于是，就有了南詔武士特釀，其標(biāo)志是日本武士頭盔，商標(biāo)名稱是帝國武士?，F(xiàn)在，南詔的武士特產(chǎn)又恢復(fù)了。一座山城曾被武士制造的香味陶醉。據(jù)說一個武士在臧建國的山城南召釀造一種酒。記得90年代初，快過年的時候，一個大學(xué)同學(xué)來到縣城，散裝買了一壺武士專用酒，回去孝敬父親。
南陽的武士特釀酒咋樣？
話說武士特釀臧建國山城南召產(chǎn)一種酒武士特釀。這酒名，還真有來歷。酒是純糧食酒，地道。南召人能，把這酒釀得醬香微帶芝麻香，好喝極了。南召人想注冊一個商標(biāo)，思量來思量去，定下一個回龍的牌子。縣城附近有一條深山溝叫回龍溝，水質(zhì)特別甘洌，所釀的酒之所以好喝，南召人以為和這條河有絕對的關(guān)聯(lián)吧。南召人在北京那邊有大官，為注冊商標(biāo)，一直跑到首都。
人家一查，回龍這個酒的商標(biāo)已經(jīng)被人注冊過了。那就得換個名字。一時也想不出個名堂。正好，當(dāng)天的報紙頭版登的是日本首相田中角榮帶領(lǐng)侵華老兵訪華，送給聶榮臻元帥的禮物是一副日本武士頭盔。南召人立即就想，中日建交，何不以武士作為酒的商標(biāo)呢？這事報給縣里，立即就批準(zhǔn)了。于是，就有了南召武士特釀，那商標(biāo)的圖案是日本武士頭盔，商標(biāo)的名稱是御前武士。
南召人很納悶日本侵華老兵訪華，應(yīng)該是抱著悔罪之心而來，那么，為什么不送別的，偏偏要送個武士頭盔呢？這說明日本人骨子里還不服，送來的明明是根深蒂固的武士道精神。南召人曾救過一個日本傷兵石田東四郎，中日建交后又將他送回了日本。南召人胸懷博大。南召人注冊武士商標(biāo)，就是要國人記住恥辱的歷史，不要忘記日本武士道精神的軍國主義本質(zhì)。
南召的武士特釀很快火了。酒廠派出大量推銷員，到北京專門攻關(guān)。推銷員們專到高檔酒店點菜，出口極為闊氣。最后，當(dāng)服務(wù)員問喝什么酒的時候，他們要的都是武士特釀。酒店沒有這種酒，推銷員立馬走人，轉(zhuǎn)向另一家高檔酒店。武士特釀?wù)饎泳┤A，最終成為人民大會堂專柜陳列的國賓用酒，被譽為南召小茅臺。武士特釀名聲大噪，一時供不應(yīng)求，外地來拉酒的車輛排成隊，有的住下來一等就是幾天。
南召人太能，一看純糧食酒生產(chǎn)不出來，客戶太多，那就偷工減料弄虛作假勾兌吧。酒瓶也供應(yīng)不上了，蘿卜快了不洗泥，粗制濫造，不分三七二十一，是瓶就用。結(jié)果，客戶把酒拉回，有的瓶子，已經(jīng)滲漏得沒有什么酒了。形勢急轉(zhuǎn)直下，官司纏身，楚歌四面，名譽掃地，酒廠很快就倒閉了。上點年紀(jì)的南召人，不管在家在外，只要提起當(dāng)年的武士特釀，無不嘖嘖稱贊，無不唏噓感嘆。
一座山城，曾經(jīng)被武士特釀的芳香陶醉著。那特別的酒香，永遠沉淀在一代南召人的記憶里。我記得九十年代初，快過年的時候，一個讀大學(xué)的同鄉(xiāng)到縣城來，買了一壺散裝的武士特釀，回去準(zhǔn)備孝敬父親。他沒有地方住，就借宿在我這里。當(dāng)晚還有兩個和他同學(xué)的大學(xué)生，一同到我這里閑談。縱談無以相佐，我們就用那壺酒助興。邊喝邊聊，一直到后半夜光景，竟將大概五斤裝的一壺酒喝盡。
我們不知不覺都醉了，歪倒在我的單身宿舍里，就那么度過了難忘的一宵。這老鄉(xiāng)要送父親的酒，第二天只有重新去買了。我那時剛學(xué)會喝酒，酒量極小，喝了那么多，竟沒有吐。如今，南召的武士特釀又恢復(fù)起來了。為找回當(dāng)年的滋味，廠里請回健在的老工人，品嘗，回味，調(diào)理，醬香加芝麻香的感覺又找回來了。我有幸同老酒廠的工人們聊，于是知道了這過去的故事。
為什么河南消耗這么多白酒，卻沒有一個白酒品牌？
你問這個問題，證明你對中原文化了解太少。河南白酒是千年老字號。中國十大歷史文化名酒杜康、杜康，是黃帝的儲糧官，是中國歷史上釀酒的始祖。因為杜康山釀酒，后人尊稱杜康為酒神，杜康則被視為酒業(yè)始祖。有著“九族”美譽的杜康，卻無法解決其后顧之憂。只有杜康這句千年名句，只能淪落到和十塊錢的老村長搶地盤，卻搶不到。那真是一只落魄的鳳凰，不如一只雞。真的對得起“九族”這個稱號。家里一直喝杜康，不貴20左右，也有100左右。五糧液和茅臺我都不能少。
