人醒脾開胃,是嶺南有名佳果。 荼薇花食品系列 特色介紹: 小欖鎮(zhèn)除盛產(chǎn)菊花外,以荼薇花為原料所制成的食品,也是有名的傳統(tǒng)土特產(chǎn)品。如荼薇蛋卷,是以雞旦漿烘干為皮,荼薇花瓣、砂糖為餡,食來既有蛋香,又有濃郁的荼薇花香,是小欖的出口和內(nèi)銷均旺的產(chǎn)品。荼薇肉:主要以荼薇花瓣和豬肉為原料,其制法同制菊花肉差不多,香味是荼薇花香型。荼薇酒:是以荼薇花作為香精原料,同糧食酒米曲一起釀制而成。具有陳年米酒的香醇特征,又有荼薇花的特殊香味,酒色澄清晶瑩,是一種色、香、味俱全的美酒。 石硤龍眼 特色介紹: 中山所產(chǎn)的龍眼,過去以欖鎮(zhèn)九洲基的脆肉龍眼最為有名。近年來經(jīng)市水果部門的精心培育優(yōu)化,創(chuàng)出了石硤龍眼的特優(yōu)品系--中山脆肉龍眼,質(zhì)量后來居上。其特點是果大、核小,可食部份為67%至69%,果肉晶瑩厚潤、爽脆清甜,不流汁,平均單果重9.36克。 家鄉(xiāng)蘆兜粽 特色介紹: 中山的粽另有自己的特色,因為中山人比較喜歡改良、研究,特別擅長制作適合自己口味的食物。古時,村民覺得郊野多蘆兜,認為這種百合科野生植物別無用途,不妨用以試作裹粽。果然,蘆兜葉味融入于粽,別有風味。故此,日久成為家鄉(xiāng)特色的蘆兜粽。 中山粉果金吒 特色介紹: 中山粉果,歷史悠久,其中以金吒為代表,它是以豬腮肉(肉質(zhì)不膩)配以南乳、花椒、八角等調(diào)料。金吒的吃法可要講究:從尖端食起,到肉餡時,先吮一口油香,然后咬肉食。不然,冒失一口咬下去,那油沫便四濺。 杏 仁 餅 特色介紹: 稱旅游食品、紀念品,粵語自鑄新詞謂之“手信”,經(jīng)濟而傳神。 杏仁餅在進入市場以前,前身就是民間的炒米(粉)餅。后經(jīng)大戶人家管飲食的傭人通過改用綠豆粉又加料、升檔發(fā)展而來的。定型之后幾十年來大行其道,一躍成為中山手信食品的首選,土氣的炒米餅已為人們漸漸地淡忘了。 老實說,杏仁餅到了今天還有發(fā)展的余地,還可以出新。不但可以從它的前身獲得靈感,杏仁味的小曲奇也是眼前的他山之石,在老滋味泛濫的時候,它偏師出擊找到自己的生存空間。我們生產(chǎn)杏仁餅的廠家,不妨來點新意,在老品種怎樣適應(yīng)新品味、新觀感上動點腦筋,然后試產(chǎn)一種餅形如棋、杏香濃郁、不夾冰肉的棋子杏仁餅。 茂生圍香蕉 特色介紹: 茂生圍香蕉特點是:蕉身特別肥大,皮包青黃而帶小黑點(俗稱"梅花點"熟香蕉),焦肉特別豐厚嫩白,入口鮮美香甜。因為茂生圍位于咸淡水交界地區(qū),農(nóng)民根據(jù)傳統(tǒng)經(jīng)驗,選擇旱基而又接近水源地段種植香蕉;結(jié)果所產(chǎn)的焦比其他地方為優(yōu)。
廣東特產(chǎn) 【廣州】 廣彩、廣繡、廣雕、紅木家具、荔枝、龍眼、涼茶、楊桃、增城四寶(西園掛綠荔枝、朱村丹邱絲苗米、荔城西山烏欖、派潭涼粉草)、中秋月餅、泮溪馬蹄粉、沙灣姜埋奶、老婆餅、雞仔餅、臘腸、豬油糕 【深圳】 沙井鮮蠔、南山荔枝、西鄉(xiāng)基圍蝦、福永烏頭魚、南澳鮑魚、石巖沙梨、龍崗三黃雞、坪山金龜桔 【珠?!? 