42 白酒冰點是多少，2斤42度白酒加1斤水冰點是多少

2斤42度白酒，按1000ml計算，加水一斤后總?cè)萘繛?500ml，酒精度降為28度，冰點為零下14度左右。

不明白啊 = =！

開瓶后的白酒只要在室溫放置即可，瓶蓋要擰緊。未開瓶的白酒不需要冰箱存放。白酒的飲用溫度在20-25度較佳，冷酒傷胃、執(zhí)酒傷肺，溫度適合即可。

白酒能放在冰箱中，但不用放在冰箱，因為一是放在冰箱中接著拿出來喝太涼，對胃不好；二是白酒可以在常溫下存放。

20度左右的常溫或冰箱冷藏室都可以，但不要放冷凍室，以免凍脹及結(jié)晶體析出。

可以的。1，白酒的冰點要零下20度，是不會輕易結(jié)冰的，散酒處理中有一項技術(shù)就是冷凍處理雜質(zhì)；而且白酒經(jīng)過冷氣的洗禮，酒味會更醇香。白酒歷史悠久作為中國傳承工藝精湛佳作的產(chǎn)物，有其獨特地位。2，白酒的貯存注意密封、陰涼避光即可，不一定非要放冰箱儲藏。但是放冰箱貯存是可以的，低溫貯存改變分子間作用力，利于白酒老熟。3，白酒要冷飲但非冰凍，一般在1l℃至14℃之間飲用。4，白酒在高溫下芳香類物質(zhì)會過分揮發(fā)，夏天熱，人心氣也躁，這會直接影響品酒的綜合體驗。此時可以將整瓶白酒放入冰箱冷凍室速凍10分鐘左右取出，稍放2分鐘再開瓶飲用，口感極佳。如果是在酒店喝酒，最好點菜之前就讓服務(wù)生把酒預(yù)凍，菜上來后，酒也到了好狀態(tài)。

它是一種液體，涂在紙制品上，可以使紙的硬度像玻璃，且外表光滑也如玻璃。是化工產(chǎn)品，一種很好的紙制工藝品的保護體。 　　其配方: 4/5 清水 + 1/5 醫(yī)用酒精 +表面活性劑 = 安全環(huán)保的玻璃水 　　學名：水合硅酸鈉 　　別　名：泡花堿 　　俗名：水玻璃或玻璃水　 　　分子式： Na 2 ·nSiO 2 ·mH 2 O 　　理化性質(zhì)：液體硅酸鈉為無色，略帶色的透明或半透明粘稠狀液體。特別是高模數(shù)的水玻璃粘度很大，并具有很強的結(jié)合力，不論是 　　“ 中性 ” 或 “ 堿性 ” 水玻璃，它們的水溶液都能發(fā)生強烈的水解反應(yīng)。而使溶液呈堿性。強酸、弱酸甚至電解質(zhì)在加熱或室溫下都能使水玻璃分解而析出二氧化硅。

不用加洗潔精，加水也不要加普通的水，可以加純凈水，這樣不會有很多的水堿。冬天時如果氣溫到零下再加疑點酒或酒精就行了。這東西用不了多少，不用在車上老備著

汽車風擋玻璃水俗稱玻璃水(即車窗凈)。優(yōu)質(zhì)的汽車風擋玻璃水主要由水、酒精、乙二醇、緩蝕劑及多種表面活性劑組成。主要具有如下功能： 　　1．清洗性能：車窗凈是由多種表面活性劑及添加劑復(fù)配而成。。表面活性劑通常具有潤濕、滲透、增溶等功能，從而起到清洗去污的作用。 　　2．防凍性能：有酒精、乙二醇的存在，能顯著降低液體的冰點，從而起到防凍的作用，能很快溶解冰霜。 　　3．防霧性能：玻璃表面會形成一層單分子保護層。這層保護膜能防止形成霧滴，保證風擋玻璃清澈透明，視野清晰。 　　4．抗靜電性能：用車窗凈清洗后，吸附在玻璃表面的物質(zhì)，能消除玻璃表面的電荷，抗靜電性能。 　　5．潤滑性能：車窗中含有乙二醇，粘度較大，可以起潤滑作用，減少雨刷器與玻璃之間的摩擦，防止產(chǎn)生劃痕。 　　6．防腐蝕性能：車窗凈中含有多種緩蝕劑，對各種金屬沒有任何腐蝕作用，汽車面漆、橡膠、絕對安全。

