所以說(shuō)小酢坊釀造的糧食酒，是百分之百可以放心喝的。金木水火土，板城燒鍋酒，這兩句對(duì)聯(lián)是一個(gè)民間傳說(shuō)，他說(shuō)的是承德縣的紫塞酒廠的板城燒燒鍋酒的來(lái)歷，板城燒燒鍋酒發(fā)源自乾隆年間，也是歷史名酒，酒品口碑都是上乘。醬酒跟濃香酒不同的是，茅臺(tái)鎮(zhèn)做酒的散戶槽坊多，比較容易找到純純的坤沙散酒。
哪些小作坊的酒好喝？
我的家鄉(xiāng)在諾水河溶洞之鄉(xiāng)，景色優(yōu)美，山清水秀，到處都是山泉水，這里的人們都喜歡喝我們本地農(nóng)村很有地方特色的清香型固態(tài)法純糧食小酢酒。農(nóng)村小酢坊釀造的糧食酒喝著是完全可以放心的，因?yàn)槲揖褪莻鹘y(tǒng)固態(tài)法純糧食釀酒的。首先農(nóng)村小酢坊釀的酒不會(huì)有任何人工添加劑，并且這幾年國(guó)家對(duì)食品安全管理很?chē)?yán)，我的酒每年必須分批次，都要送市級(jí)國(guó)家質(zhì)檢局檢測(cè)，如果檢測(cè)各項(xiàng)指標(biāo)不合格，酒廠就要被查封，白酒就不準(zhǔn)在市場(chǎng)上銷(xiāo)售。
并且農(nóng)村釀酒傳承幾百年上千年，還沒(méi)有人喝出了問(wèn)題。所以說(shuō)小酢坊釀造的糧食酒，是百分之百可以放心喝的。群眾的眼睛是雪亮的，在農(nóng)村小酢坊釀造的散酒呢，價(jià)格便宜，像我廠的酒價(jià)位在十元至六十元之間，并且購(gòu)買(mǎi)小酢坊散酒的人，主要是周邊幾十公里的酒友，平時(shí)來(lái)了都可以看見(jiàn)在烤酒，還在很遠(yuǎn)的地方就可以聞得到酒糟味，在者鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，誰(shuí)都認(rèn)識(shí)誰(shuí)，知根知底，想做假都不可能，并且整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程都能親眼看見(jiàn)，買(mǎi)著放心，喝著舒心，所以說(shuō)在農(nóng)村都愛(ài)喝純糧散裝酒。
喜歡喝兩口的酒友，我建議喝酒還是要喝固態(tài)法純糧食酒，好喝不上頭，不花冤枉錢(qián)。自從去年到現(xiàn)在，我在頭條上還認(rèn)識(shí)了很多酒友，他們來(lái)自全國(guó)各地，并且這群酒友都喜歡上了我的酒，酒友們認(rèn)為我做生意講城信，他們還相互給我介紹了一些新酒友買(mǎi)我的酒。另外還有一些初學(xué)釀酒者，在頭條也與我相互交流釀酒技術(shù)，我是傳統(tǒng)固態(tài)法純糧食釀酒人，有對(duì)純糧散酒感興趣的酒友，多關(guān)注我，在評(píng)論區(qū)評(píng)論交流。
河北最好喝的酒是什么酒？
河北的地方酒品種很多，幾乎各個(gè)地方都有過(guò)酒廠，燕趙之地，自古就喜歡喝酒，喜歡喝酒的地方就離不開(kāi)酒廠。不過(guò)河北的水和糧，并不是釀酒的最好原材料，比貴州四川等地稍遜一籌，所以十大名酒里，河北無(wú)一上榜，不算白酒的優(yōu)良基地?？墒呛颖边€是有幾種歷史悠久的白酒的，最負(fù)盛名的，就是衡水老白干，徐水古遂醉，邯鄲叢臺(tái)等，因?yàn)樗麄兊臍v史悠久，所以白酒也久負(fù)盛名。
不過(guò)在最近幾十年，好多的白酒都盛況不在，河北名氣最大，銷(xiāo)量最多的前三個(gè)白酒，應(yīng)該是承德的山莊老酒，板城燒乾隆醉，和衡水老白干。山莊老酒是承德平泉生產(chǎn)，那里是三省交界地，遼河源頭，當(dāng)?shù)氐乃吝m合釀酒，酒品上乘，而且營(yíng)銷(xiāo)做的不錯(cuò)，現(xiàn)在是河北第一名酒。金木水火土，板城燒鍋酒，這兩句對(duì)聯(lián)是一個(gè)民間傳說(shuō)，他說(shuō)的是承德縣的紫塞酒廠的板城燒燒鍋酒的來(lái)歷，板城燒燒鍋酒發(fā)源自乾隆年間，也是歷史名酒，酒品口碑都是上乘。
