二、收藏要選好酒一般來說，國家評(píng)選的八大名酒、十七大名酒是不錯(cuò)的選擇（具體名字可百度）。三、如何長時(shí)間保存白酒我們收藏酒時(shí)，肯定會(huì)遇到跑酒現(xiàn)象，跑酒現(xiàn)象的主要原因有：瓶口密封不嚴(yán)，瓶體滲漏?，F(xiàn)在越來越多的人做起了白酒收藏家，對(duì)于愛好白酒的人來說，這確實(shí)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
如何藏酒，最妥當(dāng)？
家里兩個(gè)舅舅都是釀酒、賣酒幾十年了，所以從小耳濡目染，略知一二。下面我就分享一下我所知道的白酒儲(chǔ)存方法1.避免高溫和光照 酒保存的最佳溫度是5-20攝氏度，過高過低的溫度都會(huì)影響酒的品質(zhì)，有時(shí)候會(huì)揮發(fā)影響口感，嚴(yán)重的話還會(huì)變質(zhì)，失去應(yīng)有的價(jià)值。酒最好不要讓陽光直射，放在陰涼處是最好的。2.恒濕 不要將白酒放在非常潮濕的地方，這樣容易發(fā)霉生蟲，但是也不要過于的干燥，可以在放酒的柜子里放上一杯水來增加空氣濕度。
如果長期太干燥會(huì)導(dǎo)致瓶塞和開裂。3.直立存放 我們會(huì)看到很多紅酒都是平躺存放的，那是因?yàn)榧t酒是用軟木塞封口的，如果直立就會(huì)漏進(jìn)空氣，導(dǎo)致氧化變質(zhì)。而白酒卻剛好相反，白酒的正確方法是直立存放，這樣就不容易變質(zhì)。葡萄酒的儲(chǔ)存方法：1.放在陰暗處：存放葡萄酒的地方最好不要有光線，因?yàn)楣饩€容易讓酒變質(zhì)。2.放在恒溫處：溫度的變化會(huì)造成熱脹冷縮，從而讓酒滲出軟木塞，使酒加速氧化。
新手如何收藏白酒？
一、收藏要選高度酒有專家表示，52度以上的白酒一般都是純糧釀造，適宜收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兌的，里面的乙醇很容易揮發(fā)，酒質(zhì)容易變壞，無法長期保存，不宜收藏，否則隨著時(shí)間的推移，酒將失去其最本質(zhì)的實(shí)用價(jià)值，更無升值可言。二、收藏要選好酒一般來說，國家評(píng)選的八大名酒、十七大名酒是不錯(cuò)的選擇（具體名字可百度）。
很顯然，不是所有的酒都適合收藏的。時(shí)間會(huì)讓好酒越來越好，相反，時(shí)間也會(huì)讓品質(zhì)差的酒越來越差。所以，我們?cè)谑詹鼐浦?，要做好的功課就是物色一瓶好酒，最好是有歷史意義、獨(dú)特品牌價(jià)值的白酒。三、如何長時(shí)間保存白酒我們收藏酒時(shí)，肯定會(huì)遇到跑酒現(xiàn)象，跑酒現(xiàn)象的主要原因有：瓶口密封不嚴(yán)，瓶體滲漏。其實(shí)一瓶酒放了幾十年跑酒很正常，跑酒過多，酒質(zhì)肯定變化很大。
解決方法：1、首先用生料帶，纏繞瓶蓋和瓶子的連接處；2、使用封口膠套在瓶口的生料帶上，再使用家用吹風(fēng)機(jī)一吹封口膠自動(dòng)收緊進(jìn)一步加固；3、用保鮮膜包裹瓶身，防止瓶身的前后標(biāo)簽因時(shí)間久了脫落。另一方面，白酒存放的環(huán)境也需要注意，不要放在陰暗潮濕處，陽光暴曬處，或者是廚房等有異味油煙的環(huán)境里，研究表明溫度在30度以上的時(shí)候，酒體內(nèi)的香味大分子的穩(wěn)定分子結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生變化，從而影響口感。
