嶗山啤酒作為青島啤酒的二線品牌，是青島啤酒的低端產(chǎn)品，定位最便宜，單價(jià)甚至低于2元。后來嶗山啤酒又開發(fā)了精品嶗山啤酒易開罐清爽系列和麥香系列啤酒，不僅拉長了產(chǎn)品線，還略微提高了這些產(chǎn)品的價(jià)格，但嶗山啤酒仍然定位于中低端市場。身邊的朋友都說嶗山啤酒的價(jià)格和加的水量成正比。
你覺得青島嘮山啤酒好喝嗎？原因是什么？
答主曾經(jīng)喝過多年的嶗山啤酒，那會(huì)，清爽是答主選擇嶗山啤酒的重要原因，而且也會(huì)有淡淡的麥香，而另外一個(gè)關(guān)鍵原因，是——便宜！作為青島啤酒的二線品牌，嶗山啤酒是青啤的低端產(chǎn)品，定位于最便宜，單價(jià)甚至不到2元，后來嶗山啤酒又開發(fā)出精品嶗山啤酒易拉罐裝清爽系列與麥香系列啤酒，不僅把產(chǎn)品線拉長，而且這幾款售價(jià)略有提高，但嶗山啤酒的定位依然是低端市場。
從嶗山啤酒的宣傳可以看出，嶗山啤酒從來都不是以口感作為其宣傳賣點(diǎn)的。所以，成本以及定價(jià)，注定了嶗山啤酒的口感不會(huì)太好，答主甚至覺得，嶗山啤酒這些年的口感越來越差，大家共同的印象是——淡！身邊的朋友說嶗山啤酒的價(jià)格與加水的量是成正比的。作為啤酒界的大眾點(diǎn)評(píng)——Ratebeer，點(diǎn)開查一查，就能知道某款啤酒的評(píng)分。
嶗山啤酒的評(píng)分是3分，重點(diǎn)是，這個(gè)評(píng)分是百分制。作為對(duì)比，世界第一啤酒的Westvleteren12 滿分，100分！其實(shí)，在啤酒產(chǎn)業(yè)化的今天，原料，酵母，配方，工藝等各個(gè)環(huán)節(jié)，市面上相同的幾款都差不多，并沒有太大的秘密可言，基本都是淡型拉格啤酒的代表，淡拉格主要是突出麥芽香味和酒花香味，成本的區(qū)別反映在生產(chǎn)上，基本就集中在稀釋的程度，輔料的應(yīng)用比例上了。
喝五瓶雪花560ML的量，在頭條到底是什么水平？
喝酒跟身體素質(zhì)有關(guān)，我當(dāng)兵時(shí)探家回來，一箱12瓶喝完換地方再喝，退伍后5年，十瓶，現(xiàn)在，看到酒都不想喝，沒意思，真的，全特悶酒肉朋友，這酒少喝為好。現(xiàn)在能跟我喝醉的除了戰(zhàn)友，就是那幾個(gè)堂表兄弟了，其他人不想喝，別跟我說什么給不給面子之類的廢話，面子這東西全特悶虛的沒任何意義。過來人，江湖看透不說透。。
嶗山和雪花啤酒哪個(gè)好？
低端啤酒，青島雪花半斤八兩中端啤酒，青島雪花各有三板斧關(guān)于高端，青島完勝雪花，特別是來自青島登州路的啤酒。先說勇闖天涯的雪花吧作為啤酒行業(yè)的后起之秀，雪花大有和青島平分天下的架勢，但是到底是并購起家的，啤酒文化比較松散薄弱，啤酒市場宣傳做的倒是杠杠滴，雪花主打廣告詞兒，就是和青島啤酒對(duì)著干，勇闖天涯就是對(duì)青島亮劍。
雪花全國各地做分廠，瘋狂搶占啤酒市場，已經(jīng)吃了青島的半邊天。從當(dāng)下的受眾的選擇來看，雪花的愛好者要多于青島，這也是平民大眾的選擇，你還別看，那個(gè)透明的雪花啤酒瓶雖然500毫升，干瘦的氣質(zhì)，受眾還挺多。雪花的藍(lán)瓶廣告詞還是勇闖天涯，這個(gè)價(jià)位在7元左右，在當(dāng)下國產(chǎn)啤酒中，已經(jīng)屬于高端了，口味只能算尚可，但不可能與百威相比較。
各種雪花灌裝品質(zhì)不太穩(wěn)定，有時(shí)口感很好，入口醇厚，有時(shí)苦澀如發(fā)酵了水。再說我的心情是無比爽的青島吧。在資本市場中，青島作為國內(nèi)啤酒大佬，在全國各地也是做分廠，也是風(fēng)生水起。低端價(jià)位的冰純，在魔都生活超市甚至2元錢可以買到。但是低端的價(jià)位，讓青島牌子非常受損，青島的啤酒本色在分廠并沒有發(fā)揮優(yōu)質(zhì)效應(yīng)。
離開青島的青島啤酒，顯然沒有普及啤酒本色，這也是青島作為百年老字號(hào)的失職。中端上，青島雪花博弈最強(qiáng)烈，3.5元一瓶的勇闖天涯，和4.2元一瓶的青島經(jīng)典和青島醇厚，顧客選擇上，多選擇雪花，盡管只有一塊錢的差別。但是高端上，青島的品質(zhì)還是不錯(cuò)的，遠(yuǎn)離青島的啤酒愛好者，可以在當(dāng)?shù)爻匈徺I拉罐裝，或者直接網(wǎng)上預(yù)訂。
青島全麥白啤確實(shí)有歐洲啤酒的意味，口感相當(dāng)醇厚，泡沫豐富。麥芽味隨著啤酒的泡沫上升，讓人忘乎所以。青島奧古特啤酒本質(zhì)上也很穩(wěn)定，值得一試。而雪花的高端系列則沒有這樣的底蘊(yùn)，高端市場表現(xiàn)相對(duì)遜色。但是青島啤酒的高端系列不是普通大眾的消費(fèi)水平。一罐全麥白啤酒7元左右，Ogut 10元左右，只有500 ml。吃吃喝喝都受不了，偶爾打牙祭也行。每天喝多少錢？