衡水老白干，他最讓人留戀的就是高度白酒，喝一口那種感覺(jué)就像古龍小說(shuō)里描寫(xiě)的燒刀子，一直是河北的頭部白酒，最近幾十年中國(guó)人都注重養(yǎng)生，所以山莊老酒和板城燒這樣相對(duì)綿柔的白酒，受到大家的喜歡，而衡水老白干那樣的烈酒，逐漸喝的人少了，成為小眾喜歡烈酒的人的心頭所愛(ài)，他們推出的低度酒，就失去了衡水老白干的味道，所以讓出了榜首。
商務(wù)宴請(qǐng)用什么酒？哪個(gè)牌子的酒好喝又體面？
推薦商務(wù)用酒，按價(jià)格歸類(lèi)，可以做個(gè)參考：200～300左右的：1.水井坊八號(hào)，價(jià)格350左右，大品牌 52度 濃香型。2.瀘州老窖精品頭曲D12，精品頭曲的高系列酒，價(jià)格220左右 。400～500左右的：1.劍南春，價(jià)格我435元左右，老品牌 知名度強(qiáng)2.夢(mèng)之藍(lán) M3，價(jià)格530左右，包裝和酒質(zhì)都比較上檔次3.珍酒珍15 價(jià)格480左右，酒質(zhì)性價(jià)比挺高600～800左右的：1.習(xí)酒窖藏1988，價(jià)格635左右 習(xí)酒的經(jīng)典酒款，酒質(zhì)和檔次都不錯(cuò)，高端宴請(qǐng)非常推薦。
2.國(guó)臺(tái)15年，價(jià)格835左右，國(guó)臺(tái)的高端核心酒款，有面子。3.汾酒30年 ，價(jià)格850左右，汾酒的經(jīng)典高端酒，清香型典范。800～1000元不等：1.君品習(xí)酒，習(xí)酒的高端酒款，價(jià)格在1200左右，名氣大 在各大大型機(jī)場(chǎng)，和中央新聞報(bào)時(shí)都是，君品習(xí)酒的廣告，這個(gè)價(jià)位段酒質(zhì)不用擔(dān)心，非常OK。2.青花郎酒，價(jià)格在1080左右，老品牌，郎酒的高端酒，瓶型真的好看。
3.五糧液 白酒老二，不用多介紹，喝酒的友友都是曉得是好酒。4.國(guó)窖1573 瀘州老窖的高端白酒，價(jià)格在1035左右，品味1573年的歷史，酒的窖池老，酒質(zhì)和文化都豐富。5.就是在白酒老大茅臺(tái)飛天 ，價(jià)格也是高數(shù)不勝寒，飛上天的價(jià)格，還是一瓶難求，那絕對(duì)是白酒宴請(qǐng)的重頭戲。以上按價(jià)格歸類(lèi)的宴請(qǐng)白酒，當(dāng)然還有很多，就不細(xì)說(shuō)了，希望能幫到你。
最近想給爸爸買(mǎi)點(diǎn)好的白酒，什么白酒好喝呢？
你好，我是18哥，關(guān)于你說(shuō)想買(mǎi)些什么白酒給你老爸喝比較好呢，我覺(jué)得買(mǎi)我們中國(guó)的八大名牌的白酒吧！因?yàn)槟悴涣私饩品矫娴臇|西，買(mǎi)這些酒會(huì)更好一些！ {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1080, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/ea6b0bce8c5840bcbfc30e4be7bca184。
為什么茅臺(tái)鎮(zhèn)有那么多假醬香酒，有真材實(shí)料的廠家嗎？求分享？
