蘇格蘭威士忌五大產區(qū)，法國的白蘭地蘇格蘭的Whisky荷蘭的Gin伏特加 這幾種酒的酒精

38左右

蘇格蘭威士忌！威士忌里的驕驕者

是島的意思

ISLAY 指的是ISLAY 島，這是蘇格蘭威士忌的四大主要產區(qū)之一。

（一）蘇格蘭威士忌(Scotch Whisky二）愛爾蘭威士忌(Irish Whiskey三美國威士忌(Ameican Whiskey四加拿大威士忌(Canadian Whisky

蘇格蘭威士忌有五大產區(qū)：高地(Highlands)，低地(Lowland)，艾雷島(Islay)，坎貝爾頓(Campbeltown)及詩貝(Speyside)，其中詩貝(Speyside)則是蘇格蘭最著名的威士忌產地。

蘇格蘭威士忌協(xié)會法定五大產區(qū) 為高低 低地 斯貝賽 艾雷島 坎貝爾鎮(zhèn)按風味愛好者陣營可多加一個島嶼區(qū)

高地（Highland）、艾拉島（Islay）、坎貝爾敦（Campbeltown）、斯佩塞德（Speyside）和低地（Lowland）等都是高端單一麥芽蘇格蘭威士忌的典型產區(qū)。值得注意的是，單一麥芽蘇格蘭威士忌的風格最主要受到釀酒風格的影響，也就是說，某款單一麥芽蘇格蘭威士忌的品質如何還是要看具體酒商的具體處理方式。

蘇格蘭威士忌有五大產區(qū)：高地(highlands)，低地(lowland)，艾雷島(islay)，坎貝爾頓(campbeltown)及詩貝(speyside)，其中詩貝(speyside)則是蘇格蘭最著名的威士忌產地。

吉斯圣堡威士忌好喝！推薦理由：仙境海岸，鮮美煙臺，地處37°北緯線，擁有“山、海、島、泉、河”的天然優(yōu)勢，其獨特的低山丘陵地貌和四季分明的溫帶海洋季風氣候，涼爽多濕、空氣清新，昆崳山天然飲用巖層水，為威士忌的釀造創(chuàng)造了得天獨厚的自然條件，半島產區(qū)所處的緯度和自然環(huán)境與世界五大威士忌產區(qū)相媲美，吉斯圣堡壺式蒸餾威士忌是其代表作品。

威士忌(Whisky、Whiskey)，是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為"生命之水"。按照產地可以分為:蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。威士忌的釀制工藝過程分為六個步驟:發(fā)芽、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳年、混配。威士忌百齡壇30年，連續(xù)奪得2004年和2005年的"國際烈酒挑戰(zhàn)賽"大獎，而百齡壇特醇威士忌則在2006年獲得金牌。威士忌威士忌的分類主要以原料、貯存時間、酒精度數、國家產地進行區(qū)分。根據原料的不同，威士忌酒可分為純麥威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麥威士忌等。按照威士忌酒在橡木桶的貯存時間，它可分為數年到數十年等不同年限的品種，所有的蘇格蘭威士忌有一個要求，需要在橡木桶中陳年時間不少于3年。根據酒精度，威士忌酒可分為40-60度等不同酒精度的威士忌酒

皇家禮炮38年 蘇格蘭威士忌——命運之石，散發(fā)著濃濃的雪松香和杏仁香，干果的馥郁與雪利酒的橡木清香久久縈繞，令人聞之即醉，正是鑒賞家的極致體驗。價格很貴哦 4880元 芝華士25年 特點是：甜橙、水蜜桃的果香引出杏仁軟糖與果仁的幽香；牛奶巧克力的橙色加以奶油軟糖的色澤；順滑、飽滿，回味悠長。價格：2880元 尊尼獲加「藍牌」威士忌 它的香味幾乎沒有刺激，輕抿一口，順滑的酒液即刻迸發(fā)出榛實味、蜂蜜甜、玫瑰花瓣、雪利、橙味，豐富而和諧。當第一口威士忌帶來的美妙回味散盡，再啜一口冰水。在接下來的一口威士忌中，金橘味、芳香的煙熏味、檀香味、煙草味、黑巧克力味……令人震撼的豐富口味接連呈現。 價格：1180元 我說的是最好的哈?。(∩_∩)o