哪些白酒值得收藏？
我覺得“八大名酒”更具有收藏價(jià)值。新中國成立以來，先后一共舉辦過五屆全國評(píng)酒大會(huì)，其中第二、三屆白酒各評(píng)選出八種名酒。1979年第三屆全國評(píng)酒大會(huì)于大連舉辦。此次大會(huì)評(píng)選出八種名酒，分別是：茅臺(tái)酒；汾酒；五糧液；劍南春；古井貢酒；洋河大曲；董酒；瀘州老窖特曲。這次評(píng)酒會(huì)少了全興和西鳳兩個(gè)品牌，而劍南春和洋河也是首次入圍進(jìn)入名次。
想長期儲(chǔ)存一些白酒，有什么推薦的嗎？
這個(gè)要看你存白酒的意圖是什么？第一種是存酒就是為了把酒陳化一段時(shí)間再喝，為了提升酒的飲用口感，所謂酒是陳的香。那么這種情況下，任何一種品牌香型的高度白酒都是可以收藏儲(chǔ)存的，注意只能選擇50度以上的高度酒。只要你自己感興趣，想嘗試哪種酒就購買哪種來儲(chǔ)存，喜歡的酒就多存點(diǎn)，不喜歡的呢就不存，或少存點(diǎn)湊個(gè)種類。
第二種是儲(chǔ)存白酒為了投資，為了讓儲(chǔ)存的酒作為保值增值的資產(chǎn)。那么這種情況下的門道就深了。因?yàn)闆Q定市場(chǎng)行情的因素太多了，即使是出手投資當(dāng)前最炙手可熱的茅臺(tái)，未來虧損的風(fēng)險(xiǎn)也是很大的。所以搞投資儲(chǔ)存不建議一般的朋友去做，而是要有一定的投資經(jīng)驗(yàn)、有一定的風(fēng)險(xiǎn)承受能力的朋友才可以嘗試的。如果不做過多考慮，只從酒的特點(diǎn)出發(fā)，我們應(yīng)該怎么選擇投資目標(biāo)？這個(gè)就要看兩個(gè)方面，一要看酒在長期儲(chǔ)存上的保值增值性，也就是酒要具備在長期存放后有更好的使用價(jià)值。
二要看這個(gè)酒在市場(chǎng)上的認(rèn)可度，也就是物以稀為貴，以確保在需要變現(xiàn)時(shí)可以順利出手。我個(gè)人認(rèn)為適合作為長期投資儲(chǔ)存的酒應(yīng)該是：大品牌廠家的醬香型、高度酒。因?yàn)榇笃放票Ｕ狭诉@個(gè)酒在市場(chǎng)上的認(rèn)可度，將來有較大的轉(zhuǎn)讓市場(chǎng)；而醬香型、高度酒相較于其他香型更適合長年存放，其含有的有機(jī)成分更加豐富，有利于酯化生香反應(yīng)，確保了它會(huì)具有更高的飲用價(jià)值。
為什么有人喜歡收藏白酒，哪些白酒值得收藏？
現(xiàn)在越來越多的人做起了白酒收藏家，對(duì)于愛好白酒的人來說，這確實(shí)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。大家都知道，并不是所有的白酒都適合收藏，那么，什么樣的白酒值得收藏呢？一、收藏酒最好是市場(chǎng)上的緊俏貨綜合中國酒類市場(chǎng)來看，中國整個(gè)有名氣點(diǎn)的酒就那么一些，雖說大大小小的酒廠上萬家，但是有一定基礎(chǔ)，適合白酒收藏的也就那么幾家。