玻璃水是用于擦洗窗戶玻璃、汽車玻璃等 可以很容易清除鳥糞等頑固性污漬且沒有擦拭的痕跡。 使玻璃更加光亮如新。

保養(yǎng)是延長車輛壽命恢復(fù)機件的功能一種機効方法，有日常保養(yǎng)，一級保養(yǎng)，二級保養(yǎng)，三級保養(yǎng)，換季保養(yǎng)等。

車主須知：立冬時節(jié)汽車保養(yǎng)需注意10點 　　1.潤滑油冬季對汽車的潤滑要求較高，如果使用的是夏季機油必須更換，對使用時間較長，顏色發(fā)黑，附著力變差的機油都應(yīng)換掉，以保證發(fā)動機啟動的順暢。 　　2.防凍液防凍液的量一定要合適，不同地區(qū)和不同車型應(yīng)注意防凍液的冰點度及型號，使用二年以上的防凍液應(yīng)予更換，混合防凍液一年必須更換。注意不同品牌不同型號的產(chǎn)品不要混用。 　　3.電瓶電瓶內(nèi)電解液不能虧缺，保持將極板淹沒10毫米為好，并檢查電解液比重，保持充電量，如果電瓶充電不足，極易在嚴寒中裂損。 　　4.制動注意制動液是否夠量，品質(zhì)是否變差，需要時應(yīng)及時添注或更換。注意制動有無變?nèi)?、跑偏、高速時制動踏板的蹬踏力度及制動時車輪抱死點的位置。必要時清理整個制動系統(tǒng)的管路部分。 　　5.四輪定位冬季路面易出現(xiàn)冰雪，同時橡膠、金屬、塑料等材料在低溫下變硬，操控系統(tǒng)也相應(yīng)變沉，行駛路感減弱，四輪定位不正確極易影響安全。 　　6.輪胎冬季橡膠變硬而相對脆，不但摩擦系統(tǒng)會降低，而且較其他季節(jié)易于漏氣、扎胎。冬季經(jīng)常清理胎紋內(nèi)夾雜物，盡量避免使用補過一次以上的輪胎，更換掉磨損較大和不同品牌不同花紋的輪胎也是不可忽視的。 　　7.暖風檢查暖風管線及風扇，特別是要注意擋風玻璃下的除霜出風口出風是否正常，熱量是否夠，除霜出風口有問題在冬季駕車會帶來許多麻煩和不安全因素。 　　8.玻璃清洗液玻璃清洗液在冬季的使用量明顯會少于其他季節(jié)，但也不能忽視，一些人在其他用量多的季節(jié)里清水和洗滌水代替，但冬季那些代用品常會結(jié)冰，所以冬季不可使用，一定要放光換上不怕凍的玻璃清洗液，也可以在清水中加入酒精或白酒來降低冰點。 　　9.空調(diào)冬季空調(diào)是不使用的，但入冬一定要檢查一下空調(diào)系統(tǒng)是否清潔，有沒有堵塞積水現(xiàn)象，同時每周必須開啟5分鐘左右，讓機件得以潤滑，防止軟管硬化。 　　10.打蠟入冬后天寒地凍，刷洗車輛的次數(shù)也會減少，所以冬初打蠟是保養(yǎng)車漆的上策。另外打過蠟的車身不易沾水，冬季里不易出現(xiàn)結(jié)露成冰的現(xiàn)象。 參考資料： http://www.372qc.com/news/201111/10197.html