疊石蠔油、珠海膏蟹、南屏脆肉鯇、灣仔鮮花、白藤粉藕、橫山粉葛、白藤草織品、白藤水鴨 【汕頭】 抽紗、橄欖菜、腌咸菜、沙茶醬、潮州柑、金漆木雕、潮繡、石雕、貝雕畫、潮汕香包、潮汕瓷板壁畫、竹簾畫、汕頭烙餅、姜薯、貢菜、達濠魚丸、汕頭牛肉丸 【韶關(guān)】 松香、山茶子油、沙田柚、馬壩油粘米、南華李、白毛茶、冬菇、北鄉(xiāng)馬蹄、獼猴桃、升麻、黃煙、臘鴨、竹木及其加工品、始興沙梨、香菇、草菇、木耳、茯苓、三華李、縮骨鯽魚、蠶豆 【佛山】 佛山盲公餅、醞扎豬蹄、西樵大餅、平洲福肉餅、九江煎堆、龍江煎堆、大良磞砂、高明橫江狗肉、九江雙蒸酒、石灣公仔、官窯馬蹄、石灣米酒、南海沙溪馬蹄粉、雙皮牛奶、佛山剪紙、佛山扎獅、西樵山四方竹、高明合水粉葛、順德魚皮角 【江門】 粉葛、柿餅蒂苦、金山火蒜、鶴山紅煙、亞佗霉姜、新會葵扇、白糖、三桁瓦菜刀、水口腐乳、劍花、荷塘頭菜、鎮(zhèn)濠泥雞、勒菜、新會陳皮、葵頭鍋刷、恩州奇石、鶴山古勞銀針、鶴山馬耳山茶、華山礦泉水、古勞面豉、牛大力、土伏苓 【湛江】 遂溪黑芝麻、徐聞良姜、廉江蒜頭、紅煙、茶葉、蔬菜、劍麻、橡膠、桉樹、雷州黃牛、徐聞山羊、瘦肉型豬、吳川麻鴨 【茂名】 荔枝、龍眼、化州橙、電白花生、黃紅麻、化州橘紅、信宜山楂、松香、信宜竹編工藝品、三華李、電白陳村紅心鴨蛋、南玉、笪橋黃瓜 【肇慶】 端硯、鼎湖山九龍寶鼎、水晶藝品、廣寧綠玉、肇慶草席、紫背天葵、星巖蛋花、鼎湖山茶餅、懷集燕窩、四會貢柑、裹蒸棕、佛手、懷集崗坪切粉、懷集黃慶筍、檀香扇、肇何首烏、皇妃貢柑、巴戟、裹蒸、蓮藕、七星劍花、蜂蜜、芡實 【惠州】 惠州梅菜、羅浮山酥醪菜、羅浮山百草油、羅浮山甜茶東江糯米酒、南昆山觀音菜、龍門竹筍、龍門竹牙簽、龍門米粉、南昆山毛茶、博羅酥糖、博羅涼果 【梅州】 金木雕、竹編工藝品、客家娘酒、白渡牛肉干、梅州名茶、五華細核荔枝、平遠大果李、豐順黃金姜糖、沙田柚汁、平遠南臺茶、平遠鍋篤茶、鹽焗雞、興寧蓼花、百侯薄餅、梅雁藍藻、牛乳樹莖、長樂燒、梅菜干、菊花糕、蘿卜苗茶、大埔京粉糕客家蕨干、大埔黃枝香豆腐干、大埔蘿卜絲 【汕尾】 豬油糖、柿餅、流沖赤米酒、梅隴豐梅春、海豐三料純米酒、陸豐老紅酒、海豐西坑茶、蓮花山茶、印真茶、公平牛肉脯、赤石沙羌、蓮花蛋黃蕃薯、南塘花生糖、冰花梅醬 【河源】 五指毛桃、雞骨草、飛天擒羅、客家娘酒、客家黃酒、河源三寶(新豐江天然凈水、萬綠寶酸蘿卜、河源霸王花排粉)、上莞茶、康禾茶、柿餅、獼猴桃、萬家香米、河源火蒜、紫金辣椒醬、竹殼茶、鐵鍋、老隆牛筋糕、銀連平粟米餅、東源板栗、紫金春甜桔 【陽江】 陽江三件寶(豆鼓、漆器、小刀)、孔雀石、春砂仁、蛇膽液、陽東大八益智、三甲切粉、不銹鋼器皿、珍珠、(粵寶)礦泉水、陽江炒米餅、黃鬃鵝、風箏 【清遠】 連州木屐、東陂臘味、白茶、蜜棗、黃精、龍須草、孔塘煙、瑤安冬菇、玉竹、菊花、清遠雞、駱坑筍、猴頭菇、紅薯干、沙田柚、英德紅茶、水角糍、星子紅蔥、水晶梨、沙田柚、生姜、百花冬蜜、瑤家黑米、淮山、野生冬菇、英石、紅茶、西牛筍干、瑤山組酒 【東莞】 大朗荔枝、石碣龍眼、厚街臘腸、白沙油鴨、麻涌香蕉、道滘肉丸粥、道滘裹蒸粽、麥芽糖柚皮、虎門糕蟹 【中山】 石岐乳鴿、椒鹽水蛇、缽仔禾蟲、沙溪扣肉、姜燜鴨、五香狗肉、羅氏沼蝦、小欖菊花宴、小欖菊花肉 、神灣菠蘿、三月紅荔枝、荼薇花食品、石硤龍眼、家鄉(xiāng)蘆兜粽、中山粉果金吒、杏仁餅、茂生圍香蕉、三稔包 【潮州】 鳳凰單叢、嶺頭單層、石鼓坪烏龍、蓬萊茗、楓溪陶瓷、潮繡、潮彩、抽紗、金漆木雕、玉雕、金銀首飾、香包、麥桿畫、竹制品、潮州柑、潮州咸菜、高堂菜脯、腐乳餅 【揭陽】 揭東登崗唐三彩、惠來貝雕、靖海豆楫、惠來綠豆餅、隆江鹵豬腳、普寧沙茶、惠來海鮮制作品(魚圓/魚棗/蝦棗)、揭陽醬油、新亨菜脯、普寧豆醬、揭東炮臺南糖、成順菊花糕、東寮芋、大溪元宵柚、烏欖、鳳湖橄欖、青梅、古山二號龍眼、揭陽乒乓果、華清竹筍、五房綠茶、番薯、五經(jīng)富姜糖、棉湖春餅、埔田筍 【云浮】 南乳花生、羅定豆鼓、托洞陳桂和腐竹、新興荔枝、郁南無核黃皮、新興涼果、云浮豉油膏、都城蜜棗、云石
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