隨著時(shí)間的積累，相信這些酒的價(jià)值一定會(huì)有所體現(xiàn)，而做白酒收藏最重要的是等待。二、50度以上的白酒才有收藏價(jià)值著名酒類收藏專家于先生說，只有50度以上的白酒才有收藏價(jià)值。這是為什么呢?因?yàn)?0度以上的白酒都是純糧食釀造適宜收藏，而50度以下的白酒大多是用水勾兌的，可以想象，用水勾兌的白酒適宜收藏嗎?三、白酒單一存放收藏不同品牌的酒、不同香型的白酒，如果存放在一起，經(jīng)過一定時(shí)間之后，各種氣味會(huì)雜在一起。
這樣會(huì)影響酒的品質(zhì)，收藏的價(jià)值也自然是大打折扣的。四、密封性質(zhì)好的酒才值得收藏收藏酒最好使用陶瓷裝，不只可以堅(jiān)持酒的原始味道，而且陶瓷裝體現(xiàn)了一個(gè)國家和民族的文化底蘊(yùn)，集陶瓷文化和酒文化于一身。此外，做為收藏酒，應(yīng)該放在什么地方才最好呢?答案是地下窖，埋在地下不透氣的地方也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。放好了之后，千萬不能經(jīng)常觸碰。
想自己藏點(diǎn)白酒，年頭長了自己喝，有哪些酒比較好？
愛酒之人，遇見好酒都有想藏想擁有的欲望。那么，什么是酒是值得收藏的呢？1.名酒大牌，1952年國家評(píng)比出的老四大名酒，例如茅臺(tái)、汾酒、瀘州老窖、西鳳，以及后來評(píng)出的老八大名酒五糧液、董酒、郎酒、劍南春等酒，都是能夠收藏級(jí)的好酒。2.高度酒，一般銷售的白酒有68°、60°、56°、53°52°45°、42°、38°等度數(shù)，鑒于白酒在存放過程中易揮發(fā)的弊端，藏酒多選五十度以上的優(yōu)質(zhì)酒來進(jìn)行存放。
并不是任何山洞和地窖都適合儲(chǔ)藏白酒，儲(chǔ)藏白酒一般需滿足哪些條件？
這個(gè)標(biāo)題寫得很好，對(duì)不是所有的山洞和地窖都適合藏酒，我們常在網(wǎng)上看見各種發(fā)霉的洞藏老酒，請(qǐng)問一下，這個(gè)土壇子都可以產(chǎn)生霉變的這樣一個(gè)環(huán)境里放的酒會(huì)怎樣呢？茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒是最適合收藏的，它的窖藏最好的就是用老土壇，這種土質(zhì)老壇它可以呼吸的，它的這種特質(zhì)可以更好的讓酒體里的有害物質(zhì)揮發(fā)得更好，讓酒更純，所以年份長的酒要好一些嘛。
喜得貴女，想存些酒，存什么酒比較好，一般家庭，別推薦太奢侈的，謝謝?？
生了娃娃存點(diǎn)酒做紀(jì)念很有意義。存酒有兩個(gè)目的，一是增值，二是保質(zhì)。不管哪個(gè)目的，我覺得首先是國家名酒，如果是存放飛天茅臺(tái)或者五糧液。既增值有保質(zhì)。很多人喜歡整件存在家里，十年二十年后拿出來價(jià)值不菲。如果考慮經(jīng)濟(jì)條件，也可以存點(diǎn)地方名酒，其目的也是增值和保質(zhì)。如果純粹是自己愛好，以后自己慢慢喝，或在若干年以后與朋友一起欣賞品嘗。
那還是自家釀的酒就可以了。我們老家喜歡存純帶酒糟的臘八酒，十年臘八酒非常少了。但不管存白酒或者說黃酒，都要注意兩個(gè)問題，一是密封必須嚴(yán)實(shí)，不能絲毫走風(fēng)，二是放在一個(gè)陰涼固定的地方。并不是埋在地下，千萬不要接觸泥土。陰涼固定的地方有利于酒的微生物生長，穩(wěn)定酒的質(zhì)量。茅臺(tái)酒廠作坊倉庫的上空都有酒的特定的微生物的。
