選擇一款好的私人訂制葡萄酒，需要選擇好類型、廠家、實(shí)地考察、綜合考慮、定制。就定制內(nèi)容而言，有側(cè)重于酒包裝的定制，有側(cè)重于酒質(zhì)的定制，或者兩者兼而有之。確定定制廠家后，你需要根據(jù)你的需求和廠家討論定制的細(xì)節(jié)，比如酒的年份、度數(shù)、數(shù)量和質(zhì)量要求、包裝設(shè)計(jì)價(jià)格、交貨時(shí)間、付款方式、違約責(zé)任等。
聽說現(xiàn)在結(jié)婚流行用定制酒，哪個(gè)品牌的定制酒做的比較好？
可以試試茅臺(tái)鎮(zhèn)坤沙定制酒。定制酒，就是酒水企業(yè)根據(jù)客戶的特定需求，從品質(zhì)和形象設(shè)計(jì)著手為客戶量身打造的具有個(gè)人專屬風(fēng)格的酒水，是一種一對(duì)一式的高品質(zhì)服務(wù)產(chǎn)品。與一般用酒相比，定制酒打上了用戶的風(fēng)格烙印，具有更多的個(gè)性元素和紀(jì)念意義。從定制內(nèi)容而言，有側(cè)重于酒類包裝的定制，有側(cè)重于酒質(zhì)的定制，或兼而有之。
定制酒類包裝的客戶可尊享個(gè)性化酒瓶外觀祝福語(yǔ)刻字等個(gè)性化服務(wù)。定制酒質(zhì)客戶可尊享獨(dú)特酒配方制定年份等個(gè)性化服務(wù)。結(jié)婚用定制酒是根據(jù)新人的特殊要求，從品質(zhì)和形象設(shè)計(jì)出發(fā)，為新人量身打造的，具有新人專屬風(fēng)格的酒。具有更多的個(gè)性元素和紀(jì)念意義。喜慶婚慶酒，包裝中有喜慶婚慶日期祝福語(yǔ)等信息，具有特別的紀(jì)念意義。
如何選擇適合自己的定制酒？
要選到好的私人定制酒，需要做好選擇類型，選擇生產(chǎn)廠家，實(shí)地考察，綜合考量，定制等事宜。一確定定制酒的類型酒的種類很多，有白酒啤酒葡萄酒黃酒米酒藥酒等，以白酒為例。按照原料可分為高粱，小麥，大米，玉米酒等。按酒曲可分為大曲酒小曲酒麩曲酒。按度數(shù)可分為高度酒，低度酒。按年份可分為10年，15年，20年，30年等。
按香型又可分為許多種。馥郁香型，如酒鬼酒。醬香型。如貴州茅臺(tái)，貴酒，四川郎酒等。清香型。如山西汾酒，河南寶豐酒等。濃香型。如四川瀘州老窖，五糧液，劍南春等。米香型。如桂林三花酒，江西貢等。鳳香型。如陜西西鳳酒。芝麻香型。如一瓶景芝系列酒。豉香型。如佛山玉冰燒，九江雙蒸酒。老白干香型，如衡水老白干。
藥香型。如貴州董酒。酒的類型很多，需要根據(jù)你的要求，確定定制酒的類型。二選擇定制廠家的范圍。在確定了定制酒的類型后，則可根據(jù)類型，確定幾個(gè)生產(chǎn)這種類型酒的知名廠家。比如想定制清香型酒，則可選擇山西的汾酒汾陽(yáng)王酒，浙江的同山燒，河南的寶豐酒，河南的龍興酒，廈門的高粱酒等。把生產(chǎn)這種酒的多個(gè)廠家作為備選單位。
然后詳細(xì)了解其基本情況，如有哪些酒廠生產(chǎn)定制酒，產(chǎn)量如何，品質(zhì)咋樣？有哪些品種等等。三實(shí)地考察。在選擇好定制廠家的范圍之后，需要到生產(chǎn)廠家進(jìn)行實(shí)地考察。考察的內(nèi)容主要有所用原材料，生產(chǎn)工藝和過程，酒的種類，產(chǎn)量，窖藏，供貨，價(jià)格等。四綜合考量。通過對(duì)多個(gè)廠家的考察，然后進(jìn)行綜合對(duì)比?？茨男S家的酒是你最喜歡的最需要的。
性價(jià)比如何？能不能及時(shí)供貨，能不能保證質(zhì)量等。通過詳細(xì)的比較，最終確定定制廠家。五商討定制細(xì)節(jié)，辦理定制手續(xù)。確定好定制廠家之后，需要根據(jù)你的需求與廠家商討定制的細(xì)節(jié)，比如酒的年份，度數(shù)數(shù)量質(zhì)量要求包裝設(shè)計(jì)價(jià)格供貨時(shí)間付款方式違約責(zé)任等。談妥之后，即可辦理簽約手續(xù)。記得要拿些你所定制酒的樣品，以便以后作比較。
如何挖一個(gè)好酒窖，儲(chǔ)存白酒和紅酒？
我是小逸，我來告訴大家如何儲(chǔ)存紅酒。首先我們來看一下葡萄酒的儲(chǔ)存條件溫度理想儲(chǔ)存條件下的溫度應(yīng)該是在攝氏 1215，絕大部分的酒可以在攝氏 718熟成。不過恒定的溫度下保存最好。溫度過高，會(huì)加速酒的成熟，讓酒產(chǎn)生煮過的味道。光線葡萄酒對(duì)光很敏感，所以要避光儲(chǔ)存。光線會(huì)引起酒顏色的變化。白葡萄酒受光顏色變深，紅葡萄酒受光顏色變淺。
濕度儲(chǔ)存的葡萄酒的濕度應(yīng)保持在70左右。濕度過高會(huì)使酒標(biāo)發(fā)霉，影響酒的銷售。過低的濕度會(huì)使軟木塞收縮，導(dǎo)致空氣進(jìn)入瓶中，氧化葡萄酒。在葡萄酒的成熟階段，振動(dòng)會(huì)影響葡萄酒的香氣。儲(chǔ)存葡萄酒時(shí)，酒標(biāo)要朝上，或者做個(gè)記號(hào)，盡量減少葡萄酒的移動(dòng)。用軟木塞密封的葡萄酒應(yīng)該平放，以確保軟木塞接觸到葡萄酒塞。存放干凈葡萄酒的地方應(yīng)無異味，通風(fēng)條件良好，不應(yīng)與其他東西混放。
