這款酒有淡淡的棗香味，口感溫和醇厚。我們最多算了三個(gè)戰(zhàn)友。我們一次喝了近五斤棗杠鈴酒，還喝了一箱啤酒。那次我們真的喝多了。早上起來撒尿的時(shí)候，到處都是酒味。我們?cè)俅谓佑|紅棗杠鈴酒，是在我們復(fù)員后，我在曲陽縣的戰(zhàn)友結(jié)婚了。那是1996年，裝箱的時(shí)候。結(jié)婚的時(shí)候我們都喝棗杠鈴酒，用啤酒瓶裝的。他結(jié)婚那兩天，我們這些祝賀的同志，不知道喝了多少瓶棗杠鈴酒?？傊?dāng)時(shí)的棗杠鈴酒很純正不上頭，一直讓我們盡情地喝。從2000年開始，我也陸續(xù)喝了幾次棗杠鈴酒，最貴的一次200多塊。但是據(jù)我的同志說，現(xiàn)在真正的棗子杠鈴酒越來越少了，而且聽說里面的鉛太多了，所以我現(xiàn)在不喝這種酒了，但是如果你能找到這種農(nóng)民釀造的棗子杠鈴酒，還是挺好喝的。
保定釀的棗杠子酒怎么樣？
保定棗杠子酒，主要是在曲陽縣阜平縣， 現(xiàn)在人們說這個(gè)酒含鉛量太高，所以喝的人少了，但是我很喜歡喝這個(gè)酒，他算是純糧食酒吧不上頭，很多的棗杠子酒都是自己釀的，用塑料桶包裝，雖然包裝簡(jiǎn)陋，但是什么價(jià)格的都有，有十塊一斤的，也有上百塊錢一斤的。我最早接觸棗杠子酒是在93年到95年之間，當(dāng)時(shí)我有很多曲陽縣的戰(zhàn)友，我們一起在唐山當(dāng)兵，因?yàn)槲覀兪欠N水稻的農(nóng)場(chǎng)，所以在農(nóng)閑的時(shí)候或者干活累的時(shí)候連隊(duì)是允許我們喝點(diǎn)酒的，探家回來的戰(zhàn)友就拿出曲陽縣產(chǎn)的這個(gè)棗杠子，我們一起喝這個(gè)酒。
濰坊的杠子頭是什么東西？
杠鈴頭是硬面火的一種，是濰坊地區(qū)非常流行的面食。其特點(diǎn)是制作簡(jiǎn)單，存放時(shí)間長，深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸Ｒ驗(yàn)樯鸬臅r(shí)候禁止用堅(jiān)硬的表面，用手搓起來很費(fèi)力，所以要借助木桿翻過來，故名杠鈴頭。杠鈴頭一般呈圓形，用火烘烤，水分少，可立即食用，攜帶方便?，F(xiàn)在的人一般都不買或者直接做杠鈴頭，經(jīng)常用菜肉做成徽面。