分別是歷史上1951年之前賴茅生產(chǎn)的賴茅酒，混亂時(shí)期1951年至2014年賴茅生產(chǎn)的賴茅酒，新時(shí)期2014年之后賴茅酒。在2011年中國(guó)名酒拍賣會(huì)上，一瓶1935年的賴茅酒拍出了1070萬(wàn)元的天價(jià)，足見(jiàn)老賴茅的稀缺性和極高的收藏價(jià)值。
為什么？一種是飲酒者覺(jué)得喝紅酒不夠烈。他們喝慣白酒后，口味和飲酒習(xí)慣已經(jīng)固定，對(duì)酒的風(fēng)格相對(duì)排斥或不愿意改變接受程度；另一類是習(xí)慣喝白酒的人。反而換成紅酒更容易醉，醉了感覺(jué)不好，不愛(ài)喝。喜歡醬香型白酒的朋友適合喝什么紅酒？醬香型白酒香氣優(yōu)雅，醬香突出，酒體豐滿醇厚，回味悠長(zhǎng)，尤其是醬香突出，如烤香、焦香。
一些中石化加油站賣的賴茅酒怎么樣？
中石化易捷本來(lái)就是賴茅的合作股東??！所以他們不可能自己給自己造假??！說(shuō)到賴茅，我相信很多酒友都有些欲言又止。欲言的是賴茅太賴第一代賴茅進(jìn)入老幾代人的家庭的時(shí)候是在茅臺(tái)酒廠還沒(méi)有建立國(guó)營(yíng)茅臺(tái)釀酒廠，當(dāng)時(shí)的三大燒坊賴永初先生的恒興燒坊釀造的酒，因?yàn)橘囅壬谴筚Y本家，屬于貴州省交融系統(tǒng)里面的大佬，同時(shí)也是大鹽商。
在那個(gè)餓肚子的年代，賴先生基本上可以說(shuō)是貴州首富，而這些賴茅酒基本上都是送給某些權(quán)威的人或者說(shuō)有生意往來(lái)的客戶。壓根就沒(méi)有多少流入市場(chǎng)。但是隨著三大燒坊被合并成立國(guó)營(yíng)茅臺(tái)釀酒廠的時(shí)候，賴茅也就消失在歷史的洪流中。第二代賴茅，簡(jiǎn)直想把頭的賴光，應(yīng)該是在02年開(kāi)始，不知曾幾何時(shí)，在河南山東這樣的北方白酒消費(fèi)大省突然開(kāi)始賴茅的走紅，這也是中國(guó)第三次醬香型白酒開(kāi)始火熱，基本上每一個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)的廠家都開(kāi)發(fā)有賴茅酒，雖然那個(gè)時(shí)候賴茅的商標(biāo)已經(jīng)在貴州茅臺(tái)酒股份有限公司的手里，但是他依然沒(méi)有出手制止這種造假侵權(quán)德行為，所以大部分的喝酒人都喝過(guò)茅臺(tái)鎮(zhèn)的賴茅，甚至是北方酒廠的濃香賴茅。
突然有一天，茅臺(tái)酒廠官方一紙公文宣布賴茅商標(biāo)歸茅臺(tái)酒廠，其他酒廠嚴(yán)禁使用的時(shí)候，我們喝酒的人才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)自己一直屁顛屁顛喝的美滋滋的所謂什么茅臺(tái)酒前身的酒，原來(lái)徹頭徹尾就是一個(gè)假貨。第三代，茅臺(tái)酒股份有限公司賴茅是時(shí)候王者歸來(lái)啦，曾經(jīng)與一個(gè)酒友交流如果說(shuō)在茅臺(tái)鎮(zhèn)的白酒品牌里面，讓他挑選二個(gè)字做酒他最想挑選誰(shuí)，他首先說(shuō)到的是賴茅，理由就是這個(gè)酒曾經(jīng)在全國(guó)各地大街小巷到處都是，這就是不用廣告費(fèi)的廣告，我只要說(shuō)自己才是唯一正統(tǒng)賴茅就可以了。