謝邀。其實(shí)這個(gè)問(wèn)題我很想改成為什么茅臺(tái)鎮(zhèn)那么多好酒，消費(fèi)者就沒(méi)發(fā)現(xiàn)呢？一葉障目呀，眼里凡是只看到茅臺(tái)酒或者是茅臺(tái)鎮(zhèn)不好一面的我認(rèn)為都太主觀絕對(duì)。誠(chéng)然，是有一些不良商家以次充好，拿著茅臺(tái)鎮(zhèn)的名頭到處招搖撞騙，導(dǎo)致被騙消費(fèi)者對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)沒(méi)留下什么好印象。但只要是真正世世代代生活在茅臺(tái)鎮(zhèn)的釀酒人，或者是真金白銀在茅臺(tái)鎮(zhèn)投錢(qián)建廠的老板，都不會(huì)干出欺騙消費(fèi)者那種只會(huì)得不償失自砸飯碗的事。
一般來(lái)說(shuō)，只要消費(fèi)者不貪圖便宜，買(mǎi)酒時(shí)注意仔細(xì)鑒別，找準(zhǔn)正規(guī)銷(xiāo)售渠道，就不會(huì)買(mǎi)到所謂的假醬酒。只是茅臺(tái)鎮(zhèn)有名有姓的酒廠太多，如何從這么多酒廠出品的成千上萬(wàn)種產(chǎn)品中挑選出讓自己心儀性又價(jià)比高的酒確實(shí)就考眼力。自己懂就好辦。不懂的又該怎么做呢？首選肯定是茅臺(tái)酒廠等大廠的產(chǎn)品，畢竟這這酒廠資歷名望擺在那兒，錢(qián)要賺但更看重信譽(yù)面子。
除此之外，名氣不大，性價(jià)比高的產(chǎn)品其實(shí)在茅臺(tái)鎮(zhèn)也有。而且正因?yàn)榫茝S規(guī)模小，也沒(méi)錢(qián)打廣告，各種成本就能降下來(lái)，酒的價(jià)格就相對(duì)便宜。五岳歸來(lái)不看山，泰山歸來(lái)不看岳。在這里我向大家推薦一款我們虛心向各名優(yōu)酒廠學(xué)習(xí)，問(wèn)道茅臺(tái)鎮(zhèn)的產(chǎn)品。只是，我也參與的，多少還是有點(diǎn)王婆賣(mài)瓜自賣(mài)自夸的味道。舉賢不避親吧，這款酒的名字叫做元老院酒友會(huì)紀(jì)念酒，我們的愿景是致力于打造中國(guó)醬香型白酒文創(chuàng)領(lǐng)導(dǎo)品牌，我們的口號(hào)是快樂(lè)飲酒，健康生活。
懂酒的朋友能不能推薦一下100以內(nèi)的糧食酒？做廣告的請(qǐng)繞路？
國(guó)慶節(jié)在老家待了十來(lái)天，喝了七八場(chǎng)酒，有一個(gè)很深的感觸：有條件就喝茅臺(tái)五糧液正品，沒(méi)條件就喝小作坊釀的散裝酒，那些五六百以下的瓶裝酒不分牌子盡量少喝。我四十多歲，喝了三十年酒，酒量中等，二十歲左右能喝兩斤，三十歲左右能喝一斤半，目前七八兩左右，當(dāng)然都是白酒。因?yàn)楣ぷ饕恢笔菢I(yè)務(wù)和管理性質(zhì)，免不了經(jīng)常應(yīng)酬，國(guó)內(nèi)稍微有點(diǎn)知名度的酒都喝過(guò)。
有過(guò)同一餐飯即喝六百多（時(shí)價(jià)）的五糧液，又喝五塊小瓶的二鍋頭；也有過(guò)一晚上五中全會(huì)（白的、紅的、黃、啤的、洋的）的經(jīng)歷，自謂對(duì)酒還是有一定品鑒能力。酒的好壞有一個(gè)最基本的區(qū)分方式，喝到一定量之后，看看第二天早上醒來(lái)是什么狀態(tài)：頭痛？頭暈？沒(méi)精神？還是跟前晚沒(méi)喝一樣很輕松？如果很輕松，有兩種可能，一是完全沒(méi)喝到位，二是你只有二十左右而且喝的是好酒。
如果只是沒(méi)精神，恭喜你喝的是好酒。如果頭暈、頭重，說(shuō)明這酒很一般。如果明顯頭痛，奉勸你下次不要再喝這種酒了，因?yàn)檫@是標(biāo)準(zhǔn)的食用酒精溝兌的。經(jīng)常還會(huì)碰到喝完酒口渴難耐，這通常是酒里面的調(diào)味添加劑造成的，瓶裝酒里都會(huì)有各種添加劑，就像炒菜要放油鹽醬醋味精一樣，關(guān)鍵是配方比例，差的酒就像蹩腳師傅炒岀來(lái)的菜。