起步要穩(wěn)，定期檢查，按要求保養(yǎng)，自己多上蠟，不大踩油門剎車

1、潤滑油 　　冬季對汽車的潤滑要求較高，如果使用的是夏季機油必須更換，對使用時間較長，顏色發(fā)黑，附著力變差的機油都應(yīng)換掉，以保證發(fā)動機啟動的順暢。 　　2、防凍液 　　防凍液的量一定要合適，不同地區(qū)和不同車型應(yīng)注意防凍液的冰點度及型號，使用二年以上的防凍液應(yīng)予更換，混合防凍液一年必須更換。注意不同品牌不同型號的產(chǎn)品不要混用?！　?、電瓶 　　電瓶內(nèi)電解液不能虧缺，保持將極板淹沒10毫米為好，并檢查電解液比重，保持充電量，如果電瓶充電不足，極易在嚴寒中裂損。 　　4、制動 　　注意制動液是否夠量，品質(zhì)是否變差，需要時應(yīng)及時添注或更換。注意制動有無變?nèi)?、跑偏、高速好制動踏板的蹬踏力度及制動時車輪抱死點的位置。必要時清理整個制動系統(tǒng)的管路部分。 　　5、四輪定位 　　冬季路面易出現(xiàn)冰雪，同時橡膠、金屬、塑料等材料在低溫下變硬，操控系統(tǒng)也相應(yīng)變沉，行駛路感減弱，四輪定位不正確極易影響安全。 　　6、橡膠 　　冬季橡膠變硬而相對脆，不但磨擦系統(tǒng)會降低，也較其它季節(jié)易于漏氣、扎胎。冬季經(jīng)常清理胎紋內(nèi)夾雜物，盡量避免使用補過一次以上的輪胎，更換掉磨損較大和不同品牌不同花紋的輪胎也是不可忽視的。 7、暖風 　　檢查暖風管線及風扇，特別是要注意風擋玻璃下的除霜出風口出風是否正常，熱量是否夠，風擋除霜出風口有問題在冬季駕車會帶來許多麻煩和不安全因素。 　　8、玻璃清洗液 　　玻璃清洗在冬季的使用量明顯會少于其它季節(jié)，但卻也不能忽視，一些人在其它用量多的季節(jié)里清水和清滌水代替，但冬季里那些代用品常會結(jié)冰，所以冬季里不可使用，一定要放光換上不怕凍的玻璃清洗液，也可以在清水中加入酒精或白酒來降低冰點。 　　9、空調(diào) 　　冬季空調(diào)是不使用的，但入冬一定要檢查一下空調(diào)系統(tǒng)是否清潔，有沒有堵塞積水現(xiàn)象，同時每周必須開啟5分鐘左右，讓機件得以潤滑，防止軟管硬化。 　　10、打蠟 　　入冬后天寒地凍、刷洗車輛的次數(shù)也會減少，所以冬初打蠟是保養(yǎng)車漆的上策。另外打過蠟的車身不易沾水，冬季里不易出現(xiàn)結(jié)露成冰的現(xiàn)象。 　　11、雨刮片 　　雨刮片被凍在擋風玻璃上的話，千萬不要用熱水直接沖洗，而應(yīng)將空調(diào)開至熱風，吹風模式設(shè)為前風擋，使雨刮片上的結(jié)冰自然化開。 　　12、冷卻系統(tǒng) 　　冬季要定期檢查水箱、水泵和皮帶、水管、儲水罐等各部件是否工作正常，如有損壞或故障，最好及時修復(fù)或更換。 　　13、防凍液 　　檢查防凍液有無缺少或變質(zhì)。慎選慎用防凍液，一是不要混用，二是不要用假冒偽劣產(chǎn)品。 　　14、機油 　　檢查機油有無缺少或變質(zhì)。要選用適合冬季的優(yōu)質(zhì)復(fù)合機油。 　　15、蓄電池 　　在寒冷季節(jié)來臨之前，應(yīng)補充蓄電池的電解液，調(diào)節(jié)好電解液的比重。同時清潔蓄電池的接線柱，并涂上專用油脂加以保護，保證啟動可靠，延長蓄電池壽命。 　　16、輪胎 　　輪胎橡膠在冬季會變硬而且相對較脆，摩擦系數(shù)會降低，所以輪胎氣壓不可太高，但是更不可過低。外部氣溫低，輪胎氣壓也過低的情況下，會加速輪胎老化。

常規(guī)保養(yǎng)項目： 常規(guī)保養(yǎng)項目主要包括機油及機油濾芯、 空氣濾芯、 汽油濾芯和花粉濾芯的更換， 火花塞的保養(yǎng)/更換，變速箱油等相關(guān)的系統(tǒng)檢查項目與保養(yǎng)。

一切都隨意啊.把愛吃的水果去皮切成塊,放入沙拉醬攪拌一下就OK了,如果放些優(yōu)酪乳就更美味了.沙拉么個人比較喜歡桂冠的.