當(dāng)然酒友有這樣的想法，作為茅臺(tái)酒股份有限公司又何嘗不是這樣呢？于是找了以易捷為代表的幾家公司一起搞了賴茅酒，而且這個(gè)酒的開(kāi)發(fā)時(shí)機(jī)恰好是中國(guó)白酒行情比較低迷的時(shí)候。有傳承藍(lán)端曲傳承棕這些。但是這個(gè)酒市場(chǎng)反應(yīng)不一，普遍的情況也就是和大多數(shù)的茅臺(tái)系列酒一樣，處于一個(gè)不死不活的狀態(tài)。又止，這個(gè)基本上是很多酒友都關(guān)心的話題賴茅就等于茅臺(tái)酒嗎？其實(shí)賴茅也就是一個(gè)商標(biāo)而已，他僅僅就好比一個(gè)人名字一樣，在全國(guó)同名同姓的人肯定是非常多，當(dāng)然也并不是每一個(gè)都是人品都與名人一樣的。
就好比貴州茅臺(tái)酒五個(gè)字一樣，如果有一天茅臺(tái)酒股份有限公司倒閉了，貴州茅臺(tái)酒這個(gè)商標(biāo)被某個(gè)企業(yè)收購(gòu)了，哪他的貴州茅臺(tái)酒是否就是今天咱們喝到的貴州茅臺(tái)酒股份有限公司的貴州茅臺(tái)酒一個(gè)品質(zhì)呢？我相信這個(gè)話題仁者見(jiàn)仁 智者見(jiàn)智。總之一句話，我們不看商標(biāo)也不看廣告，我們應(yīng)該關(guān)注的是里面罐裝的東西是否是良心的。
哪位了解賴茅酒，請(qǐng)問(wèn)賴茅酒怎么樣？
民國(guó)十八年1929年，貴陽(yáng)人周秉衡他創(chuàng)辦了一所酒坊名為衡昌燒坊，后與賴永初合辦，由于周氏家族內(nèi)部的原因，在民國(guó)三十年1941年賴永初直接兼并了衡昌燒坊，并將其改名為恒興燒坊，產(chǎn)品正式命名為賴茅。在2011年的中國(guó)名酒拍賣會(huì)上，一瓶1935年的賴茅酒以1070萬(wàn)元的天價(jià)成交，可見(jiàn)老賴茅的稀缺性及收藏價(jià)值之高。
喜歡喝雙香、芝麻香、東方香的朋友也適合。當(dāng)然，以上我只是對(duì)白酒的香型做了相應(yīng)的分析，至于如何選擇酒型，并不是完全絕對(duì)的。應(yīng)該是因人而異，具體問(wèn)題具體分析。所以以上討論僅供參考，不要生搬硬套。以上是我的一些觀點(diǎn)和看法。如果你有其他的看法或不同的意見(jiàn)，我期待與你討論。請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū)給我留言，留言會(huì)被退回！我是Franco，被Fran灌醉了，一個(gè)愛(ài)喝美食，有主見(jiàn)的頭條作家。希望用簡(jiǎn)單的文字讓你健康地喝到好酒，不用擔(dān)心選酒的問(wèn)題！碼字不易，贊鼓勵(lì)！如果你覺(jué)得我寫的還可以，請(qǐng)關(guān)注或者贊我。我真誠(chéng)地期待與你結(jié)緣。佛朗哥在這里鞠躬致謝。
說(shuō)起賴茅酒，可以分為三個(gè)階段:歷史上1951年以前生產(chǎn)的賴茅酒，混亂時(shí)期1951年至2014年生產(chǎn)的賴茅酒，新時(shí)期2014年以后生產(chǎn)的賴茅酒。其中一個(gè)關(guān)鍵事件就是三毛合并1951年，政府以贖買和沒(méi)收的方式，合并了榮和貓王成義華茂恒興賴茅三家私人釀酒作坊，成立了國(guó)有茅臺(tái)酒廠，也就是現(xiàn)在的茅臺(tái)酒廠。