1,宋河酒的介紹
河南省宋河酒業(yè)股份有限公司,位于淮河名酒帶的源頭,老子故里,道教文化發(fā)祥地河南鹿邑棗集鎮(zhèn)(今稱宋河鎮(zhèn))。古宋河之濱,綿延著3600多年的釀酒歷史,古宋河釀酒始于春秋,盛于隋唐。 今日之宋河,已經(jīng)發(fā)展成為我國著名的大型白酒釀造企業(yè),宋河工業(yè)園區(qū)占地面積110萬平方米,建筑面積62萬平方米,年產(chǎn)成品酒10萬多噸.
2,宋河糧液的簡介
古宋河釀酒,始于春秋,盛于隋唐,被譽(yù)為“天賜名手,地賜名泉”。河南省宋河酒業(yè)股份有限公司位于河南鹿邑,居淮河名酒帶的中心,是我國著名的大型白酒釀造企業(yè),宋河工業(yè)園區(qū)占地面積80萬平方米,建筑面積45萬平方米,擁有發(fā)酵池1萬余條,并建有國內(nèi)行業(yè)領(lǐng)先的萬噸儲酒罐群,儲酒能力達(dá)8萬噸,整體規(guī)模居行業(yè)前茅。主導(dǎo)產(chǎn)品“宋河糧液”于1979年被評為河南省名優(yōu)產(chǎn)品,1984年獲輕工部銀杯獎,1988年在全國名酒評比中,被授于國家金獎和“中國名酒”稱號,是河南唯一的濃香型國家金獎白酒,被譽(yù)為“中原濃香型白酒的經(jīng)典代表”。在繼承傳統(tǒng)釀造技藝基礎(chǔ)上,宋河人又先后將“高中溫堆積發(fā)酵生產(chǎn)工藝”、“發(fā)酵池養(yǎng)酒試驗”等10多項科研成果相繼運(yùn)用于釀酒生產(chǎn)中,成就了宋河糧液的不群品位。企業(yè)已通過ISO9001:2000國際質(zhì)量體系認(rèn)證。1979年,宋河糧液被評為河南省名優(yōu)產(chǎn)品;1984年,宋河糧液獲得輕工部銀杯獎;1988年,全國第五屆評酒會上,榮獲中國名酒稱號及金質(zhì)獎,是河南唯一獲得中國名酒稱號的濃香型白酒;2004年,宋河商標(biāo)被國家工商總局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”;2005年,宋河率先通過國家純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志認(rèn)證,獲得高檔名酒的身份證;2006年,宋河糧液獲得“白酒工業(yè)十大創(chuàng)新品牌”及“中華文化名酒”稱號;2010年,宋河糧液當(dāng)選為“上海世博會河南省館唯一指定用酒”;2011年注冊商標(biāo)“宋河”被國家商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號”。同年,又被聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃基金會授予“杰出綠色健康食品”。宋河產(chǎn)品,根植中原豐厚的傳統(tǒng)釀制文化沃土,汲取清澈甘甜的古宋河地下礦泉水資源,以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,精湛絕倫的傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技的完美結(jié)合,固態(tài)泥池,純糧發(fā)酵,具有“窖香濃郁,綿甜爽凈,回味悠長”的品味特色,被專家贊譽(yù)為“香得莊重,甜的大方;綿得親切,凈的脫俗”。悠久的釀造文化,強(qiáng)大的品牌盛譽(yù),卓越的產(chǎn)品質(zhì)量,使宋河產(chǎn)品暢銷全國各地,深受廣大消費(fèi)者的喜愛,國字宋河為公司主推的高端旗艦產(chǎn)品,“秘藏系列”、“平和系列”宋河糧液及星級宋河糧液為中高端產(chǎn)品,鹿邑大曲為河南傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品。
3,宋河糧液的宋河之源