法國，英國好象都有產的吧，而且還多，你是不是想要喝啊，我也沒喝過！再百度去搜啊，上面很多的??！——發(fā)你一些關于的知識——威士忌-WHISKY 　 　 據說是從英國愛爾蘭的原住居民們所制出的“生命之水”而來。原來的成品因為是作為一種消除疲勞的滋補劑，所以比現在的更甜。 威士忌有“麥芽威士忌”（MALT，蘇格蘭威士忌和愛爾蘭威士忌二種）；“波本威士忌”（BOURBON）；“玉米威士忌”（CORN）三種。 蘇格蘭威士忌色澤棕黃帶紅，清澈透亮，氣味焦香。它的制造過程一般是將大麥浸水，生成麥芽后，再加工磨碎，經淀粉酵素化后成為麥汁。在這個過程中需要將麥芽烘干，采用明火煙熏的烘烤方式是蘇格蘭威士忌略有煙薰焦香的成因；而后把酵母加入麥汁中，發(fā)酵2完成后放入蒸餾器中蒸餾數次，把其中70%—80%的酒精提出，裝進橡木桶中貯藏，使其成熟。其間，蘇格蘭威士忌的酒精度會適度變弱，并且變成琥珀色，更加香醇可口。 威士忌陳年五年以上即可飲用，七到八年后為成品酒，十五到二十年后是優(yōu)質成品酒，二十年以上的威士忌其質量反而會下降。 愛爾蘭威士忌則保留了古老的釀造工藝，沒有煙熏的味道，口味綿長柔潤，比較適合制造混合酒。 玉米威士忌的主要產地在美國和加拿大。它的原料是玉米和其他雜谷類。 一般來說，威士忌都有一種特有的香氣。據說這種香氣是雪利酒的香味再加上杉樹的紅果實所融合的香味。 蘇格蘭 McGeorge 威士忌 蘇格蘭McGeorge威士忌由於是由麥類原料，再加上經過泥煤(Peat) 燃燒煙塤，所以在口感上除了一般的果香味 [如柑橘味、檸檬、杏果味等]，另外還帶有花蜜及煙塤的口感，而在談到泥煤，;這可算是蘇格蘭McGeorge威士忌與其它威士忌或白蘭地間最大不同的特色!!蘇格蘭McGeorge威士忌制造過程繁復，除了使用蘇格蘭高地的心臟核心地帶思佩賽得(Speyside)純麥外，堅持只采用當地的天然井水，并經雪莉桶的陳年而產生出像蜂蜜般帶有花果地香醇味道。蘇格蘭威士忌是世界上最好的威士忌，而蘇格蘭高地純麥芽威士忌更是個中翹楚。其中蘇格蘭高地 Speyside的純麥芽威士忌則是威士忌中的最極品；Speyside獨特的地理位置，及河中蘊含豐富礦物質，以及合宜的高地氣候，因而成就了釀制威士忌的優(yōu)越條件。 蘇格蘭威士忌:生命之水 蘇格蘭威士忌酒看來是上帝創(chuàng)造的一個偉大奇跡———至少是他的一位神甫所創(chuàng)造的一個奇跡：1494年，修道士約翰·科爾獲得1噸多大麥芽，他把這些大麥芽釀成了1400瓶琥珀色烈性酒。當時，這種酒被稱做“生命之水”，蘇格蘭的凱爾特人用它提神、治療感冒和豐富生活。后來，這種“生命之水”又被 人們稱為“威士忌”。 　　如今，威士忌已迎來了在全世界經銷506周年紀念。人們無法知道，506年前是否只有科爾和他的修道士朋友才飲用這種威士忌。但人們卻知道，如今，蘇格蘭的“生命之水”已暢銷世界190個國家，銷量達10.55億瓶，威士忌已成為英國國庫的主要收入來源之一。1999年，威士忌的出口額達22億英鎊（合33.8億美元），已成為英國出口創(chuàng)匯最多的5大出口產品之一。此外，在英國，馳名全球的蘇格蘭威士忌酒的消費者，每年還要為國庫交納10億英鎊稅收。 　　人們對第一次釀制成威士忌和它來到蘇格蘭的確切日期已不得而知，更少有人知道，威士忌酒的釀制技術來自亞洲，而且這種釀制技術已有3000多年歷史。大約在16～17世紀，隨著蘇格蘭修道院被宣布解散，威士忌酒來到了民間，那些失業(yè)的修道士開始用他們的學識造福于他們的教民。威士忌的釀制技術就像上帝的圣諭那樣很快就在民間傳開了。到17世紀，當時獨立的蘇格蘭議會進行了第一次嘗試：不僅對大麥芽征了稅，而且還對這個終極產品———威士忌也征了稅。 　 1707年蘇格蘭和英國合并后，英國提高了威士忌的稅率，這是為控制反叛的蘇格蘭民族所采取的一項措施。隨后的150年中，蘇格蘭人為逃避稅收，用盡了各種手段。1823年，英國政府通過了批準威士忌酒生產的法律，但生產者必須花10英鎊辦理一個生產許可證，每加侖酒還需交納一定的稅金。 　　在英國，各種名目的稅收占每瓶威士忌酒價格的66％。生產者對此牢騷滿腹，因為，根據威士忌的酒精含量，他們繳納的稅收已大大高于其他各種含有酒精的飲料。因此，在威士忌正式問世506周年之際，他們展開了一場宣傳運動以反對這種不合理現象。 　　19世紀末，法國葡萄種植園遭受了一場災害。蘇格蘭人趁虛而入，將威士忌打入法國。結果是，法國人一個月消耗的威士忌，比他們一年消耗的白蘭地還多。 　　20世紀20年代，美國發(fā)起了長達12年的禁酒活動，這期間蘇格蘭威士忌卻源源不斷地進入美國。1933年，當美國取消這一禁酒令時，威士忌已占據了美國生產者的地盤。 　　今天，蘇格蘭已有100家釀制威士忌酒的企業(yè)，且年產量的50％銷往歐洲；亞洲近幾年也大量進口威士忌酒，進口量占總產量的15％；其次是美國和拉美，分別為14％和9％。 　　蘇格蘭威士忌的稱謂，并不是輕易獲得的，釀成的威士忌至少應在陰暗處保存5年。酒桶里的威士忌每年都要揮發(fā)一部分，蘇格蘭人稱這部分消失的酒為“天使喝的一口”。如今，蘇格蘭共有25億升庫存威士忌酒 蘇格蘭Inchdrewar8年純麥威士忌最高品質的小麥為原料，遵循最傳統(tǒng)的釀制技術再經過精心獨特的混配調制而成的頂級精選威士忌。蘇格蘭 Inchdrewar8年純麥威士忌是由酒窖大師經過嚴格的篩選後，挑選出30余種不同的純麥威士忌，依其各自具有的獨特風味精心混配調制而成的，也因此而創(chuàng)造了蘇格蘭Inchdrewar8年純麥威士忌中無可比擬的酒中珍品。

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