1,中國(guó)四大名酒
中國(guó)的四大名酒:茅臺(tái)、汾酒、瀘州老窖特曲酒和西鳳酒
2,中國(guó)四大名酒排名
中國(guó)四大名酒排名如下:1、茅臺(tái)酒:茅臺(tái)在白酒行業(yè)享有世界比較好的聲譽(yù),與威士忌、白蘭地一起被稱為世界三大蒸餾酒,是大曲醬香型的名牌。2、四川五糧液:五糧液產(chǎn)于四川省宜賓市,由五種谷物發(fā)酵而成,在濃香型中獨(dú)樹(shù)一幟,是當(dāng)今中國(guó)的優(yōu)秀精品。3、洋河大曲:洋河大曲歷史悠久,起源于漢代,興盛于唐宋,曾數(shù)次被稱為“國(guó)際名酒”。4、瀘州老窖:屬于濃香型大曲的典型代表,被稱為“正宗濃香型白酒”。中國(guó)四大名酒,茅臺(tái)酒獨(dú)特工藝茅臺(tái)酒系以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長(zhǎng),多次發(fā)酵,多次取酒等獨(dú)特工藝,這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過(guò)兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾,生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)八九個(gè)月,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過(guò)程近五年之久。以上內(nèi)容參考:百度百科—中國(guó)八大名酒
3,中國(guó)四大名酒
中國(guó)十大名酒
1.茅臺(tái)(國(guó)酒,所以排第一.)
2.五糧液(這個(gè)不用說(shuō)了吧?)
3.杜康(何以解憂?唯有杜康.感謝曹操.)
4.汾酒(借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.這里暫
且不討論此杏花村的歸屬問(wèn)題.)
5.西鳳酒(神秘而高貴.因其神秘,所以比下面的高出一籌)
6.董酒(歷史悠久)
7.劍南春(總感覺(jué)是很暢意的時(shí)候適合飲的一種酒)
8.瀘州老窖(比較大眾化的名酒)
9.古井貢(因?yàn)槟硞€(gè)帝王喜歡,所以沾了點(diǎn)光.可能很多人和那老小子的口味不同
呢!但名聲是不敢小瞧的.)
10.竹葉青(從古到今,老少咸宜,濃淡隨意,比較含蓄的一種.可個(gè)人總認(rèn)為被遮在汾酒的影子下)
煥!!我?。?!上面?zhèn)€答案我答噶!比滿分我?。。?0啊我系?。∧銈€(gè)Q度個(gè)好友!你知噶!
4,中國(guó)四大名酒排名
中國(guó)四大名酒排名:1、貴州茅臺(tái)貴州茅臺(tái)不僅是中國(guó)四大名酒之一,還以中國(guó)國(guó)酒之名享譽(yù)世界,成為世界三大蒸餾酒之一(中國(guó)茅臺(tái)酒、法國(guó)柯涅克白蘭地、英國(guó)蘇格蘭威士忌),是醬香型白酒的代表,具有酒香細(xì)膩醇厚、顏色微黃透明、醬香突出、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。2、山西汾酒山西汾酒產(chǎn)自山西汾陽(yáng)杏花村,在1500年前的南北朝時(shí)期就成為宮廷御酒,被譽(yù)為最早的國(guó)酒,也是漢族傳統(tǒng)名酒,杜牧一首“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷。借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村”聞名至今,如今山西汾酒也是清香型白酒的代表,具有入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。3、四川瀘州曲酒四川瀘州曲酒也就是瀘州老窖,是濃香型白酒的典范,起于秦漢,興盛于唐宋,具有千年老窖萬(wàn)年槽,老窖釀酒格外香的優(yōu)勢(shì),其傳統(tǒng)的釀造制作技藝被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),其酒具有醇厚濃郁、濃香優(yōu)雅、清冽干爽、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。4、陜西西鳳酒陜西西鳳酒原產(chǎn)地陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn),民間傳說(shuō)產(chǎn)鳳凰的地方,酒也因此而得名,起始于殷商,興盛于唐宋,如今西鳳酒是鳳香型的代表,具有無(wú)色清亮透明,酒香醇厚,好喝不上頭,不干喉,回味無(wú)窮的獨(dú)特風(fēng)格。
5,中國(guó)最古老四大名酒是什么
中國(guó)最古老四大名酒是:貴州茅臺(tái)酒、山西汾酒、四川瀘州曲酒和陜西西鳳酒。茅臺(tái)酒已有800多年的歷史;汾酒有4000年左右的悠久歷史;瀘州曲酒有2000多年的歷史;西鳳酒已有3000多年的歷史。四大名酒是指在1952年的第一次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上評(píng)選出的四個(gè)國(guó)家級(jí)名酒,分別為:貴州茅臺(tái)酒,山西汾酒,四川瀘州曲酒,陜西西鳳酒。1、茅臺(tái)酒貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽(yáng)投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。2、汾酒漢族傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村,又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱,在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。歷史上,汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時(shí)期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國(guó)酒,國(guó)之瑰寶,是凝聚著古代漢族勞動(dòng)人民的智慧的結(jié)晶。3、瀘州曲酒瀘州老窖中國(guó)最古老的四大名酒之一,“濃香鼻祖,酒中泰斗”。瀘州老窖是濃香型白酒,產(chǎn)于四川省瀘州市。據(jù)瀘州出土文物考察,瀘州酒史可追溯到秦漢時(shí)期,這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫(huà)像石棺上的巫術(shù)祈禱圖上得到證明。也就是說(shuō)瀘州老窖至今也有2000多年的歷史。但更確切的記載始于宋代,那時(shí)釀酒原料十分豐富,據(jù)《宋史食貨志》記載,宋代也出現(xiàn)了"大酒"、"小酒"之分。所謂"大酒",就是一種蒸餾酒,從《酒史》的記載可以知道,大酒是經(jīng)過(guò)臘月下料,采取蒸餾工藝,從糊化后的高粱酒糟中烤制出來(lái)的酒。而且,經(jīng)過(guò)"釀"、"蒸"出來(lái)的白酒,還要儲(chǔ)存半年,待其自然醇化老熟,方可出售,即史稱"侯夏而出",這種施曲蒸釀、儲(chǔ)存醇化的"大酒"在原料的選用、工藝的操作、發(fā)酵方式以及酒的品質(zhì)方面都已經(jīng)與瀘州濃香型曲酒非常接近,可以說(shuō)是今日瀘州老窖大曲酒的前身。4、西鳳酒陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國(guó)四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無(wú)色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體,以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名。