水果沙拉 1\冰白玉水果沙拉 白玉豆腐作為冰點的材料和各種水果搭配起來，冰鎮(zhèn)之后，滑嫩清爽，口感極佳。材 料：白玉豆腐1盒，牛奶小半杯，蘋果，西瓜，青緹都少許 步 驟： 1。 把各種材料切成小塊，青緹最好去籽 2 。在果盤上均勻的淋上牛奶，加點糖攪拌均勻，冰鎮(zhèn)后就可食用 備 注：白玉豆腐較嫩不容易切，可放在冰箱冰鎮(zhèn)10分鐘后在切，一次吃不完還可以用水泡著放入冰箱冷藏 --- 2\酸奶水果沙拉 原料：你所喜歡的各種水果、酸奶 其實酸奶水果沙拉得做法很簡單，將你喜歡的水果去皮切丁，再倒入酸奶，輕輕攪拌均勻，一盤潔白亮麗，清香撲鼻，酸甜可口，營養(yǎng)豐富的酸奶水果沙拉就做成了。水果沙拉的用料分量可根據(jù)多少人用餐來定。如果想給沙拉添一點色彩，也可點綴一些其它顏色的酸奶，如紅色的草莓酸奶等，但要注意口感，不要因為追求色彩而破壞沙拉的純正風味。 一般最大眾化的蘋果、梨和香蕉即可，它們的共同點是肉質(zhì)都顯淡黃色或白色，正好和乳白色的酸奶相配。其它水果如草莓、獼猴桃、密瓜等，也可單獨或混合在一起做成沙拉。 水果沙拉雖容易做，卻有一些注意事項。 首先，酸奶要選低脂的品種。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也與水果的清爽特點不符。 第二，所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的，因為這會使酸奶稀釋，以至醬裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉，同樣道理，罐頭水果也不易做沙拉，因為里面的水果都是糖水泡的，不容易空干水分。 第三，酸奶本身都帶有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足夠，蘋果和梨則因品種不同而甜度不一，需要挑選。 第四，水果沙拉最好現(xiàn)做現(xiàn)吃。如果要事先準備好，也得放入冰箱的冷藏室，而且時間最好不要超過一小時，因為時間長了，切開的水果會“生銹”，影響口感和色澤。 --- 3\龍蝦水果沙拉 原料： 龍蝦－－－－1隻 蘋果－－－－2個 哈蜜瓜－－－1個 奇異果－－－3個 鳳梨片－－－4杯 沙拉醬－－－3湯匙 包心菜絲－－1杯 做法： 1、龍蝦由尾部插入1支竹筷子，再放入蒸籠中蒸約20分鐘至熟，取出待涼後，先摘下龍蝦頭，再由腹部用剪刀減2個刀口，完整剝出龍蝦肉，龍蝦肉切塊或切大斜片備用。 2、哈蜜瓜對切後，一半挖空內(nèi)部，並將瓜肉挖成圓球形，蘋果、奇異果切丁，鳳梨切小片。 3、包心菜絲拌上沙拉醬，裝入哈蜜瓜盅底部，上面再排上各種水果和龍蝦肉，擠上沙拉醬，放入大盤中，盤之兩端擺上刷了油的龍蝦頭、尾殼做為裝飾用。 4\水果沙拉（A） 材料 小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克； 配料 酸奶50毫升； 制作 將以上水果擺在盤內(nèi)，淋上酸奶即可。 特點 甜酸可口，紅白相映。 ●水果沙拉（B） 材料 菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干； 配料 紅葡萄酒1杯，白糖少許； 制作 1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4；2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時，同時放入冰箱；3、1個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。 特點 爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有。 ●水果沙拉（C） 材料 蘋果1個，鴨梨1個，桔子8瓣，荔枝2個，菠蘿8塊，櫻桃2個； 配料 白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。 制作 1、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小塊；菠蘿切厚片。