公元前571年, 老子李耳出生于楚苦縣瀨鄉(xiāng)曲仁里(今河南鹿邑)。據(jù)說, 老子當(dāng)年正是因為飲了鹿邑縣棗集鎮(zhèn)的白酒佳釀,才醍醐灌頂般頓悟,創(chuàng)始道教,得道成仙。那釀酒的水系,正是今天的宋河水。早在3600年前,鹿邑,這塊在中原大地上崛起的古城,不僅僅是老子的故鄉(xiāng),也是酒的故鄉(xiāng)、宋河糧液的最早發(fā)源地。公元前518年和公元前502年,孔子兩次問禮于老子,每次問禮,二人都邊談邊飲,連飲數(shù)杯??鬃右挥X睡去,三日方醒,老子則仙風(fēng)道骨,神采依然??鬃幼砭茥椉?,自覺失態(tài),留下“惟酒無量,不及亂”的處世箴言;公元743年唐玄宗皇帝躬親鹿邑,拜謁先祖,即用“宋河酒”祭祀老子。“宋河酒”因此而名揚(yáng)天下。解放前,棗集鎮(zhèn)大大小小的釀酒作坊就有個18家之多。有張記作坊(張墩子家的),有張家作坊(張九路家的 ),有鹿昌作坊(張殿洋家的),還有姓閆家的、姓楊家的、姓王家的、趙家的,其中張姓家族就占了十多家。當(dāng)時棗集城里酒香撲鼻,商賈云集,一幅昌盛繁榮的景象。1968年,鹿邑縣政府委托糧食局和財政局王重典、王秉正兩位同志到棗集考察辦個酒廠,最后在張九路,張殿洋燒酒師傅的配合下,在鹿昌等作坊的基礎(chǔ)上開辦了酒廠,同年改名為鹿邑曲酒廠,也就是現(xiàn)在的河南省宋河酒業(yè)股份有限公司。時至今日,在這方歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚的土地上,河南省宋河酒業(yè)股份公司秉承了宋河聚集千年的厚重雄渾之氣,已經(jīng)發(fā)展成為我國著名的大型釀酒骨干企業(yè)。工業(yè)園區(qū)占地面積80萬平方米,建筑面積45萬平方米。整體規(guī)模在全國同行業(yè)雄居前三位,主要生產(chǎn)中國名酒“宋河糧液”、河南名牌“鹿邑大曲”及其系列產(chǎn)品。公司制訂和嚴(yán)格執(zhí)行公司內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn),使企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)10-20個百分點。另外斥巨資對12條生產(chǎn)線進(jìn)行了徹底更新,對車間進(jìn)行大規(guī)模技術(shù)改造,白酒灌裝全部實現(xiàn)自動化。其主導(dǎo)產(chǎn)品“宋河糧液”,1979年被評為河南省名優(yōu)產(chǎn)品;1984年獲輕工業(yè)部銀杯獎;1988年在全國名酒評比中,榮獲國家金獎和“中國名酒”稱號;企業(yè)通過ISO9001:2000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。宋河崛起的一個秘訣就是以質(zhì)量塑商德,以商德促發(fā)展。隨著市場經(jīng)濟(jì)的變革,質(zhì)量已成為占有和保持市場份額的首要因素。每瓶酒的質(zhì)量,在宋河人心目中就是一個活的靈魂。“當(dāng)產(chǎn)量與質(zhì)量發(fā)生矛盾時,產(chǎn)量讓位于質(zhì)量。當(dāng)成本與質(zhì)量發(fā)生矛盾時,成本讓位于質(zhì)量?!彼魏尤俗非蟮氖橇闳毕?。通過傳統(tǒng)釀造工藝,佐以高度現(xiàn)代化的質(zhì)量檢測體系,宋河,不需要不停地表白自己。公司所在地河南省鹿邑縣棗集鎮(zhèn),既是我國著名的傳統(tǒng)酒鄉(xiāng),亦是道家鼻祖老子李耳的誕生地和道教文化的發(fā)祥地。宋河釀酒,始于春秋,盛于隋唐,被古人譽(yù)為“天賜名手,地賜名泉”,歷經(jīng)百代而不衰。飄香千年的宋河酒業(yè),本世紀(jì)初,實施具有劃時代意義的轉(zhuǎn)機(jī)換制工程,其先進(jìn)的營銷理念,成功的運(yùn)營模式,堪稱國內(nèi)傳統(tǒng)名企實現(xiàn)歷史性跨越的典范。古老而年輕的宋河酒業(yè),迎來了新一輪騰飛的朝陽!面對白酒市場的激烈競爭大潮,在不斷進(jìn)行管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、理念創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,堅持走質(zhì)量效益可持續(xù)發(fā)展之路,以大手筆、大投入、高起點、高回報運(yùn)作大品牌、大網(wǎng)絡(luò)、大市場,有效進(jìn)行資源整合與優(yōu)勢擴(kuò)張,順應(yīng)天時、地利、人和,掌控市場,審時度勢,把握主流,鑄就“宋河”這一品牌恒久的輝煌業(yè)績。