當(dāng)然，如果菜的主材不好（食用酒精溝兌），師傅再好也是沒(méi)有用的，喝完狂喝水仍然口渴也是再正常不過(guò)的事。當(dāng)前的白酒市場(chǎng)完全背離了基本價(jià)值，在某知名酒企的帶動(dòng)下，已經(jīng)形成了一個(gè)新的暴利產(chǎn)業(yè)。君不見(jiàn)二十年前大公司紛紛進(jìn)軍房地產(chǎn)市場(chǎng)，而如今紛紛進(jìn)軍茅臺(tái)鎮(zhèn)？這次國(guó)慶在一朋友家喝了他上半年拿小麥在小作坊釀（來(lái)料加工）岀來(lái)的酒，放了點(diǎn)枸杞泡了幾個(gè)月，口感很好，第一口下去就感覺(jué)酒立馬在向全身散發(fā)（自我感覺(jué)象酒精揮發(fā)），三個(gè)人整了兩斤半左右（大玻璃飲料瓶裝的，目測(cè)兩斤半），第二天一早醒來(lái)，第一感覺(jué)就是怎么這么輕松？因?yàn)橛X(jué)得好喝，后面有兩次飯局又讓他帶了酒。
想在家里地下室長(zhǎng)期存酒，度數(shù)高價(jià)格低的純糧食酒有好的推薦嗎？
三大主流香型白酒中，最適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存的是醬香酒，越老熟越好喝。濃香酒也可以，只是不容易買(mǎi)的真的。至于清香型白酒，最適合新鮮著喝。題主的條件，有地下室，有儲(chǔ)酒的愿望，也有經(jīng)濟(jì)能力，完全可以滿足喝到老酒的目的。在酒體的選擇上，本文提供三個(gè)建議：⒈首選醬香酒。這是因?yàn)獒u酒的老熟表現(xiàn)比較好，只要儲(chǔ)存環(huán)境條件做到相對(duì)恒溫，透風(fēng)避光，酒不跑氣，放到十年八年，開(kāi)壇必須的滿屋飄香還經(jīng)日不散。
喝著更叫一個(gè)順，順口順喉，不燒心不上頭，進(jìn)口舍不得咽，喝起來(lái)不愿意停。⒉酒體的選擇，首選散酒。醬酒跟濃香酒不同的是，茅臺(tái)鎮(zhèn)做酒的散戶槽坊多，比較容易找到純純的坤沙散酒。濃香就不行，除了幾個(gè)高檔的牌子酒，其余的基本都是三精一水勾兌的。因?yàn)樽詮挠辛艘簯B(tài)法工藝技術(shù)，濃香酒的勾兌最成熟，單靠三精一水，所有酒味都能勾兌出來(lái)，行家都難分辨真假。
⒊散酒的選擇，要把握住三要點(diǎn)：①一定要和生產(chǎn)廠家直接溝通，不可從賣(mài)酒的手上買(mǎi)。這個(gè)很簡(jiǎn)單，從他們手上買(mǎi)到，不管酒體質(zhì)量如何，肯定貴很多，因?yàn)樗麄兙涂窟@個(gè)掙錢(qián)養(yǎng)家。和廠家直接溝通的好處也顯而易見(jiàn)，一是眼見(jiàn)為實(shí)，看到嘗到有得挑選；二是比起賣(mài)酒的，廠家忽悠成分小許多，尤其是茅臺(tái)鎮(zhèn)的廠家，人品敦厚，不說(shuō)假的；三是可以享受到出廠價(jià)，會(huì)節(jié)約一倍以上的買(mǎi)酒錢(qián)。
②不需要選擇年份酒。既然用來(lái)儲(chǔ)存幾年以后喝，就盡量買(mǎi)53度新酒，便宜很多。還拿茅臺(tái)鎮(zhèn)來(lái)說(shuō)，茅臺(tái)酒的基本成本不到一百，九十多元。其他家庭槽坊和小酒廠的不到五十，能買(mǎi)到新酒更便宜。坤沙不到五十元。放個(gè)十年八年，茅臺(tái)一樣的質(zhì)量。③當(dāng)下醬酒也有了酒精香精糖精的勾兌，只是技巧方法和其他香型白酒不同，顯得復(fù)雜些。
主要是通過(guò)廢棄酒糟再用，來(lái)完成勾兌，比傳統(tǒng)的串沙巧妙。這樣的酒也能算得上是糧食酒，味道卻差很多，所以要用到酒精香精糖精。買(mǎi)的時(shí)候要提高警惕。我的辦法是，買(mǎi)到滿意的酒后，認(rèn)準(zhǔn)這個(gè)廠家，和他們交成好朋友。建立牢固的信任關(guān)系，然后會(huì)對(duì)廠家和酒有了實(shí)際了解，能清楚的知道自己喝到的是好酒。當(dāng)然自己的人品也要值得人家的信賴才是。