2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內(nèi)，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點綴櫻桃即可。 貼士 可根據(jù)實際情況選擇原料，除主料外一般均可用罐頭代替，但須控干水分。 特點 香味濃郁，具別國風味。 ●水果沙拉（D） 材料 蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、圣女果10個； 配料 沙拉調(diào)料100克； 制作 1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片，蘋果去皮切成丁，圣女果一分兩瓣，橘子去皮。 2、準備一平盤，將每兩個橘子對放，擺放一圈，將半個圣女果放在兩瓣橘子中間，然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果?。?、最后將沙拉調(diào)料擠在中間即克。 特點 造型美觀，酸甜適口。 ●水果沙拉（E） 材料 香蕉2根、桔子2個、蘋果1個（不宜太大）、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。 配料 冰激凌適量 制作 1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮，切塊（大小隨意）與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中；2、取冰激凌（多少隨意，但多點好吃，最好能包住水果塊），攪拌均勻即可食用。 特點 色澤鮮艷，香甜爽口，做法簡單。 ●水果沙拉（F） 材料 蘋果丁20克、草莓10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克； 配料 沙拉醬2匙、果味酒少許。 制作 1、將上列各項水果切丁混合后加入沙拉醬拌勻。2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。 貼士 1、至少需四種以上顏色的水果拼盤，要求顏色各異、形狀不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。 自制沙拉醬 配料 色拉油500克、蛋黃1個、鹽少許、香料少許。 制作 用一個不銹鋼盒，將水分擦干，將蛋黃放入，用打蛋器抽打起泡，加入色拉油繼續(xù)抽打攪拌使油和蛋黃完全融和成粘稠狀，加入鹽、白糖即可。 沙拉醬介紹 丘比沙拉醬 保持了蛋黃的濃郁香醇，并且可與其他調(diào)味醬一起使用，制作出各種口味的沙拉。 丘比沙拉醬（香甜味） 使用新鮮雞蛋，口感清香細膩，最適合制作各種蔬菜、水果沙拉。 丘比沙拉醬（全蛋型） 口感清淡，適合制作各種沙拉、三明治、漢堡包。 丘比千島醬 使用新鮮雞蛋并加入酸黃瓜，酸甜可口。適合制作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉。 做水果沙拉的竅門 1、做水果沙拉時，可在普通的蛋黃沙拉醬內(nèi)加入適量的甜味鮮奶油，其制出的沙拉奶香味濃郁，甜味加重。 2、調(diào)制沙拉醬要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例約在1∶1左右，既500克色拉油放入1個或不足1個的蛋黃。當打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿，或順時針或逆時針不斷攪動的時候，可聞著悠悠飄起的香氣。 3、在沙拉醬內(nèi)調(diào)入酸奶，可打稀固態(tài)的蛋黃沙拉醬，用于拌水果沙拉，味道更好。 4、水果的種類數(shù)量可隨個人口味隨意增減，同時水果沙拉原料要選新鮮水果，水果切后裝盤，擺放時間不宜過長，否則會影響其美觀，也會使水果的營養(yǎng)降低。 5、最簡便的方法還是到商場買1瓶沙拉醬回來，這可以省去很多時間，直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉醬偏酸，可以加入一些煉乳，比例約為3∶1,即3份的沙拉醬，1份的煉乳。在燭光下，白色的沙拉醬，五顏六色的水果，既好吃，又好看。

