1,北京一大怪相北京人不喝紅星二鍋頭反倒更愛這5款白酒
談到北京,就不得不聯(lián)想到 “經(jīng)濟中心”、“文化中心”、“ 旅游 圣地” 等詞。 每天都有來自世界各地、各行各業(yè)的人匯聚于此,我就是其中之一。 上周末,邀朋友去了一趟北京,因為去得比較早,沒來得及吃東西,所以還沒到飯點,就已經(jīng)餓得前胸貼膝蓋,于是我們直接將車停在了朝陽區(qū)附近,在周圍尋起了吃的。 因為我們幾個好酒,所以特意在車上帶了幾瓶,菜一上好,幾人就狼吞虎咽的吃了起來,吃了個半飽,直接拿出白酒干了起來,一邊劃拳一邊喝酒,簡直美滋滋! 其中有兩個山東朋友,兩個河南朋友,喝起酒來猛如虎,面對4瓶500毫升的白酒,沒一會功夫就全部喝完了。 不過大家都還沒盡興,于是我忍不住叫來了老板,叫他再上兩瓶北京最有名的紅星二鍋頭,喝酒嘛,就要喝到爽,不然喝酒就顯得沒意思。 可萬萬沒想到,老板卻搖了搖頭,說: 這里沒有紅星二鍋頭! 這句話一出,我們都不淡定了,這不是在開玩笑嗎?北京居然沒有紅星二鍋頭?這簡直就是一種“怪相”,都知道紅星二鍋頭可是北京最有名的白酒,號稱是“光瓶酒王者”,雖然價格不高,但是影響力直接可以媲美汾酒、西鳳酒這樣的大牌,而老板居然說沒有紅星二鍋頭,說出去誰信吶? 于是我們都問老板:北京人不喝紅星二鍋頭,那都喝些什么酒?老板聽完笑了笑,說:北京除了紅星二鍋頭以外,其實還有很多好酒,就比如下面這些—— 1、高端白酒——醉流霞酒 此酒產(chǎn)自大興酒廠,光聽這個名字就能勾起很多人的回憶。 這款酒的定價偏高,很多人都稱它為“高端酒”,在八十年代的時候比較受歡迎,就像現(xiàn)在的人“賣腎”買蘋果一樣,當時的人省吃儉用也要喝上一瓶醉流霞酒,可見影響力不一般。 曾經(jīng)這款酒在北京周圍地區(qū),一度碾壓牛欄山。 不過現(xiàn)在基本很少見了,在一些偏傳統(tǒng)的老酒還能遇到,很多人都是搶著購買,酒名來源于孟浩然的一句詩句。 口感上,糧食香濃郁,釀造的原料有5種之多,全是實打?qū)嵉募Z食。 2、貴族白酒——菊花白 這款酒相對其他白酒來說是比較復雜的一款酒,每一款酒都糅合了藥香、道家、宮廷等文化,口感上與眾不同。 因為大部分都是手工釀造,而且釀造的原料藥材極難得到,所以每年的產(chǎn)量都比較低,所以成為一款炙手可熱的單品。 現(xiàn)如今每年的產(chǎn)量只有100噸,釀造的原料還包含枸杞、人參等高貴物質(zhì),所以一直都有“高貴白酒”之稱。 此酒喝起來具有濃濃的菊花香,清凉通透,一直都深受北京人的喜愛。 3、一口難求——通州老窖 說到這款酒,肯定是很多人的意難平,微黃澄澈的酒體,散發(fā)著濃濃的酒香,喝一口,記1年。 不過在千禧年之后,這款酒購買越來越困難,很多人買來都舍不得喝,甚至還有的人拿它來做收藏,當成“寶貝”。 喝上一口,濃頭醬味,入口綿柔,喝起來滿口生香,回味悠長,價格也不貴,性價比極高。 上面3款酒是北京本地白酒,老板還說,其實他們不光喝本地酒,外地的好酒也經(jīng)常喝,這也是北京存在的“怪相”之一,那么外地酒他們都喝哪些?我們不妨來一起看看! 4、緣得仿臺酒。 這是一款產(chǎn)自貴州省茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒,雖然名氣不顯,但卻是純糧釀造,精選茅臺鎮(zhèn)有名的紅纓子糯高粱作為釀造原料,釀造時長達1年之久,再經(jīng)過5年時間窖藏,才會真正上架。 酒色晶瑩剔透,醬香濃郁,喝在嘴里,有一絲絲酸,又感覺細膩醇厚。 過程中香味逐漸散開,層層遞進,哈出一口氣,里面包含的全是糧香,最主要的是喝完第二天不耽誤上班,一點也不上頭。 該酒在北京比較受歡迎,很多人都表示,喝起來有96%的飛天茅臺口感。 5、小郎酒。 雖然名氣不大,但跟那些名酒比起來,這款酒在酒友心中依舊具有自己的獨特地位。 小郎酒喝起來口感不錯,潤順舒暢。 在北京的白酒市場,這款白酒出現(xiàn)頻率還是比較高的。 結(jié)語 好了,今天的分享就到這里,感謝您的閱讀,看完本期的分享您覺得北京人為什么不喜歡喝紅星二鍋頭呢?評論區(qū)分享一下吧!