選擇一款好的私人訂制葡萄酒，需要選擇好類型、廠家、實地考察、綜合考慮、定制。就定制內(nèi)容而言，有側(cè)重于酒包裝的定制，有側(cè)重于酒質(zhì)的定制，或者兩者兼而有之。確定定制廠家后，你需要根據(jù)你的需求和廠家討論定制的細節(jié)，比如酒的年份、度數(shù)、數(shù)量和質(zhì)量要求、包裝設計價格、交貨時間、付款方式、違約責任等。
聽說現(xiàn)在結(jié)婚流行用定制酒，哪個品牌的定制酒做的比較好？
可以試試茅臺鎮(zhèn)坤沙定制酒。定制酒，就是酒水企業(yè)根據(jù)客戶的特定需求，從品質(zhì)和形象設計著手為客戶量身打造的具有個人專屬風格的酒水，是一種一對一式的高品質(zhì)服務產(chǎn)品。與一般用酒相比，定制酒打上了用戶的風格烙印，具有更多的個性元素和紀念意義。從定制內(nèi)容而言，有側(cè)重于酒類包裝的定制，有側(cè)重于酒質(zhì)的定制，或兼而有之。
定制酒類包裝的客戶可尊享個性化酒瓶外觀祝福語刻字等個性化服務。定制酒質(zhì)客戶可尊享獨特酒配方制定年份等個性化服務。結(jié)婚用定制酒是根據(jù)新人的特殊要求，從品質(zhì)和形象設計出發(fā)，為新人量身打造的，具有新人專屬風格的酒。具有更多的個性元素和紀念意義。喜慶婚慶酒，包裝中有喜慶婚慶日期祝福語等信息，具有特別的紀念意義。
如何選擇適合自己的定制酒？
要選到好的私人定制酒，需要做好選擇類型，選擇生產(chǎn)廠家，實地考察，綜合考量，定制等事宜。一確定定制酒的類型酒的種類很多，有白酒啤酒葡萄酒黃酒米酒藥酒等，以白酒為例。按照原料可分為高粱，小麥，大米，玉米酒等。按酒曲可分為大曲酒小曲酒麩曲酒。按度數(shù)可分為高度酒，低度酒。按年份可分為10年，15年，20年，30年等。
按香型又可分為許多種。馥郁香型，如酒鬼酒。醬香型。如貴州茅臺，貴酒，四川郎酒等。清香型。如山西汾酒，河南寶豐酒等。濃香型。如四川瀘州老窖，五糧液，劍南春等。米香型。如桂林三花酒，江西貢等。鳳香型。如陜西西鳳酒。芝麻香型。如一瓶景芝系列酒。豉香型。如佛山玉冰燒，九江雙蒸酒。老白干香型，如衡水老白干。
藥香型。如貴州董酒。酒的類型很多，需要根據(jù)你的要求，確定定制酒的類型。二選擇定制廠家的范圍。在確定了定制酒的類型后，則可根據(jù)類型，確定幾個生產(chǎn)這種類型酒的知名廠家。比如想定制清香型酒，則可選擇山西的汾酒汾陽王酒，浙江的同山燒，河南的寶豐酒，河南的龍興酒，廈門的高粱酒等。把生產(chǎn)這種酒的多個廠家作為備選單位。
然后詳細了解其基本情況，如有哪些酒廠生產(chǎn)定制酒，產(chǎn)量如何，品質(zhì)咋樣？有哪些品種等等。三實地考察。在選擇好定制廠家的范圍之后，需要到生產(chǎn)廠家進行實地考察?？疾斓膬?nèi)容主要有所用原材料，生產(chǎn)工藝和過程，酒的種類，產(chǎn)量，窖藏，供貨，價格等。四綜合考量。通過對多個廠家的考察，然后進行綜合對比?？茨男S家的酒是你最喜歡的最需要的。
性價比如何？能不能及時供貨，能不能保證質(zhì)量等。通過詳細的比較，最終確定定制廠家。五商討定制細節(jié)，辦理定制手續(xù)。確定好定制廠家之后，需要根據(jù)你的需求與廠家商討定制的細節(jié)，比如酒的年份，度數(shù)數(shù)量質(zhì)量要求包裝設計價格供貨時間付款方式違約責任等。談妥之后，即可辦理簽約手續(xù)。記得要拿些你所定制酒的樣品，以便以后作比較。
如何挖一個好酒窖，儲存白酒和紅酒？
我是小逸，我來告訴大家如何儲存紅酒。首先我們來看一下葡萄酒的儲存條件溫度理想儲存條件下的溫度應該是在攝氏 1215，絕大部分的酒可以在攝氏 718熟成。不過恒定的溫度下保存最好。溫度過高，會加速酒的成熟，讓酒產(chǎn)生煮過的味道。光線葡萄酒對光很敏感，所以要避光儲存。光線會引起酒顏色的變化。白葡萄酒受光顏色變深，紅葡萄酒受光顏色變淺。
濕度儲存的葡萄酒的濕度應保持在70左右。濕度過高會使酒標發(fā)霉，影響酒的銷售。過低的濕度會使軟木塞收縮，導致空氣進入瓶中，氧化葡萄酒。在葡萄酒的成熟階段，振動會影響葡萄酒的香氣。儲存葡萄酒時，酒標要朝上，或者做個記號，盡量減少葡萄酒的移動。用軟木塞密封的葡萄酒應該平放，以確保軟木塞接觸到葡萄酒塞。存放干凈葡萄酒的地方應無異味，通風條件良好，不應與其他東西混放。