http://bbs.newssc.org/dispbbs.asp?boardID=44&ID=115124&page=10圖解酸奶水果沙拉DIYhttp://www.zhubaobao.com/Blog/more.asp?name=flyinskynn&id=429瘦身水果沙拉自己做 （圖解）以下是從各個網(wǎng)站上收集來的1\冰白玉水果沙拉白玉豆腐作為冰點的材料和各種水果搭配起來，冰鎮(zhèn)之后，滑嫩清爽，口感極佳。材 料：白玉豆腐1盒，牛奶小半杯，蘋果，西瓜，青緹都少許步 驟：1。 把各種材料切成小塊，青緹最好去籽2 。在果盤上均勻的淋上牛奶，加點糖攪拌均勻，冰鎮(zhèn)后就可食用備 注：白玉豆腐較嫩不容易切，可放在冰箱冰鎮(zhèn)10分鐘后在切，一次吃不完還可以用水泡著放入冰箱冷藏--------------------------2\酸奶水果沙拉原料：你所喜歡的各種水果、酸奶其實酸奶水果沙拉得做法很簡單，將你喜歡的水果去皮切丁，再倒入酸奶，輕輕攪拌均勻，一盤潔白亮麗，清香撲鼻，酸甜可口，營養(yǎng)豐富的酸奶水果沙拉就做成了。水果沙拉的用料分量可根據(jù)多少人用餐來定。如果想給沙拉添一點色彩，也可點綴一些其它顏色的酸奶，如紅色的草莓酸奶等，但要注意口感，不要因為追求色彩而破壞沙拉的純正風味。一般最大眾化的蘋果、梨和香蕉即可，它們的共同點是肉質(zhì)都顯淡黃色或白色，正好和乳白色的酸奶相配。其它水果如草莓、獼猴桃、密瓜等，也可單獨或混合在一起做成沙拉。水果沙拉雖容易做，卻有一些注意事項。首先，酸奶要選低脂的品種。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也與水果的清爽特點不符。第二，所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的，因為這會使酸奶稀釋，以至醬裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉，同樣道理，罐頭水果也不易做沙拉，因為里面的水果都是糖水泡的，不容易空干水分。第三，酸奶本身都帶有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足夠，蘋果和梨則因品種不同而甜度不一，需要挑選。第四，水果沙拉最好現(xiàn)做現(xiàn)吃。如果要事先準備好，也得放入冰箱的冷藏室，而且時間最好不要超過一小時，因為時間長了，切開的水果會“生銹”，影響口感和色澤。---------------------------3\龍蝦水果沙拉h(huán)ttp://www.52sh.cn/Article_Print.asp?ArticleID=1097---------------------------4\水果沙拉（A）材料 小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克；配料 酸奶50毫升；制作 將以上水果擺在盤內(nèi)，淋上酸奶即可。特點 甜酸可口，紅白相映?！袼忱˙）材料 菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干；配料 紅葡萄酒1杯，白糖少許；制作 1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4；2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時，同時放入冰箱；3、1個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。特點 爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有?！袼忱–）材料 蘋果1個，鴨梨1個，桔子8瓣，荔枝2個，菠蘿8塊，櫻桃2個；配料 白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。制作 1、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小塊；菠蘿切厚片。2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內(nèi)，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點綴櫻桃即可。材料 蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、圣女果10個；配料 沙拉調(diào)料100克；制作 1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片，蘋果去皮切成丁，圣女果一分兩瓣，橘子去皮。2、準備一平盤，將每兩個橘子對放，擺放一圈，將半個圣女果放在兩瓣橘子中間，然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果??；3、最后將沙拉調(diào)料擠在中間即克。特點 造型美觀，酸甜適口?！袼忱‥）材料 香蕉2根、桔子2個、蘋果1個（不宜太大）、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。配料 冰激凌適量制作 1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮，切塊（大小隨意）與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中；2、取冰激凌（多少隨意，但多點好吃，最好能包住水果塊），攪拌均勻即可食用。特點 色澤鮮艷，香甜爽口，做法簡單。●水果沙拉（F）材料 蘋果丁20克、草莓10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克；配料 沙拉醬2匙、果味酒少許。制作 1、將上列各項水果切丁混合后加入沙拉醬拌勻。2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。貼士 1、至少需四種以上顏色的水果拼盤，要求顏色各異、形狀不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。做水果沙拉的竅門1、做水果沙拉時，可在普通的蛋黃沙拉醬內(nèi)加入適量的甜味鮮奶油，其制出的沙拉奶香味濃郁，甜味加重。2、調(diào)制沙拉醬要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例約在1∶1左右，既500克色拉油放入1個或不足1個的蛋黃。當打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿，或順時針或逆時針不斷攪動的時候，可聞著悠悠飄起的香氣。3、在沙拉醬內(nèi)調(diào)入酸奶，可打稀固態(tài)的蛋黃沙拉醬，用于拌水果沙拉，味道更好。4、水果的種類數(shù)量可隨個人口味隨意增減，同時水果沙拉原料要選新鮮水果，水果切后裝盤，擺放時間不宜過長，否則會影響其美觀，也會使水果的營養(yǎng)降低。5、最簡便的方法還是到商場買1瓶沙拉醬回來，這可以省去很多時間，直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉醬偏酸，可以加入一些煉乳，比例約為3∶1,即3份的沙拉醬，1份的煉乳。在燭光下，白色的沙拉醬，五顏六色的水果，既好吃，又好看。話你知酸奶可當沙拉醬西瓜不能作沙拉市場上出售的酸奶大都是各種水果風味的，用作沙拉醬可謂得天獨厚，酸奶不僅口感好，而且品種多，有各種風味和含脂成分不同的酸奶可供選擇。蘋果、梨和香蕉是大眾化水果，其共同點是肉質(zhì)都顯淡黃色或白色，正好和乳白色的酸奶相配。水果沙拉的用料分量可根據(jù)多少人用餐來定，一般來說，兩三個大蘋果和梨，再加一根香蕉就可做成一盤沙拉，所用酸奶約兩瓶。如果想給沙拉添一點色彩，也可點綴一些其它顏色的酸奶，如紅色的草莓酸奶和藍色的紫醬果酸奶，但要注意口感，不要因為追求色彩而破壞沙拉的純正風味。也可將上述三種水果中任何一樣單獨做成水果沙拉，其它水果如草莓、獼猴桃、密瓜等，也可單獨或混合在一起做成沙拉。個人還可以根據(jù)自己的喜好和所用水果的品種，選用不同風味和顏色的酸奶作沙拉醬。水果沙拉雖容易做，卻有一些注意事項。首先，酸奶要選低脂的品種。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也與水果的清爽特點不符。第二，所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的水果，因為這會使酸奶稀釋，以至酸奶裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉。同樣道理，罐頭水果也不易做沙拉，因為里面的水果都是糖水泡的，不容易控干水分，若用，必須控干水分才行。第三，酸奶本身都帶有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足夠，蘋果和梨則因品種不同而甜度不一，需要挑選。酸奶水果沙拉吃起來比較爽口好吃，孩子們一般愛吃。提醒你水果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質(zhì)（含量最多的是鉀），大量的水分和纖維質(zhì)，可促進健康、增強免疫力。不過要注意的是，有些水果的含糖量很高，如果多吃會變胖。-------------------------5\一、紫甘藍草莓沙拉做法：1、紫甘藍300克切片，開水燙一下；草莓150克摘洗干凈、切片；蘋果1個切小片。2、三料入沙拉盆加丘比沙拉醬、糖、辣椒油調(diào)成的甜辣汁，冰箱冷藏，出成品4份。此款色澤誘人，甜辣鮮爽。二、火腿水果沙拉原料:1、香蕉 約368千焦 富含胡蘿卜素2、橙子 約218千焦 富含維生素C3、葡萄 約167千焦4、生菜 約63千焦5、梅子 約1021千焦6、獼猴桃 水果之王，營養(yǎng)價值極高7、火腿沙拉醬做法：將橙子、香蕉、獼猴桃切塊，澆上檸檬汁、與火腿沙拉醬拌勻，同時放上葡萄、核桃、梅子。三、水果沙拉原料：蘋果1個，鴨梨1個，桔子8瓣，荔枝2個，菠蘿8塊，櫻桃2個，白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙 。做法：1、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小塊；菠蘿切厚片。2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內(nèi)，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點綴櫻桃即可?？筛鶕?jù)實際情況選擇原料，除主料外一般均可用罐頭代替。四、水果沙拉原料：蘋果、菠蘿、橘子、獼猴桃、圣女果輔料：沙拉調(diào)料做法：1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片，蘋果去皮切成丁，圣女果一分兩瓣，橘子去皮。2、準備一平盤，將每兩個橘子對放，擺放一圈，將半個圣女果放在兩瓣橘子中間，然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果丁，最后將沙拉調(diào)料擠在中間。注意：沙拉原料要選新鮮水果，水果切后裝盤，擺放時間不宜過長，否則會影響菜的美觀。五、冰激凌水果沙拉原料：香蕉2根、桔子2個、蘋果1個（不宜太大）、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。做法：1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮，切塊（大小隨意）與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中。2、取冰激凌（多少隨意，但多點好吃，最好能包住水果塊），攪拌均勻即可食用。特點：色澤鮮艷，香甜爽口，做法簡單。水果的種類數(shù)量可隨個人口味隨意增減。做成后立即食用，不宜放置時間過長。要使你做的沙拉香氣繚繞,除了上邊說的放這放那以外,還必須具備下列幾道關(guān)鍵步驟你的沙拉才能正宗,這也是許多人做的沙拉看似沙拉而并不好吃的原因.一,調(diào)沙拉醬,將煮熟的雞蛋扒出黃放在碗里倒入沙拉醬,用小勺一遍遍的抿勻(剩下的雞蛋清切成和沙拉主料一樣大小的塊狀,拌主料時一起放入就行,要不也浪費了).二,放少許鹽.三,放半勺白蘭地或郎姆酒.四,沙拉拌好之后上桌前,用洋蔥(圓蔥)將盤子邊擦一圈兒.其它的,例如放什么,怎么切都是一樣的,放水果就是水果沙拉,放火腿就是火腿沙拉,但上述這四條才是做好沙拉的關(guān)鍵!------------------------------------6\制作水果沙拉有竅門將香蕉（2根）、桔子（2個）、蘋果（1個，不宜太大）、獼猴桃（2個）去籽、去皮、切塊（大小隨意）與紅櫻桃（20粒左右）一起放入玻璃器皿中， 再取冰激凌（多少隨意，但多點好吃，最好能包住水果塊兒），攪拌均勻，冰激凌水果沙拉就大功告成，即可食用。冰激凌水果沙拉的特點是色澤鮮艷，香甜爽口，做法簡單。水果的種類數(shù)量可隨個人口味隨意增減。做成后應(yīng)立即食用，不宜放置時間過長。另外，制作沙拉有一些小竅門：1.做各種水果沙拉時，可在普通的蛋黃沙拉醬內(nèi)加入適量的甜味鮮奶油，制出的沙拉奶香味濃郁，甜味加重，喜歡甜食的朋友可以試著做做。2.還可在沙拉醬內(nèi)調(diào)入酸奶，打稀固態(tài)的蛋黃沙拉醬，用于拌水果沙拉。3.制作蔬菜沙拉時，如果選用普通的蛋黃醬，可在沙拉醬內(nèi)加入少許醋、鹽，更適合中國人的口味。4.在沙拉醬中加入少許鮮檸檬汁或白葡萄酒、白蘭地，可使蔬菜不變色。如果用于海鮮沙拉，可令沙拉味道更為鮮美。5.不能用梨子做沙拉，因為梨子滲出的水會沖淡沙拉醬，從而使整道菜寡淡無味。----------------------------------自制沙拉醬配料 色拉油500克、蛋黃1個、鹽少許、香料少許。制作 用一個不銹鋼盒，將水分擦干，將蛋黃放入，用打蛋器抽打起泡，加入色拉油繼續(xù)抽打攪拌使油和蛋黃完全融和成粘稠狀，加入鹽、白糖即可。沙拉醬介紹丘比沙拉醬 保持了蛋黃的濃郁香醇，并且可與其他調(diào)味醬一起使用，制作出各種口味的沙拉。丘比沙拉醬（香甜味） 使用新鮮雞蛋，口感清香細膩，最適合制作各種蔬菜、水果沙拉。丘比沙拉醬（全蛋型） 口感清淡，適合制作各種沙拉、三明治、漢堡包。丘比千島醬 使用新鮮雞蛋并加入酸黃瓜，酸甜可口。適合制作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉。